Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

పతనం డ్రైవ్‌లు: సోనోమా వైన్ కంట్రీ ద్వారా ఉత్తమ సవారీలు

పరిశోధన మరియు సంబంధాల పెంపకం యొక్క మంచి పేరుతో నేను సోనోమా కౌంటీ యొక్క వివిధ విజ్ఞప్తుల ద్వారా (మొత్తం 18 ఉన్నాయి) చాలా డ్రైవింగ్ చేస్తున్నాను. ఇది ఎప్పుడూ పాతది కాదు. ద్రాక్షతోట, అటవీ, నది లేదా ఈ మూడింటి చుట్టూ, విషయాలు ఎక్కడ ఉన్నాయో చూడటానికి మరియు వాతావరణం, భౌగోళికం మరియు ద్రాక్ష మధ్య సంబంధాలు ఏర్పరుచుకోవటానికి ఇది అద్భుతమైన మార్గం.



ఇది ముఖ్యంగా నిజం కావచ్చు రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ , వెస్ట్‌సైడ్ రోడ్‌లోని హీల్డ్స్‌బర్గ్ యొక్క దక్షిణ చివర నుండి ప్రారంభించి, రివర్ రోడ్ వైపు దక్షిణాన ప్రయాణించి, అక్కడి నుండి ఫారెస్ట్‌విల్లే దాటండి, అక్కడ గ్రావెన్‌స్టెయిన్ హైవే (అకా హైవే 116) నన్ను సెబాస్టోపోల్‌కు అనుసంధానిస్తుంది. ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి వెళ్లడం వెచ్చగా నుండి చల్లగా ఉంటుంది, ఇక్కడ నిర్మాతలు తయారుచేసిన పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే యొక్క విభిన్న శైలులను గమనించడానికి ఒక ఆసక్తికరమైన మార్గం.

బయలుదేరే ముందు, నేను నా రోజును ప్రారంభిస్తాను డౌన్టౌన్ బేకరీ మరియు క్రీమరీ హీల్డ్స్బర్గ్ ప్లాజా చుట్టూ. పట్టణంలోని పురాతన వ్యాపారాలలో ఒకటి, దీనిని 1987 లో చెజ్ పానిస్సే యొక్క పూర్వ విద్యార్ధులు ప్రారంభించారు. కేఫ్ మెను గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు పాన్‌కేక్‌ల పూర్తి బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లను అందిస్తుంది, కాని ఇంట్లో జామ్ జేబు లేదా క్రోయిసెంట్‌తో నేను సంతోషంగా ఉన్నాను మరియు నేను వెళ్తాను.

వద్ద ఫారెస్ట్ విల్లెలో బ్రెడ్ థీమ్ కొనసాగుతుంది నైటింగేల్ బ్రెడ్స్ , ఇక్కడ రొట్టె తయారీదారులు ఫోకాసియా, చల్లా మరియు పుల్లనితో సహా చేతితో తయారు చేసిన సేంద్రీయ రొట్టెలను తయారు చేయడానికి చెక్కతో కాల్చిన పొయ్యిని ఉపయోగిస్తారు. రహదారికి దూరంగా ఉన్న ఒక స్పర్శ పాస్కలిన్ పాటిస్సేరీ మరియు కేఫ్ , ప్రతిరోజూ సాయంత్రం 4 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది. కాఫీ, చక్కటి ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు, శాండ్‌విచ్‌లు, సూప్‌లు మరియు మరిన్ని కోసం.



అలాగే, మీరు రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ నడిబొడ్డున ప్రయాణిస్తారు, ఇక్కడ జో రోచియోలి, జూనియర్ 1968 లో తొలి పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలను నాటిన ఘనత పొందారు. రెండు ద్రాక్ష రకాలు సోనోమా కౌంటీలో విస్తృతంగా నాటినవి , రష్యన్ నది 15,000 ద్రాక్షతోటల ఎకరాలు మరియు 70 వైన్ తయారీ కేంద్రాలు కలిగి ఉన్నాయి. ఇక్కడ, నది సముద్రపు లోతట్టు నుండి పొగమంచును లాగుతుంది, ఈ ప్రాంతాన్ని చల్లబరుస్తుంది, తద్వారా ద్రాక్ష వైన్లలో స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం మరియు తాజాదనాన్ని నిలుపుకుంటుంది.

