Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ప్రముఖులు,

రాపర్-టర్న్డ్-వైన్ తయారీదారు E-40 కోసం 7 ప్రశ్నలు

ఆశ్చర్యకరమైన విషయం ఏమిటంటే, 40-oun న్స్ బాటిల్ పేరు పెట్టబడిన వ్యక్తికి, ఎర్ల్ స్టీవెన్స్ -ఇ -40 అని పిలుస్తారు-ఖచ్చితంగా వైన్ గురించి చాలా ఎక్కువ రాప్ చేస్తాడు - అతని 90 ల ప్రారంభంలో ఉన్న ప్రతిదీ ఉద్దేశపూర్వకంగా తప్పుగా వ్రాయబడిన “కార్లోస్ రోస్సీ” ను అతని ఇటీవలి సహకారంతో ఉల్లాసంగా పంపిన లోన్లీ ఐలాండ్, “సంతాన DVX.” వైన్ గురించి కేవలం ర్యాప్ చేయడానికి ఇకపై కంటెంట్ లేదు, నాపా వ్యాలీ వెలుపల పెరిగిన E-40, గత సంవత్సరం ఎర్ల్ స్టీవెన్స్ సెలెక్షన్స్ ప్రారంభించినప్పుడు వైన్ తయారీదారుని తన పున ume ప్రారంభానికి చేర్చారు.



మీరు వైన్లోకి ఎలా వచ్చారు?

పెరుగుతున్నప్పుడు, నా మామా చాలా కష్టపడి పనిచేసింది, మరియు వారాంతాల్లో ఆమె వెనక్కి తిరిగి కొంచెం విశ్రాంతి తీసుకునేటప్పుడు ఆమె ఎప్పుడూ ఎదురు చూస్తుంది. నేను శుక్రవారం రాత్రులు గుర్తుంచుకున్నాను - నేను కొద్దిగా మీసంగా ఉన్నప్పుడు - ఆమె ఓ'జేస్ ’‘ లివింగ్ ఫర్ ది వీకెండ్ ’ను తిప్పి ఆమె కార్లో రోస్సీని తాగుతుంది. ఆమెకు కొద్దిగా తెలుసు…

మీ పాట ఆ వైన్ ను చాలా మందికి పరిచయం చేసింది. కంపెనీ ఎప్పుడైనా మీకు కృతజ్ఞతలు చెప్పిందా?



నేను ఏదో ఒకదాన్ని పొందడానికి ప్రయత్నిస్తూ వారిని పిలుస్తాను. నేను చెప్పాను, మీకు ప్రజలు అర్థం కాలేదు - నేను మీ మార్గంలో చాలా ట్రాఫిక్ నడుపుతున్నాను. మీ అమ్మకాలను తనిఖీ చేయండి. నేను మీ గురించి రాప్ చేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత వారు కాల్చి చంపారని నాకు తెలుసు. (నవ్వుతుంది) ఏమీ లేదు.

మీ స్వంత వైన్ తయారు చేయాలనే ఆలోచన మీకు ఎప్పుడు వచ్చింది?

నేను రుచికి వెళ్లడం మరియు క్రొత్త వైన్ గురించి నేర్చుకోవడం చాలా ఇష్టం, కాబట్టి ఇది నాకు సహజంగా సరిపోతుంది. సరైన అవకాశం చివరకు 2011 లో వచ్చింది, నేను నాపాలో ఒక స్థలంతో పనిచేయడం ప్రారంభించాను. రెండు సంవత్సరాల తరువాత, నా కంపెనీ ఎర్ల్ స్టీవెన్స్ సెలెక్షన్స్ దాని మొదటి మూడు వైన్లు, కాబెర్నెట్-జిన్‌ఫాండెల్ మిశ్రమం మరియు రెండు రకాల మోస్కాటోలను పరిచయం చేసింది.

బజ్ తీసుకురావడానికి మీరు సిగ్గుపడరు. మాంగోస్కాటో 18 శాతం ఆల్కహాల్.

