Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

సంస్కృతి

U.S. కాగ్నాక్ అమ్మకాలు పడిపోతున్నాయి-ఇక్కడ ఎందుకు ఉంది

ప్రస్తుత నిర్వహణ లాభంలో 43% క్షీణతతో 2023 ప్రథమార్థంలో U.S. అమ్మకాలు పడిపోయాయని గత వారం Rémy Cointreau చేసిన ప్రకటనతో కొందరు ఆశ్చర్యపోయారు. ప్రకారం బ్లూమ్‌బెర్గ్ , 'కీలకమైన U.S. మార్కెట్‌లో ఖరీదైన మద్యం కోసం డిమాండ్ బాగా తగ్గడం మరియు [హెన్నెస్సీ కాగ్నాక్ ప్రొడ్యూసర్] LVMH వంటి ప్రత్యర్థులతో ఒక దుర్మార్గపు ప్రచార ధరల యుద్ధం కారణంగా హై-ఎండ్ స్పిరిట్స్ ఉత్పత్తిదారు పక్కదారి పట్టారు.'

నిజం చెప్పాలంటే, ఎవరైనా ఆశ్చర్యపోతున్నారని నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను. మీరు గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా అమెరికన్ హై-ఎండ్ స్పిరిట్స్ మార్కెట్‌లో, ముఖ్యంగా బ్రాందీ కేటగిరీలో ట్రెండ్‌లపై శ్రద్ధ చూపినట్లయితే, Rémy Cointreau యొక్క సమస్యలు సూటిగా ఉంటాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ఎ గైడ్ టు ఆల్ థింగ్స్ కాగ్నాక్

స్టార్టర్స్ కోసం, అన్ని సూచనల ప్రకారం, 2023 అనేది స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో బోర్డ్ అంతటా క్షీణించిన సంవత్సరం, మహమ్మారి సంవత్సరాల బూమ్ నుండి విప్లాష్. ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రీమియం మరియు సూపర్-ప్రీమియం స్థాయిలలో గుర్తించబడింది. ప్రకారంగా ఆర్థిక సమయాలు , మహమ్మారి సమయంలో ఖరీదైన ప్రీమియం బూజ్ వరకు వర్తకం చేసిన చాలా మంది వినియోగదారులు ఇప్పుడు డౌన్ ట్రేడ్ చేయడం ప్రారంభించారు. అమెరికన్లు 2022లో స్పిరిట్‌ల కోసం మున్ముందు చేసిన దానికంటే దాదాపు మూడింట ఒక వంతు ఎక్కువ ఖర్చు చేశారు, అయితే 2023 తీవ్రమైన దిద్దుబాటు అని కీలక సూచికలు సూచిస్తున్నాయి. ఆగస్టు వరకు 12 నెలల్లో $100 కంటే ఎక్కువ ఖరీదు చేసే స్పిరిట్స్ అమ్మకాలు 14% తగ్గాయి.

ముఖ్యంగా కాగ్నాక్ వర్గం తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నట్లు కనిపిస్తోంది. FT ప్రకారం, Rémy Cointreau యొక్క ప్రత్యర్థి LVMH గత వారం 'U.S. కాగ్నాక్ అమ్మకాలలో పెద్ద తగ్గుదల మధ్య, ఈ సంవత్సరం ఇప్పటివరకు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ నుండి వచ్చే ఆదాయం 10% పడిపోయిందని' నివేదించింది. కాబట్టి, కాగ్నాక్ కోసం ప్రత్యేకంగా నిటారుగా తగ్గుదలని ఏమి వివరిస్తుంది?

ఈ నెల ముద్రణ సంచికలో, నేను గురించి వ్రాసాను టాప్ ఎండ్ కాగ్నాక్ మార్కెట్‌లో ఏమి జరుగుతోంది . కొన్నేళ్లుగా, కాగ్నాక్‌పై రెమీ మార్టిన్, హెన్నెస్సీ, మార్టెల్ మరియు కౌర్వోసియర్ వంటి పెద్ద బ్రాండ్‌లు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తున్నాయి—బిగ్ ఫోర్ అని పిలవబడేవి, ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినియోగించే దాదాపు 90% కాగ్నాక్‌ను విక్రయిస్తాయి. ఆ బ్రాండ్‌లు తమ సాంప్రదాయ మిశ్రమాలను మార్కెట్ చేయడానికి నిర్దిష్ట శైలి బ్లింజీ లగ్జరీని ఉపయోగించాయి, VSOP, XO, Extra, Réserve, Hors d'Age మరియు Nepoleon వంటి అస్పష్టమైన వయస్సు వర్గీకరణలు అమెరికన్ వినియోగదారులకు గందరగోళంగా ఉంటాయి. అత్యధికంగా, ఆ బ్రాండ్-నేమ్ బాటిళ్ల ధరలో ఎక్కువ భాగం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన డికాంటర్‌లలో చుట్టబడి ఉంటుంది. ప్రస్తుత తరం ప్రీమియం స్పిరిట్‌ల కొనుగోలుదారులతో ఇవన్నీ విస్మరించబడుతున్నాయి.

