Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ రేటింగ్స్

యుకో వ్యాలీ వైన్స్ యొక్క పరివర్తన

పంట సమయంలో అర్జెంటీనా యుకో వ్యాలీ , ఇదంతా లోతైన ple దా రంగు - రంగు, “నీటిపై పొగ” రాకర్స్ కాదు. ముదురు ple దా రంగు చర్మం గల ద్రాక్షలు తుపుంగటో దక్షిణం నుండి శాన్ కార్లోస్ వరకు విస్తరించి ఉన్న దాదాపు 70,000 ఎకరాల ద్రాక్షతోటలను ప్యాక్ చేస్తాయి, అయితే వైలెట్ రంగు షేడ్స్ ఈ ప్రాంతం యొక్క వైన్ తయారీదారుల పెదవులు, దంతాలు మరియు వేలుగోళ్లను కలిగి ఉంటాయి.



సెబాస్టియన్ జుకార్డి ఒక ఖచ్చితమైన ఉదాహరణ. మార్చిలో, శాన్ కార్లోస్‌లోని పరాజే అల్టమీరా విభాగంలో తన కుటుంబం యొక్క రెండేళ్ల, ఘన-రాతి వైనరీలో, జుకార్డి అతను వెయ్యికి పైగా మంచ్ చేసినట్లుగా కనిపించాడు మాల్బెక్ ద్రాక్ష. అతని నోరు మరియు చేతులు వైలెట్ రంగులో ఉన్నాయి, ఇది ఈ ప్రగతిశీల వైన్ తయారీదారు ఎంచుకునే సమయం వచ్చినప్పుడు ఎలా ఇష్టపడుతుందో.

ఫ్యామిలియా జుకార్డీకి చెందిన జోస్ అల్బెర్టో (ఎడమ) మరియు సెబాస్టియన్ జుకార్డి (కుడి)

జోస్ అల్బెర్టో మరియు సెబాస్టియన్ జుకార్డి / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

“నేను రోజంతా ద్రాక్ష రుచి చూస్తున్నాను” అని జుకార్డి చెప్పారు. “ఈ పాతకాలపు [2018] గొప్పగా ఉంటుంది: గొప్ప బ్యాలెన్స్ గొప్ప ఆల్కహాల్ స్థాయిలు.



“యుకో వ్యాలీలో వైన్ తయారీ ఇప్పుడు ఒక భాగం సైన్స్ మరియు ఒక భాగం చర్మం. మీ నేలలు మీకు తెలియకపోతే మరియు మీరు మీ ద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా రుచి చూడకపోతే, యుకో ప్రసిద్ధి చెందుతున్న మాల్బెక్స్ మరియు ఇతర వైన్ల రకాన్ని మీరు తయారు చేయలేరు. ”

జుకార్డి సూచించే శైలి తాజాది, రేసీ మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఓక్ లేకుండా మరియు ఖచ్చితంగా ఓవర్‌రైప్ ఫ్రూట్ రుచులు మరియు కొత్త-కలప పాత్రల యొక్క ప్రాధాన్యత లేకుండా. ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో జనాదరణ పొందిన ఈ తరహా వైన్, దాని నుండి టోకు నిష్క్రమణను సూచిస్తుంది మెన్డోజా గత రెండు దశాబ్దాలుగా ఉత్పత్తి చేసింది.

21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో అర్జెంటీనా యొక్క అపఖ్యాతి పాలైంది, పరిమాణం మరియు శక్తి చాలా ముఖ్యమైనవి. దేశం యొక్క మాల్బెక్స్ మరియు ఇతర ఎరుపు వైన్లు మందపాటి, తరచుగా ఎండుద్రాక్ష, ఓక్తో లోడ్ చేయబడతాయి మరియు మంచి సమతుల్యత కోసం సాధారణంగా ఆమ్లత దిద్దుబాటు ద్వారా ఉంచబడతాయి.

