హ్యాపీ కాన్యన్ యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వండర్ల్యాండ్ను కనుగొనండి
నేను1980 మరియు 1990 లలో, శాంటా యెనెజ్ లోయలో చర్య ఈ ప్రాంతంలోని మధ్య మరియు పశ్చిమ భాగాలపై దృష్టి పెట్టింది. ద్రాక్షతోటలు లాస్ ఒలివోస్ ఉత్తరం నుండి ఫాక్సెన్ కాన్యన్ వరకు అభివృద్ధి చెందాయి మరియు బ్యూల్టన్ దాటి లాంపోక్ - ప్రకృతి దృశ్యాలు వైపు విస్తరించి 2004 కి నేపథ్యంగా ఏర్పడ్డాయి పక్కకి .
తూర్పు, దీనికి విరుద్ధంగా, ద్రాక్ష పండ్లతో బేర్. రోలింగ్, కొండ మరియు తక్కువ జనాభా కలిగిన, లాస్ పాడ్రేస్ పర్వతాల లీలో దాని భూములు నిర్దేశించబడలేదు. సంపన్న గుర్రపు పశువుల పెంపకందారుల డొమైన్, ఈ ప్రాంతాన్ని ఇప్పుడు హ్యాపీ కాన్యన్ అని పిలుస్తారు. వేసవిలో వాతావరణం పొడి మరియు వేడిగా ఉంటుంది, పసిఫిక్ సముద్ర ప్రభావంతో ఈ లోతట్టు ప్రాంతానికి వచ్చే సమయానికి చాలా ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు.
క్యాబ్ గెట్స్ హ్యాపీ
1990 ల మధ్యలో, హ్యాపీ కాన్యన్లో పరిస్థితులు మారడం ప్రారంభించాయి. అభివృద్ధి చెందుతున్న యు.ఎస్. ఆర్థిక వ్యవస్థ శాంటా బార్బరా కౌంటీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు అపూర్వమైన శక్తిని తెచ్చిపెట్టింది. దాని పినోట్ నోయిర్స్, చార్డోన్నేస్, సిరాస్, మెర్లోట్స్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్స్ విమర్శకుల నుండి ప్రశంసలు అందుకున్నాయి మరియు సోమెలియర్స్ చేత స్వీకరించబడ్డాయి, ఒకే రకరకాల మినహాయింపుతో: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్.
లాస్ ఒలివోస్ చుట్టుపక్కల వెచ్చని ప్రాంతాల్లో కూడా, బోర్డియక్స్ యొక్క గొప్ప ద్రాక్షను పండించటానికి వాతావరణం చాలా చల్లగా ఉంది. కాబట్టి కొంతమంది దూరదృష్టిదారులు హ్యాపీ కాన్యన్‌లోని అవకాశాలను అన్వేషించడం ద్వారా దాని గురించి ఏదైనా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు.
వచ్చిన మొదటి వారిలో ది వోగెల్జాంగ్ కుటుంబం . '1994 లో, ఈ ప్రాంతాన్ని సందర్శించినప్పుడు, భూమి మరియు వాతావరణం మాకు కాలిస్టోగాను గుర్తుకు తెచ్చిందని మేము గమనించాము' అని నాపా లోయలో వెచ్చని విజ్ఞప్తిని ప్రస్తావిస్తూ మేరీ బెత్ వోగెల్జాంగ్ చెప్పారు. 'ఇది నేను ప్రేమించిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వాతావరణం లాగా అనిపించింది.'
వోగెల్జాంగ్స్ 1998 లో ద్రాక్షను నాటడం ప్రారంభించారు. మొదట వారు తమ ద్రాక్షను ఇతరులకు అమ్మారు, “అయితే 2005 లో, వోగెల్జాంగ్ లేబుల్ క్రింద మా స్వంత సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు వియొగ్నియర్‌లను ఉత్పత్తి చేయాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము” అని మేరీ బెత్ చెప్పారు.
