Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ చరిత్ర

అమెరికన్ వైన్ చరిత్రను సంరక్షించే తొమ్మిది ప్రదేశాలు

తీరం నుండి తీరం వరకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్ గొప్ప వ్యవసాయ చరిత్రను కలిగి ఉంది మరియు వైన్ అందులో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. కొన్ని స్థానిక సంఘాలు పండ్ల వైన్లు మరియు పళ్లరసాలను ఉత్పత్తి చేశాయి మరియు యూరోపియన్ వలసవాదులు మరియు మిషనరీలు ఆర్థిక మరియు మతపరమైన ప్రయోజనాల కోసం ద్రాక్షతోటలను నాటారు. మొత్తం 50 రాష్ట్రాల్లో ద్రాక్షతోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పెరగడంతో, వైన్ యొక్క వాణిజ్య సాగు ఈ పరిధిని పెంచుతుంది.



వాస్తవానికి, ఈ రోజుల్లో వైన్ పరిశ్రమ క్రూరంగా మారిపోయింది, కాని అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చారిత్రక విలువ యొక్క అంశాలను నిర్వహిస్తాయి మరియు సంరక్షిస్తాయి. వారి చరిత్రను ధైర్యంగా సంరక్షించే తొమ్మిది యు.ఎస్. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

వెంటే వైన్యార్డ్స్

లివర్మోర్, కాలిఫోర్నియా

చారిత్రాత్మకంగా వెంటే బ్రదర్స్ అని పిలుస్తారు, ఈ ఐకానిక్ వైనరీ కార్ల్ హెచ్. వెంటే 47 ఎకరాల ద్రాక్షతోటలను నాటినప్పుడు 1883 లో ప్రారంభమైంది. వెంటే కుటుంబం బలోపేతం చేయడంలో సమగ్రమైనది కాలిఫోర్నియా వైన్ పరిశ్రమ, మరియు వైనరీ కాలిఫోర్నియా హిస్టారికల్ ల్యాండ్‌మార్క్స్ రిజిస్ట్రీలో చేర్చబడింది. ఈ ఆపరేషన్ ఇప్పుడు కార్ల్ వెంటే యొక్క మార్గదర్శకత్వంలో ఉంది, అతను అధికారంలో కుటుంబం యొక్క ఐదవ తరానికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాడు. అతని నాయకత్వం ఇది రాష్ట్రంలోని పురాతన నిరంతరం పనిచేసే, కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైనరీగా చేస్తుంది.

ష్రామ్స్బర్గ్ యొక్క చారిత్రక ఫోటో

ష్రామ్స్బర్గ్ హౌస్ / ష్రామ్స్బర్గ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ



ష్రామ్స్బర్గ్

కాలిస్టోగా, కాలిఫోర్నియా

1862 లో జాకబ్ ష్రామ్ చేత స్థాపించబడిన కాలిఫోర్నియా గుర్తించింది ష్రామ్స్బర్గ్ నాపా వ్యాలీ యొక్క మొట్టమొదటి హిల్‌సైడ్ వైనరీ యొక్క నివాసంగా. అసలు ఇల్లు మరియు వైనరీ నేర్పుగా భద్రపరచబడ్డాయి. చైనా యొక్క ప్రీమియర్ ou ౌ ఎన్లైతో కలిసి అధ్యక్షుడు రిచర్డ్ నిక్సన్ యొక్క 1972 “టోస్ట్ టు పీస్” కోసం వైనరీ యొక్క బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ గ్లాసెస్ పెంచిన క్షణం వంటి ఛాయాచిత్రాల శ్రేణి ఈ వైనరీ యొక్క ance చిత్యాన్ని వివరిస్తుంది.

బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్

బార్బోర్స్విల్లే, వర్జీనియా

లో వర్జీనియా ’ మోంటిసెల్లో అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA), బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్ అతని పొరుగున ఉన్న థామస్ జెఫెర్సన్ రూపొందించిన గోవర్స్ జేమ్స్ బార్బర్ యొక్క పూర్వ నివాసం. ఈ ఎస్టేట్ 1970 లలో జియాని జోనిన్ చేత పునరుద్ధరించబడింది, మరియు ఇప్పుడు దాని మేనేజర్ మరియు వైన్ తయారీదారుగా పనిచేస్తున్న లూకా పాస్చినా సంరక్షణలో ఉంది. అతిథులు లైబ్రరీ 1821 ను సందర్శించవచ్చు, దీనిలో బార్బర్‌ను యుద్ధ కార్యదర్శిగా నియమించిన అధ్యక్షుడు జాన్ క్విన్సీ ఆడమ్స్ రాసిన లేఖ, అలాగే బార్బోర్ కుటుంబ పూర్వీకుల యాజమాన్యంలోని పురాతన చైనా ఉన్నాయి.

హౌ ప్రొహిబిషన్ షేప్డ్ అమెరికన్ వైన్ కంట్రీ

బెరింగర్

సెయింట్ హెలెనా, కాలిఫోర్నియా

బెరింగర్ బ్రదర్స్, తెలిసినట్లుగా, 1876 నుండి నిరంతరం నడుస్తుంది, ఈ వ్యవధిలో మతకర్మ వైన్ తయారీకి సమాఖ్య లైసెన్స్ కూడా ఉంది నిషేధం . ఈ చారిత్రక స్థలాల జాతీయ రిజిస్టర్‌లో ఈ ఎస్టేట్ ఒక చారిత్రక జిల్లాగా గుర్తించబడింది. 1880 ల చివరలో చైనా వలస కార్మికులు వందల అడుగుల సాంప్రదాయ వైన్ గుహలను సృష్టించారు. విలక్షణమైన గురుత్వాకర్షణ ప్రవాహ వైనరీ మరియు మధ్యభాగం రైన్ హౌస్ కాలిఫోర్నియా వైన్ చరిత్ర యొక్క స్లైస్‌ను సూచిస్తాయి.

చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ

సెయింట్ హెలెనా, కాలిఫోర్నియా

నేషనల్ రిజిస్టర్ ఆఫ్ హిస్టారిక్ ప్లేసెస్ ప్రకారం, 'చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ మరియు చుట్టుపక్కల ద్రాక్షతోటలు కాలిఫోర్నియా యొక్క సాంస్కృతిక మరియు వాణిజ్య వారసత్వంలో అంతర్భాగమైన ఒక మనిషి మరియు అతని విజయాలను గుర్తుచేస్తాయి.' హోదా యొక్క పనిని గుర్తిస్తుంది వృత్తం , 1858 లో నాపా కౌంటీలో మొట్టమొదటి వాణిజ్య వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేశాడు. చార్లెస్ క్రుగ్ వైనరీ పురాతన ఆపరేటింగ్ వైనరీ నాపా లోయ . 1943 నుండి, ఈ ఎస్టేట్ మొండావి కుటుంబానికి చెందినది, ఇది కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీ నైపుణ్యం యొక్క అనేక తరాలతో సంబంధం కలిగి ఉంది.

బేకర్-బర్డ్ యొక్క వెలుపలి భాగం

అగస్టాలో బేకర్-బర్డ్ వైనరీ, కెంటుకీ / కాంస్య ఫోటోగ్రఫి చేత ఫోటో

బేకర్-బర్డ్ వైనరీ

అగస్టా, కెంటుకీ

ఉత్తరాన ఉంది కెంటుకీ ఒహియో సరిహద్దు సమీపంలో, బేకర్-బర్డ్ వైనరీ సివిల్ వార్ యుద్ధంలో బయటపడిన ఏకైక వైనరీ. ఆ సమయంలో పౌరులు మరియు సైనికులు ఆస్తిపై ఆశ్రయం పొందారని లేఖలు సూచిస్తున్నాయి. 1850 ల నాటిది, కొండపై చెక్కబడిన చేతితో తవ్విన గదిని కలిగి ఉన్న వైనరీ భవనం నేషనల్ హిస్టారికల్ ప్లేసెస్ రిజిస్ట్రీలో ఉంది. ద్రాక్షతోటలు మరియు దాని పరిసరాలు వాటి చారిత్రక ప్రాముఖ్యతకు గుర్తించబడ్డాయి.

