కాగ్నాక్, బ్రాందీ యొక్క అత్యంత గుర్తించదగిన రకం, అనేక కారణాల వలన ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది నెపోలియన్ నుండి ఆధునిక హిప్-హాప్ రాయల్టీ వరకు ఉన్న ప్రముఖుల యొక్క ఇష్టపడే పానీయం. తరువాతి పాటలలో ప్రముఖంగా పేరు-తనిఖీ చేసిన నిర్దిష్ట బ్రాండ్‌లు ఉన్నాయి: 2Pac మొత్తం ట్రాక్‌ను హెన్నెస్సీకి అంకితం చేసింది. అలాగే స్నూప్ కూడా. డ్రేక్ యొక్క 2016 'వన్ డ్యాన్స్'లో, 'నా చేతిలో హెన్నెస్సీ వచ్చింది' అని చెప్పాడు. 1991లో 'సిప్పింగ్ రెమీ ఆన్ ది రాక్స్'ని ర్యాప్ చేసిన జే-జెడ్ కూడా ప్రారంభించాడు- మరియు విక్రయించబడింది -అతని సొంత బ్రాండ్ కాగ్నాక్ బ్రాండ్, డి ఉస్సే.

ఎందుకు? ఆత్మ అనేది విజయాన్ని సాధించడం ద్వారా సాధించగల పాత-ప్రపంచ విలాసానికి ప్రతీక. మరోవైపు, బ్రాందీ అదే పాప్ సంస్కృతి కాష్‌ని పొందలేదు. కానీ రెండింటి మధ్య తేడా ఏమిటి, సరిగ్గా? మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: U.S. కాగ్నాక్ అమ్మకాలు పడిపోతున్నాయి-ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది

అన్ని కాగ్నాక్ బ్రాందీ, కానీ అన్ని బ్రాందీ కాగ్నాక్ కాదు

బ్రాందీని ప్రపంచవ్యాప్తంగా తయారు చేయవచ్చు వివిధ పండ్లు మరియు కూరగాయలు కూడా . కానీ కాగ్నాక్ అనేది ఫ్రాన్స్‌లోని కాగ్నాక్ ప్రాంతంలో ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడిన ద్రాక్ష ఆధారిత బ్రాందీ.

ది ఇంటర్‌ప్రొఫెషనల్ బ్యూరో ఆఫ్ కాగ్నాక్ (BNIC) కాగ్నాక్ తయారీకి కఠినమైన నిబంధనలను నిర్దేశిస్తుంది. ఇది నిర్దిష్ట ద్రాక్ష రకాల నుండి తయారు చేయబడింది: ఉగ్ని బ్లాంక్, కొలంబార్డ్, ఫోల్లే బ్లాంచె, మోంటిల్స్ మరియు ఫోలిగ్నాన్. పొడి, ఆమ్ల వైన్‌గా పులియబెట్టిన తర్వాత, నేరుగా కాల్చిన చారెంటైస్ పాట్ స్టిల్స్‌లో ఇది రెండుసార్లు స్వేదనం చేయబడుతుంది. స్వేదనం తరువాత ఫ్రెంచ్ ఓక్ నుండి తయారు చేయబడిన 350-లీటర్ పీపాలలో పాతది.

కాగ్నాక్ నిర్మాతలు తరచుగా యువ బ్రాందీలను చాలా పాత బ్రాందీలతో చిన్న మొత్తంలో మిళితం చేస్తారు ఒకే పాతకాలపు కాగ్నాక్స్ చాలా అరుదు. చాలా కాగ్నాక్‌లు 40% abvకి కరిగించబడతాయి; పేటిక-బలం కాగ్నాక్స్ కూడా చాలా అరుదు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: కాగ్నాక్‌లో బారెల్ వేట: మురికి పాత సెల్లార్‌లలో దాచిన నిధులను వెలికితీయడం

కాగ్నాక్ ఫ్రాన్స్ నుండి రావాల్సిన అవసరం ఉందా?

సంక్షిప్తంగా, అవును. 'కాగ్నాక్ నగరం బ్రాందీకి పేరు పెట్టింది, బోర్డియక్స్ నగరం గిరోండేలో ఉత్పత్తి చేసే వైన్‌లకు దాని పేరు పెట్టినట్లు' అని అంతర్జాతీయ బ్రాండ్ అంబాసిడర్ బెనెడిక్ట్ హార్డీ వివరించారు. హార్డీ కాగ్నాక్ . ఫ్రాన్స్‌లో మరెక్కడా తయారు చేయబడిన బ్రాండీలను కాగ్నాక్ అని పిలవలేము.

