TikTokలో తాజా ట్రెండ్‌లో వినియోగదారులు వైన్‌ను అతి తక్కువ భాగస్వామిగా భావించే వాటితో కలుపుతున్నారు: పాలు. నేను ఈ దృగ్విషయం యొక్క గాలిని పట్టుకున్నాను ద్రాక్షపండు , వైన్ నిపుణుల కోసం మెసేజ్ బోర్డ్, మరియు నా మొదటి ప్రవృత్తి భయానకమైనది. అలా వైన్‌ను ఎవరు కించపరుస్తారు? రెండవ ఆలోచనలో, అయితే, ఒక ఆశ్చర్యకరమైన హేతువు సెట్ చేయబడింది-బహుశా వైన్ పొందగలిగే అన్ని సహాయాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు.

ఎ వైన్ పరిశ్రమ స్థితి ద్వారా నివేదించండి సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ 2023కి వాల్యూమ్ ద్వారా వైన్ అమ్మకాలు 2% నుండి 4% వరకు తగ్గాయని మరియు కాలిఫోర్నియా మరియు వాషింగ్టన్ స్టేట్ వంటి ప్రదేశాలలో నాటిన విస్తీర్ణం డిమాండ్‌ను మించిందని కనుగొన్నారు. మెరిసే వైన్ మినహా, Gen Z యొక్క పేలవమైన మద్యపాన అలవాట్లు మరియు పెరుగుదల కారణంగా వైన్ అమ్మకాలు గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా క్షీణించాయి. త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉన్న (RTD) పానీయాలు మరియు సంఖ్య- మరియు తక్కువ-ABV సంస్కృతి .

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: 'హోప్ ఈజ్ నాట్ ఎ స్ట్రాటజీ': ఈ సంవత్సరం సిలికాన్ వ్యాలీ బ్యాంక్ నివేదిక కొన్ని కఠినమైన సత్యాలను అందిస్తుంది

వైన్ పరిశ్రమకు సంబంధించి, టిక్‌టాక్ ట్రెండ్‌కు దూరంగా ఉన్నప్పటికీ, అన్ని వైన్ విక్రయాలు మంచి వైన్ అమ్మకాలుగా ఉంటాయి.

మీరు నిజంగా దాని గురించి ఆలోచించినప్పుడు, కలయిక మొదటి చూపులో కంటే తక్కువ అభ్యంతరకరమైనదిగా అనిపించే ఇతర అంశాలు ఉన్నాయి. జున్ను వంటి ఇతర పాల ఉత్పత్తులు అనూహ్యంగా వైన్‌తో జత చేస్తాయి. మరియు నేను డెజర్ట్ మెనూలో మెర్లాట్ ఐస్ క్రీంను ఎదుర్కొంటే, నేను ఆసక్తిగా ఉంటాను-అసహ్యపడను.

వివిధ కాక్టెయిల్స్‌లో వైన్ పాత్ర కూడా ఉంది. ఇది బ్రాందీ మరియు పండ్లతో కలిపి ఉంటుంది సంగ్రియా , మెరిసే నీరు మరియు ఇతర ఉపకరణాలతో a వైన్ స్ప్లాష్, వంటి పానీయాలలో వివిధ లిక్కర్లతో కిర్ రాయల్ , మరియు కోకా కోలాతో కూడా, స్పెయిన్ ప్రసిద్ధి చెందినది కలిమోట్క్సో కాక్టెయిల్.

అకారణంగా బేసి ధోరణి వైన్ అమ్మకాలకు మాత్రమే కాదు, త్రాగడానికి కూడా మంచిది?

వైన్-అండ్-మిల్క్ టిక్‌టాక్ ట్రెండ్ యొక్క (చాలా) సంక్షిప్త చరిత్ర

TikTok యూజర్‌తో ట్రెండ్ ఏప్రిల్ 2023లో ప్రారంభమైనట్లు కనిపిస్తోంది సన్నీ వాస్కోన్సెలోస్ , కానీ సంగీత నిర్మాత మరియు నటులు పాల్గొనడంతో గత వారంలో ఇది వేగం పుంజుకుంది బెన్నీ బ్లాంకో . TikTok సృష్టికర్తలు అప్పటి నుండి మిక్స్ చేసి, రీ-మిక్స్ చేసి, ఆలోచనకు ప్రతిస్పందించారు, సాధారణ పాలతో మాత్రమే కాకుండా వైన్‌ను కలిపి తియ్యటి ఘనీకృత పాలు (బ్రెజిల్‌తో పోల్చబడిన కాంబో స్పానిష్ కాక్టెయిల్) మరియు నాన్-డైరీ మిల్క్‌లు వంటివి బాదం పాలు . ఒక వినియోగదారు కూడా మిశ్రమంగా ఉన్నారు పోర్ట్ తో పాలు .

ఈ ఇంటర్నెట్ వైవిధ్యాలలో ఉపయోగించే చాలా వైన్ మాస్-మార్కెట్ లేబుల్‌ల నుండి వచ్చినది, అయితే ఒక సృష్టికర్త దీనిని ప్రయత్నించినట్లు కనిపించింది ఏమీ చేయవద్దు . రెడ్ వైన్ బలంగా ఉంటుంది తెలుపు కంటే అనుకూలంగా , మరియు నిర్దిష్ట నిష్పత్తుల గురించి తక్కువ చర్చ ఉంది. మెజారిటీ, ముఖ్యంగా తియ్యటి ఘనీభవించిన పాలను ఉపయోగించేవారు, 'ఇది మంచిది కాదు' అనే భావనతో ప్రారంభమై, 'ఓ మై గాడ్, ఇట్స్ గ్రేట్!' అని కొంత వైవిధ్యంతో ముగించారు.

