అరోయో గ్రాండే మరియు ఎడ్నా వ్యాలీ యొక్క అసాధారణమైన వైన్లు
సిఅలిఫోర్నియా యొక్క ప్రధాన తీరప్రాంత ఫ్రీవే, యు.ఎస్. హైవే 101, లాస్ ఏంజిల్స్ మరియు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలను కలిపే ధమనిగా పనిచేస్తుంది. పిస్మో బీచ్ గుండా గంటకు 65 మైళ్ల వేగంతో ప్రయాణించేవారు, సెంట్రల్ కోస్ట్ యొక్క అత్యంత ఇష్టపడే వైన్ ప్రాంతాలలో కొన్ని కేవలం ఒక మైలు లేదా తూర్పున ఉన్నాయని ప్రయాణికులు తెలుసుకోలేరు.
ఈ ప్రాంతాలు, ఆర్రోయో గ్రాండే వ్యాలీ మరియు ఎడ్నా లోయ, చల్లని-వాతావరణ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు అసాధారణమైన ఉదాహరణలు.
కాలిఫోర్నియాలో ఎప్పటిలాగే, భౌగోళికం వాతావరణ విధిని రూపొందిస్తుంది.
అరోయో గ్రాండే మరియు ఎడ్నా లోయలకు ఉత్తరాన ఉన్న పాసో రోబుల్స్ వేసవిలో వేడిగా ఉంటాయి.
ఏదేమైనా, మీరు నాటకీయమైన క్యూస్టా గ్రేడ్ ద్వారా దక్షిణాన వెళ్లి తీరప్రాంత పర్వతాలను దాటినప్పుడు, కొండలు మోరో బే చుట్టూ సమం చేస్తాయి. అకస్మాత్తుగా, ఒక వంపు చుట్టూ, అక్కడ-పసిఫిక్ మహాసముద్రం, భారీ, నీలం మరియు చల్లగా సహజమైనది.
యాన్ ఓషన్ ఆఫ్ డిఫరెన్స్
పసిఫిక్ అంతటా ప్రవహించే పశ్చిమ గాలులు ఏడాది పొడవునా తేమగా, చల్లగా ఉండే గాలిని తెస్తాయి, వేసవి కాలం యొక్క “సహజ ఎయిర్ కండిషనింగ్” ను అందిస్తుంది. జూలైలో, ఆర్రోయో గ్రాండే విలేజ్‌లో సగటు గరిష్ట స్థాయి కేవలం 75 డిగ్రీలు, రాత్రిపూట టెంప్స్ తక్కువ 50 లకు పడిపోతాయి.
అరోయో గ్రాండే అప్పీలేషన్ చాలా వేడిగా ఉండటానికి లోతట్టు ప్రాంతాలను విస్తరించింది. ఇక్కడ, జిన్ఫాండెల్ మరియు పెటిట్ సిరా వంటి వెచ్చని-వాతావరణ రకాలను పండిస్తారు. అయినప్పటికీ, కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, మరియు నాణ్యత ఖచ్చితంగా స్థాపించబడలేదు.
ద్రాక్ష పండించినంతవరకు ఈ ప్రాంతం చిన్నది. ఎడ్నా వ్యాలీ 1987 లో అరోయో గ్రాండే 1990 లో AVA గా మారింది.
మునుపటి శతాబ్దానికి, రెండు ప్రాంతాలు విటికల్చరల్ బ్యాక్ వాటర్స్. వారి రోలింగ్ పొలాలు వరుస పంటలకు పండించబడ్డాయి లేదా పచ్చికభూములు. కానీ కొంతమంది మార్గదర్శకులు, అవకాశాలను గ్రహించి, చివరికి రెండు విజ్ఞప్తులను మ్యాప్‌లో ఉంచడంలో విజయం సాధించారు.
అరోయో గ్రాండేలో, మొట్టమొదటిది ఫ్రెంచ్ షాంపైన్ ఇల్లు మైసన్ డ్యూట్జ్, ఇది 300 ఎకరాల పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలను 1982 నుండి తీరానికి దగ్గరగా నాటింది. అప్పటికి, మెరిసే వైన్ అమెరికాలో పెద్ద అమ్మకందారు అని ప్రజలు విశ్వసించారు , ముఖ్యంగా మిలీనియం సమీపిస్తున్నప్పుడు.
ఏదేమైనా, అమెరికన్లు రోజువారీ పానీయంగా మెరిసే వైన్తో ప్రేమలో పడలేదు, నూతన సంవత్సర వేడుకలు మరియు వివాహాలకు రిజర్వ్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. మైసన్ డ్యూట్జ్ వదులుకున్నాడు, మరియు ఆస్తి ఇతర చేతుల్లోకి వెళ్ళింది. కానీ ద్రాక్ష అలాగే ఉండిపోయింది.