కాగ్నాక్ యొక్క AOC చారెంటే నది ఒడ్డు నుండి అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం ఒడ్డు వరకు విస్తరించి ఉంది. ఇది ఆరు చిన్న వృద్ధి ప్రాంతాలను కూడా కలిగి ఉంది, ప్రతి ఒక్కటి విభిన్న టెర్రోయిర్‌లను కలిగి ఉంది: గ్రాండే షాంపైన్, పెటైట్ షాంపైన్, బోర్డరీస్, ఫిన్స్ బోయిస్, బోన్స్ బోయిస్ మరియు బోయిస్ ఆర్డినేర్స్. ఆ ప్రాంతం 86,000 హెక్టార్లలో లేదా దాదాపు 332 చదరపు మైళ్లలో విస్తరించి ఉంది.

హెన్నెస్సీతో పాటు, కాగ్నాక్ యొక్క అతిపెద్ద నిర్మాతలు రెమీ మార్టిన్, మార్టెల్ మరియు కౌర్వోసియర్ . ఇతర ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు ఉన్నాయి డి'ఉస్సే (స్థాపించినది జే-జెడ్ ), ఫెర్రాండ్ మరియు హైన్ .

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: స్పానిష్ బ్రాందీకి రీబ్రాండ్ ఎందుకు అవసరం

ఇతర రకాల బ్రాందీల నుండి కాగ్నాక్ రుచి భిన్నంగా ఉందా?

కాగ్నాక్‌ను ఇతర రకాల బ్రాందీల నుండి వేరు చేసే కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి. ద్రాక్షతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, కాగ్నాక్ తరచుగా రాతి పండు, ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్, సిట్రస్ లేదా పూల నోట్లను సూచించే అదనపు సూక్ష్మ పండ్ల టోన్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఇంకా, కొత్త-ఓక్ పీపాలలో కాగ్నాక్ చాలా అరుదుగా వృద్ధాప్యం చేయబడినందున, కలప ప్రభావం సూక్ష్మంగా ఉంటుంది, ఇది మెలో టానిన్‌లను మరియు బాదం మరియు మసాలా యొక్క తేలికపాటి స్పర్శలను ఇస్తుంది. (అంటే, కొన్ని కాగ్నాక్‌లు గతంలో బోర్బన్‌ను కలిగి ఉన్న బారెల్స్‌లో పూర్తి చేయబడ్డాయి, ఇవి బలమైన వనిల్లా మరియు మసాలాను ఇస్తాయి.)

ఎక్కువ వయస్సు గల కాగ్నాక్‌లు తరచుగా వగరుగా ఉంటాయి లేదా ఎండిన పండ్లను (ఖర్జూరాలు, అత్తి పండ్లను, ప్రూనే) లేదా క్యాండీడ్ ఫ్రూట్‌గా చూపుతాయి. చాలా పురాతనమైనవి 'రాన్సియో'ను ప్రదర్శిస్తాయి, దీనిని కొందరు వృద్ధాప్య చీజ్‌లు, పుట్టగొడుగులు లేదా వాల్‌నట్‌లతో పోల్చారు.

అలెక్స్ డే, భాగస్వామి జిన్ & లక్ మరియు సహ యజమాని డెత్ & కో. , మరింత పొయెటిక్ టేక్‌ను అందిస్తుంది. '[కాగ్నాక్ ఆఫర్లు] పండు యొక్క మెత్తదనం మధ్య సున్నితమైన సమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది, దాదాపుగా జ్యుసి ఫౌండేషన్, రుచికరమైన మసాలా యొక్క సూచనతో,' అని ఆయన చెప్పారు. “ముఖ్యంగా చల్లని రాత్రులలో, కాగ్నాక్ సిప్ చేయడం ఎల్లప్పుడూ వెచ్చని స్వెటర్‌ని లాగినట్లు అనిపిస్తుంది, ఇది వారాల క్రితం క్యాంప్‌ఫైర్ చుట్టూ కూర్చున్నప్పుడు మీరు చివరిగా ధరించేది. ఇది హాయిగా ఉంది, అతిగా లేదా గమనించదగ్గ స్మోకీగా ఉండదు, కానీ మంట మరియు కలపపై స్వల్పంగా ముద్ర ఉంటుంది. సెలవుల్లో ఆ అనుభూతిని పొందడం ఎప్పటికీ నా సంతోషకరమైన ప్రదేశం.