బ్యూనా విస్టా వైనరీ

సోనోమా, కాలిఫోర్నియా

యొక్క వైనరీ మరియు ద్రాక్షతోటలు మంచి వీక్షణ చారిత్రక స్థలాల జాతీయ రిజిస్టర్‌లో చేర్చబడ్డాయి. వారు 'కాలిఫోర్నియా వైన్ యొక్క తండ్రి' అని పిలవబడే 'కౌంట్' అగోస్టన్ హరస్తి యొక్క పనికి తిరిగి వచ్చారు. హరాస్తి 1861 లో ఐరోపాకు ప్రయాణించి 100,000 ద్రాక్ష కోతలను సేకరించాడు, కాలిఫోర్నియా ద్రాక్షతోటలను జనసాంద్రత కొరకు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం మీదుగా ఒక పడవ బోటులో తీసుకువచ్చాడు. ఇప్పుడు బోయిసెట్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్ ఆధ్వర్యంలో, జార్జ్ వెబ్బర్ సందర్శకులను స్వాగతించారు, చారిత్రాత్మక వైన్ గుహలు, కళాఖండాలు మరియు ఛాయాచిత్ర సేకరణను ప్రదర్శించడానికి “ది కౌంట్” పాత్రను తీసుకున్నారు.

ద్రాక్షతోటలతో ఇంటి సుదూర షాట్

గుండ్లాచ్ బుండ్స్చు వద్ద మేరీ హౌస్ / గుండ్లాచ్ బుండ్స్చు వైనరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

గుండ్లాచ్ బుండ్స్చు వైనరీ

సోనోమా, కాలిఫోర్నియా

గుండ్లాచ్ బుండ్స్చు వైనరీ వైనరీకి నాయకత్వం వహించడానికి ఆరవ తరానికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న జెఫ్ బుండ్షు నేతృత్వంలో నేడు స్థాపకుడి వారసులచే నిర్వహించబడుతోంది. చారిత్రాత్మక రైన్ఫార్మ్ ద్రాక్షతోటలు 1858 నాటివి మరియు యాజమాన్యం మరియు ప్రయోజనాలలో బహుళ మార్పుల తరువాత, ఇప్పుడు ఒక ఎశ్త్రేట్ ద్రాక్షతోట. 1906 లో శాన్ఫ్రాన్సిస్కో భూకంపం మరియు అగ్నిప్రమాదం ద్వారా కుటుంబ వ్యాపారం బయటపడింది, అక్కడ వైనరీ ఒకప్పుడు నిలిచింది, అలాగే నిషేధం, ఇక్కడ 130 ఎకరాల రైన్‌ఫార్మ్ 'రసం ద్రాక్ష' సాగుకు ఉపయోగించబడింది.

సోబన్ ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ (గతంలో డి అగోస్టిని వైనరీ)

ప్లైమౌత్, కాలిఫోర్నియా

1856 లో, స్విస్ వలసదారు ఆడమ్ ఉహ్లింగర్ అమడోర్ కౌంటీలో డి అగోస్టిని వైనరీని నిర్మించడం ప్రారంభించాడు, ఇప్పుడు ఇది రాష్ట్రంలోని పురాతనమైనదిగా గుర్తించబడింది. ఇది కాలిఫోర్నియా స్టేట్ హిస్టారిక్ ప్లేసెస్ రిజిస్ట్రీలో కూడా కనిపిస్తుంది. ది వైనరీ మరియు ద్రాక్షతోటలు 1989 లో లియోన్ మరియు షిర్లీ సోబన్ చేత కొనుగోలు చేయబడ్డాయి మరియు చారిత్రక జిన్‌ఫాండెల్ మొక్కల పెంపకానికి నిలయం.