ఖచ్చితంగా, పతనం చుట్టుముట్టినప్పుడు మీరు సమీపంలోని గుమ్మడికాయ పొలానికి వెళ్లవచ్చు, కానీ చిన్న ప్రదేశాల్లో లేదా పెద్ద పెరట్లలో గుమ్మడికాయలను పెంచడం వల్ల రుచికరమైన బహుమతి ఉంది. మీరు మా చిట్కాలను పాటిస్తే ఈ విపరీతమైన, విశాలమైన మొక్కలు మరియు వాటి పెద్ద, రంగురంగుల పండ్లు పెరగడం సులభం, మరియు అవి పిల్లలకు ఎల్లప్పుడూ ఇష్టమైనవి (బహుశా ఇది సిండ్రెల్లా క్యారేజ్ విషయం కావచ్చు).

మీరు మీ స్వంతంగా పెరిగినప్పుడు మీ ఫాల్ డెకర్‌ను మరింత మెరుగుపరచడానికి మీరు ఆసక్తికరమైన రంగులు, ఆకారాలు మరియు అల్లికలతో వివిధ రకాల నుండి ఎంచుకోవచ్చు. లేదా, బహుశా, మీరు స్వదేశీ గుమ్మడికాయలతో థాంక్స్ గివింగ్ పైని కాల్చడం యొక్క సంతృప్తిని ఇష్టపడవచ్చు. మీ అంతిమ లక్ష్యాలు ఏమైనప్పటికీ, మీరు నాటడానికి పెద్ద విస్తీర్ణం కలిగి ఉన్నా లేదా మీరు చిన్న ప్రదేశాల్లో గుమ్మడికాయలను పెంచుతున్నా, ఈ చిట్కాలు మీకు ఖచ్చితమైన గుమ్మడికాయలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

53 గుమ్మడికాయ వంటకాలు మీరు పతనం ప్రతి రోజు చేయవచ్చు

జాసన్ డోన్నెల్లీ

1. గుమ్మడికాయలను తెలివిగా ఎంచుకోండి

గుమ్మడికాయ మొక్కలు రకాన్ని బట్టి ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి , కాబట్టి మీ వాతావరణం మరియు అందుబాటులో ఉన్న స్థలం కోసం సరైనదాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, అతను ఐయోవాలోని తన పొలంలో వేలాది వారసత్వం మరియు హైబ్రిడ్ గుమ్మడికాయలను పెంచుతున్న డారెల్ గీస్లర్ సలహా ఇస్తాడు. ఉదాహరణకు, ఉత్తర ప్రాంతాలలో తక్కువ-సీజన్ ప్రాంతాలలో, త్వరగా పక్వానికి వచ్చే రకాలను పెంచడం లేదా ఇంటి లోపల ముందుగానే వాటిని ప్రారంభించడం ఉత్తమం.

వంటి కొన్ని పెద్ద రకాలు జాక్-ఓ-లాంతరు ' ($4, బర్పీ ), తీగలను 17 అడుగుల పొడవు పెంచవచ్చు మరియు వాటికి రాంబుల్ చేయడానికి చాలా స్థలం అవసరం, కాబట్టి అవి చిన్న ప్రదేశాలలో గుమ్మడికాయలను పెంచడానికి బాగా సరిపోకపోవచ్చు. చిన్న బుష్ లేదా సెమీ-బుష్ రకాలు 5-10 అడుగుల పొడవుతో తీగలు పెరుగుతాయి, కాబట్టి మరింత నిరాడంబరమైన-పరిమాణ తోటలకు ఉత్తమం. మరియు అన్ని గుమ్మడికాయలు తినదగినవి అయితే, కొన్ని ఇతర వాటి కంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బేకింగ్ మరియు వంట కోసం గుమ్మడికాయలను పెంచడానికి, వంటి రకాలను ఎంచుకోండి 'షుగర్ పై' ($3, అరుదైన విత్తనాలు ) తియ్యటి రుచి మరియు మృదువైన ఆకృతితో.

2. హార్వెస్ట్ టైమ్స్‌పై శ్రద్ధ వహించండి

గుమ్మడికాయ రకాల విత్తన ప్యాకెట్లు పరిపక్వతకు సంబంధించిన రోజులను జాబితా చేస్తాయి, అంటే మొక్క విత్తనం నుండి కోతకు వెళ్ళడానికి ఎన్ని రోజులు పడుతుందని మీరు ఆశించవచ్చు. అప్పుడు, మీరు అవసరమైన రోజుల సంఖ్యను కలిగి ఉండటానికి మీ మొక్కలను ఎప్పుడు ప్రారంభించాలో గుర్తించడానికి గణితాన్ని చేయండి మంచు లేకుండా . చాలా ప్రాంతాలకు, మీరు పరిపక్వం చెందడానికి 100 రోజులు పట్టే రకాన్ని పెంచాలనుకుంటే, ఉదాహరణకు, మే మరియు జూన్ మధ్య ఆ విత్తనాలను ప్రారంభించడం ట్రిక్ చేస్తుంది.