వైన్ ప్రోస్ నుండి మిశ్రమ భావాలు

ఈ ట్రెండ్ విషయానికి వస్తే వైన్ నిపుణులు స్పెక్ట్రం యొక్క రెండు వైపులా పడతారు. ఒక వైపు, అంగీకారం ఉంది-మరోవైపు, అది వైన్‌ను అగౌరవపరుస్తుంది అనే భయం.

'నేను వైన్ యొక్క భవిష్యత్తు గురించి భయపడుతున్నాను, ముఖ్యంగా యువ జనాభాతో,' జెఫ్ గిల్లిస్, CEO చెప్పారు వైన్ లైక్స్ . 'ప్రజలు వైన్‌ని కనుగొనాలని నేను కోరుకుంటున్నాను, కానీ వైన్ అనుభవం లేనివారు దానిలోకి ప్రవేశించడానికి ఇది ఒక మార్గం కాదు.' ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, అది ఎక్కువ మందిని వైన్ టేబుల్‌కి తీసుకురాగలదనే భావనతో అతను కదిలాడు. 'ఇప్పుడు ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు వైన్ తీసుకొని దీనిని ప్రయత్నించినట్లయితే, అది మంచిదేనా?' అతను అనుమతిస్తాడు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: TikTok సృష్టికర్తలు వైన్‌కు అవరోధం లేని ఆనందాన్ని అందిస్తారు

అయితే, ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ కథనం కోసం నేను సర్వే చేసిన గణనీయమైన సంఖ్యలో వైన్ నిపుణులు, గేట్ కీపింగ్‌లో చేరిపోయే సంస్కృతిని ఉటంకిస్తూ ట్రెండ్‌కు పచ్చగా వెలుగుతున్నారు. 'ఎవరైనా ఒక వయస్కుడైన బరోలోను తీసుకొని అలాంటి పని చేస్తే నేను కొంచెం బాధపడతాను, కానీ మీరు కొంత ప్రధాన స్రవంతి బల్క్ వైన్ తీసుకొని దానితో గందరగోళం చెందాలనుకుంటే, అన్ని విధాలుగా, దాని కోసం వెళ్ళండి' అని ఔత్సాహిక వైన్ తయారీదారు షానన్ కోల్ చెప్పారు. మరియు టెమెక్యులా, కాలిఫోర్నియాలో WSET స్థాయి 3 విద్యార్థి.

ఎమిలీ రుటాన్, సొమెలియర్ మరియు ఆన్‌లైన్ రిటైలర్ వ్యవస్థాపకుడు ఎమిలీ ది సోమ్ అంగీకరిస్తాడు. “నాకు బాగా అనిపిస్తుందా? అస్సలు కాదు, కాబట్టి నేను దీన్ని ప్రయత్నించను, కానీ ఇతర వ్యక్తులు టిక్‌టాక్ ట్రెండ్‌లోకి వెళ్లడంలో నాకు ఎటువంటి సమస్య లేదు, ”ఆమె చెప్పింది. 'వైన్ తయారీ నుండి వైన్ తయారీదారు వరకు వైన్ గురించి లెక్కలేనన్ని విషయాలు ఉన్నాయి, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ దానిలో ప్రశంసలు పొందాలని దీని అర్థం కాదు.'

నేను ప్రయత్నించాను. తీర్పు?

క్యూరియాసిటీ రూల్, మరియు ఇన్వెస్టిగేటివ్ జర్నలిజం స్ఫూర్తితో, నేను ఒక గ్లాస్‌లో కొంచెం పాలు మరియు వైన్ కలిపి చప్పరించాను. ఈ సందర్భంగా ఏ వైన్‌ను త్యాగం చేశారో నేను వెల్లడించను, అయితే ఇది విజయానికి ఉత్తమమైన అవకాశాన్ని అందించిందని భావించి, ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ ఎంపిక వైపు మొగ్గు చూపాను.

పెరిగిన స్ట్రాబెర్రీ నెస్క్విక్ లాగా పానీయం యొక్క రంగు మరియు ఆకృతి ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయి. ట్రెండ్‌లో పాల్గొన్న చాలా మంది TikTokers లాగా, నేను దీన్ని ఇష్టపడలేదు. కానీ, ప్రియమైన రీడర్-నేను నిజంగా చేసాను.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: రెడ్ వైన్ హాట్ చాక్లెట్? మమ్మల్ని నమ్మండి, ఇది పనిచేస్తుంది

నేను మిడ్‌వెస్టర్న్‌గా నా గుర్తింపుకు పాక్షికంగా నా ప్రతిచర్యను ఆపాదించాను, ఇది పాలను వైన్‌తో సమానమైన ప్రాముఖ్యత కలిగిన ప్రధాన ఆహార సమూహంగా పరిగణించడానికి నన్ను ప్రోత్సహిస్తుంది. కానీ ఇతర ప్రాంతాల నుండి వచ్చిన వారు కూడా తప్పనిసరిగా ఈ విముక్తిని అభినందిస్తారు, ఇది తప్పనిసరిగా 1990లలోని TGI ఫ్రైడేస్ కాక్‌టెయిల్ మెను నుండి ఏదో ఒక బూజీ, గ్రేపీ మిల్క్‌షేక్‌ను గుర్తుకు తెస్తుంది.

నేను నా తదుపరి డిన్నర్ పార్టీలో పాలు మరియు వైన్ అందించకపోవచ్చు. కానీ నేను చెప్పాలి, నేను దానిలో ఉన్నాను.