ఒక మ్యాప్ పిఎఫ్ మెన్డోజా, అర్జెంటీనా

యుకో వ్యాలీ ఒక చూపులో

ల్యాండ్ అండర్ వైన్: సుమారు 70,000 ఎకరాలు
ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి దూరం: సుమారు 45 మైళ్ళు
ఎత్తు: 2,800 అడుగుల నుండి 5,300 అడుగుల వరకు
వర్షపాతం: సంవత్సరానికి 10 అంగుళాల కన్నా తక్కువ
ప్రధాన జిల్లాలు (ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి): తుపుంగటో, తునుయోన్, శాన్ కార్లోస్
ప్రముఖ మండలాలు: గ్వాల్టల్లరీ, శాన్ పాబ్లో, లాస్ అర్బోల్స్, లాస్ చాకేస్ ఐజి, విస్టా ఫ్లోర్స్, పరాజే అల్తామిరా ఐజి, లా కన్సల్టా, ఎల్ సెపిల్లో
ప్రముఖ ద్రాక్ష రకాలు: మాల్బెక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్
చివరి ఐదు వింటేజ్‌లు: 2018 (అత్యుత్తమ) 2017 (అద్భుతమైనది, కాని తక్కువ దిగుబడితో) 2016 (అత్యంత సవాలుగా ఉంది, ఎల్ నినో వర్షాల కారణంగా) 2015 (ఉపాంత, చల్లని మరియు చివరి మంచు కారణంగా) 2014 (ఉపాంత, పంట వద్ద వర్షాల కారణంగా)

ఆ రకమైన వైన్ ఇప్పుడు వాడుకలో లేదు.

'భయం లేకుండా స్వేచ్ఛ మా క్రొత్త ఇతివృత్తం' అని హెడ్ వైన్ తయారీదారు మార్కోస్ ఫెర్నాండెజ్ చెప్పారు శ్రీమతి పౌలా , స్పష్టమైన అహంకారంతో. తుపుంగటోలోని గ్వాల్టల్లరీ జిల్లాలోని వైనరీ యొక్క రాక్ నిండిన ద్రాక్షతోటలో అతను నిలబడి ఉండగా, ఫెర్నాండెజ్ మాట్లాడుతూ, తాను మరియు అతని తోటివారు సాధారణంగా, సహజ ఆమ్లతను కారల్ చేయడానికి మరియు కాపాడటానికి గతంలో కంటే చాలా ముందుగానే పండిస్తున్నారు.

'సర్వవ్యాప్త అండీస్ నుండి పెద్ద ఒండ్రు నిక్షేపాలతో ద్రాక్షతోటలపై ఆధారపడటం తాజా, ఎక్కువ ఖనిజ సంపన్న వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి కీలకం' అని ఫెర్నాండెజ్ చెప్పారు. 'మేము యువ తరం వైన్ తయారీదారులు, మరియు మేము నాణ్యత యొక్క అవగాహనను మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. అన్నింటికన్నా మంచిదని మేము నమ్ముతున్నాము-ఎక్కువ పక్వత, ఎక్కువ ఓక్, ఎక్కువ ఆల్కహాల్. అయితే, మీరు ఎంచుకోవడానికి చాలాసేపు వేచి ఉంటే, మీరు ఆ స్థలాన్ని కోల్పోతారని మేము తెలుసుకున్నాము. ”

రాబర్టో డి లా మోటా

ఫిన్కా రిమోటా యొక్క రాబర్టో డి లా మోటా / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

'పురాణ ఫ్రెంచ్ ఎనోలజిస్ట్ ఎమిలే పేనాడ్ ప్రముఖంగా చెప్పారు బోర్డియక్స్ , 13.5% ఆల్కహాల్ పైన ఉన్న అన్ని వైన్లు ఒకేలా ఉంటాయి ”అని మెన్డోజా యొక్క అత్యంత గౌరవనీయమైన వైన్ తయారీదారులలో ఒకరైన రాబర్టో డి లా మోటా చెప్పారు. 'మాకు, అదే నియమాన్ని 15% వద్ద వర్తించవచ్చు.'