కాగ్నాక్ ఎంత బలంగా ఉంది? ఇది వైన్, లిక్కర్ లేదా స్పిరిట్?

కాగ్నాక్ ఒక స్పిరిట్ లేదా మద్యంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు సాధారణంగా 40% abv (80 ప్రూఫ్) లేదా కొంచెం ఎక్కువ బాటిల్‌లో ఉంచబడుతుంది. అంటే ఇది వైన్ కంటే చాలా బలంగా ఉంటుంది, అయితే రెండూ ద్రాక్ష నుండి తయారవుతాయి.

కాగ్నాక్ తీయనిది మరియు లిక్కర్‌గా పరిగణించబడదు. అయితే, గ్రాండ్ మార్నియర్, ఒక ప్రసిద్ధ నారింజ లిక్కర్, కాగ్నాక్ బేస్ ఉపయోగించి తయారు చేయబడింది.

కాగ్నాక్ తాగడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?

స్నిఫ్టర్, రాక్స్ గ్లాస్ లేదా తులిప్ గ్లాస్‌లో అయినా కాగ్నాక్‌ను చక్కగా సిప్ చేయాలని చాలా మంది నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

'కాగ్నాక్ తాగడానికి తప్పు మార్గం లేదు, ఎవరైనా స్నోబ్ అని చెప్పేవారు - కానీ వ్యక్తిగతంగా మీకు మంచి మార్గాలు ఉన్నాయి' అని డే చెప్పారు. 'సొంతంగా, నేను గది ఉష్ణోగ్రత వైపు మరియు చక్కగా తిరుగుతున్నాను, మరియు స్నిఫ్టర్ చల్లగా కనిపించినప్పటికీ, సన్నని అంచుతో చక్కని పాత ఫ్యాషన్ గాజు కోసం దానిని దాటవేయండి.'

కాక్‌టెయిల్‌లలో కలపడం పరంగా, కాగ్నాక్ ఇతర స్పిరిట్‌లు మరియు రుచులతో 'ఇష్టపడే సహకారి' అని డే జతచేస్తుంది. వంటి క్లాసిక్‌లను చూడాలని ఆయన సలహా ఇస్తున్నారు సైడ్‌కార్ ఇంకా పాత చతురస్రం , అలాగే హార్వర్డ్, ఎ మాన్హాటన్ వైవిధ్యం.

---

ప్రయత్నించడానికి 4 టాప్-రేటెడ్ కాగ్నాక్స్, $50 మరియు అంతకంటే తక్కువ

పియర్ ఫెర్రాండ్ 1840 ఒరిజినల్ ఫార్ములా కాగ్నాక్

మిక్స్ చేయడానికి ఉద్దేశించిన, నిర్మాత దీనిని 1800ల నాటి స్వర్ణ-యుగం మిక్సాలజిస్టులు ఉపయోగించిన కాగ్నాక్ రకాన్ని మళ్లీ సృష్టించే ప్రయత్నంగా అభివర్ణించారు. బంగారు ఎండుద్రాక్ష, తేనె మరియు ఓక్ ఎరుపు పండుతో కూడిన మిడ్‌ప్లేట్‌లోకి దారి తీస్తుంది. పొడుగుచేసిన ముగింపు పుష్కలంగా తీపి సుగంధ ద్రవ్యాలతో తగ్గిపోతుంది, సిగార్ రేపర్ సూచనకు ఆరిపోతుంది. నేరుగా సిప్ చేసినట్లయితే ఇది చాలా వేడిగా ఉంటుంది, కానీ ఉద్దేశించిన విధంగా కాక్‌టెయిల్‌లలో చక్కగా నిలుస్తుంది. వయస్సు ప్రకటన లేదు. 94 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$47 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

