అర్మేనియన్ వైన్ తయారీ యొక్క కొత్త యుగంలో మూడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు

కాగా ఆర్మేనియా యువ వైన్ ప్రాంతంగా పరిగణించబడవచ్చు, దేశంలో కొన్ని పురాతన వైన్ తయారీ సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి.
లో కనుగొన్నవి గుహ అరేనా , నైరుతి ఆర్మేనియాలో ఉన్న, దేశంలోని వైన్ తయారీ పరిశ్రమ 6,000 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ పాతది కావచ్చని సూచిస్తున్నాయి. యెరెవాన్ రాజధానిలో రెడ్ హిల్ అని కూడా పిలువబడే కార్మీర్ బ్లర్లో త్రవ్వకాల్లో కార్బోనైజ్డ్ ద్రాక్ష గింజలు మరియు వైన్ నిల్వ చేయడానికి పాత్రలు వెల్లడయ్యాయి. పిథోయ్-కరాసెస్ అది క్రీస్తుపూర్వం 7వ శతాబ్దం నాటిది. నేడు, ది ఎరెబుని హిస్టారికల్ అండ్ ఆర్కియాలజికల్ మ్యూజియం ఆర్మేనియా వైన్ తయారీ గతం గురించి త్రవ్వకాలు మరియు వెలుగులు నింపడం కొనసాగుతుంది.
కానీ అర్మేనియన్ మారణహోమం 1915 మరియు ఏర్పాటు సోవియట్ సోషలిస్ట్ రిపబ్లిక్ ఆఫ్ ఆర్మేనియా 1922లో సంస్కృతి యొక్క దీర్ఘకాల వైన్ తయారీ సంప్రదాయానికి అంతరాయం కలిగింది. సోవియట్ పాలనలో 70 సంవత్సరాలలో, ఆర్మేనియాలో పండించిన ద్రాక్షలో 95% ఉపయోగించబడింది. బలవర్థకమైన వైన్లు మరియు బ్రాందీ , ప్రకారం అర్మేనియాలో విటికల్చర్ మరియు వైన్ తయారీ అవాగ్ హరుత్యున్యన్ ద్వారా.
1991లో సోవియట్ యూనియన్ కుప్పకూలినప్పుడు మరియు ఆర్మేనియా స్వాతంత్ర్యం పొందినప్పుడు, దేశంలోని చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు తమ మూలాలను వెతకడం ప్రారంభించారు మరియు దేశంలోని వైన్ పరిశ్రమను పునఃస్థాపించే దిశగా అడుగులు వేశారు. కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలను ఇక్కడ చూడండి అర్మేనియన్ వైన్ తయారీ చరిత్ర స్వదేశంలో మరియు విదేశాలలో.
మారన్ వైనరీ
వాయోట్స్ డిజోర్, అర్మేనియా

ప్రకారంగా కుటుంబం , మారన్ వైనరీ 1828లో స్థాపకులు, సర్గిస్ మరియు మారన్ హరుత్యున్యన్లను పర్షియా నుండి ఆర్మేనియాకు స్వదేశానికి రప్పించడంతో ప్రారంభమైంది-1600లలో కింగ్ షా అబ్బాస్ ఆదేశంతో వారి పూర్వీకులు బలవంతంగా తరలించబడ్డారు.
వారు దక్షిణ అర్మేనియాలోని వాయోట్స్ డిజోర్ ప్రావిన్స్ పర్వతాలలో దాగి ఉన్న అర్టబుయిన్క్ అనే గ్రామంలో ఒక ద్రాక్షతోటను నాటారు. తరువాత, 1860లో వారి కుమారుడు హరుత్యున్ దేశంలో మొట్టమొదటి సెమీ-ఇండస్ట్రియల్ వైన్ ప్రెస్ను స్థాపించారు మరియు అతని తల్లిదండ్రులు ప్రారంభించిన దానిని పూర్తి స్థాయి వైన్ తయారీ కేంద్రంగా విస్తరించారు, దానికి మారన్ అని పేరు పెట్టారు.
కానీ 1920లలో USSR సముదాయీకరణలో భాగంగా మారన్ రాష్ట్రంలో భాగమయ్యాడు. కుటుంబం అన్ని ఆపరేషన్లను నిలిపివేసింది.

