1882 లో మొట్టమొదటిసారిగా, కార్మిక దినోత్సవం అధికారికంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా కార్మికులను మరియు కార్మిక సంఘాలను జరుపుకుంటుంది. అనధికారికంగా, ఈ మూడు రోజుల వారాంతం వేసవిని బ్యాంగ్ తో పంపించడం.

బార్బెక్యూ కోసం గ్రిల్‌ను కాల్చడం కంటే వేసవిని మూటగట్టుకోవడానికి మంచి మార్గం ఏమిటి? మీరు ఒక మెనూని కలిపి ఉంటే, మీరు కొన్ని వైన్ జతలను కోరుకుంటారు. కాబట్టి, మేము కొన్ని బార్బెక్యూ క్లాసిక్‌లను ఎంచుకున్నాము మరియు సరిపోలడానికి మా అమెరికన్ వైన్‌లను అందించాము. యు.ఎస్. వైన్ యొక్క విస్తారమైన ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడం కంటే శ్రామిక శక్తిని జరుపుకోవడానికి మంచి మార్గం లేదు.

కాబట్టి, తిరిగి కూర్చుని దీర్ఘ వారాంతాన్ని ఆస్వాదించండి. మీరు ఖచ్చితంగా దాన్ని సంపాదించారు.

గ్రిల్లింగ్ సీజన్లో గెలిచిన నాలుగు బర్గర్లు

బర్గర్స్

ప్రతిఒక్కరికీ వారి స్వంత బర్గర్ టాపింగ్ స్టైల్ ఉంది, దానితో ఏ వైన్ జత చేయాలనే దానిపై అధిక ప్రభావం ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, సాధారణంగా మీరు మాంసానికి వ్యతిరేకంగా తగినంత శరీరంతో కూడిన వైన్ కావాలి. చార్డోన్నేస్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్ ఎల్లప్పుడూ సురక్షితమైన పందెం, కానీ మీరు తేలికపాటి ఎరుపు రంగు కోసం కూడా చూడవచ్చు, ఇవి కొన్ని పినోట్ నోయిర్స్ లాగా చల్లగా వడ్డిస్తారు.

జోలెట్ 2017 క్యూవీ సెలెక్ట్ పినోట్ నోయిర్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 21, 91 పాయింట్లు . సంచలనాత్మక విలువ, ఇది గులాబీ ion షదం, చెర్రీ వికసిస్తుంది మరియు తాజా మూలికల సుగంధ మిశ్రమాన్ని పంపుతుంది. వైన్ మృదువైనది మరియు సమతుల్యమైనది, అందంగా చెర్రీ పండు పుష్కలంగా సెంటర్ అంగిలిని లోడ్ చేస్తుంది. టానిన్లు మితమైనవి, పండినవి మరియు అనుపాతంలో ఉంటాయి. ఈ ధర వద్ద, ఇది వాస్తవంగా సమస్యాత్మకం. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - పాల్ గ్రెగట్

మేడో వ్యూ 2016 ఇసాబెల్లె వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ $ 25, 91 పాయింట్లు . ఈ పూర్తి శరీర వైన్‌లో పండిన మరియు గొప్ప పండ్ల రుచులు తేలికపాటి ఓక్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో షేడ్ చేయబడతాయి మరియు మృదువైన టానిన్ల ఆకారంలో ఉంటాయి. ఇది ఆకృతిలో నోరు నింపడం, అంగిలిని నల్లటి చెర్రీ మరియు ఎండిన చెర్రీ రుచులతో పూత. - జిమ్ గోర్డాన్

పైక్ రోడ్ 2018 చార్డోన్నే (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 18, 91 పాయింట్లు . ఆపిల్, పియర్ మరియు కివి రుచులతో సమృద్ధిగా ఉండే ఫల వైన్ ఇది. ఇది మిడ్‌పలేట్‌లో మృదువుగా ఉంటుంది, ముగింపు ద్వారా కారంగా ఉండే దాల్చిన చెక్క కిక్‌తో. పొడవు, బ్యాలెన్స్ మరియు పెద్ద పండ్ల రుచులు ఆకట్టుకుంటాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - పి.జి.

