ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ జాచ్ అలెన్ ఇటాలియన్ వంటకాలను 'భూమి నుండి ప్లేట్ వరకు అతి తక్కువ దూరం' తీసుకునే పదార్థాలతో సృష్టిస్తాడు. ఇది వంటకాల యొక్క తాజా రుచులు మరియు కాలానుగుణతలో ప్రతిబింబించడమే కాదు, ఏ వ్యవసాయ పదార్ధాల నుండి మూలం లభిస్తుందో సర్వర్లు మీకు తెలియజేయగలవు మరియు తరచూ రైతు పేరు.

గమ్యం సీసాలు:

ఏంజెలో గాజా 1989 సోరి టిల్డిన్ (బార్బరేస్కో)
బయోన్డి-శాంతి 1997 రిసర్వా (బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో)
తెనుటా శాన్ గైడో 1985 సాసికియా (బోల్గేరి)

వైన్ జాబితా ఇటలీలోని చాలా ప్రాంతాలను సూచిస్తుంది.

ఈ లాస్ వెగాస్, ఎన్వి, రెస్టారెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఇక్కడ నొక్కండి .

మరిన్ని లాస్ వెగాస్ రెస్టారెంట్ల కోసం, సందర్శించండి ఆండ్రీ , ఆరియోల్ , L’Atelier de Joël Robuchon మరియు Joël Robuchon మరియు సేజ్ .