గమ్యం: కెలోవానా
పానీయం:
10 రోజుల వద్ద ఒకనాగన్ వైన్ ఫెస్టివల్ (అక్టోబర్ 4 నుండి ప్రారంభమవుతుంది). ఈ ఉత్సవం బ్రిటిష్ కొలంబియా వైన్లను పుష్కలంగా ప్రదర్శిస్తుండగా, ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రామాణిక-బేరర్ను తప్పకుండా సందర్శించండి. మిషన్ హిల్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్ , ఇక్కడ మీరు అద్భుతమైన లేక్సైడ్ వైన్ వరుసలను షికారు చేయవచ్చు, ఒకనాగన్ టెర్రోయిర్ గురించి తెలుసుకోండి మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న పాతకాలపు రుచి చూడవచ్చు. సీనిక్ క్వాయిల్స్ గేట్ సరస్సు వీక్షణలు, చిన్న కాటులు మరియు స్ఫుటమైన చార్డోన్నేలకు ప్రసిద్ధి చెందిన మరొక వైనరీ. ఆర్డర్: 2008 చార్డోన్నేతో కార్నిష్ హెన్ బల్లాంటైన్.
తినండి:
B.C. యొక్క అత్యుత్తమ ఉన్నత స్థాయి కంఫర్ట్ ఫుడ్ కోసం, టక్ ఇన్ చేయండి రౌడ్జెడ్ ప్రాంతీయ పట్టిక డౌన్టౌన్ కెలోవానాలో. డిష్: తాజాగా పట్టుకున్న ఒకానాగన్ నేషన్ అలయన్స్ సాల్మన్, సోంపు టోస్ట్, పాన్సెట్టా, బేకన్ మరియు బ్లాక్ అత్తి పచ్చడితో గ్రిల్డ్ సాకీ బిఎల్టి. స్థానిక ఇన్నిస్కిలిన్ పినోట్ బ్లాంక్ బాటిల్తో సరిపోల్చండి. వద్ద వాటర్ ఫ్రంట్ వైన్స్ , చెఫ్ మరియు సోమెలియర్ మార్క్ ఫిలాటో చేత సృష్టించబడిన సెడార్క్ క్రీక్ గెవార్జ్ట్రామినర్ జెల్లీతో ఫోయ్ గ్రాస్ను శాంపిల్ చేయండి. వద్ద ది రాటెన్ గ్రేప్ అద్భుతమైన సన్నని-క్రస్ట్ పిజ్జాలతో ఎనోమాటిక్ మెషిన్ నుండి కురిసిన లోకల్ రెడ్స్ మరియు అడవి పంది రాగుతో ఇంట్లో తయారుచేసిన గ్నోచీ.