చాలా మాస్కాటోస్ ఆల్కహాల్ తక్కువగా ఉన్నందున మీరు స్మూతీని సిప్ చేయవచ్చు. నేను తయారుచేసే రకం రుచికరమైన మామిడి వంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మీరు ఎక్కడ ఉండాలో మీకు కావలసినంత ఆల్కహాల్ ఉంది. మీరు దానిని ఎలా అడ్డుకోగలరు? మీరు అయితే జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది, మీరు మితంగా తాగడం ప్రారంభించవచ్చు, కానీ అజ్ఞానంలో తాగడం ముగుస్తుంది.

మీ వైన్ కోసం ప్రేక్షకులు ఎవరు?

నేను ఇష్టపడే వైన్ తయారుచేస్తాను ఎందుకంటే నేను అక్కడే ఉన్నానని నాకు తెలుసు. నేను పంచ్ ప్యాక్ చేసే ఫల వైన్లను ఆనందిస్తాను. కొన్ని కార్క్ డోర్కులు వెతుకుతున్నది కాకపోవచ్చునని నాకు తెలుసు, కాని వారు ప్రశంసించే ప్రతిదాన్ని నేను ఎప్పుడూ ఇష్టపడను. ఇది సంగీతంతో సమానం: ఏదీ అందరినీ సంతోషపెట్టదు, కాబట్టి ముందుగా మిమ్మల్ని మీరు సంతోషపెట్టండి.

E-40 పేరు లేబుల్‌లో ఎక్కడా లేదు?

ఇది రాపర్ యొక్క వైన్ లాగా ఉండాలని నేను కోరుకోలేదు mic ఎక్కడా మైక్రోఫోన్లు లేదా సంగీత గమనికలు లేవు. ప్రజలు రుచిని తీర్పు తీర్చాలని నేను కోరుకుంటున్నాను, కాబట్టి సియెర్రా నెవాడా బీర్ మరియు కేమస్ వైన్ కోసం లేబుళ్ళను తయారుచేసే డిజైనర్‌ను అడిగాను, తరతరాలుగా ఉన్నట్లుగా కనిపించే నా కోసం ఒక లేబుల్‌ను తయారు చేయమని. ఈ వైన్ గురించి నేను నిజంగా గర్వపడుతున్నాను, కాని నా ‘ప్రభుత్వ’ పేరును దానిపై ఉంచాలా అని నాకు తెలియదు. రోడ్నీ స్ట్రాంగ్ మరియు కెండల్-జాక్సన్ వంటి పట్టణ, అంతర్గత-నగర పేర్లతో గొప్ప వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు స్థలం ఉంటే నేను గ్రహించాను-ఎందుకు ఎర్ల్ స్టీవెన్స్ కూడా కాదు?

ఏదైనా అవకాశం వైన్ మీ జీవితంలో సంగీతానికి స్థానం ఇస్తుందా?

నాకు సంగీతం చాలా ఇష్టం. అలా కాకుండా, నేను పేదవాడిగా ఉన్నప్పుడు సంగీతం చేస్తున్నాను, నా దగ్గర కొంచెం డబ్బు ఉన్నందున నేను ఇప్పుడు ఎందుకు ఆగిపోతాను? తమాషా ఏమిటంటే, మ్యూజిక్ వ్యాపారం నన్ను వైన్ హస్టిల్ కోసం ఎంతగా సిద్ధం చేసిందో చూడటం. నేను ఒక ప్రధాన లేబుల్‌తో సంతకం చేయడానికి ముందు, నా కారు నుండి టేపులను అమ్మడం నుండి పంపిణీదారులను కనుగొనడం వరకు బజ్‌ను నిర్మించడం వరకు నేను నా స్వంతంగా ప్రతిదీ చేసాను. వైన్ ఒకే ఆట, భిన్నమైన ఆటగాళ్ళు.

వైన్ + మ్యూజిక్ ఇష్యూ