వైన్ దేశంలో 7 వంట తరగతులు
ఎఫ్లేదాrget తిను ప్రార్ధించు ప్రేమించు . ఉత్తర కాలిఫోర్నియా వైన్ దేశంలో, ప్రజలు ఈట్, డ్రింక్, కుక్ యొక్క బలిపీఠం వద్ద పూజలు చేస్తారు.
వారి వైన్ కోసం వారి ఆహారానికి ప్రసిద్ది చెందింది, నాపా, సోనోమా, మెన్డోసినో మరియు లోడి యొక్క పొలాలు, మార్కెట్లు మరియు రెస్టారెంట్లు సందర్శకులను అర్ధంతో వండడానికి, జ్ఞానంతో విందు చేయడానికి, నైపుణ్యంతో త్రాగడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.
ఇక్కడ నివసించే చెఫ్లు, రైతులు, ఫుడ్ పర్వేయర్లు మరియు వైన్ తయారీదారులు-లేదా ప్రేరణ పొందటానికి ఇక్కడ ప్రయాణం-సిద్ధంగా ఉన్న ఉపాధ్యాయుల కోసం తయారుచేస్తారు. వారి నైపుణ్యం, స్థానిక సమృద్ధితో కలిపి, పాక సెలవులకు అనువైన గమ్యాన్ని అందిస్తుంది, ద్రాక్షతోట భూమి మధ్యలో ఒకరి వంట సామర్ధ్యాలను మెరుగుపరుచుకునే ప్రదేశం.
ఇక్కడ, స్థానికులు సోర్స్, వంట మరియు ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడతారు. మరియు దానిని కడగడానికి ఎక్కువ వైన్, మంచిది.
డౌన్టౌన్ హీల్డ్స్బర్గ్లో ఉన్న రిలీష్ వంట ప్రేరణ యొక్క నాన్స్టాప్ మూలం. దాని చల్లని, ఆధునిక వంటగది స్థలంలో కాలానుగుణంగా ప్రేరేపించబడిన తరగతులు మరియు ప్రదర్శనలు వృత్తిపరమైన వారితో సాధారణంను వివాహం చేసుకునే ఒక నీతిని అనుసరిస్తాయి. స్థానిక చెఫ్లు, రైతులు మరియు వైన్ తయారీదారులను బోధకులుగా నొక్కడం, వైన్ ఆహారం వలె ఎక్కువ దృష్టి పెడుతుంది, ఇది సోనోమా కౌంటీకి వెళ్ళే ఏ యాత్రలోనైనా ఉత్సాహాన్నిస్తుంది. ఏరియా పీచ్ పొలాలు మరియు పాడి పరిశ్రమల వలె రైతు మార్కెట్లు ప్రేరణగా పనిచేస్తాయి మరియు పిల్లల తరగతులు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. రిలీష్ పుట్టగొడుగుల మేతకు లేదా వైన్తో ఆహారాన్ని జత చేయడానికి ప్రైవేట్ పాక దినోత్సవ పర్యటనలను మరియు కస్టమ్, మల్టీడే కుక్ + స్టే ప్యాకేజీలను కూడా ఏర్పాటు చేస్తుంది. రేట్లు మారుతూ ఉంటాయి. 877.759.1004.
ఉత్తర నాపా వ్యాలీ పట్టణం కాలిస్టోగాలో ఒక మంచం మరియు అల్పాహారం, కాసలానా ఎనిమిది మంది పాల్గొనే వరకు వంట తరగతులను నిర్వహిస్తుంది. ఇది ఐదు గంటల నుండి ఐదు రోజుల వరకు మారుతున్న గౌర్మెట్ రిట్రీట్లను కూడా అందిస్తుంది. ఉపకరణాలు మరియు సామగ్రి అందించబడతాయి, అలాగే ఇంటికి తీసుకెళ్లే వంటకాలు. అభ్యాస సెలవుల్లో మూడు రోజుల పనితీరును కలిగి ఉంటుంది, ఇది అతిథులను కత్తి నైపుణ్యాలు, స్టాక్స్, సూప్, ఎమల్షన్స్ మరియు బేకింగ్ నుండి పాన్-సీరింగ్, వేయించడం మరియు ఈస్ట్ డౌతో పనిచేయడం వంటి క్రమంగా మరింత కష్టతరమైన పద్ధతులకు తీసుకువెళుతుంది. కుక్స్ కోసం ఐదు రోజుల బూట్ క్యాంప్ మరింత లోతుగా ఉంటుంది, ఇంట్లో జున్ను, మెనూ ప్లానింగ్ మరియు సౌఫిల్స్ గురించి పాఠాలు చెబుతాయి. ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యం వైపు దృష్టి సారించిన శిబిరాలు కూడా ఉన్నాయి మరియు చాలా సెషన్లలో పాక విహారయాత్ర ఉన్నాయి. 5 175 / వ్యక్తి నుండి. 877.968.2665 .
