Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

వెనిస్ ఉపరితలం క్రింద

వెనిస్ ప్రపంచంలోని ఇతర నగరాల మాదిరిగా లేదు. 180 కాలువలు మరియు 400 వంతెనలతో 118 ద్వీపాలతో నిర్మించబడింది, ఇక్కడ అన్ని ఉత్తమ చర్య నీటి ఉపరితలం నుండి మీటర్ లేదా రెండు దూరంలో లేదు.



నగరం యొక్క అనేక పడవలు-గొండోలాస్, పోలిజియా స్పీడ్ బోట్లు, చెత్త సేకరణ బార్జ్‌లు, వాటర్ టాక్సీలు, పబ్లిక్ “బస్” ఫెర్రీలు, ఫెడరల్ ఎక్స్‌ప్రెస్ డెలివరీ బోట్లు-నగరం యొక్క ధమనులలోని రక్త కణాలు వంటి కాలువల గుండా వెళతాయి. ఇటాలియన్ మారిటైమ్ రిపబ్లిక్లలో గొప్పది అయిన తరువాత, వెనిస్ దాని గోండోలియర్స్ యొక్క మోసపూరిత నైపుణ్యం మరియు ప్రతిభకు కృతజ్ఞతలు మరియు శ్రేయస్సు పెరిగింది. ఆటుపోట్లు మరియు ప్రవాహాలు ఉన్నప్పటికీ, వారు సరస్సు యొక్క కష్టమైన నీటిలో ఏ శత్రువునైనా అధిగమించగలరు. మధ్య యుగాలలో చాలావరకు వాణిజ్యాన్ని నియంత్రించే విస్తృతమైన నౌకలతో మధ్యధరా యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన వాణిజ్య మరియు సైనిక శక్తులను రూపొందించడంలో వారు సహాయపడ్డారు.

పర్యాటకులకు గోండోలా ధరల కంటే నగరాన్ని చూడటానికి మంచి మార్గం మరొకటి లేదు, సాధారణంగా 100–120 యూరోల నుండి ఒక గంట బోటింగ్ వరకు ఉంటుంది. మీరు మీ గమ్యస్థానానికి చేరుకున్న తర్వాత, మీరు ఎక్కడికి వెళ్లాలనుకుంటున్నారో మీ అడుగులు మిమ్మల్ని తీసుకెళతాయి.

ఈ క్రిందివి ఇక్కడ జీవితంలోని మూడు అంశాల యొక్క ఉత్తమంగా ఉంచబడిన రహస్యాలకు మార్గదర్శి: భోజన, వైనింగ్ మరియు గొండోలియరింగ్. మేము అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లు మరియు వైన్ బార్‌లు దొరికే “క్లాసిక్” వెనిస్‌పై దృష్టి పెడతాము మరియు వెనిస్ & సిగ్గుపడటానికి మరియు నగరవాసులు నివసించే మరియు గోండోలియర్ యొక్క మనోహరమైన సంస్కృతిపై అంతర్దృష్టి కోసం “దాచిన” వెనిస్.



క్లాసిక్ వెనిస్: & షైసాంటా క్రోస్, శాన్ పోలో మరియు శాన్ మార్కో

వెనిస్ ఆరు సెస్టిరి లేదా పొరుగు ప్రాంతాలుగా విభజించబడింది మరియు శాంటా క్రోస్, శాన్ పోలో మరియు శాన్ మార్కో మూడు ఎక్కువగా ప్రయాణించాయి. . శాన్ మార్కో మరియు డోగేస్ ప్యాలెస్ వద్ద నగరం యొక్క రాజకీయ హృదయం.

కాంపో ఎస్. గియాకోమో వెనుక కాంపో డెల్లా పెస్కేరియాలో ఉన్న నగరం యొక్క ప్రధాన చేప మరియు కూరగాయల మార్కెట్‌కు రియాల్టో నిలయం, ఇది బకారి మరియు సిచెట్టెరీ అధిక సాంద్రతకు నిలయం. ఈ రెండు పదాలు సాంప్రదాయ వెనీషియన్ తినుబండారాలను సూచిస్తాయి, ఇవి సాధారణ, శీతల వంటకాలు మరియు చల్లటి గ్లాసు వైన్ ఉదయం 8 గంటలకు ప్రారంభించి మధ్యాహ్నం చివరి వరకు ఉంటాయి.