ఏమి పెరగాలో నిర్ణయించడానికి ప్లాంట్ హార్డినెస్ జోన్‌లను ఎలా ఉపయోగించాలి

3. గుమ్మడికాయలకు తగినంత సూర్యుడు మరియు ఖాళీని ఇవ్వండి

గుమ్మడికాయలు వెచ్చని ఎండలో తమ రోజులను గడపడానికి ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి వాటిని చూసే ప్రదేశంలో నాటండి రోజంతా సూర్యుడు . మీరు చిన్న ప్రదేశాల్లో గుమ్మడికాయలను పెంచుతున్నట్లయితే మరియు మీ ఏకైక ఎంపిక రోజంతా సూర్యరశ్మిని అందించకపోతే, రోజుకు కనీసం 6 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ఎక్కడైనా పని చేయవచ్చు. 5 నుండి 20 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో (రకరకాల ఆధారంగా) మొక్కలు తీగలు బయటకు వచ్చేలా చూసుకోండి. చిన్న రకాల కోసం, ట్రేల్లిస్‌పై శిక్షణ ఇవ్వడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది మీ పెరుగుతున్న స్థలాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

4. విజయం కోసం మొలకలను సెట్ చేయండి

గుమ్మడికాయలను నాటడానికి ముందు మీ ప్రాంతంలో పగటి ఉష్ణోగ్రతలు 70లకు చేరుకునే వరకు మరియు రాత్రులు మంచు లేకుండా ఉండే వరకు నాటడానికి వేచి ఉండండి. మీరు విస్తారమైన మొత్తంలో కంపోస్ట్ లేదా బాగా కుళ్ళిన ఎరువును నాటడం ప్రాంతానికి జోడించి మట్టిలోకి తవ్వాలి. ఇది మట్టిని విప్పుటకు సహాయపడుతుంది, కాబట్టి గుమ్మడికాయ వేర్లు సులభంగా ఏర్పడతాయి. కంపోస్ట్ మీ నేల తేమను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పోషక స్థాయిలను పెంచుతుంది, గుమ్మడికాయలకు పుష్కలంగా అవసరమైన రెండు అంశాలు.

మీరు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, గుమ్మడికాయ కొండను (తక్కువ మట్టిదిబ్బ) సృష్టించి, దానిలో మూడు నుండి ఐదు గింజలను ఒకదానికొకటి సమానంగా విత్తండి. విత్తనాలు ఒక వారంలో మొలకెత్తుతాయి. అవి దాదాపు 4 అంగుళాల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, ప్రతి కొండపై ఉన్న అత్యంత దృఢమైన రెండు మొలకలను మినహాయించి అన్నింటినీ కత్తిరించండి. మీరు మొలకలను గుంపుగా ఉంచినట్లయితే, మొక్కలు బలంగా ఉండవు మరియు వాటి పండ్లు పెద్దవిగా ఉండవు. చల్లని వాతావరణంలో (హార్డినెస్ జోన్స్ 2-5), మొక్కలను ఇంటి లోపల విత్తనాలు విత్తడం మరియు వేసవి ప్రారంభంలో వాటిని తోటలోకి మార్పిడి చేయడం ద్వారా ప్రారంభాన్ని అందించండి.

మీ స్ప్రింగ్ గార్డెన్‌ను జంప్‌స్టార్ట్ చేయడానికి ఇంట్లో విత్తనాలను ఎలా ప్రారంభించాలి

5. మొక్కలకు బాగా నీళ్ళు పోసి తినిపించండి

గుమ్మడికాయలు 90 శాతం వరకు నీటితో తయారు చేయబడ్డాయి, కాబట్టి మీ తీగలకు తేమను పుష్కలంగా ఇవ్వండి, ముఖ్యంగా వేడి వేసవి వాతావరణంలో. గీస్లర్ మొక్క యొక్క అడుగుభాగంలో నీరు పెట్టకూడదని సిఫార్సు చేస్తున్నాడు, ఇది మీరు నీటిని మించిపోతే కాండం తెగులుకు దారితీస్తుంది మరియు అది మీ గుమ్మడికాయలను చంపేస్తుంది. బదులుగా, మొక్క చుట్టూ 2-అడుగుల వృత్తంలో నేరుగా నీరు, మరియు మూలాలు దాని మార్గాన్ని కనుగొంటాయని ఆయన చెప్పారు. అలాగే, బూజు తెగులును అరికట్టడంలో సహాయపడటానికి ఆకులపై నీరు పడకుండా ఉండండి. ఈ ఫంగస్ ఆకులను దెబ్బతీయడమే కాకుండా, పండులోకి ప్రవేశించి దానిని నాశనం చేస్తుంది. మీరు గుమ్మడికాయలను దీర్ఘకాలికంగా పెంచాలనుకుంటే, ఎ బిందు సేద్యం వ్యవస్థ వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడటానికి మంచి పెట్టుబడి కావచ్చు.