నేడు, ఫలితం లాటిటియా వైన్యార్డ్ & వైనరీ మెరిసే వైన్లతో పాటు అధిక-నాణ్యత పినోట్ నోయిర్స్ మరియు చార్డోన్నేస్‌లను రూపొందించడం అప్పీలేషన్ యొక్క అతిపెద్ద నిర్మాత.
దూరం కాదు, టాలీ వైన్యార్డ్స్ 1940 ల ప్రారంభంలో లోయలో వచ్చిన ఒక వ్యవసాయ కుటుంబానికి చెందినది. వారు బీన్స్, కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీలను విజయవంతంగా పెంచారు, కాని 1980 ల ప్రారంభంలో, ద్రాక్ష పండ్లను జోడించారు.
మూడవ తరం బ్రియాన్ టాలీ, తన తండ్రి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నుండి రైస్లింగ్ వరకు తనకు దొరికిన ప్రతి రకాన్ని ఎలా నాటారో గుర్తుచేసుకున్నాడు, ఎందుకంటే ఏమి పని చేస్తుందో అతనికి తెలియదు.
పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే అభివృద్ధి చెందారని తేలింది.
ఈ రోజు, కాలిఫోర్నియాలో టాల్లీ బాట్లింగ్స్ ఉత్తమమైనవి. తీవ్రమైన వ్యసనపరులలో ఈ ప్రాంతం యొక్క ఖ్యాతిని పెంచడానికి వైనరీ అందరికంటే ఎక్కువ చేసింది.
ఫోటో మెగ్ బాగ్గోట్ / ఇల్లిస్ట్రేషన్ జూలియా లీ
మిషన్ ట్రైల్ తరువాత
ఎడ్నా లోయలో ద్రాక్ష పండించడం స్పానిష్ మిషనరీల కాలం నాటిది. దాని ఆధునిక యుగం 1973 లో ప్రారంభమైంది, గాస్ కుటుంబం వారి చమిసల్ ద్రాక్షతోటను నాటింది, దీనికి తెల్లటి పూల మొక్క పేరు పెట్టబడింది, ఇది చల్లగా, విండ్‌స్పెప్ట్ మైదానంలో పెరిగింది.
వైనరీ ఒక పరివర్తన ద్వారా సాగింది, తిరిగి తిరిగి రావడానికి ముందు క్లుప్తంగా డొమైన్ ఆల్ఫ్రెడ్ అయింది చమిసల్ వైన్యార్డ్స్ . అదే సమయంలో, నివేన్ కుటుంబం వారి ప్రారంభమైంది పారగాన్ వైన్యార్డ్స్ . ఆ చిన్న స్టార్టప్ బైలీనా మరియు టాంజెంట్ సహా వైన్ తయారీ కేంద్రాలను ప్రారంభించింది.
ఈ రోజుల్లో, ఆర్రోయో గ్రాండేలో కేవలం మూడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, మరియు ఎడ్నా లోయలో సుమారు 13 ఉన్నాయి, ఈ రెండు చిన్న తీరప్రాంత విజ్ఞప్తులు. (అయితే, ఆర్రోయో గ్రాండే ఎడ్నా వ్యాలీ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ.)
ఎ టేల్ ఆఫ్ టూ లోయలు
రెండు లోయలు చల్లగా ఉంటాయి, అరోయో గ్రాండే కొద్దిగా వెచ్చగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ గాలి ప్రవాహానికి సంబంధించి మీరు ఎక్కడ ఉన్నారో అది ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎంపిక చేసిన ద్రాక్ష మరియు వైన్లు చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్.
సాధారణంగా, ఎడ్నా వ్యాలీ స్వచ్ఛమైన పండ్లను అందిస్తుంది. కాలిఫోర్నియాలో పెరిగిన కొన్ని వైన్లు రకరకాల టైపిసిటీ మరియు జ్యుసి ఆమ్లత్వం యొక్క టెల్ టేల్ సంతకాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
నిజమే, ఎడ్నా వ్యాలీ అనేది తెరవని వైన్ ఉద్యమానికి కేంద్రంగా ఉంది, ప్రత్యేకించి శ్వేతజాతీయులు వారు చాలా ధనవంతులై ఉన్నారు, వారికి బారెల్ ప్రభావాలు అవసరం లేదు.
టాంజెంట్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్-పులియబెట్టిన, స్క్రూ-టాప్‌డ్ అల్బారినో, గ్రెనాచే బ్లాంక్, వియగ్నియర్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు పినోట్ గ్రిస్‌లతో అడవి విజయాన్ని సాధించారు. ఎడ్నా వ్యాలీ వైన్లు కూడా తరచుగా విలువలు-వాటి స్థోమత, రుచికరమైన మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ వాటిని చాలా ఇష్టమైనవిగా చేస్తాయి.