1462 లో మొదట ప్రారంభించిన అత్యంత సాంప్రదాయ బాకారో, శాన్ పోలో 429, కాలే డీ డో మోరి వద్ద కాంటినా దో మోరి. రాగి కుండలు పైకప్పు నుండి వేలాడుతుంటాయి మరియు ఉత్సాహపూరితమైన బార్మెన్లు సాస్ మరియు జున్నుతో అద్భుతమైన వేయించిన సార్డినెస్ మరియు వేలు-పరిమాణ స్నాక్స్ అందిస్తారు. ఇక్కడ వైన్ సిఫారసు ఖర్చు చేయబడినది, ప్రోసెక్కో వలె అదే ద్రాక్ష నుండి తయారైన పొడి వైట్ వైన్ కాని బుడగలు లేకుండా. రెండవ అద్భుతమైన బాకారో ఎంపిక పురాతన డోలో రుగా రియాల్టో 778 వద్ద. మూడవ ఎంపిక శాన్ పోలో 436 రియాల్టో వద్ద ఆల్ ఆర్కో, ఇక్కడ హృదయపూర్వక పగటిపూట ప్రేక్షకులు ప్రోసెక్కోస్‌తో పాటు సమీపంలోని ఫ్రియులి ప్రాంతం నుండి ఎరుపు మరియు శ్వేతజాతీయులతో మంచి వైన్ ఎంపికను పొందుతారు.

శాంటా క్రోస్ వద్ద కొన్ని వీధులు తిరిగి, కాలే డెల్లా రెజీనా 2262, ఓస్టెరియా వెసియో ఫ్రిటోలిన్ వెనీషియన్ ఆహారాలలో ప్రత్యేకమైన పూర్తి వంటగది కలిగిన అధునాతన రెస్టారెంట్. కానీ బహుశా నంబర్ వన్ రెస్టారెంట్ ఫియోర్ నుండి శాన్ పోలో, కాలే డెల్ స్కేలేటర్, 2202. భార్యాభర్తల బృందం మారా మరియు మౌరిజియో మార్టిన్ ఒత్తిడి సరళత మరియు “కిలోమీటర్-జీరో” ఆహార తత్వశాస్త్రం. మౌరిజియో యొక్క ఉత్తమ వంటకాలు స్థానిక వెనీషియన్ పదార్ధాల నుండి తయారవుతాయి: ఇన్సలాటా డి అరాన్స్ కాన్ రోసెట్టి స్కాటాటి (నారింజ మరియు నవజాత చేపల లార్వాలతో సలాడ్) కాస్ట్రేచర్ (లేదా శాంట్ ఎరాస్మో ద్వీపం నుండి వైలెట్ ఆర్టిచోక్ మొగ్గలు) మరియు మోచే డి బురానో ఫ్రిట్ కాన్ పోలెంటా (సాఫ్ట్ షెల్ బేబీ మొక్కజొన్నతో బురానో నుండి పీతలు). మీరు వెచ్చని నెలల్లో బుక్ చేస్తే, ఒక చిన్న కాలువ ఎదుర్కొంటున్న బాల్కనీలో ఉన్న రెండు కోసం రొమాంటిక్ టేబుల్ కోసం అడగండి.

హిడెన్ వెనిస్: డోర్సోడ్యూరో

నగరం యొక్క నిజమైన “పరాజయం పాలైన” అనుభూతి కోసం, డోర్సోడ్యూరో సెస్టియెర్ వైపు వెళ్ళండి, ఇది కెనాల్ గ్రాండే మరియు కెనాల్ డెల్లా గియుడెక్కా అని పిలువబడే చాలా పెద్ద షిప్పింగ్ లేన్ మధ్య ఉంది. వెనీషియన్ కుటుంబాలు-చేపలు మరియు కూరగాయల కోసం షాపింగ్ చేయడం, పిల్లలను పాఠశాలకు తీసుకెళ్లడం, వారి కుక్కలను నడవడం వంటివి మీరు ఇక్కడే చూస్తారు.

డోర్సోడ్యూరో 992, శాన్ ట్రోవాసో వద్ద అల్ బొట్టెగాన్ (దీనిని కాంటిన్ డెల్ వినో షియావి అని కూడా పిలుస్తారు) అలెశాండ్రా డి రెస్పినిస్ మరియు ఆమె కుమారులు నిర్వహిస్తున్నారు. ఈ సృజనాత్మక చెఫ్ వెనీషియన్ ఫింగర్ ఫుడ్‌లపై కొత్త స్పిన్‌ను ఇస్తాడు: రోబియోలా మరియు పార్మిజియానో ​​జున్నుతో నల్ల ఎండుద్రాక్ష గుమ్మడికాయ క్రీమ్‌తో రికోటా మరియు చేదు కాకో పౌడర్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న ట్యూనా టార్టేర్.