లైఫ్‌వైన్ 2017 చార్డోన్నే (కాలిఫోర్నియా) $ 15, 90 పాయింట్లు . ఇది అందమైన, మధ్యస్థ-శరీర మరియు సమతుల్య వైన్, ఇది స్ఫుటమైన పండ్ల రుచులు, తేలికపాటి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెన్న యొక్క స్పర్శను మిళితం చేస్తుంది, అన్నీ మంచి సామరస్యంతో ఉంటాయి. ఇది స్పష్టమైన ఆకుపచ్చ-ఆపిల్, నిమ్మ మరియు పూల సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది, తరువాత అంజౌ పియర్ మరియు అంగిలి మీద సున్నం ఉంటుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు . - జె.జి.

సలాడ్లు

ఏదీ ఒక పెద్ద మాదిరిగా భోజనాన్ని తీసుకురాలేదు సలాడ్ . కానీ వారు వైన్తో జత చేయడం చాలా కష్టం. ఆదర్శవంతంగా వైన్ మరింత ఆమ్లంగా ఉండాలి అప్పుడు డ్రెస్సింగ్. వైనైగ్రెట్ యొక్క టార్ట్‌నెస్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి కొన్ని మయోన్నైస్, హెవీ క్రీమ్ లేదా తేనె జోడించండి లేదా నిమ్మ మరియు సున్నం కోసం తాజా నారింజ లేదా ద్రాక్షపండు రసాన్ని మార్చుకోండి. గమాయ్ మరియు పినోట్ నోయిర్ వంటి ఎరుపురంగు మరియు గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ లేదా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వంటి శ్వేతజాతీయుల కోసం చూడండి.

ఐరెస్ 2017 గమాయ్ నోయిర్ (చెహాలెం పర్వతాలు) $ 25, 92 పాయింట్లు . మెరుగైన ఒరెగాన్ గమాయ్ imagine హించటం చాలా కష్టం, ఇది రాష్ట్రంలోని అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో పెరుగుతున్న ఆసక్తిని ఆకర్షిస్తుంది. రిచ్, పండిన బెర్రీ పండ్లతో లోడ్ చేయబడిన ఇది జ్యుసి మరియు సంతోషకరమైన బాటిల్, సమతుల్య మరియు సరైన సహజ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది. పోర్చ్ పౌండర్ అని పిలవడం చాలా మంచిది, అయినప్పటికీ ఆ వివరణ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - పి.జి.

W.T. వింట్నర్స్ 2018 అండర్వుడ్ మౌంటైన్ వైన్యార్డ్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్ (కొలంబియా జార్జ్) $ 22, 92 పాయింట్లు . సగం పండ్లను 36 గంటలు కరిగించిన మొదటి పాతకాలపు ఇది. ఆకుపచ్చ ఆపిల్, సిట్రస్, పియర్, కాయధాన్యాలు మరియు హెర్బ్ యొక్క సుగంధాలతో ఈ రకం స్పష్టంగా లేదు. రేసీ, తీవ్రమైన ఆమ్లత్వం ఒక ఆకృతి అంగిలిని ఫ్రేమ్ చేస్తుంది. లవణీయత యొక్క ఆసక్తి ఆసక్తిని పెంచుతుంది. ఇది రాష్ట్రానికి ఒక బెంచ్ మార్క్. - సీన్ పి. సుల్లివన్

బెర్నార్డస్ 2018 గ్రివా వైన్యార్డ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (ఆర్రోయో సెకో) $ 24, 91 పాయింట్లు . ముక్కు మీద శుభ్రంగా మరియు గట్టిగా ఉండే ఈ బాట్లింగ్‌లో పాషన్ ఫ్రూట్, సున్నం చర్మం మరియు వర్షపు సిమెంట్ మిశ్రమాన్ని సహజమైన మరియు సున్నితమైన ముక్కుపై చూపిస్తుంది. అంగిలికి గొప్ప స్నాప్ ఉంది, ఇక్కడ ఎర్రటి పియర్ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్ యొక్క గుండ్రని రుచులు చాలా ముందుకు ఉంటాయి, ఇంకా గట్టిగా అల్లినవి. - మాట్ కెట్మాన్