అనేక దశాబ్దాల తర్వాత, మారన్ కుటుంబానికి వారసుడైన అవాగ్ హరుతునియన్ తన కుటుంబ వారసత్వాన్ని పునరుద్ధరించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. మరియు 1992లో, అతను తిరిగి స్థాపించబడిన మారన్ వైనరీ యొక్క మొదటి వైన్ను ఉత్పత్తి చేశాడు- నార్వాంక్ , అర్మేనియా యొక్క స్వదేశీ అరేని ద్రాక్షను ఉపయోగించడం. నాలుగు సంవత్సరాల తరువాత, మారన్ వైనరీ ఫ్రెంచ్-అర్మేనియన్ పెట్టుబడిదారులతో కలిసి ప్రయత్నాలలో చేరింది మరియు తక్కువ మొత్తంలో నోరావాంక్ను ఎగుమతి చేసింది. ఫ్రాన్స్ మరియు ఇతర దేశాలు.
'అర్మేనియా యొక్క మూలస్తంభంగా ఆదిమ జాతుల ప్రాముఖ్యతను ప్రోత్సహించిన మొదటి వ్యక్తి మారన్. టెర్రోయిర్ -ఆధారిత వైన్ తయారీ భవిష్యత్తు,” అని వైన్ తయారీ కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షిస్తున్న ఫ్రంజ్ హరుతునియన్ చెప్పారు.
అవాగ్ హరుతునియన్ ఇప్పటికీ అర్మేనియా యొక్క దేశీయ ద్రాక్షపై దృష్టిని ఆకర్షించడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొంటున్నాడు. ఉదాహరణకు, దాని మలాహి వైన్లు-అరేనీ అనే దేశీయ ద్రాక్ష యొక్క పాత పేరు తర్వాత పిలవబడేవి-అర్మేనియాలోని కొన్ని ద్రాక్షలను మరింత సాధారణ రకాలుగా మిళితం చేస్తాయి. మాల్బెక్ మరియు అలిగోటే. మరియు 2021లో, హరుతునియన్ కుటుంబం తమ పూర్వీకుల ఒరిజినల్ వైన్యార్డ్లో కొంత భాగాన్ని అర్టబ్యూంక్లో పొందగలిగింది. రాబోయే సంవత్సరాల్లో దాని నుండి ద్రాక్షను పండించాలని వారు ప్లాన్ చేస్తున్నారు.
వైనరీ భవిష్యత్తును దృష్టిలో ఉంచుకుని, పరిశ్రమలో పెరుగుతున్న అవకాశాలను అన్వేషించడానికి సముద్ర మట్టానికి 6,725 మరియు 6,791 అడుగుల మధ్య ద్రాక్షను పండించడంపై ప్రయోగాలు చేస్తోంది. వాతావరణ మార్పు . పచ్చని వ్యవసాయం వైపు వెళ్లేందుకు ఎలాంటి కలుపు సంహారకాలు, పురుగుమందులు, సింథటిక్ ఎరువులు వాడబోమని చెబుతున్నారు. బయోడైనమిక్ వ్యవసాయం .
వోస్కేని వైన్స్
అరరత్ వ్యాలీ, అర్మేనియా