కాంపో శాంటా మార్గెరిటా చుట్టుపక్కల పరిసరాల్లో, ఇక్కడ మరొక ఉదయం చేపల మార్కెట్ ఉంది మరియు ఈ పెద్ద చతురస్రం యొక్క అంచులు బహిరంగ కేఫ్‌లు మరియు కుటుంబం నడిపే రెస్టారెంట్లతో కప్పబడి ఉన్నాయి.

డోర్సోడ్యూరో కూడా మీరు గొండోలా కళకు అంకితమైన దుకాణాలను మరియు చేతివృత్తులవారిని సందర్శించవచ్చు. యొక్క వుడ్షాప్ సవేరియో పాస్టర్ డోర్సోడ్యూరో 341 వద్ద, శాన్ గ్రెగోరియో ఈ రోజు వెనిస్లో చురుకుగా ఉన్న మూడు రెమెరిలలో ఒకటి. యొక్క గొండోలా షిప్‌యార్డ్ పురాతన స్క్వెరో శాన్ ట్రోవాసో డోర్సోడ్యూరో 1097 వద్ద గొండోలాస్ నిర్మించి మరమ్మతులు చేయబడిన ప్రదేశం. ఒకే పడవ నిర్మించడానికి లోరెంజో డెల్లా టోఫోలా మరియు అతని బృందం ఒక సంవత్సరం పడుతుంది. మీరు స్క్వేరీలోకి ఆహ్వానించబడ్డారో లేదో చూడటానికి మీరు మీ అదృష్టాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ దాన్ని లెక్కించవద్దు. గొండోలా ప్రపంచం మూసివేసిన సమాజం యొక్క విషయం.

కానీ వెనిస్, ఇటలీ అంతా మాదిరిగానే సందర్శకులను బహిరంగ చేతులు మరియు జంట ముద్దులతో స్వాగతించింది. అన్వేషణ ఎప్పుడూ ముగియదు.

గొండోలాను అర్థం చేసుకోవడం

ఈ ప్రొఫెషనల్ గిల్డ్‌కు వర్తించే కఠినమైన ప్రవర్తనా నియమావళి ద్వారా అతను ధరించే దాని నుండి అతను ఖాతాదారులను ఎక్కడికి తీసుకెళ్లగలడో వరకు గోండోలియర్ గురించి ప్రతిదీ నిర్దేశించబడుతుంది. ఈ రోజు వెనిస్‌లో 425 లైసెన్స్ గల గొండోలియర్‌లు పనిచేస్తున్నాయి మరియు ఈ అనుమతి పొందటానికి కఠినమైన పాఠశాల విద్య, పరీక్షలు అవసరం-బోండింగ్ నైపుణ్యాలు, విదేశీ భాషలు మరియు వెనీషియన్ చరిత్ర మరియు అప్రెంటిస్‌షిప్‌లలో గోండోలియర్ పరీక్షించబడుతుంది. విధి కూడా గోండోలాకు సంబంధించిన వృత్తులు సాధారణంగా తండ్రి నుండి కొడుకుకు పంపబడతాయి మరియు మునుపటి గొండోలియర్ మరణించినా లేదా పదవీ విరమణ చేసినా మాత్రమే కొత్త లైసెన్స్ పొందవచ్చు.

గొండోలాస్ సుమారు 36 అడుగుల పొడవు మరియు నాలుగు అడుగుల వెడల్పు కలిగి ఉంటుంది మరియు పడవ ముందు భాగంలో ఉన్న ఫెర్రో లేదా ఉక్కు ఆభరణం గోండోలియర్ బరువును సమతుల్యం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ నాళాలు ఎనిమిది రకాల కలప (ఫిర్, ఓక్, చెర్రీ, వాల్‌నట్, ఎల్మ్, లర్చ్, లైమ్ మరియు మహోగని) నుండి రూపొందించబడ్డాయి మరియు 280 వ్యక్తిగత ముక్కలు ఉన్నాయి. ఐకానిక్ పడవ యొక్క ఒక వైపు మరొక వైపు కంటే పొడవుగా ఉంటుంది. ఈ అసమాన నిర్మాణం ఓర్ లేదా ఫోర్కోలా యొక్క సహజ పుల్‌ను ఆఫ్‌సెట్ చేయడానికి ఉద్దేశించబడింది. రోవర్ పడవ యొక్క ఎడమ వైపున ఫార్వర్డ్ స్ట్రోక్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ సరళ రేఖలో ముందుకు కొనసాగుతుంది.

