బీర్

ఈ రోజు హోమ్‌బ్రూయింగ్ ప్రారంభించడానికి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

మీ స్వంత బీరును తయారుచేయడం చాలా క్లిష్టంగా అనిపించినప్పటికీ, వాస్తవికత ఏమిటంటే ఇది ఆశ్చర్యకరంగా ప్రాప్యత చేయగలదు మరియు ఇంట్లో చేయడం సులభం. మీరు ఆనందిస్తే బేకింగ్ , లేదా ఖచ్చితమైన కొలతతో పాటు రెసిపీ మరియు దిశలను అనుసరించే ఏదైనా సాధారణ అభ్యాసం, అప్పుడు హోమ్‌బ్రూయింగ్ మీ కోసం మాత్రమే కావచ్చు. సమయం, సహనం మరియు అభ్యాసం, అలాగే కొన్ని ప్రాథమిక పరికరాలు మరియు అన్ని వైపులా శుభ్రపరచడం, మీరు కూడా మీ నివాసం యొక్క బ్రూమాస్టర్ కావచ్చు.

ఈ ప్రక్రియ మీ ఇంటి సౌలభ్యం నుండి జరుగుతుంది మరియు సాధారణంగా ప్రారంభం నుండి ముగింపు వరకు నాలుగు నుండి ఆరు వారాలు పడుతుంది. మీ హోమ్‌బ్రూయింగ్ అడ్వెంచర్ వేచి ఉంది you మీరు ప్రారంభించడానికి మా శీఘ్ర మరియు సులభమైన గైడ్ ఇక్కడ ఉంది.

దశ 1: నేర్చుకోండి

మొదటి విషయాలు మొదట-పొందడం, చదవడం మరియు ఉపయోగించడం హోమ్‌బ్రూయింగ్ యొక్క పూర్తి ఆనందం , చార్లీ పాపాజియన్, 40 సంవత్సరాల అనుభవజ్ఞుడు మరియు మాజీ దీర్ఘకాల అధ్యక్షుడు బ్రూయర్స్ అసోసియేషన్ . వాస్తవానికి 1984 లో ప్రచురించబడిన, అనేక క్రాఫ్ట్ బీర్ బిగ్గీస్ వారి సామ్రాజ్యాలను ప్రారంభించడంలో సహాయపడినందుకు ఈ పుస్తకాన్ని క్రెడిట్ చేసింది. దశల వారీ మార్గదర్శకాలు మరియు సరళమైన అర్థమయ్యే శాస్త్రం మరియు ప్రక్రియల వెనుక తార్కికతతో, దీన్ని మీ హోమ్‌బ్రూయింగ్ బైబిల్‌గా పరిగణించండి.

హోమ్‌బ్రూయింగ్‌లో చార్లీ పాపాజియన్

దశ 2: మీ సామగ్రిని కొనండి

హైడ్రోమీటర్ మరియు ఎయిర్‌లాక్ వంటి ప్రారంభం నుండే మీకు కావలసినవన్నీ ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రాథమిక హోమ్‌బ్రూయింగ్ కిట్‌ను పొందండి. వంటి సంస్థల నుండి మీరు వివిధ రకాలైన స్టార్టర్ కిట్‌లను కనుగొనవచ్చు నార్తర్న్ బ్రూవర్ , మిడ్‌వెస్ట్ సామాగ్రి , పానీయం కర్మాగారం మరియు హోమ్ బ్రూ సరఫరా .

కొన్ని వస్తు సామగ్రిలో పదార్థాలు ఉంటాయి, మరికొన్ని పరికరాలు మాత్రమే. మీరు పరికరాలు-మాత్రమే కిట్‌ను కొనుగోలు చేస్తే, పైన పేర్కొన్న సైట్‌లలో కూడా లభించే రెసిపీ కిట్‌ను కొనుగోలు చేయడాన్ని కూడా పరిగణించండి, కాబట్టి మీ మొదటి రెసిపీ కోసం మీ అన్ని భాగాలను ఒకే పెట్టెలో కలిగి ఉంటారు. మీరు ప్రక్రియ యొక్క హాంగ్ పొందిన తర్వాత, మీరు మీ స్వంత రెసిపీ క్రియేషన్స్ కోసం ప్రత్యేకమైన పదార్థాలు మరియు సామగ్రిని ఒక్కొక్కటిగా ప్రయోగించవచ్చు మరియు సేకరించవచ్చు, కానీ మీ పాదాలను పొందడానికి సులభమైన, ముందుగా కొలిచిన, ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన ఆలే-ఆధారిత రెసిపీతో ప్రారంభించడం మంచిది. తడి.

సారం ఆధారిత కిట్ ప్రారంభించడానికి మంచి ప్రదేశం. మీరు కాచుట యొక్క ప్రాథమికాలను అర్థం చేసుకున్న తర్వాత మీరు పాక్షిక-మాష్ లేదా అన్ని-ధాన్యం రెసిపీకి గ్రాడ్యుయేట్ చేయవచ్చు. లాగర్ ఈస్ట్‌లతో పులియబెట్టడానికి ఆలే-ఆధారిత పులియబెట్టడం కంటే చాలా క్లిష్టంగా ఉండే మరింత నియంత్రిత, చల్లటి పరిస్థితులు అవసరం కాబట్టి మీరు ప్రారంభించడానికి ఆలే బీర్ శైలికి కూడా అతుక్కోవాలి. వంటి వంటకాలు తాజా స్క్విష్డ్ IPA లేదా కారిబౌ స్లోబ్బర్ బ్రౌన్ ఆలే మంచి ఫస్ట్-రన్ ఎంపికలు.