Smbat Matevosyan వలస వచ్చిన తర్వాత అరరత్ లోయలో ద్రాక్షను పండించడం ప్రారంభించింది బోస్టన్ మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం తర్వాత ఆర్మేనియాకు.
కానీ 1920 లలో, రష్యన్ విప్లవం మరియు బోల్షెవిక్ల పాలన తరువాత, మాటెవోస్యాన్ అరెస్టు చేయబడ్డాడు. అతను ఆర్మేనియన్ రివల్యూషనరీ ఫెడరేషన్ (ARF) యొక్క క్రియాశీల సభ్యుడు మరియు సోవియట్ అధికారులు అతని ఇంటిని శోధించినప్పుడు అతని ఛాతీపై ARF పిన్ ధరించి ఉన్న ఫోటోను కనుగొన్నారు. అతడిని తీసుకెళ్లి తర్వాత హత్య చేశారు.
కానీ దశాబ్దాల తరువాత, అతని వారసులు అతని ఆస్తులలో పత్రాలను కనుగొన్నారు, అది అతను అన్ని సంవత్సరాల క్రితం భూమిని ఎక్కడ కొనుగోలు చేశాడో చూపిస్తుంది. Mkrtchyan కుటుంబం-అసలు Matevosyan నుండి మార్చబడింది, తదుపరి హింసను నివారించడానికి-2009లో గ్రామాన్ని సందర్శించారు మరియు Smbat యొక్క అసలు 54 ఎకరాల ద్రాక్షతోటను కనుగొన్నారు. కుటుంబం కొంత భూమిని తిరిగి కొనుగోలు చేసి వైనరీని స్థాపించగలిగింది. పేరు, వోస్కెని, అర్మేనియా యొక్క దేశీయ రకాలైన వోస్కేహాట్ మరియు అరేని కలయిక.
నేడు, Voskeni వైన్స్ సంవత్సరానికి 150,000 సీసాలు ఉత్పత్తి చేస్తుంది, బాల్టిక్ దేశాలకు ఎనిమిది రకాల వైన్లు ఎగుమతి చేయబడుతున్నాయి, జర్మనీ , నెదర్లాండ్స్, ఆస్ట్రియా , U.S. మరియు రష్యా.
'మేము మొదట ఇక్కడ ద్రాక్షతోటలను పండించడం ప్రారంభించినప్పుడు, లోయలోని 95% బ్రాందీ ఉత్పత్తి కోసం ద్రాక్షను పెంచడంపై దృష్టి పెట్టింది' అని వోస్కేని వైన్స్ సహ వ్యవస్థాపకుడు అరరత్ మ్క్ర్ట్చ్యాన్ చెప్పారు. “ఇప్పుడు చుట్టుపక్కల గ్రామాలన్నీ స్వేదనం చేయడానికి బదులుగా వైన్ తయారీకి చురుకుగా మారుతున్నాయి. అంతేకాకుండా, వోస్కేని స్థానిక విద్యా కేంద్రం, ఇక్కడ యువకులు మరియు ప్రతిభావంతులైన వ్యక్తులు వైన్ తయారీకి పరిచయం చేయబడుతున్నారు.
ప్రతి సంవత్సరం, సమీప గ్రామాల నుండి 16 ఏళ్లు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న విద్యార్థులు ద్రాక్షతోటలో పని చేయడం ప్రారంభించవచ్చు మరియు వైన్ తయారీ కార్యకలాపాలకు పరిచయం చేయబడతారు. కార్యక్రమం ముగింపులో, ఒకటి లేదా ఇద్దరు విద్యార్థులకు పూర్తి సమయం ఉద్యోగం ఇవ్వబడుతుంది.
ఈరోజు, మీరు వోస్కెని వైన్స్ను లేబుల్ ద్వారా గుర్తించవచ్చు—స్ంబట్ యొక్క చివరిగా తెలిసిన చిత్రం.
అగాజానియన్ వైన్యార్డ్స్ మరియు వైన్ కంపెనీ
నాపా వ్యాలీ
అర్మేనియా నుండి 7,000 మైళ్ల దూరంలో, వైన్ తయారీదారు అర్దాష్ అగాజానియన్ తన స్వంత తీగను పెంచే వారసత్వాన్ని ప్రారంభించాడు. కాలిఫోర్నియా 1914లో. మారణహోమం నుండి తప్పించుకున్న తర్వాత, అర్దాష్ అగాజానియన్ కాలిఫోర్నియాలోని మడేరాలో అర్మేనియన్ యాజమాన్యంలోని మిషన్ బెల్ వైనరీలో పని చేయడానికి నియమించబడ్డాడు.
ఎనిమిదేళ్ల తర్వాత, అతను తన సొంత భూమిని కొనుగోలు చేశాడు, 40 ఎకరాల్లో వైన్ ద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష, పండ్లు మరియు వాల్నట్లను నాటాడు. అతని మనవడు, గ్యారీ అగాజానియన్, తరువాత మరొక ప్లాట్ను కొనుగోలు చేశాడు మరియు అగాజానియన్ వైన్యార్డ్స్ మరియు వైన్ కంపెనీలో వైన్ చేయడానికి ద్రాక్షను పండించడం ద్వారా కుటుంబ వారసత్వాన్ని కొనసాగించాడు.
తన మొదటి ద్రాక్షతోటలో, యువకుడు అగజానియన్ జిన్ఫాండెల్ బ్లాక్ను నాటాడు-దీనికి అతను ఆర్మేనియాలోని నగరం పేరు మీద మౌష్ జిన్ఫాండెల్ అని పేరు పెట్టాడు-మరియు 1998లో తన మొదటి వైన్ను ఉత్పత్తి చేశాడు. ఈ లేబుల్లో అతని తండ్రి సెయిలింగ్ షిప్ పెయింటింగ్ ఉంది, ఇది కుటుంబం యొక్క ప్రయాణం మరియు కష్టాలను సూచిస్తుంది. . నుండి బాటిల్ 88 పాయింట్లు సాధించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు , కుటుంబ వ్యాపారాన్ని విస్తరించడానికి అతనిని ఒప్పించడం.

ఈ రోజు, అగాజానియన్ మరియు అతని బృందం అర్మేనియన్ వైన్ తయారీ సంభాషణకు సహకరించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారు మరియు సంస్కృతి యొక్క వైన్ తయారీ వారసత్వంపై దృష్టి సారించారు. అందుకోసం, వారు ప్రస్తుతం స్థానిక అర్మేనియన్ రకాలైన టోజోట్, ఖ్ందోఘ్ని, హగ్తానక్ మరియు వోస్కేహాట్ వంటి వాటితో పాటు ఇతర రకాలను పెంచడంలో ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు. రాబోయే సంవత్సరాల్లో ఈ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వైన్లను US మార్కెట్కు అందించాలని వారు ప్లాన్ చేస్తున్నారు.
'మా తాత నుండి, నా తండ్రి ద్వారా అందించబడిన జ్ఞానం మా సృష్టికర్త మరియు కుటుంబాన్ని గౌరవించే వారసత్వం,' అని అగాజానియన్ వివరించాడు. వీటన్నింటి ద్వారా, అతను అర్మేనియన్ వైన్ తయారీని నిర్వచించే మూడు విషయాలను గుర్తు చేశాడు. 'బలమైన పని నీతి, సంప్రదాయాలు మరియు ఆవిష్కరణ,' అని ఆయన చెప్పారు.