లో ఒక భాగస్వామి మెండెల్ వైన్స్ , డి లా మోటా ఒక అద్భుతమైన యుకో వ్యాలీ మాల్బెక్ అని పిలుస్తుంది రిమోట్ ఫామ్ , అది పెరిగిన ద్రాక్షతోట కోసం పేరు పెట్టబడింది. 1950 లలో యుకో వ్యాలీ చట్టబద్ధంగా రిమోట్ అయినప్పుడు ఈ ప్లాట్లు అల్టమీరాలో నాటబడ్డాయి. ఇప్పుడు యుకో వ్యాలీ వయస్సు వచ్చింది, అతను మరియు భాగస్వామి అనాబెల్లె సిలేకి జుకార్డి యొక్క బోడెగాకు సమీపంలో ఉన్న పరాజే అల్టమీరా జిల్లాలో ఒక చిన్న వైనరీని నిర్మించాలని భావిస్తున్నారు. ఇన్ఫినిటీ స్టోన్ .

“దాదాపు 3,600 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న కాల్కేరియస్ నేలలు? ఇది అల్టమీరాకు ప్రత్యేకమైనది, మరియు ఇది అన్ని తేడాలను కలిగిస్తుంది, ”అని ఆయన చెప్పారు.

యుకో అప్పుడు మరియు ఇప్పుడు

నిజమైన లోయ కాకపోయినప్పటికీ స్థానికంగా వల్లే డి యుకో అని పిలుస్తారు, ఈ ప్రాంతం ఉత్తరం నుండి దక్షిణానికి సుమారు 45 మైళ్ళ వరకు విస్తరించి ఉంది మరియు పశ్చిమాన భారీ అండీస్ ఉంది. అయితే, తూర్పున, ఫ్లాట్‌ల్యాండ్‌లు మరియు పంపాలు తప్ప మరేమీ లేదు బ్యూనస్ ఎయిర్స్ మరియు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం, 700 మైళ్ళ దూరంలో ఉంది. ఉత్తమ ద్రాక్షతోటలు, గత రెండు దశాబ్దాలుగా నాటినవి మరియు మరికొన్ని పాత మరియు లోతైన మూలాలతో నాటినవి అండీస్‌కు వ్యతిరేకంగా ముందుకు వస్తాయి. వారు ఎత్తైన ప్రదేశాలు మరియు చల్లని రాత్రుల నుండి ప్రయోజనం పొందుతారు.

టెర్రోయిర్ విషయానికొస్తే, యుకో వ్యాలీ స్వచ్ఛమైన ఎడారి. ఇది ఆండియన్ స్నోమెల్ట్ నుండి సమృద్ధిగా నీటిని అందుకుంటుంది, అయినప్పటికీ, అనేక రకాల వృక్షజాలం పుట్టుకొస్తుంది, అయితే మిలియన్ల సంవత్సరాల విలువైన ఒండ్రు నిక్షేపాలు సబ్‌సోయిల్స్‌ను నింపుతాయి గ్వాల్టల్లరీ పైన పేర్కొన్న విధంగా సెంట్రల్ టునుయోన్లోని లాస్ చాకేస్ ద్వారా టుపుంగటోలో అల్టమీరా ప్రాంతం శాన్ కార్లోస్లో.

వారి చారలను సంపాదించిన ఇతర యుకో మైక్రోజోన్లు దక్షిణ తుపుంగటో యొక్క ఎత్తైన ప్రదేశాలలో ఉన్న శాన్ పాబ్లోను కలిగి ఉన్నాయి పువ్వుల వీక్షణ మరియు టునుయోన్లో లాస్ అర్బోల్స్ మరియు సంప్రదింపులు శాన్ కార్లోస్లో.

