Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు,

భారీ భూకంపం వల్ల చిలీ యొక్క వైన్ ఇండస్ట్రీ గాయపడింది (కానీ చాలా పెద్దది)

ఫిబ్రవరి 27 ప్రారంభంలో మధ్య చిలీలో సంభవించిన 8.8-స్థాయి భూకంపం యొక్క ప్రభావం టెర్రెమోటో యొక్క అనంతర ప్రకంపనలు తగ్గిన చాలా కాలం తర్వాత అనుభూతి చెందుతాయి. ఏదేమైనా, ప్రారంభ నివేదికల ఆధారంగా, చిలీ యొక్క వైన్ పరిశ్రమకు విషయాలు మరింత ఘోరంగా ఉండవచ్చు: ట్యాంకులు మరియు బారెల్‌లలో ఉంచబడిన మునుపటి పాతకాలపు పండ్ల నుండి వైన్‌ను కోల్పోవటానికి నష్టాలు ఎక్కువగా పరిమితం చేయబడిందని ప్రారంభ వార్తలు సూచిస్తున్నాయి. చాలా వరకు, 2010 పంట గేర్‌లోకి రావడం ప్రారంభమైంది, అప్పటికే కొన్ని తెల్ల ద్రాక్షలు తీయబడ్డాయి లేదా తీయటానికి షెడ్యూల్ చేయబడ్డాయి, కానీ ఎర్ర ద్రాక్షతో తీగలు ఉన్నాయి.



మౌల్, క్యూరికో మరియు బయో బయో యొక్క ఆగ్నేయ వాల్యూమ్-ఆధారిత ప్రాంతాలలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అత్యంత తీవ్రమైన నష్టాన్ని నమోదు చేస్తాయని భావిస్తున్నారు, స్థానిక పట్టణాలు శిధిలావస్థలో ఉన్నాయి, పదివేల మంది నివాసితులు నిరాశ్రయులయ్యారు లేదా నిరాశ్రయులయ్యారు మరియు కోల్పోయిన వైన్ స్టాక్స్ మరియు తక్షణ భవిష్యత్తు గురించి ప్రశ్నలు 2010 పాతకాలపు మౌంటు.

”మేము పంట ప్రారంభించలేదు. అది జరిగినప్పుడు మేము వైనరీ వద్ద నీరు మరియు విద్యుత్తును ఎప్పుడు పొందగలుగుతాము, ”అని ఓ. ఫౌర్నియర్ చైర్మన్ జోస్ మాన్యువల్ ఒర్టెగా అన్నారు, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మాత్రమే మౌల్‌లో వైన్ తయారీ ప్రారంభించారు. “మేము శనివారం నుండి పని చేస్తున్నాము. నేను అక్కడికి వెళ్తున్నాను. ఈ పంట నాణ్యతలో చాలా అసాధారణంగా అనిపించింది, కానీ అది జీవితం. సెకనులో పరిస్థితులు మారవచ్చు. ”

కోల్‌చాగువా లోయలోని లోలోల్ గ్రామంలోని హకీండా అరౌకానో యజమాని ఫ్రాంకోయిస్ లర్టన్, ఈ దృశ్యాన్ని పరిశీలించడానికి అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజాలో తన ప్రధాన వైన్ తయారీదారుని పంపించానని చెప్పాడు. ఫ్రాన్స్ నుండి వచ్చిన ఒక ఫోన్ ఇంటర్వ్యూలో, స్థానిక కార్మికులు వారి పాదాలకు తిరిగి రావడానికి మరియు కీలకమైన సేవలను తిరిగి స్థాపించడానికి బుధవారం నాటికి చిలీలో ఉండాలని తాను ఆశిస్తున్నానని లర్టన్ చెప్పాడు.



'మాకు నీరు ఉంది, కాని డెస్టిమెర్స్ మరియు ప్రెస్లను నడపడానికి మాకు విద్యుత్ అవసరం. అదృష్టవశాత్తూ, తెల్ల ద్రాక్ష మాత్రమే ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది, ”అని లర్టన్ అన్నారు. “మొత్తంమీద, ఇది వైన్ విపత్తు కంటే మానవ విషాదం. శాంటా క్రజ్ [కోల్చగువా యొక్క ప్రధాన జనాభా కేంద్రం] లో 40 మంది మరణించినట్లు మేము విన్నాము మరియు మా స్థానిక కార్మికులు చాలా మంది తమ ఇళ్లను కోల్పోయారు. మా లోలోల్ సెల్లార్లు మంచి స్థితిలో ఉన్నాయి, ఎందుకంటే మేము కొండగా నిర్మించాము, కాని శాన్ ఫెర్నాండోలో వాట్స్ పడిపోయాయి మరియు 20,000 కు పైగా సీసాలు విరిగిపోయాయి. ”

కేవలం 48 గంటల పోస్ట్ భూకంపం, ఇది ఆస్తి, బారెల్స్, ట్యాంకులు మరియు గతంలో బాటిల్ వైన్ దెబ్బతింది, ఇది చిలీ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఎదుర్కొంటున్న అతిపెద్ద సమస్యగా ఉంది. “నేను మౌల్‌తో కమ్యూనికేట్ చేయలేకపోయాను, కాని మైపో బారెల్స్ పడిపోయి విరిగిపోయాయి. బోడెగాస్‌లో ప్రతిచోటా వైన్ ఉంది, ”అని కాంచా వై టోరో కోసం వైన్ తయారీదారు మార్సెలో పాపా అన్నారు.

ధృవీకరించబడనప్పటికీ, మౌల్ వ్యాలీలోని లోన్కోమిల్లా ప్రాంతంలో జె. బౌచన్ కష్టతరమైన హిట్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి. బౌచోన్ యొక్క వైనరీ మరియు వలస-శైలి గెస్ట్ హౌస్ శిథిలావస్థలో ఉన్నాయని నివేదికలు ఉన్నాయి.

'మాకు వైనరీకి నష్టం ఉంది. మా హౌస్ కీపింగ్ క్వార్టర్స్ పూర్తిగా కూలిపోయాయి, ”అని కొల్చగువాలోని వియు మానెంట్ వైనరీ యజమాని జోస్ మిగ్యుల్ వియు చెప్పారు. 'కానీ అదృష్టవశాత్తూ VM బృందం నుండి ప్రతి ఒక్కరూ o.k.'

ఈ గత శనివారం స్థానిక సమయం తెల్లవారుజామున 3:34 గంటలకు సంభవించిన మముత్ భూకంపం, మౌల్ తీరానికి నేరుగా దాని కేంద్రంగా ఉంది. వారాంతం నుండి, మౌల్ చాలా వరకు భారీ నష్టం మరియు కొంత మారణహోమం జరిగిందని, మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క అతిపెద్ద నగరం టాల్కా మొత్తం గందరగోళంలో ఉందని వార్తా నివేదికలు చెబుతున్నాయి. కాసాబ్లాంకా, లేడా మరియు లిమారాతో సహా ఈశాన్య వైన్ ప్రాంతాల మాదిరిగానే, ఉత్తరాన సుమారు 150 మైళ్ళ దూరంలో, శాంటియాగో రాజధాని నగరం చాలా మెరుగ్గా ఉంది.