కాలింగ్ వైన్ తయారీదారు జేమ్స్ మాక్‌ఫైల్ హీల్డ్స్బర్గ్ వెలుపల నివసిస్తున్నారు, అక్కడ రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ కలుస్తుంది డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ మరియు నా లాంటి, పంట సమయంలో మరియు అంతకు మించి సోనోమా కౌంటీ బ్యాక్‌రోడ్స్‌ను నడుపుతున్నట్లు తెలుసుకుంటాడు.

'ఈ కౌంటీ చుట్టూ, ముఖ్యంగా వెస్ట్ సైడ్ రోడ్ చుట్టూ నా డ్రైవ్లను నేను ఎప్పుడూ అలసిపోను' అని ఆయన చెప్పారు. “ఈ వెనుక రహదారులను ఇప్పుడు 25-ప్లస్ సంవత్సరాలుగా నడుపుతున్నాను, మరియు నేను నా ట్రక్ (ల) పై ఉంచినన్ని మైళ్ళ దూరంలో, నేను ఇక్కడ నివసించటం గురించి నేను ఆనందించాను. నేను పని చేయనప్పుడు కూడా, నేను ఫ్రీవేకు బదులుగా వెనుక రహదారులను తీసుకుంటాను. ఈ మార్గాలను తెలుసుకోవడమే కాకుండా, ద్రాక్షతోటలన్నింటినీ ఎత్తి చూపడం ద్వారా మరియు వాటిని ఎవరు కలిగి ఉన్నారు, ఎవరు పండు పొందుతారు, ద్రాక్షతోట పేరు ఏమిటి, మొదలైనవి పఠించడం ద్వారా నేను నా కుటుంబాన్ని మరియు స్నేహితులను ఆకట్టుకుంటాను. ”

డ్రై క్రీక్ రోడ్ వెంబడి ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై ఉన్న ఎకరాల విస్తీర్ణంలో (దాదాపు 80,000 ఎకరాలు), డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ తీగలు పతనం రంగులను తీయడానికి ఒక అందమైన ప్రదేశం, ఇది ఎరుపు, నారింజ మరియు పసుపు రంగులను ఈ సంవత్సరం ఈసారి పడే ముందు మరియు శీతాకాలంలో నిద్రపోతుంది.

ది డ్రై క్రీక్ జనరల్ స్టోర్ డ్రై క్రీక్ రోడ్ లాంబెర్ట్ వంతెనను కలిసే చోట నిశ్శబ్దమైన అప్పీలేషన్‌లో కార్యకలాపాల కేంద్రంగా ఉండే ఈ ప్రదేశం యొక్క మొట్టమొదటి ద్రాక్షతోటలు నాటిన 10 సంవత్సరాల తరువాత, వాటిలో చాలా వరకు జిన్‌ఫాండెల్, ఇది ఇప్పటికీ ఇక్కడ ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. ఇది 1979 లో చారిత్రాత్మక మైలురాయిగా గుర్తించబడింది మరియు మూడు పాక తోటలను కలిగి ఉంది.

డ్రై క్రీక్ రోడ్ యొక్క ఉత్తర చివరలో, యోకిమ్ బ్రిడ్జ్ రోడ్ వద్ద దాటి, వెస్ట్ డ్రై క్రీక్ రోడ్‌కు కనెక్ట్ అయ్యి, లోయను ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి చూడండి. దాని చివరలో, మీరు చేరుకుంటారు మడ్రోనా మనోర్ , ఎనిమిది ఎకరాల తోటలతో చారిత్రాత్మక సత్రం మరియు రెస్టారెంట్. కాక్టెయిల్స్‌తో కూడిన లాంజ్ మెను మొదట వచ్చినవారికి అందుబాటులో ఉంది, బుధవారం నుండి ఆదివారం వరకు సాయంత్రం 6 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది.

వెస్ట్ డ్రై క్రీక్ చివరి నుండి, వెస్ట్ సైడ్ రోడ్ లో దక్షిణాన కొనసాగండి లేదా మిల్ స్ట్రీట్ నుండి హీల్డ్స్బర్గ్ నడిబొడ్డున దాటండి మరియు మీరు తిరిగి వచ్చారు.

నేను ఎక్కడ నివసిస్తున్నానో తిరిగి

చేత సమర్పించబడుతోంది:

కాలింగ్