Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ద్రాక్ష రకాలు,

ప్రయత్నించడానికి 5 అంతరించిపోతున్న రకాలు

టిh1,368 తెలిసిన వైన్ ద్రాక్ష రకాలు. కానీ ప్రపంచంలోని 80 శాతం వైన్ ఉత్పత్తి 20 నుండి వస్తుంది. మిగిలిన వాటిలో విటిస్ వినిఫెరా , వందలాది మంది డోడో మార్గంలో వెళ్ళే ప్రమాదం ఉంది.



ఉదాహరణకు, 155 మధ్యధరా అంతరించిపోతున్న రకాలను 24 ఎకరాల కన్నా తక్కువ విస్తీర్ణంలో పండిస్తారు వైన్ మొజాయిక్ ప్రాజెక్ట్ , అగాధం నుండి ద్రాక్షను కాపాడటం దీని ఏకైక ఉద్దేశ్యం.

సుదీర్ఘ అంతరించిపోతున్న జాబితాలో చాలా ద్రాక్షలు మంచి కారణంతో ప్రమాదంలో ఉన్నాయి: అవి నీచమైన వైన్ తయారు చేస్తాయి. కానీ చాలా మంది తాగడానికి మాత్రమే కాదు, తియ్యని రుచికరమైనవి మరియు రుచి చూడటానికి అర్హులు. ప్రయత్నించడానికి విలువైన అనేక అరుదుగా ఉన్నాయి. వాటిని పోయండి మరియు మీరు మీ అంగిలిని విస్తరించడమే కాదు, ఈ రకాలను అంచు నుండి తిరిగి తీసుకురావడానికి మీరు సహాయం చేస్తారు.

అబౌరియో: అధిక-టానిన్, తక్కువ ఆమ్ల ఎర్ర ద్రాక్ష, దీనిని దక్షిణ ఫ్రాన్స్‌లో 800 ఎకరాల్లో మరియు కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని ఎకరాలలో పండిస్తారు.
నిర్మాత : ఓల్డ్ వరల్డ్ వైనరీ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ)



అబ్రస్టైన్ : కాబట్టి ప్రమాదంలో, ఈ స్థానిక టస్కాన్ ఎర్ర ద్రాక్షలో ఎన్ని వాస్తవ తీగలు ఉన్నాయో పరిశోధకులకు అస్పష్టంగా ఉంది.
నిర్మాత : పోడెరే శాంటా ఫెలిసిటా (టుస్కానీ)

హైనెస్ : ఫ్రాన్స్ పర్వత సావోయి ప్రాంతంలో తెల్ల ద్రాక్ష దొరికింది.
నిర్మాత : డొమైన్ నికోలస్ గోనిన్ (సావోయ్)

బొగ్గు : కాలిఫోర్నియాలో 250 ఎకరాల కన్నా తక్కువ విస్తీర్ణంలో పెరిగిన ఈ ద్రాక్షను పలువురు ప్రముఖ ఉత్పత్తిదారులు పునరుద్ధరిస్తున్నారు. చార్బోనో అర్జెంటీనా బోనార్డా మరియు ఫ్రెంచ్ కార్బ్యూ మాదిరిగానే ద్రాక్ష.
నిర్మాతలు : ఆగస్టు బ్రిగ్స్ , బోనీ డూన్ , పసిఫిక్ స్టార్ , రాబర్ట్ ఫోలే మరియు విల్లా హెలెనా

ఎర్బాలూస్ : పీడ్‌మాంట్ నుండి వచ్చిన ఈ పురాతన రకం మొదట 1606 లో వ్రాయబడింది మరియు ఇది 780 ఎకరాలలో పెరుగుతుంది. దీనిని అనేక శైలులలో తయారు చేయవచ్చు, కానీ పాసిటో-శైలి డెజర్ట్ వైన్ గా దీనిని వెతకండి.
నిర్మాత : లుయిగి ఫెర్రాండో (పీడ్‌మాంట్)