వెస్ట్ సోనోమా కోస్ట్ వింట్నర్స్ వెస్ట్ ఫెస్టివల్ యొక్క మరో విజయవంతమైన వెస్ట్ ను ముగించింది, ఈ ప్రాంతంలోని వైన్ల యొక్క విస్తృత వైవిధ్యాన్ని వినియోగదారులకు రుచి చూసే వార్షిక అవకాశం, విస్తారమైన సోనోమా కోస్ట్ మరియు రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ అప్పీలేషన్స్ యొక్క చట్టబద్ధమైన ఉపసమితి 'కాలిఫోర్నియా యొక్క కోట్ డి ఓర్' అని పిలవాలనుకుంటున్నాను.

పశ్చిమ సోనోమా తీరం గురించి ప్రతిదీ పసిఫిక్ మహాసముద్రం మరియు అది అందించే సముద్ర వాతావరణంతో ముడిపడి ఉంది: చల్లని పగటి ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వెచ్చని రాత్రిపూట ఉష్ణోగ్రతలు, సాపేక్షంగా చెప్పాలంటే. గాలి, పొగమంచు మరియు తేమ ఇక్కడ సమతుల్యంగా ఉంటాయి మరియు మేము కరువులో లేనప్పుడు, వర్షపాతం కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నే ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నారు, కాని సిరా యొక్క చిన్న మొక్కల పెంపకం కూడా ఉంది.

ఈ చల్లదనం ద్రాక్ష తీగపై ఎక్కువ కాలం పండించటానికి మరియు చక్కెరలను మరింత నెమ్మదిగా పేరుకుపోయేలా చేస్తుంది. ఫలిత వైన్లు సున్నితమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు స్ఫుటమైన ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి, పండుకు అటెండర్ ప్రకాశం ఉంటుంది.

పశ్చిమ సోనోమా తీరం యొక్క ఉత్తరాన ఉన్న విభాగం అన్నాపోలిస్ సముద్రం నుండి 10 మైళ్ళ కంటే తక్కువ ఎత్తులో ఉన్న ఎత్తైన p ట్‌పోస్ట్, ఇక్కడ ద్రాక్షతోటలు సముద్రం పైన చల్లని విలోమ పొరను ఆనందిస్తాయి - ఇవి రెడ్‌వుడ్ చెట్లతో చుట్టుముట్టబడి, రష్యన్ నది లోయలో చాలావరకు గోల్డ్‌రిడ్జ్ నేలల్లో పాతుకుపోయాయి. పినోట్లను టార్ట్ ఎరుపు మరియు నలుపు పండ్లు, భూమి, ఆసియా మసాలా, టీ మరియు ఫారెస్ట్ ఫ్లోర్ ద్వారా గుర్తించారు. పీ వైన్యార్డ్స్ ఇక్కడ ప్రసిద్ధ సాగుదారులలో ఒకరు.

లో పాశ్చాత్య , సెబాస్టోపోల్ పట్టణానికి దగ్గరగా, ద్రాక్షతోటలు సాధారణంగా పొగమంచు రేఖ వద్ద లేదా క్రింద ఉంటాయి కాని తీరం నుండి ఫ్రీస్టోన్ లేదా సెబాస్టోపోల్ హిల్స్ కంటే దూరంగా ఉంటాయి, కాబట్టి పొగమంచు రోజు ముందు విరిగిపోతుంది. విపరీతమైన ఉష్ణోగ్రతలు చాలా అరుదు. పినోట్స్ తరచుగా చాలా మూలికా మరియు ఎరుపు కంటే నల్ల చెర్రీ. చిన్న తీగలు మరియు చార్లెస్ హీంట్జ్ ఇక్కడ సాగుదారులలో ఉన్నారు.

లో ఫ్రీస్టోన్ , తీరానికి దగ్గరగా, ఫిల్టర్ చేసిన సూర్యరశ్మి సూక్ష్మ టానిన్లు మరియు అధిక ఆమ్లత్వానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు దీనిని ఫ్రీస్టోన్ మసాలా అని పిలుస్తారు, లవంగం లేదా ఏలకులుతో సమానమైన సంక్లిష్టమైన సంక్లిష్టత, దానిమ్మ మరియు పైన్ సూదుల ద్వారా పినోట్ ఉచ్ఛరిస్తారు. ఇది ఎక్కడ ఉంది జోసెఫ్ ఫెల్ప్స్ ఫ్రీస్టోన్ వైనరీ ఉంది.

పచ్చని లోయ పొగమంచు మరియు గోల్డ్‌రిడ్జ్ నేలలు ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ మరియు క్రాన్‌బెర్రీ కంపోట్ రుచి కోసం మిళితం చేస్తాయి, ఆ చల్లని-వాతావరణ మసాలా, అలాగే భూమి, మృదువైన టానిన్లు మరియు బ్లాక్ టీ పొరలు. గ్రీన్ వ్యాలీ ఇప్పటికే దాని స్వంత AVA. బోండి హోమ్ రాంచ్, కీఫర్ రాంచ్ మరియు ఐరన్ హార్స్ వైన్యార్డ్స్ ఎస్టేట్ అన్నీ గ్రీన్ వ్యాలీలో ఉన్నాయి.