బోడెగా మాంటెవీజో, క్లోస్ డి లాస్ సీట్‌లో భాగం

బోడెగా మోంటెవిజో, మాస్ విల్సన్ చేత క్లోస్ డి లాస్ సీట్ / ఫోటోలో భాగం

పది సంవత్సరాల క్రితం, నేను యుకో వ్యాలీలో ఒక వారం గడిపాను. ఆ పర్యటన తరువాత, మెన్డోజా నగరానికి దగ్గరగా ఉన్న మరింత స్థాపించబడిన మరియు నివసించే వైన్ గ్రోయింగ్ ప్రాంతాల కంటే, ఈ గ్రామీణ ప్రాంతంపై దృష్టి సారించిన ప్రధాన స్రవంతి వైన్ ప్రెస్‌లో మొదటి కథనాలను నేను వ్రాసాను.

యుకో వ్యాలీ అప్పటికి ఉపయోగించబడలేదు, కాని ఇది చేయగల-చేయగల ఆత్మతో మరియు మాల్బెక్‌కు మించిన రకాలు నుండి తాజా, మరింత చురుకైన వైన్‌లను తయారు చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ , చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ .

అర్జెంటీనా యొక్క యుకో వ్యాలీ ఫస్ట్-క్లాస్ వైన్ అనుభవాలను ఎలా సృష్టిస్తోంది

తిరిగి 2008 లో, యుకో వ్యాలీలోని ప్రధాన ఇటుక మరియు మోర్టార్ ప్రాజెక్టులలో యాజమాన్య వైన్లను తయారుచేసిన ఏడు బోర్డియక్స్ కుటుంబాల బృందం మరియు ఒక సామూహిక బాట్లింగ్ ఉన్నాయి క్లోస్ ఆఫ్ ది సెవెన్ , దాని నాణ్యత నుండి ధర నిష్పత్తిని ఆకట్టుకుంటూనే ఉంది.

వృద్ధికి ఆజ్యం పోసిన ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి కాటేనా జపాటా వైనరీ , టుపుంగటోలో ఎత్తైన మొక్కల పెంపకంలో నాయకుడు మరియు అర్జెంటీనా అందరికీ చోదక శక్తి ఆల్టోస్ లాస్ హార్మిగాస్ , ఇటాలియన్ వైన్ తయారీదారు అల్బెర్టో ఆంటోనిని సహ-స్థాపించారు మరియు అచవల్-ఫెర్రర్ , వైన్ తయారీదారు రాబర్టో సిప్రెస్సోతో సహా ఇద్దరు అర్జెంటీనా మరియు ఇద్దరు ఇటాలియన్ల మధ్య జాయింట్-వెంచర్.

బోర్డెలైస్ సోదరులు ఫ్రాంకోయిస్ మరియు పియరీ లర్టన్ స్థాపించిన చాకేస్ ఆధారిత వైనరీ ఈ వేగాన్ని పెంచింది. దీనిని ఇప్పుడు పిలుస్తారు పిడ్రా నెగ్రా వైనరీ మరియు ఫ్రాంకోయిస్ చేత మాత్రమే నడుస్తుంది.

మాటియాస్ రికిటెల్లి

మాటియాస్ రికిటెల్లి / మాట్ విల్సన్ ఫోటో

ఈ రోజు, యుకో వ్యాలీని చుట్టుముట్టే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, కొత్త బోటిక్-సైజ్ బోడెగాస్ నిర్మాణంలో ఉన్నాయి కాటేనా జపాటా మరియు ట్రాపిచే . 22 వైన్లలో మాటియాస్ రికిటెల్లి ప్రస్తుతం అతని లుజోన్ డి కుయో వైనరీ వద్ద సీసాలు, చాలామంది యుకో వ్యాలీ పండ్లపై ఆధారపడతారు. మార్చి మధ్యలో, రికిటెల్లి అప్పటికే గ్వాల్టల్లరీ నుండి మాల్బెక్‌ను చితకబాదారు. గతంలో, అదే పండు ఒక నెల తరువాత, అధిక బ్రిక్స్ వద్ద వచ్చి ఉండేదని, అందువల్ల తాజాదనం మరియు ఉద్రిక్తతకు తక్కువ సామర్థ్యం ఉందని ఆయన చెప్పారు.