అదే సమయంలో, డైర్‌బర్గ్ కుటుంబం కూడా ద్రాక్షతోటలను నాటారు. జిమ్ సెయింట్ లూయిస్, మిస్సౌరీ బ్యాంకర్, అతని భార్య మేరీతో కలిసి కాలిఫోర్నియాలో గడ్డిబీడు భూమి కోసం వెతుకుతున్నాడు మరియు హ్యాపీ కాన్యన్ను ఎంచుకున్నాడు. 'వారు మొదట 1996 లో, కొంచెం బోర్డియక్స్ రకాలు, మరియు కొన్ని సిరాతో కూడా నాటారు' అని వైన్ తయారీదారు ఆండీ ఆల్బా చెప్పారు, అతను కుటుంబం యొక్క మూడు బ్రాండ్ల కోసం వైన్లను తయారు చేస్తాడు, వీటిలో స్టార్ లేన్ హ్యాపీ కాన్యన్ వైన్లలో ప్రత్యేకత.
కేబెర్నెట్ కోసం లోతైన లోయ ఎందుకు సరైనదో ఆయన వివరించాడు. 'వెచ్చదనం మొదటి లక్షణం. హ్యాపీ కాన్యన్ నాపా లోయ యొక్క లోతైన భాగాలతో పోల్చదగిన డిగ్రీ రోజులను పొందుతుంది. ” (డిగ్రీ రోజులు వేడి యొక్క అధికారిక కొలత.)
వెచ్చదనం పక్వానికి సమానం
అప్పుడు ఉంది డౌ మార్గరీమ్ . అతని పేరులేని బ్రాండ్ గ్రెనాచే మరియు సిరాతో సహా రోన్-శైలి ఎరుపు వైన్లకు బాగా ప్రసిద్ది చెందింది. కానీ అతను తన సొంత బ్రాండ్ కోసం తయారుచేసే సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ కోసం, మరియు బోర్డియక్స్ తరహా వైన్ల కోసం అతను హ్యాపీ కాన్యన్‌లోకి ముంచుతాడు హ్యాపీ కాన్యన్ వైన్యార్డ్ , ఇది రియల్ ఎస్టేట్ మాగ్నెట్ థామస్ జె. బరాక్ III యాజమాన్యంలో ఉంది. దిగ్గజం బెరింగర్ వైన్యార్డ్స్ యొక్క మాతృ సంస్థ ఆదేశాల మేరకు బరాక్ మొదట తన ఆస్తిపై కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు మెర్లోట్‌లను నాటినట్లు మార్గెరం అభిప్రాయపడ్డాడు, దీని వైటికల్చరలిస్టులు 'బోర్డియక్స్ రకాల్లో హ్యాపీ కాన్యన్ వాతావరణం సరైనదని భావించారు.
మార్గెరం హ్యాపీ కాన్యన్ను మరింత పడమర నుండి వేరుచేసే మీసాను సూచిస్తుంది. 'ఇది సముద్ర ప్రభావాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు లోయలోకి వెళ్ళకుండా సమర్థవంతంగా ఆపుతుంది. మీరు శాంటా యెనెజ్ లోయలో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ను పెంచుకోలేరు. కానీ ఇక్కడ, శారీరకంగా పండిన ద్రాక్ష మాకు లభిస్తుంది. ”
అవకాశాలను అన్వేషించడం
హ్యాపీ కాన్యన్ ఫ్రూట్ యొక్క అవకాశాలను అన్వేషించడానికి యువ వైన్ తయారీదారులలో ఒకరు 29 ఏళ్ల ర్యాన్ రోర్క్ రోర్క్ వైన్ కో. వోగెల్జాంగ్‌తో సహా స్థానిక ద్రాక్షతోటల నుండి కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, మాల్బెక్ మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లను కొనుగోలు చేస్తుంది. రోక్ న్యూజిలాండ్‌లోని లోయిర్‌లో మరియు ప్రసిద్ధ నాపా వైనరీ ఎటుడేలో 2009 లో తన సొంత ప్రాజెక్టును ప్రారంభించడానికి ముందు పనిచేశాడు.