లో సెబాస్టోపోల్ హిల్స్ , ఫ్రీస్టోన్ నుండి కొంచెం లోతట్టులో, ఆక్సిడెంటల్ కంటే తక్కువ వర్షపాతం ఉంది, గోల్డ్‌రిడ్జ్ లోవామ్ మరియు ద్రాక్షతోటలు పుష్కలంగా సముద్రపు పొర లోపల లేదా క్రింద ఉన్నాయి. గ్రావెన్‌స్టెయిన్ ఆపిల్ పెరుగుతున్న కేంద్రం, ఇక్కడ పినోట్ లావెండర్ మరియు స్ఫుటమైన దానిమ్మ మరియు క్రాన్బెర్రీతో సహా పూల సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉంటుంది. లిట్టోరై , బ్యాలెట్ , మెర్రీ ఎడ్వర్డ్స్ మరియు మార్టినెల్లి అన్నింటికీ ఈ ప్రాంతంలో ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి.

ప్రయత్నించడానికి ఐదు:

కొలోయిర్ 2013 కాంప్‌బెల్ రాంచ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ ($ 58)
అన్నాపోలిస్ సమీపంలో ఉన్న విపరీతమైన అడవుల నుండి, ఈ ద్రాక్షతోట-నియమించబడినది అన్ని సరైన మార్గాల్లో క్రూరంగా మట్టితో కూడుకున్నది, దాని పరిసరాల రుచి, సావేజ్ మరియు డిమాండ్. ముదురు చెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ ముక్కు మీద వెదజల్లుతాయి మరియు బేకింగ్ మసాలా మరియు ఎండిన హెర్బ్ యొక్క జోల్ట్ల మధ్య అంగిలి మీద అనుసరించండి. మధ్యస్థ శరీర, వైన్ ప్రస్తుతం డబ్బు మీద ఉంది, కానీ రాబోయే సంవత్సరాల్లో బాటిల్‌లో కూడా బాగా చేయాలి.

ఫెయిల్లా 2013 విస్లర్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ ($ 52)
అన్నాపోలిస్ ఆధారిత ద్రాక్షతోట నుండి. మట్టి గులాబీ రేక యొక్క సూక్ష్మ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఈ సిల్కీ, తేలికపాటి వైన్, ఆమ్లత్వంతో నిండిన మరియు తడి-అటవీ నాణ్యతతో చుట్టుముట్టాయి. దాల్చినచెక్క, ఏలకులు మరియు తురిమిన జాజికాయలో మసాలా, వైన్ ముగింపులో మందం యొక్క చుట్టుకొలతను తీసుకుంటుంది, టానిన్ యొక్క ముడి అది సంక్లిష్టత మరియు సెల్లరింగ్ అవకాశాల యొక్క 2018 ను 2018 ద్వారా ఇస్తుంది.

పాట్జ్ & హాల్ 2013 జెంకిన్స్ రాంచ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ ($ 60)
ఈ పినోట్ నోయిర్ 2000 ల ప్రారంభంలో సెబాస్టోపోల్ హిల్స్‌లో చార్లీ చెనోవేత్ జెంకిన్స్ కుటుంబం కోసం నాటిన ద్రాక్షతోట నుండి, నాన్సీ జెంకిన్స్ మరియు ఆమె ఇద్దరు కుమార్తెలతో కూడిన దేశీయ సంగీత త్రయం. ఇది నల్ల చెర్రీ మరియు బేకింగ్ మసాలా దినుసులలో అనూహ్యంగా మంచిది, ఆహ్వానించదగినది మరియు సమ్మోహనకరమైనది. గట్టిగా గాయపడిన, ఇది స్వల్పభేదాన్ని మరియు రుచికరమైన మిరియాలు మరియు మాంసం యొక్క దీర్ఘకాలిక ఆలోచనను కలిగి ఉంటుంది.

సెయింట్స్బరీ 2013 ప్రాట్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ ($ 54)
రుచికరమైన బ్లాక్ టీ మరియు నల్ల మిరియాలు ప్రవేశించినప్పుడు, ఈ వైన్ యొక్క మృదువైన, సప్లిబుల్ టానిన్లు అంగిలిపై సాంద్రీకృత పండు మరియు గొప్పతనాన్ని కలిగి ఉన్నాయని నమ్ముతున్నాయి, ఇది 2021 నాటికి మరింత చమత్కారంగా మారుతుంది. సెబాస్టోపోల్ సమీపంలోని అద్భుతమైన, చల్లని వాతావరణ సైట్ నుండి, ఇది పూర్తిగా ఆకర్షణీయంగా ఉండే ఫెరల్ గుణాన్ని చూపిస్తుంది.

సోజోర్న్ సెల్లార్స్ 2013 సిల్వర్ ఈగిల్ వైన్యార్డ్ సోనోమా కోస్ట్ పినోట్ నోయిర్ ($ 59)
గ్రీన్ వ్యాలీ AVA లోని ఆక్సిడెంటల్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న కొండలలో ఉలిసేస్ వాల్డెజ్ చేత చక్కగా సాగు చేయబడిన సిల్వర్ ఈగిల్ తీవ్రంగా మసాలా మరియు విలాసవంతమైన పచ్చగా ఉంటుంది, ఇది ముక్కుపై ప్రత్యేకమైన, సుగంధ ద్రవ్య పాత్రను అందిస్తుంది. నిర్మాణాత్మకంగా మరియు దాదాపుగా గేమి మరియు సాన్గుయిన్, ఇది ద్రాక్ష యొక్క సంక్లిష్టమైన వ్యక్తీకరణ, ఇది బాటిల్‌లో, 2020 వరకు, లేదా ఒక గంట లేదా డికాంటర్‌లో ఎక్కువ సమయం నుండి ప్రయోజనం పొందుతుంది.

సోనోమా యొక్క శిల్పకారుడు చీజ్