జూలీ, నాపాతో వంట
ప్రైవేట్ చెఫ్ / బోధకుడు జూలీ లోగ్-రియోర్డాన్ స్థానిక పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తులపై దృష్టి పెడతారు, నాపా లేదా సెయింట్ హెలెనా ఫార్మర్స్ మార్కెట్ల పర్యటనలలో అతిథులను చేతుల మీదుగా తరగతులు నేర్పించే ముందు కళాకారులను కలుసుకుంటారు. ప్రైవేట్ అభిరుచుల కోసం నాపా వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు వెళ్లడం వైన్ కంట్రీ విందులకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. మే నుండి అక్టోబర్ వరకు, మంగళ, శుక్రవారాల్లో ఉదయం 8 నుండి సాయంత్రం 4 గంటల వరకు తరగతులు అందించబడతాయి మరియు మూడు-కోర్సు భోజనం, ఆప్రాన్ మరియు వంటకాలను కలిగి ఉంటాయి. తొమ్మిది మందికి మాత్రమే పరిమితం చేయబడిన తరగతులతో, మార్కెట్కి, వైనరీకి మరియు జూలీ వంటగదికి తిరిగి వెళ్లడానికి మీరు మీ స్వంతంగా ఉన్నారు. జూలీ ఇటలీలో ఇలాంటి తరగతులు మరియు పర్యటనలను కూడా నిర్వహిస్తుంది, మరియు ఆమె అభ్యర్థన మేరకు ప్రైవేట్ తరగతులను కూడా కలిసి చేస్తుంది. వ్యక్తి నుండి 5 225 నుండి. 707,227,5036.
క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా, సెయింట్ హెలెనా
కాబోయే ప్రొఫెషనల్ చెఫ్స్కు విద్యను అందించడానికి సన్నద్ధమైనప్పటికీ, కాలిఫోర్నియా యొక్క నాపా వ్యాలీ నడిబొడ్డున ఉన్న క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా (CIA) కూడా ఆహార ఉత్సాహభరితమైన కార్యక్రమాన్ని నిర్వహిస్తుంది. క్రిస్టియన్ బ్రదర్స్ వైనరీ యొక్క ప్రదేశమైన దాని గొప్ప, ద్రాక్షతోట-చుట్టుపక్కల ఉన్న క్యాంపస్ వద్ద, CIA ప్రతిఒక్కరికీ ఏదో ఉంది. సాధారణం విద్యార్థి కోసం డెమోలు మరియు రుచిని అందిస్తారు, అయితే బూట్ క్యాంప్లు మరియు విభిన్న పొడవు గల క్లాసులు పాక ప్రాంతాలు, పద్ధతులు, బేకింగ్ మరియు తల్లిదండ్రుల-టీన్ వంట అనుభవాలపై దృష్టి పెడతాయి. అంతిమ -ఫుడీ విహారానికి, ప్రపంచంలోని మరెక్కడా పాక సాహసం కోసం CIA లో చేరండి. రేట్లు మారుతూ ఉంటాయి. 800.888.7850.