'మేము గతంలో కంటే చాలా తక్కువ దిగుబడితో పని చేస్తున్నాము, కాబట్టి తీగలు వేగంగా పరిపక్వం చెందుతున్నాయి' అని రికిటెల్లి చెప్పారు. “ఆమ్లత్వం సహజమైనది, జోడించబడలేదు. చక్కెరలు, పిహెచ్ స్థాయిలు మరియు ఆమ్లత్వం కలయిక సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. ”

స్టీరియో తన ఫంకీ బోడెగాను ఫేలా కుటితో నింపినప్పుడు, రికిటెల్లి అతను మరియు అతని భార్య మరియు అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు గాబ్రియేలా లోంబార్డి యుకో వ్యాలీ గురించి ప్రేమించే విషయాన్ని వివరించారు.

సాలెంటైన్

సాలెంటైన్ / ఫోటో మాట్ విల్సన్

'ప్రారంభ రోజులలో, అంటే 15 నుండి 20 సంవత్సరాల క్రితం, సృజనాత్మకత బయటి నుండి వచ్చింది,' అని ఆయన చెప్పారు. 'మీకు మిచెల్ రోలాండ్ మరియు అతని బోర్డియక్స్ స్నేహితులు క్లోస్ డి లాస్ సీట్, పాల్ హోబ్స్ [కాలిఫోర్నియా నుండి] వద్ద ఉన్నారు కోబోస్ , మరియు హన్స్ విండింగ్-డైర్స్ [ఎ డేన్] తో నోమియా పటగోనియాలో డౌన్. కానీ ఇప్పుడు ప్రభావం లోపలి నుండే ఎక్కువగా వస్తోంది. మా లాంటి వ్యక్తులు, సెబా జుకార్డి మరియు మిచెలిని సోదరులు… .మరో అందరికీ టెర్రోయిర్ గురించి అవగాహన ఉంది మరియు మనం ఎలాంటి వైన్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నాము. ”

“లోలకం నాడి మరియు తీవ్రతతో వైన్ల దిశలో ing పుతోంది. దాని కోసం, యుకో వ్యాలీ ఖచ్చితంగా ఉంది, ”అని చెప్పారు మాటియాస్ మిచెలిని , ఈ ప్రాంతం అంతటా చెల్లాచెదురుగా ఉన్న ద్రాక్షతోటల నుండి అనేక వైన్లను తయారుచేసే మెన్డోజా-జన్మించిన నలుగురు సోదరులలో ఒకరు. అతను 2009 లో తన అభిరుచి గల వైన్ లేబుల్‌ను కేవలం రెండు వైన్‌లతో ప్రారంభించాడు, అతను 28 పరుగులు చేశాడు. అతని సోదరులు, జువాన్ పాబ్లో, గెరార్డో మరియు గాబ్రియేల్, కొత్త-యుకో యుకో వ్యాలీ వైన్‌ల యొక్క క్రాస్ సెక్షన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తారు, వీటిలో ఉమ్మడి ప్రయత్నంతో సహా మాల్బెక్ సూపర్ యుకో .

కాబట్టి ప్రస్తుత టేకావే ఏమిటి? ప్రకాశవంతమైన పండు మరియు సమతుల్యత కలిగిన మాల్బెక్స్ మరియు ఇతర వైన్ల కోసం, యుకో వ్యాలీ ఎక్కడ చూడాలి.

లారా కాటెనా మరియు లూకాకు చెందిన వైన్ తయారీదారు ఎస్టేలా పెరినెట్టి మరియు డొమైన్ నికో

లారా కాటెనా మరియు వైన్ తయారీదారు లూకా మరియు డొమైన్ నికో / ఫోటో మాట్ విల్సన్

నుండి జుకార్డి బహుభుజాలు సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్స్, రికిటెల్లి యొక్క కాంప్లెక్స్ తుపుంగటో చార్డోన్నే మరియు లారా కాటెనా యొక్క డొమైన్ నికో పినోట్ నోయిర్ గ్వాల్టల్లరీ యొక్క అద్భుతమైన ప్రాంతాల నుండి అద్భుతమైన చక్కదనాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది, యుకో వ్యాలీ యొక్క 20 సంవత్సరాల కీర్తి పెరుగుదల ఇంకా బలంగా ఉందని స్పష్టమవుతోంది.