ఎడ్నా వ్యాలీకి ఒక lier ట్‌లియర్ ఉంది, అల్బన్ వైన్యార్డ్స్ . వైన్ తయారీదారు జాన్ అల్బాన్, రోన్ వ్యాలీ యొక్క వైన్స్‌తో ప్రేమలో పడ్డాడు, యుసి డేవిస్‌లో ఒక విద్యార్థి, 1990 లో సిరా, రౌసాన్ మరియు వియొగ్నియర్‌లను నాటడం ప్రారంభించాడు, తరువాత ఒక సంవత్సరం తరువాత గ్రెనాచే.
రోన్‌కు కొత్త ఇల్లు ఇవ్వడం
వైన్లు విపరీతమైన విమర్శకుల ప్రశంసలను పొందాయి, ఇది వాటి ధరలను పెంచింది. రోన్ రకాల్లో ప్రసిద్ధి చెందిన కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని 'కల్ట్' వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాని ఆల్బన్ తప్పనిసరిగా ఈ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
టారో మరియు లాటిటియా దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తిని ఆర్రోయో గ్రాండే వ్యాలీ నుండి కలిగి ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు టాలీ నుండి మరియు అప్పుడప్పుడు లాటిటియా నుండి పండ్లను కొనగలిగే అదృష్టవంతులు.
ఆర్రోయో గ్రాండే పినోట్ నోయిర్స్ అదనపు వెచ్చదనం మరియు, బహుశా, భారీ నేలల కారణంగా, ఎడ్నా వ్యాలీ నుండి వచ్చిన వాటి కంటే దృ, మైన, ముదురు మరియు కొంచెం బరువుగా ఉంటాయి. అవి కూడా ఖరీదైనవి. కానీ బాగా నిల్వ ఉన్న ఒక ఆర్రోయో గ్రాండే పినోట్ వృద్ధాప్యానికి ప్రతిఫలం ఇస్తుంది.
ఎడ్నా వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే కోసం, ఈ నిర్మాతలను చూడండి: కార్పే డీమ్, ఎడ్నా వ్యాలీ వైన్యార్డ్ , వేలిగోరు , టోలోసా మరియు వెడెల్ , మరియు బైలియానా, చామిసాల్ మరియు టాలీలతో పాటు.
చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో రుచి గదులు ఉన్నాయి, అయితే రుచికి మించి, పర్యాటకులు ఎడ్నా లేదా అరోయో గ్రాండే లోయలలో చేయవలసినవి చాలా తక్కువ. తొమ్మిది సిస్టర్స్-ప్రకృతి దృశ్యాన్ని కలిగి ఉన్న విలక్షణమైన అగ్నిపర్వత శంకువులు-ఫోటోగ్రాఫర్‌లు మరియు రాక్ క్లైంబర్‌లలో ఇష్టమైనవి. మొర్రో బే సమీపంలో, 581 అడుగుల అగ్నిపర్వత ప్లగ్ సముద్రం నుండి పైకి లేవడం పెద్ద పర్యాటక ఆకర్షణ.
బీచ్‌లు మరియు బి & బిలు
తీరం క్రింద, అవిలా బీచ్ పాత, కొంచెం అల్లరిగా ఉన్న బీచ్ పట్టణాల్లో ఒకటి, ఇది నిద్రలేని సంపదను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా అధిక-నాణ్యత రిసార్ట్స్ మరియు స్పాలను కలిగి ఉంది. ఈ ప్రాంతంలోని అత్యంత అందమైన గ్రామం, ఆర్రోయో గ్రాండే, పాత కాలిఫోర్నియా యొక్క సూచనలను B & B లు, వైన్ బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లతో అందిస్తుంది.
ప్రాంతం యొక్క అగ్ర వైన్-ఆధారిత ఈవెంట్ రెండు రోజులు పినోట్ నోయిర్ ప్రపంచం (WOPN), ప్రతి మార్చిలో జరుగుతుంది (మరియు సహ-స్పాన్సర్ చేస్తుంది వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ). షెల్ బీచ్‌లోని ఉన్నతస్థాయి క్లిఫ్స్ రిసార్ట్‌లో మరియు చుట్టుపక్కల ఉన్న కార్యకలాపాల కేంద్రం, రాతి పందులు మరియు తెల్లని ఇసుక బీచ్‌లను పట్టించుకోకుండా ఒక బ్లఫ్‌లో ఉంది.
WOPN (అనుచరులు 'వోపిన్' అని ఉచ్ఛరిస్తారు) కాలిఫోర్నియాలో ప్రధాన పినోట్ నోయిర్ పండుగగా మారింది, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా అగ్రశ్రేణి నిర్మాతలను ఆకర్షిస్తుంది.