వాల్నట్ యొక్క పావు ట్రంక్ నుండి చెక్కబడిన ఫోర్కోలా, గోండోలాను ఉనికిలో ఉన్న ఇతర పడవలా కాకుండా చేస్తుంది. బోటింగ్ ఇంజనీరింగ్ యొక్క ఈ ఏకైక భాగం, గోండోలియర్ అన్ని విన్యాసాలను ఒకే ఒడ్డుతో చేయడానికి అనుమతిస్తుంది, అదే సమయంలో అతన్ని (దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అతన్ని) అన్ని సమయాల్లో ఎదురుచూడటానికి అనుమతిస్తుంది. కాలువలు చాలా సన్నగా, ఇరుకైనవి మరియు నిర్వహించడం కష్టం కనుక ఇది వెనిస్లో కనుగొనబడింది మరియు అభివృద్ధి చెందింది.

ఫోర్కోలా ఒక గేర్‌షిఫ్ట్ మరియు ఇంజిన్ స్టార్టర్ లాంటిది. కలప యొక్క మృదువైన పొడవైన కమ్మీలను బట్టి మరియు గోండోలియర్ తన ఒడ్డును ఉంచినప్పుడు, అతను పడవను ప్రారంభించవచ్చు లేదా ఆపవచ్చు, వేగవంతం చేయవచ్చు లేదా వేగాన్ని తగ్గించవచ్చు, ఎడమ లేదా కుడి వైపుకు తిరగవచ్చు మరియు రివర్స్ లోకి కూడా మారవచ్చు.

ప్రతి బడ్జెట్‌కు 6 వెనెటో హోటళ్లు

వెనిస్లో వందలాది బస ఎంపికలు ఉన్నాయి. హోటళ్ళతో పాటు, అపార్ట్మెంట్ అద్దెలు మరియు బెడ్-అండ్-బ్రేక్ ఫాస్ట్ లు ఉన్నాయి. మరిన్ని హోటల్ మరియు భోజన సిఫార్సుల కోసం, అలాగే వెనిస్‌లోని దృశ్యాలు మరియు సంఘటనల సమాచారం కోసం, యొక్క ఆంగ్ల భాషా సైట్‌ను సందర్శించండి పర్యాటక కార్యాలయం .

Ca 'ఆర్కో ఆంటికో 1451 శాన్ పోలో (రియాల్టో)
బడ్జెట్ గెస్ట్ హౌస్, లేదా బెడ్ అండ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్. పూర్తిగా మనోహరమైనది.

సెంచూరియన్ ప్యాలెస్ డోర్సోడురో, 173
మధ్యస్తంగా ధర, విలక్షణమైన, షోపీస్ డిజైన్, గ్రాండ్ & షైకానల్ ముఖద్వారం వద్ద సెయింట్ మార్క్స్ బేసిన్‌ను పట్టించుకోలేదు.

హోటల్ డేనియలీ 4196
పియాజ్జా శాన్ మార్కోకు సులువుగా యాక్సెస్ ఉన్న రివా డెగ్లి షియావోనిలో అద్భుతమైన ప్రదేశం. ఖరీదైనది.

హోటల్ సాటర్నియా ఎస్. మార్కో, 2398
పునరుద్ధరించబడిన చారిత్రాత్మక భవనం, చక్కటి రెస్టారెంట్, ధరలతో సరిపోలడం, లా కారవెల్ల.

గార్డెన్ బియాండ్ కాంటారిని ఫౌండేషన్ 2542
చిన్న హోటల్, కొంచెం దూరంగా మరియు నిశ్శబ్దంగా, కానీ మధ్యస్తంగా ధర.

పాలాజ్జో స్టెర్న్ హోటల్ డోర్సోడురో, 2792
నిశ్శబ్ద పరిసరాలు, కానీ సెయింట్ మార్క్స్ మరియు గ్యాలరీ డెల్ అకాడెమియా నుండి దూరంగా షికారు చేయండి. మధ్యస్తంగా ధర.

వెనెటో లోపల >>>

అమరోన్ ఏక సంచలనం ఎందుకు అని తెలుసుకోండి >>>

గో-టు వైట్ >>> సోవ్ తాగండి

వెనెటో యొక్క వంటకాలను కనుగొనండి >>>

కొనుగోలు మార్గదర్శినిలో వెనెటో వైన్ సమీక్షలను చూడండి >>>

ఇటలీ యొక్క ఇతర విభిన్న ప్రాంతాలు మరియు వైన్లను కనుగొనండి >>>