యుకో వ్యాలీ యొక్క ఉత్తమ మాల్బెక్స్

వినా కోబోస్ 2015 బ్రమారే చారెస్ ఎస్టేట్ మాల్బెక్ (యుకో వ్యాలీ) $ 115, 96 పాయింట్లు. లోతైన ple దా రంగు మరియు వైల్డ్ బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ యొక్క సమానమైన సుగంధాలు వల్లే డి యుకోలోని కోబోస్ యొక్క సరికొత్త ద్రాక్షతోటలలో ఒకటి నుండి ఈ పచ్చని మాల్బెక్‌ను తెరుస్తాయి. సున్నితమైన లేత దట్టమైనది కాని సమతుల్యమైనది, ఈ లేబుల్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ తాజాదనం ఉంది. మోచా, చాక్లెట్ మరియు బ్లాక్-ఫ్రూట్ రుచులు మృదువైన ముగింపులో స్థిరంగా ఉంటాయి. 2030 నాటికి ఈ అద్భుతమైన మాల్బెక్ తాగండి. పాల్ హోబ్స్ సెలెక్షన్స్. సెల్లార్ ఎంపిక .

లూకా 2016 ఓల్డ్ వైన్ మాల్బెక్ (యుకో వ్యాలీ) $ 35, 94 పాయింట్లు . స్వచ్ఛమైన బెర్రీ మరియు కాసిస్ సుగంధాలు కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి మరియు రంధ్రాలు చూపించవు. ఈ యుకో వ్యాలీ మాల్బెక్ స్వచ్ఛమైన, ప్రత్యక్ష మరియు సరళంగా అనిపిస్తుంది, అయినప్పటికీ కొంచెం గీతలు పడే టానిన్లు సరైన సమయంలో వెదజల్లుతాయి. బ్లాక్బెర్రీ మరియు డ్రై మసాలా రుచులు కండరాలతో పూర్తి మరియు గ్రాబీని పూర్తి చేస్తాయి. 2028 ద్వారా త్రాగాలి. వైన్ కనెక్షన్లు. సెల్లార్ ఎంపిక .

జుకార్డి 2016 పోలిగాన్స్ డెల్ వల్లే డి యుకో మాల్బెక్ (పరాజే అల్టమిరా) $ 30, 94 పాయింట్లు . సంతృప్త ముదురు- ple దా రంగు మరియు స్వచ్ఛమైన ద్రాక్ష రసం మరియు స్టౌట్ బెర్రీ పండ్ల సుగంధాలు ఆకట్టుకునే ఓపెనింగ్. బ్లాక్బెర్రీ, కాస్సిస్ మరియు సహజ మిరియాలు రుచులు ఈ సిమెంట్-పులియబెట్టిన మరియు వయస్సు గల మాల్బెక్‌ను తుపుంగటో యొక్క ఎత్తైన భాగం నుండి నింపుతాయి. స్థిరమైన, కేంద్రీకృత ముగింపు శుభ్రంగా మరియు శక్తివంతమైనది, మరియు మొత్తంగా ఇది 2024 నాటికి త్రాగడానికి ఒక రేసీ కండరాల వైన్. వైన్‌సెల్లర్స్, లిమిటెడ్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

