వైన్ మరియు ఆహారం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి ఉన్నవారికి వినోదం యొక్క జనాదరణ పొందిన రూపం నడక-రుచి. పరిశ్రమ వాణిజ్య ప్రదర్శన కంటే చిన్నది, కానీ వైన్ లేదా ఫుడ్ క్లాస్ కంటే పెద్దది, ఇవి ఇప్పుడు తరచుగా డజన్ల కొద్దీ రెస్టారెంట్లు మరియు 200 నుండి 300 వేర్వేరు వైన్లు మరియు ఆత్మలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు విస్తృతమైన అభిరుచులను శాంపిల్ చేయడమే కాకుండా, చెఫ్‌లు వారి సంతకం వంటలను తయారు చేయడాన్ని మీరు చూడవచ్చు మరియు మీరు వైన్ తయారీదారులు మరియు ఆత్మ ఉత్పత్తిదారులతో చాట్ చేయవచ్చు. కానీ మీరు ఈ కార్నుకోపియా నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందకుండా ఎలా పొందగలుగుతారు? వైన్ మరియు ఫుడ్ హైవేలో నావిగేట్ చెయ్యడానికి మీకు సహాయపడే కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, మీ మార్గాన్ని ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోండి, కాబట్టి ఎప్పుడు, ఎక్కడ ఆపాలో మీకు తెలుస్తుంది.
రుచి బుక్‌లెట్‌ను ముందే సమీక్షించండి (ఆన్‌లైన్‌లో చూడండి, లేదా, అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు వచ్చిన వెంటనే దాన్ని దాటవేయండి.)
కాంతి నుండి భారీగా వెళ్ళే చర్య యొక్క కోర్సును రూపొందించండి (క్రింద చూడండి).
ప్రత్యేక ఆసక్తి ఉన్న స్టేషన్లను ఎంచుకోండి, పట్టిక సంఖ్యలు మరియు స్థానాన్ని గమనించండి మరియు మీ మార్గాన్ని ముందుగానే వివరించండి.
VIP సెషన్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి లేదా ముందుగా చేరుకోండి. (ఈ అభిరుచులలో చాలా ప్రత్యేకమైన విఐపి సెషన్‌ను అందిస్తున్నాయి. ఇది ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, ఈ సెషన్ తక్కువ రద్దీగా ఉంటుంది మరియు ప్రత్యేకమైన మరియు అరుదైన పాతకాలపు పండ్లను పోయడంతో పాటు, ఆహారం పుష్కలంగా ఉంది, పంక్తులు లేవు మరియు మీరు మాట్లాడటానికి మరింత రిలాక్స్డ్ పద్ధతిలో టేబుల్ వెనుక ఉన్న వ్యక్తులు.)
మీరు రెగ్యులర్ సెషన్‌లో సెట్ చేయబడితే, ముందుగానే వచ్చేలా చూసుకోండి. జనాదరణ పొందిన సంఘటనలలో, లైన్ తెరవడానికి 15-30 నిమిషాల ముందు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది, ఎందుకంటే చాలా మంది తలుపులో మొదటి వ్యక్తి కావాలని కోరుకుంటారు. రెస్టారెంట్లు తగినంత మొత్తంలో ఆహారాన్ని తయారుచేసినప్పటికీ, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన స్టేషన్లు భారీగా దెబ్బతింటున్నాయి మరియు అనివార్యంగా కొన్ని అయిపోతాయి.
వైన్ / స్పిరిట్ టేబుల్ వద్ద: టేబుల్ వెనుక ఉన్న వ్యక్తిని - నిర్మాత, దిగుమతిదారు, పంపిణీదారు లేదా వైన్ తయారీదారు యొక్క ప్రతినిధిని కూడా ఉపయోగించుకోండి మరియు వైనరీ యొక్క వెబ్‌సైట్‌లో లేదా ముద్రించిన బహుమతులలో కనిపించని ప్రశ్నలను అడగండి. . బాటిల్ ధర ఎంత, మీ నగరంలో మీరు ఎక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చు, వారు ఏ ఆహార జతలను సిఫార్సు చేస్తున్నారో తెలుసుకోండి.
రెస్టారెంట్ టేబుల్ వద్ద: చెఫ్‌ను చాట్ చేయండి. రెస్టారెంట్‌లో ఏదైనా ప్రత్యేకమైన వైన్ ఈవెంట్‌లు మరియు ఏదైనా ప్రత్యేకమైన వైన్ మరియు ఫుడ్ జత మెనూలు ఉన్నాయా అని చూడండి. మరింత వ్యక్తిగత ప్రశ్నలను కూడా అడగండి: చెఫ్ మొదటి స్థానంలో వంట చేయడానికి ఎలా ఆసక్తి కనబరిచాడు, అతను లేదా ఆమె శిక్షణ పొందిన ప్రదేశం లేదా అతని లేదా ఆమెకు ఇష్టమైన వంటకం ఏమిటి మరియు ఎందుకు.
నోటి మాట / ట్విట్టర్ సిఫార్సులను వినండి.
గుర్తుంచుకోండి, నడక-రుచి యొక్క పాయింట్ సాహసోపేతమైనది మరియు సాధ్యమైనంత విస్తృతమైన అనుభవాలను పొందడం. అంతస్తులో మీ మొదటి స్పిన్‌లో, మీకు తెలిసిన వంటకాలు మరియు పానీయాలను తర్వాత సేవ్ చేసుకోండి.
2010 లో ఐదు నగరాల్లో జరిగిన వైన్ Ent త్సాహికుల టోస్ట్ ఆఫ్ ది టౌన్ రుచి ఈవెంట్లలో మీ కొత్త నైపుణ్యాలను పరీక్షించండి. ఏప్రిల్ 8, అట్లాంటాలోని జార్జియా అక్వేరియం, GA ఏప్రిల్ 22: వార్ మెమోరియల్ ఒపెరా హౌస్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CA మే 6: ఫీల్డ్ మ్యూజియం , చికాగో, IL మే 24: లింకన్ సెంటర్, న్యూయార్క్, NY జూన్ 11: ది నేషనల్ బిల్డింగ్ మ్యూజియం, వాషింగ్టన్, DC. toastofthetown. తో .