బార్లీ బీర్ యొక్క కీలకమైన భాగం. ఇది ఆల్కహాల్ సృష్టించడానికి ఈస్ట్ క్రంచ్ చేసే చక్కెరలను సరఫరా చేస్తుంది. కానీ ఇది మిశ్రమంలో ఉన్న పంట మాత్రమే కాదు - తమను తాము వేరు చేసుకోవడానికి కొత్త మార్గాలను అన్వేషించే బ్రూవర్లు, ఎక్కువగా, ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా ఉంటాయి.

గ్రౌండ్-అప్ ఉద్యమం వివిధ రూపాలను తీసుకుంటుంది. గత సంవత్సరం, హాప్‌వర్క్స్ అర్బన్ బ్రూవరీ లాంగ్ రూట్ ఆలేను సృష్టించడానికి పటగోనియాతో భాగస్వామ్యం, ఇందులో శాశ్వత వీట్‌గ్రాస్ కెర్న్జా ఉంది.

'ఇది అడవి బియ్యం యొక్క కొంచెం నట్టితో రై యొక్క మసకబారినది' అని బ్రూమాస్టర్ క్రిస్టియన్ ఎట్టింగర్ చెప్పారు, దీనికి బార్లీ కంటే తక్కువ నీరు కూడా అవసరమని చెప్పారు.

వోట్స్ నుండి స్పెల్లింగ్ వరకు ఇతర పదార్థాలు ఒక పింట్‌పై వాటి స్వంత ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ధాన్యాలు సగటు బీరును అసాధారణమైన సిప్‌గా ఎలా మారుస్తాయో ఇక్కడ సరైన ప్రైమర్ ఉంది.

8 యాంప్డ్-అప్ అమెరికన్ డబుల్ అండ్ ఇంపీరియల్ ఐపిఎలు

ధాన్యాలు

బియ్యం

బియ్యం తక్కువ రుచిని ఇస్తుండగా, ఇది క్లౌడ్-లైట్ బాడీతో కూడిన బీర్‌ను సృష్టిస్తుంది.

ప్రయత్నించండి: లూసియానా గ్రేట్ రాఫ్ట్ బ్రూయింగ్ స్థానిక బియ్యాన్ని దాని వేడి-కటింగ్ సదరన్ డ్రాల్ పిల్స్నర్‌లో ఉపయోగిస్తుంది.

రై

రై విస్కీకి మాదిరిగానే స్ఫుటమైన, మిరియాలు సంక్లిష్టత మరియు బీర్‌కు పొడిబారడానికి దోహదం చేస్తుంది.

ప్రయత్నించండి: స్ముట్టినోస్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ రై ఐపిఎ మామిడి మరియు బొప్పాయిలను స్మాక్ చేసే సిట్రా హాప్స్‌తో కారంగా ఉండే రై ఛార్జ్‌ను జత చేస్తుంది.

వోట్స్

స్టౌట్స్‌లో ఎక్కువసేపు ఉపయోగించబడుతున్న ఓట్స్ లేత అలెస్ మరియు ఐపిఎలుగా మారాయి. వారు క్రీము మరియు మృదువైన, పూర్తి శరీరానికి దోహదం చేస్తారు.

ప్రయత్నించండి: వోట్స్ ఇస్తాయి బెల్ యొక్క బ్రూవరీ ఓట్స్మొబైల్ ఆలే దాని నిరాడంబరమైన ఆల్కహాల్‌ను ఖండించే పెద్ద శరీరం.

గోధుమ

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ధాన్యం పూర్తి శరీరం మరియు మౌత్ ఫీల్ ను ఫ్యాషన్ చేస్తుంది, అంతేకాక ఇది మెత్తటి మరియు శాశ్వత తలను అందిస్తుంది. గోధుమలు కూడా టార్ట్ మెలికలు ఇస్తాయి.

ప్రయత్నించండి: ఆధునిక టైమ్స్ ఫార్చ్యూనేట్ ఐలాండ్స్ , ఉష్ణమండల సుగంధాలతో గోధుమ-సున్నితమైన బీర్ గోడలు.

మొక్కజొన్న

ఇది బీర్ యొక్క శరీరాన్ని తేలికపరుస్తుంది మరియు సూక్ష్మమైన, ఆకర్షణీయమైన మాధుర్యాన్ని అందిస్తుంది.

ప్రయత్నించండి: 21 వ సవరణ బ్రూవరీ ఎల్ సుల్లీ , మెత్తని మొక్కజొన్నను కలిగి ఉన్న మెక్సికన్ తరహా లాగర్.

స్పెల్లింగ్

ఈ పురాతన జాతి గోధుమలు సుమారు 5000 B.C. నుండి సాగు చేయబడుతున్నాయి, మరియు ఇది బీర్‌కు గింజ తీపిని ఇస్తుంది.

ప్రయత్నించండి: యొక్క టార్ట్ రస్టీసిటీ ద్వారా మీరు తీసుకోబడతారు కెంట్ ఫాల్స్ బ్రూయింగ్ కో. ఫీల్డ్ బీర్ స్పెల్లింగ్ .