సాలెంటైన్ 2014 ఎల్ టోమిల్లో ఎస్టేట్ ప్లాట్ నెంబర్ 1 మాల్బెక్ (పరాజే అల్టమిరా) $ 50, 93 పాయింట్లు . బ్లాక్బెర్రీ, కాస్సిస్, ఎండు ద్రాక్ష మరియు చాక్లెట్ సుగంధాలు పండిన వైన్ కోసం తయారు చేస్తాయి. ఈ మాల్బెక్ శరీరంలో నిండి ఉంది, ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం దాని హృదయ స్పందన రేటును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. బోల్డ్ బ్లాక్బెర్రీ, కాస్సిస్, హెర్బ్ మరియు మసాలా రుచులను కాల్చడం మరియు ముగింపులో చాక్లెట్. మొత్తంమీద, ఇది పూర్తి ప్యాకేజీ, ముఖ్యంగా 2014 కోసం, ఇది చల్లని సంవత్సరం. 2026 ద్వారా త్రాగాలి. పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

డోనా పౌలా 2014 అల్లువియా పార్సెల్ మాల్బెక్ (తుపుంగటో) $ 100, 92 పాయింట్లు . ద్రాక్షతోటను ముంచెత్తే ఒండ్రు శిలల సుద్ద, రాతి ముక్కు అరుస్తుంది. వాస్తవానికి, చిత్రంలో చాలా బెర్రీ పండ్లు కూడా ఉన్నాయి. అంగిలి మీద పండిన కానీ శక్తివంతమైనది, ఇది నల్ల పండు, కాఫీ మరియు మిరియాలు రుచి చూస్తుంది. దృ firm మైన, క్లాస్సి ముగింపు పూర్తి మరియు జ్యుసి. 2025 ద్వారా త్రాగాలి. ట్రిన్చెరో ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్.

అగ్ర విలువలు

క్లోస్ డి లాస్ సీట్ 2014 రెడ్ (యుకో వ్యాలీ) $ 20, 90 పాయింట్లు . ఈ వైన్ యొక్క బోల్డ్ బ్లాక్ ఫ్రూట్ సుగంధాలు టచ్ క్లిప్. దీని సంతృప్త అంగిలి భారీ నోరు గల బెర్రీ ఫ్రూట్ మరియు టానిన్లు మరియు చాక్లెట్ నోట్లను అందిస్తుంది. ముగింపులో, ఇది మిరియాలు, రుచికరమైన మరియు దృ out మైనది. అర్జెంటీనో శైలిలో కాల్చిన గొడ్డు మాంసంతో ఎల్లప్పుడూ నమ్మదగిన ఈ మాల్బెక్ మిశ్రమాన్ని అందించండి. థియోనాట్ USA.

డొమైన్ బోస్కెట్ 2017 రిజర్వ్ మాల్బెక్ (తుపుంగటో) $ 18, 90 పాయింట్లు . హద్దులేని బెర్రీ సుగంధాలు అయోడిన్ మరియు రబ్బరు యొక్క గమనికలను ప్రదర్శిస్తాయి. ప్రత్యక్ష అంగిలి తాజా మౌత్ ఫీల్ ను అందిస్తుంది, అయితే ఇది మిశ్రమ నల్ల పండ్లు మరియు టోస్ట్ రుచి చూస్తుంది. తేలికగా నల్లబడిన ముగింపు ఈ బోల్డ్ మాల్బెక్‌ను చుట్టేస్తుంది, దీనిలో 5% ప్రతి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్ మరియు సిరా ఉన్నాయి. WISD LLC.

మాటియాస్ రికిటెల్లి 2017 ది మాల్బెక్ పార్టీ (యుకో వ్యాలీ) $ 20, 90 పాయింట్లు . సహజమైన బెర్రీ సుగంధాలు గట్టిగా, సన్నగా మరియు చిక్కగా ఉంటాయి. ఈ ఫుట్-ట్రోడ్ మరియు సిమెంట్-ఏజ్డ్ మాల్బెక్ గ్రాబీ మరియు అనుభూతిలో దృ is మైనది. టాంగీ రెడ్-ప్లం మరియు ఎండుద్రాక్ష రుచులు టచ్ ఉప్పగా ఉంటాయి, అయితే ఇది మాల్బెక్ ముగింపుకు చేరుకున్నంత గట్టిగా, పొడిగా, తాజాగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. అమృతం వైన్ గ్రూప్.