విమర్శకుడి దృక్కోణంలో, హ్యాపీ కాన్యన్ యొక్క కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ మరియు ఇతర బోర్డియక్స్ తరహా వైన్లు నిజమైన వాగ్దానాన్ని చూపుతాయి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో, నిజంగా ఉత్తేజకరమైనవి. హ్యాపీ కాన్యన్ వైన్యార్డ్స్, స్టార్ లేన్ మరియు వోగెల్జాంగ్ ముఖ్యంగా పేస్ సెట్ చేశారు. దీనికి ఒక తరం పట్టవచ్చు, కాని హ్యాపీ కాన్యన్ క్యాబ్ ప్రేమికులను నవ్విస్తానని హామీ ఇచ్చింది.
ఫోటో బ్రెంట్ వైన్‌బ్రెన్నర్
హాలీవుడ్ నార్త్: ది శాంటా యెనెజ్ వ్యాలీ
లాస్ ఏంజిల్స్‌కు ఉత్తరాన 90 మైళ్ల దూరంలో ఉన్న ఈ లోయ 20 వ శతాబ్దం ఆరంభం నుండి ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద సినీ తారలను మరియు మొగల్‌లను ఆకర్షించింది. క్లార్క్ గేబుల్ మరియు బింగ్ క్రాస్బీ వంటి స్వర్ణయుగ తారలు లాస్ ఒలివోస్ మరియు మాట్టేస్ టావెర్న్‌లకు తప్పించుకున్నారు, ప్రస్తుతం ఇది పునరుద్ధరించబడుతోంది. సమీపంలోని లా క్వింటా రిసార్ట్ స్క్రీన్ రాణులు బెట్టే డేవిస్ మరియు గ్రెటా గార్బోలను ఆకర్షించింది.
మరింత ఆధునిక కాలంలో, ప్రముఖ జాబితాలో 1950 లలో ఫెస్ పార్కర్ (టీవీ యొక్క డేవి క్రోకెట్), రాకర్ డేవిడ్ క్రాస్బీ, డాలీ పార్టన్, మాట్ లెబ్లాంక్, దర్శకుడు స్టీవెన్ స్పీల్బర్గ్, బో డెరెక్, ఫెర్గీ, నోహ్ వైల్ మరియు టెన్నిస్ ఛాంపియన్ జిమ్మీ కానర్స్ ఉన్నారు.
లోయ యొక్క అతిపెద్ద ప్రముఖులు 1980 లలో వచ్చారు. ప్రెసిడెంట్ రోనాల్డ్ రీగన్ తన రాంచో డెల్ సిలోను పర్వతాలలో ఎత్తుగా ఉంచాడు, మైఖేల్ జాక్సన్ తన అద్భుత నెవర్‌ల్యాండ్‌ను సృష్టించాడు-పూర్తి వినోద ఉద్యానవనం మరియు జూ-లోయ అంతస్తులో.
నీలిరంగు-జీన్డ్ స్టార్ బీర్ సిప్ చేయడం మరియు సంగీతాన్ని వినడం మీరు గుర్తించవచ్చు కోల్డ్ స్ప్రింగ్ టావెర్న్ .
'బిలియనీర్లు పాత బీట్-అప్ ట్రక్కులను నడుపుతున్నట్లు మీరు చూస్తున్నారు' అని చెరిల్ లాడ్ (టీవీ చార్లీ ఏంజిల్స్‌కు బాగా ప్రసిద్ది చెందారు) నవ్వుతారు.
లాస్ అలమోస్లో 1920 ల కుటీరాన్ని పునరుద్ధరించిన వాల్ట్ డిస్నీ యొక్క మార్కెటింగ్ అధ్యక్షుడు రికీ స్ట్రాస్ గమనిస్తూ, “మేము సమాజంతో ప్రేమలో పడ్డాము. నాపా మరియు సోనోమా వైన్ ప్రాంతాలలో మీకు అందుబాటులో ఉన్నవి ఉన్నాయి, కానీ L.A కి డ్రైవింగ్ దూరం లోనే. నేను నా వారం స్టూడియోలో గడుపుతున్నాను, వారాంతాల్లో నేను ఆలివ్లను పండిస్తున్నాను. ”