మెన్డోసినో యొక్క అందమైన అండర్సన్ వ్యాలీలోని ఇడిలిక్ ఫిలో ఆపిల్ ఫామ్, లోయ యొక్క ద్రాక్ష సముద్రం మధ్య, నవారో నది ఒడ్డున వారసత్వ ఆపిల్ల, మూలికలు మరియు ఆకుకూరలను పెంచుతుంది. క్రీమ్, వెన్న మరియు పెరుగులకు తాజా పాలను అందించడానికి ఇది ఇటీవల జెర్సీ ఆవును జోడించింది. మార్చి నుండి నవంబర్ వరకు, ఈ పొలం స్టే & కుక్ దోపిడీలను అందిస్తుంది. తోట నుండి పండించిన పదార్థాలను తీసుకొని, అతిథులు రుచికరమైన భోజనాన్ని తయారు చేసి, ఆనందించడానికి సహాయపడతారు, తరువాత క్యాబిన్లలో ఒకదానిలో విలాసవంతమైన నిద్ర వస్తుంది. డిసెంబర్ మరియు జనవరిలలో, అతిథులు అగ్నితో కూర్చోవడానికి మరియు నిశ్శబ్దంగా ఆనందించడానికి ఆహ్వానించబడ్డారు. ఫిబ్రవరి మరియు మార్చి నెలల్లో, ఈ సత్రం 15 శాతం తగ్గింపును అందిస్తుంది. $ 700 / వ్యక్తి నుండి. 707.895.2333 .
వైన్ కంట్రీ వంట పాఠశాలల మాక్ డాడీ, రామెకిన్స్ చేతుల మీదుగా తరగతులు, వంట ప్రదర్శనలు మరియు కస్టమ్ పాక తిరోగమనాలను అందిస్తుంది. తరగతులు స్థానికులు మరియు గౌరవనీయ నిపుణులు బోధిస్తారు. ఇటీవలి సమర్పణలలో పుస్తకం నుండి తీసుకోబడిన ఒక సెమినార్ కూడా ఉంది బేకన్ నేషన్ , సహ-రచయిత మరియా రామా బోధించారు, సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ భోజనంపై మాస్టర్ క్లాసులు, వైన్ తయారీదారులు విందులు మరియు సెలవుదినాలు. జాన్ ఐష్ జనవరి సెమినార్కు నాయకత్వం వహిస్తాడు. సీజన్లు మరియు స్థానిక నిర్మాతలచే ప్రేరణ పొందిన రామెకిన్స్ ప్రతిరోజూ క్రూరమైన ఆహార పదార్థాలను బిజీగా ఉంచవచ్చు. సమీపంలోని అధికారులు, ఉత్పత్తులు మరియు సాంకేతికతలను ప్రాప్తి చేయడానికి ఇది అద్భుతమైన ప్రదేశం. ఒక సత్రాన్ని ఉంచడంతో పాటు, రామెకిన్స్ 2014 పాశ్చాత్య నైరుతి ఫ్రాన్స్ పర్యటన వంటి విదేశీ పాక తిరోగమనాలకు దారితీస్తుంది. రేట్లు మారుతూ ఉంటాయి. 707,933.0450.
ఇంటర్నేషనల్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ క్యులినరీ ప్రొఫెషనల్స్ 2010 లో వంట స్కూల్ టీచర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ గా పేరుపొందిన హ్యూ కార్పెంటర్ నాపా వ్యాలీ మరియు మెక్సికోలోని శాన్ మిగ్యూల్ లలో పాక శిబిరాలను అందిస్తుంది. 14 మంది హాజరైనవారికి పరిమితం చేయబడిన, వారపు క్యాంప్ నాపా వంట చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, వంటశాలలు మరియు గృహాలను సందర్శిస్తుంది, ఇక్కడ కార్పెంటర్ మరియు ఇతరులు ఆకలి పుట్టించేవారి నుండి పేలా మరియు మల్టీకోర్స్ విందుల వరకు అనేక భోజనం ఎలా ఉడికించాలో నేర్పుతారు. కేక్బ్రెడ్ సెల్లార్స్ మరియు సిల్వర్ ఓక్ నుండి స్థానిక అధికారులు మార్గనిర్దేశం చేస్తారు. కార్పెంటర్ ఇంటి వద్ద రిసెప్షన్లు, స్పాస్ వద్ద ఆగుతాయి మరియు తీరికగా తిరిగే సమయం రోజువారీ షెడ్యూల్లో నిర్మించబడతాయి. చివరి వంట తరగతి మరియు గ్రాడ్యుయేషన్ విందు వారపు ఉత్సవాలను ముగుస్తుంది. $ 2,490 / వ్యక్తి. 707.252.9773 .