గుమ్మడికాయలు 'భారీ ఫీడర్‌లు', అంటే వాటి పెరుగుదలకు మరియు వాటి పెద్ద పండ్ల అభివృద్ధికి ఇంధనంగా ఉండటానికి వాటికి చాలా పోషకాలు అవసరం. నాటడానికి ముందు కంపోస్ట్‌ను జోడించడంతో పాటు, అవి పెరిగిన తర్వాత మీ మొక్కలు చుట్టూ రక్షక కవచంగా ఉపయోగించండి. చాలా రకాలు ఈ చికిత్సతో బాగానే ఉంటాయి, కానీ అతిపెద్ద గుమ్మడికాయలను నిర్ధారించడానికి, a తో నీరు కూరగాయల కోసం రూపొందించిన ద్రవ ఎరువులు ($25, వాల్మార్ట్ ) వారానికి ఒక సారి.

మీ తోటపై దాడి చేయకుండా బూజు తెగులును ఎలా ఆపాలి

6. గుమ్మడికాయ తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులను నియంత్రించండి

గుమ్మడికాయలకు పండ్లను పెట్టడానికి పరాగ సంపర్కాలు అవసరం, కాబట్టి తేనెటీగలు వాటి పనిని చేయనివ్వండి మరియు పురుగుమందులను ఉపయోగించవద్దు. స్క్వాష్ బగ్‌లను (అవి దుర్వాసన వలె కనిపిస్తాయి) మరియు వాటి బంగారు-నారింజ గుడ్లను ఎంచుకోండి, ఇవి ఆకుల దిగువ భాగంలో కనిపిస్తాయి. బూజు తెగులును సల్ఫర్ డస్ట్ లేదా స్ప్రేతో నియంత్రించండి.

టోనీ డెమిన్

7. హార్వెస్ట్ సమయంలో గుమ్మడికాయలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి

వేసవి చివరి నాటికి తీగలు చనిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు, గుమ్మడికాయలు వాటి చర్మం రంగులు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెంది, కాండం ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఎంచుకునేందుకు సిద్ధంగా ఉంటాయి. చర్మం కూడా తోలులా తయారవుతుంది. మీరు దానిని మీ వేలుగోలుతో గుచ్చుకుంటే, అది వెంటనే తిరిగి వస్తుంది, గీస్లర్ చెప్పారు.

పండించిన గుమ్మడికాయ ఎక్కువ కాలం ఉండేందుకు, కాండం వద్ద ఉన్న మొక్కను కత్తిరించవద్దని గీస్లర్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. బదులుగా, అతను శుభ్రమైన కత్తి లేదా కత్తిరింపు కత్తెరతో కాండం యొక్క ఇరువైపులా తీగను కత్తిరించాడు. ఆ కోతలు మెరుగ్గా నయం అవుతాయి, ఇది పండ్లను తేమగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియాను కుళ్ళిపోయేలా చేస్తుంది. గుమ్మడికాయలు వాటి కాండం జతచేయబడిన వాటి కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని విరిగిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి (ఎల్లప్పుడూ వాటిని దిగువ నుండి ఎత్తండి).

గీస్లర్ తన గుమ్మడికాయల వెలుపలి భాగాన్ని బ్లీచ్ మరియు నీటితో (ఒకటి లేదా రెండు భాగాల బ్లీచ్‌ని ఎనిమిది లేదా తొమ్మిది భాగాల నీటికి జోడించి) కుళ్ళిపోకుండా అరికడతాడు. మీరు వాటిని ఉపయోగించాలనుకునే వరకు మీ గ్యారేజీలో లేదా నేలమాళిగలో మీ శుభ్రమైన మరియు పొడి గుమ్మడికాయలను అమర్చండి మరియు వాటిని శుభ్రం చేయమని అతను సలహా ఇస్తాడు. అతను గుమ్మడికాయలను సరిగ్గా పండించి, చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచినప్పుడు ఒక సంవత్సరం పాటు కొనసాగాడు.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