మైసన్ డుడోగ్నాన్ రిజర్వ్ కాగ్నాక్

ఈ కాగ్నాక్ బంగారు రంగు మరియు తేలికపాటి తేనె మరియు తెలుపు పూల సువాసనలను అందిస్తుంది. సూక్ష్మ అంగిలి తేలికపాటి పొగతో తెరుచుకుంటుంది, ఆపై తేనె, గంధం మరియు జాజికాయ మరియు అల్లం ఉచ్ఛ్వాసానికి ఇస్తుంది. కనీసం 10 సంవత్సరాల వయస్సు గల eau-de-vieతో తయారు చేయబడింది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 91 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

లార్సెన్ ఆక్వా ఇగ్నిస్ కాగ్నాక్

ఈ కాగ్నాక్ 'ఆవిరిలో కాల్చిన' బారెల్స్‌లో పాతది, అంటే నీటిలో ముంచి, కాల్చినది. తుది ఫలితం లోతైన కాషాయం రంగు మరియు ముక్కు మరియు అంగిలిపై ఆహ్లాదకరమైన హాజెల్ నట్, కోకో మరియు వనిల్లా. ఎండిన చెర్రీ మరియు ఖర్జూరం యొక్క సూచనలు జాజికాయ మరియు దాల్చిన చెక్కతో కూడిన ముగింపుకు దారితీస్తాయి. డెజర్ట్ జత చేయడంతో పాటు ఆనందించండి లేదా కాక్‌టెయిల్‌లలో కలపండి. వయస్సు ప్రకటన లేదు. 95 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

కోర్వోసియర్ VS కాగ్నాక్

తేలికపాటి ఓక్ మరియు బాదం వాసనలు ముక్కుకు దారితీస్తాయి. ఎండిన అత్తి పండు, ఎండుద్రాక్ష మరియు కాల్చిన యాపిల్ వనిల్లా యొక్క తేలికపాటి దుప్పటి క్రింద కూర్చుని, చురుకైన బేకింగ్ మసాలా మరియు ఆల్కహాల్ వేడితో నిష్క్రమిస్తుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 92 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$34 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

ప్రయత్నించడానికి కాగ్నాక్ లేని 4 టాప్-రేటెడ్ బ్రాండీలు, $50 మరియు అంతకంటే తక్కువ

అర్గోనాట్ స్పెక్యులేటర్ బ్రాందీ

ఈ బర్నిష్డ్-గోల్డ్ కాలిఫోర్నియా బ్రాందీ మూడు సంవత్సరాల (సగం కంటే ఎక్కువ మిశ్రమం) నుండి 19 సంవత్సరాల వయస్సు గల బ్రాందీలను మిక్స్ చేస్తుంది. అంతిమ ఫలితం చాలా ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్‌లు, సూక్ష్మమైన తాజా పియర్, బంగారు ఎండుద్రాక్ష మరియు అల్లం మరియు తెల్లని పూల నిశ్వాసంతో తేలికగా దిగిన ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ యొక్క సూచన. ఉత్తమ కొనుగోలు. 95 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$34 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

సెయింట్-రెమీ సిగ్నేచర్ ఫ్రెంచ్ బ్రాందీ

బోల్డ్ మోచా, టోఫీ మరియు ఓక్ టోన్‌లు వనిల్లా కుకీ, పెయిన్ ఓ చాక్లెట్ మరియు నుటెల్లా వంటి తీపి, మిఠాయి రుచులను సూచించడానికి కలిపి, అంగిలిని కోట్ చేస్తాయి. నారింజ తొక్క మరియు వైలెట్ యొక్క సూచనలు ఉచ్ఛ్వాసాన్ని ఫ్రెష్ చేస్తాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. ఉత్తమ కొనుగోలు. 92 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$29 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

లైర్డ్ యొక్క 10వ తరం బాండ్‌లో 5 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న ఆపిల్ బ్రాందీ

ఈ గణనీయమైన సిప్పర్ రాగి రంగు మరియు కాల్చిన ఆపిల్ వాసనను కలిగి ఉంటుంది. ఖరీదైన అంగిలి చాలా కారామెల్ మరియు మసాలాతో తెరుచుకుంటుంది. ఒక నీటి స్ప్లాష్ పొగాకు మరియు సిగార్ రేపర్ యొక్క సూచనలను అందిస్తుంది, కాల్చిన ఆపిల్, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగంతో పూర్తి అవుతుంది. ఐదేళ్ల వయస్సు మరియు బాండ్‌లో బాటిల్‌లో ఉంచబడిన ఈ బాట్లింగ్ 10వ తరం లైర్డ్ యాపిల్ స్పిరిట్స్ తయారీని గుర్తు చేస్తుంది. 96 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$43 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