దాహం గల గుడ్లగూబ వైన్ కంపెనీ 2018 ప్లేన్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ రోస్ (ఫింగర్ లేక్స్) $ 15, 89 పాయింట్లు . రంగులో లేత-పీచీ-పింక్, ఇది పీచ్, హనీడ్యూ మరియు వైట్ చెర్రీ యొక్క ముక్కును అందిస్తుంది. అంగిలి దీనిని అనుసరిస్తుంది, ప్రకాశవంతమైన, అభిరుచి గల ఆమ్లత్వం మరియు చిక్కని ఖనిజ మూలకం ద్వారా పండ్ల రుచుల సమతుల్యతను చూపిస్తుంది. ఇది టార్ట్ సిట్రస్ మరియు పీచ్ టోన్లలో ఉంటుంది. - అలెగ్జాండర్ పియర్ట్రీ

నార్త్ కరోలినా-స్టైల్ పుల్డ్ పంది

లాగిన పంది

లాగిన పంది మాంసం శాండ్‌విచ్‌లు చేయడానికి కొంత సమయం పట్టవచ్చు, కాని అవి ఖచ్చితంగా వేచి ఉండటానికి విలువైనవి. ఉత్సాహపూరితమైన ఎరుపు మరియు జ్యుసి రోసెస్ ఆలస్యమయ్యే కొవ్వును కడగాలి.

పైక్స్ సుర్ టెర్రే 2017 సాంగ్స్ ఆఫ్ ఇట్స్ ఓన్ రెడ్ (అడిలైడా జిల్లా) $ 55, 93 పాయింట్లు . 52% గ్రెనాచే, 45% మౌర్వాడ్రే మరియు 3% సిన్సాల్ట్ యొక్క ఈ మిశ్రమం యొక్క ముక్కుపై స్నప్పీ దానిమ్మ, మందార మరియు గులాబీ-రేకుల సుగంధాలను ముక్కు మీద చల్లుతారు. ఇది అంగిలిపై తేలికగా ఉంటుంది, ఇక్కడ క్రాన్బెర్రీ, దానిమ్మ మరియు ఆరెంజ్ రిండ్ యొక్క రిఫ్రెష్ రుచులు సజీవమైన సిప్ కోసం తయారు చేస్తాయి. - M.K.

డాన్ డ్రీం 2018 క్లోన్ 236 పినోట్ నోయిర్ రోస్ (శాంటా లూసియా హైలాండ్స్) $ 35, 91 పాయింట్లు . స్ట్రాబెర్రీ మరియు నెక్టరైన్ యొక్క సూచనలు ఈ చాలా ఆహ్లాదకరమైన పినోట్ నోయిర్-ఆధారిత రోస్ యొక్క ముక్కుపై నది రాళ్లతో కలుస్తాయి. ఇది తాజా ఆమ్లత్వం మరియు పీచ్ మరియు ఎరుపు ప్లం యొక్క విస్తృత రుచులతో, దీర్ఘకాలిక జిప్‌తో అంగిలిపై అధికంగా ఉంటుంది. - M.K.

చాటేయు చంటల్ ఎన్వి డ్రై నాటీ రెడ్ (మిచిగాన్) $ 14, 89 పాయింట్లు . ఈ సీ-త్రూ మిశ్రమం ప్రధానంగా 37% గామే మరియు 30% పినోట్ నోయిర్ మిరియాలు, వాతావరణ కలప, పడిపోయిన ఆకులు మరియు పండిన బెర్రీల వాసన కలిగి ఉంటుంది. మౌత్వాటరింగ్ ఆమ్లత్వం దానిమ్మ మరియు ప్లం రుచులను హైలైట్ చేస్తుంది, వీటిలో రుచికరమైన మూలికలు మరియు కనిష్ట, కానీ సహాయక టానిన్లు ఉంటాయి. తెలుపు-మిరియాలు మరియు బ్లాక్బెర్రీ రుచులు ఈ మధ్యస్థ-బరువు కలిగిన ఆహార-స్నేహపూర్వక ఎరుపు రంగును పూర్తి చేస్తాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు . - ఫియోనా ఆడమ్స్

జాయిస్ 2018 టర్బిడిటీ కరెంట్ రోస్ (మాంటెరే కౌంటీ) $ 22, 89 పాయింట్లు . లేత-గులాబీ రంగు యొక్క అందమైన నీడ, ఈ మిశ్రమం 63% గ్రెనాచే మరియు 37% గామే నోయిర్ ముక్కు మీద స్ట్రాబెర్రీ, బబుల్ గమ్ మరియు సుద్దమైన సుగంధాలను చూపిస్తుంది. సిప్ యొక్క కొనకు గొప్ప పట్టు ఉంది, ఇక్కడ చిక్కని ప్లం మాంసం యొక్క రుచులు నిరంతర ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి. - M.K.