ఆర్టెజ్ హిస్టారిక్ బాకో అర్మాగ్నాక్

బాకో ద్రాక్ష రకం అర్మాగ్నాక్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ద్రాక్షతోటలలో 10% మాత్రమే ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది, కాబట్టి ఇది తరచుగా ఒకే రకమైన బాట్లింగ్‌గా కనిపించదు. అంతిమ ఫలితం తీపి వనిల్లా సువాసన మరియు ఎస్ప్రెస్సో, వనిల్లా మరియు హాజెల్ నట్ యొక్క సూచనతో విడదీయబడిన ఆహ్లాదకరమైన బెల్లము. ఎండబెట్టడం ముగింపు నారింజ పై తొక్క మరియు పగిలిన నల్ల మిరియాలు ద్వారా ఎత్తివేయబడుతుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు. 94 పాయింట్లు — కె.ఎన్.

$44 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

---

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

V.S.O.P ఏమి చేస్తుంది అర్థం? V.S. గురించి ఏమిటి?

ఇది కాగ్నాక్ హోదాల యొక్క సమగ్ర జాబితా కాదు, కానీ అత్యంత సాధారణ వ్యక్తీకరణలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

VS: ఈ పదానికి 'చాలా ప్రత్యేకమైనది' అని అర్ధం మరియు ఇది కాగ్నాక్ మిశ్రమంలో ఉపయోగించిన అతి పిన్న వయస్కుడైన బ్రాందీకి కనీసం రెండు సంవత్సరాల వయస్సు ఉందని సూచిస్తుంది.

V.S.O.P.: ఈ లేబులింగ్ అంటే 'చాలా ఉన్నతమైన పాత లేత.' మీరు ఈ సీల్‌తో బాటిల్‌ను తీసుకుంటే, మిశ్రమంలోని అతి పిన్న వయస్కుడైన బ్రాందీకి కనీసం నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు ఉంటుంది.

నెపోలియన్: మిశ్రమంలో అతి పిన్న వయస్కుడైన బ్రాందీకి కనీసం ఆరు సంవత్సరాల వయస్సు ఉంటుంది.

X.O.: ఈ పదానికి 'అదనపు పాతది' అని అర్థం. మిశ్రమంలోని అతి పిన్న వయస్కుడైన బ్రాందీకి కనీసం 10 సంవత్సరాల వయస్సు ఉంటుంది.

X.X.O.: ఈ కొత్త కేటగిరీ 2018లో స్థాపించబడింది. బ్లెండ్‌లోని అతి పిన్న వయస్కుడైన బ్రాందీకి 14 ఏళ్లు అని అర్థం.

హెన్నెస్సీ ఏ రకమైన బ్రాందీ?

ఫ్రెంచ్ లగ్జరీ సమ్మేళనం LMVH యాజమాన్యంలో ఉంది, హెన్నెస్సీ కాగ్నాక్-మరియు విస్తృతంగా-ప్రపంచంలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన కాగ్నాక్‌గా పరిగణించబడుతుంది. (50 పాటలు కూడా ఉన్నాయి Spotify ప్లేజాబితా బ్రాండ్‌కు అంకితం చేయబడింది.)

అర్మాగ్నాక్ గురించి ఏమిటి?

అర్మాగ్నాక్ అనేది కాగ్నాక్‌కు దక్షిణంగా ఉన్న అర్మాగ్నాక్ ప్రాంతంలో తయారు చేయబడిన ఫ్రెంచ్ బ్రాందీ. కాగ్నాక్ పాట్ స్టిల్స్ ఉపయోగించి తయారు చేయబడినప్పుడు, అర్మాగ్నాక్ కాలమ్ డిస్టిలేషన్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది తేలికైన ఆత్మను ఇస్తుంది. మధ్య వ్యత్యాసం గురించి మరింత చదవండి ఇక్కడ కాగ్నాక్ మరియు అర్మాగ్నాక్ .

అదనంగా, కాల్వాడోస్ మరొక ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ బ్రాందీ, ఇది ఆపిల్ మరియు బేరి నుండి స్వేదనం చేయబడింది మరియు నార్మాండీ ప్రాంతంలో తయారు చేయబడింది. గురించి మరింత చదవండి కాల్వడోస్ ఇక్కడ .