క్యారెట్ హాట్ డాగ్ రెసిపీ

క్యారెట్ డాగ్స్

ఇది సాధ్యం అనిపించకపోయినా, సరైన క్యారెట్ కుక్కలు హాట్ డాగ్స్ లాగా రుచి చూస్తాయి మరియు మీ శాఖాహార అతిథులు సలాడ్ నుండి పక్కన తినడానికి ఏదైనా కలిగి ఉంటారని నిర్ధారించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. ఈ వంటకం కోసం, క్యారెట్ యొక్క మాధుర్యంతో పాటు ఫల వైన్ కోసం చూడండి.

వాల్నట్ సిటీ వైన్ వర్క్స్ 2015 ఫ్యూరియోసో వైన్యార్డ్ రైస్లింగ్ (డండీ హిల్స్) $ 25, 92 పాయింట్లు . ఈ అద్భుతమైన సింగిల్-వైన్యార్డ్ క్యూవీ గణనీయమైన మరియు పండ్లతో నడిచేది, తీపి ఆపిల్, పీచు మరియు బొప్పాయి మిశ్రమం. సాంకేతికంగా ఆఫ్-డ్రై, ఇది 45 ఏళ్ల పాత తీగలు నుండి తీసుకోబడింది, మరియు ఇది పుష్కలంగా ఆమ్లత్వంతో ఉదారంగా ఉంటుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - పి.జి.

ఒపోలో 2018 రోస్ (సెంట్రల్ కోస్ట్) $ 24, 89 పాయింట్లు . ఎర్ర చెర్రీ మరియు వనిల్లా ఈ రోస్ యొక్క ప్రత్యేకమైన ముక్కుపై ప్లూమెరియా మరియు ఆరెంజ్ రిండ్‌తో కలుస్తాయి, ఇది 65% గ్రెనాచే, 30% సిరా మరియు 5% వియొగ్నియర్‌ల మిశ్రమం. అంగిలి స్ట్రాబెర్రీ మరియు రెడ్-ప్లం రుచులను ఘనమైన ఆమ్లత్వంతో మిళితం చేస్తుంది. - M.K.

లా క్రీమా 2017 పినోట్ నోయిర్ (మాంటెరే) $ 23, 89 పాయింట్లు . విస్తృతంగా లభించే ఈ వైన్ గొప్ప మిడ్‌వీక్ సిప్పర్. గాజులో కాంతి, ఇది దానిమ్మ, మందార మరియు టోస్టీ ఓక్ యొక్క తేలికపాటి స్పర్శలను అందిస్తుంది. ఇది క్రాన్బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ మరియు టార్రాగన్ రుచులతో అంగిలిపై మృదువైనది మరియు మృదువైనది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . - M.K.

గుడ్ హార్బర్ 2017 చార్డోన్నే (లీలానౌ ద్వీపకల్పం) $ 15, 89 పాయింట్లు . తెల్ల మిరియాలు మరియు పీచ్ ఫజ్ యొక్క సుగంధాలు ఈ తెరవని చార్డోన్నే యొక్క నిగ్రహించబడిన ముక్కు నుండి ఆటపట్టించవచ్చు. తేలికపాటి శరీర మరియు జ్యుసి, ఇది పండిన పుచ్చకాయ, ఆపిల్ మరియు సున్నం రసం యొక్క ఆశ్చర్యకరంగా సాంద్రీకృత రుచులను కలిగి ఉంటుంది. పండిన పీచు మరియు తెలుపు మిరియాలు యొక్క దీర్ఘకాలిక టోన్లు ముగింపును సూచిస్తాయి. - ఎఫ్.ఎ.