విస్కీ రాజుగా ఉన్న U.S.లో, హై-ఎండ్ స్పిరిట్స్ అభిమానులు ఏకత్వం, కొరత మరియు కఠినమైన సంఖ్యలను కోరుకుంటారు. దీనర్థం ప్రత్యేక సింగిల్ కాస్క్ ఆఫర్‌లు లేదా లేబుల్‌పై ప్రత్యక్ష-వయస్సు ప్రకటనలు, కాగ్నాక్‌లో ఈ రెండూ సాధారణం కాదు. అందుకే సింగిల్ బ్యారెల్స్ బ్రాందీలో పెరుగుతున్న ట్రెండ్ (నేను నా ప్రింట్ ఫీచర్‌లో కూడా వ్రాసాను) మరియు లేబుల్‌పై స్పష్టమైన వయస్సు సంఖ్యలు ఉన్నాయి.

ఈ ధోరణి బ్రాందీలో సాపేక్షంగా కొత్త దృగ్విషయం, కానీ ఇది అర్మాగ్నాక్ కోసం ఇప్పటికే విజయవంతమైన విషయం. L'Encantada వంటి వ్యాపారవేత్తల నుండి సింగిల్-బ్యారెల్ అర్మాగ్నాక్ పెరుగుతున్న విస్కీ ధరలతో విసిగిపోయిన అమెరికన్ విస్కీ వ్యసనపరుల ఫ్యాన్సీని ఆకర్షిస్తోంది. కొందరు చూస్తారు అర్మాగ్నాక్ 'కొత్త బోర్బన్' గా స్పిరిట్స్ వ్యవస్థాపకులు ఇష్టపడే కారణం ఉంది అలెగ్జాండర్ స్టెయిన్ (మంకీ 47 వ్యవస్థాపకుడు) మరియు రాజ భక్తుడు (గతంలో విజిల్ పిగ్) రెండూ సాంప్రదాయ అర్మాగ్నాక్ గృహాలను పొందాయి. లో సమస్య అర్మాగ్నాక్ పాత బారెల్స్‌లో ప్రస్తుతం ఉన్న స్టాక్ చిన్నది మరియు తగ్గిపోతోంది.

విస్కీ వ్యసనపరులను మార్చగల సామర్థ్యంతో ఇదే మోడల్‌ను అనుసరించడానికి ఇది కాగ్నాక్‌కు తలుపులు తెరుస్తుంది. ఇది ఇప్పటికే జరగడం ప్రారంభించింది. ఈ రోజుల్లో కాగ్నాక్‌లో, సింగిల్-కాస్క్ విడుదలల వైపు దృష్టి సారించి చాలా ఎక్కువ బారెల్ వేట జరుగుతోంది. జీన్ ఫిలియోక్స్, ఫ్రాపిన్, పాస్కెట్ మరియు రెమి లాండియర్ వంటి అనేక సాంప్రదాయ గృహాలు ఇప్పుడు సింగిల్ బ్యారెల్ ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి, వీటిలో చాలా వరకు బ్రాందీ ఫోరమ్‌లలో కలెక్టర్ల మధ్య సంచలనం సృష్టిస్తున్నాయి. గత సంవత్సరం, సజెరాక్ కొనుగోలు చేసిన ఎస్టేట్ నుండి కాగ్నాక్‌ను విడుదల చేసింది. గత నెల, టేనస్సీ విస్కీ నిర్మాత అంకుల్ నియరెస్ట్ కాగ్నాక్ ఆస్తిని స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు ప్రకటించారు .

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: కాగ్నాక్‌లో బారెల్ వేట: మురికి పాత సెల్లార్‌లలో దాచిన నిధులను వెలికితీయడం

స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, ప్రస్తుతానికి సింగిల్ బ్యారెల్ కాగ్నాక్ ఇప్పటికీ అభిమానుల డొమైన్‌గా ఉంది, ధరలు ఒక్కో బాటిల్‌కు $100 నుండి $200 కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి. కానీ అవి ఇప్పటికీ రెమీ మార్టిన్ లూయిస్ XIII లేదా హెన్నెస్సీ పారడిస్ ఇంపీరియల్ (ఇవి రెండూ $3,000 కంటే ఎక్కువ) వంటి ఆఫర్‌ల ధరలో కొంత భాగం. ఆ బ్లింగ్ బ్రాండ్ పేర్ల ధరలో ఎక్కువ భాగం గతంలో పేర్కొన్న విధంగా ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన డికాంటర్‌లలో చుట్టబడి ఉంటుంది. సింగిల్-బ్యారెల్ సమర్పణల యొక్క కొత్త వేవ్, అయితే, అరుదైనది మరియు అరుదైనది.

“ఇది ఊహించని వాటిని కోరుకునే వ్యక్తుల కోసం. ఇది వేరే ఫిలాసఫీ. ఇది ప్రస్తుత మార్కెట్ వెలుపల ఉంది, ”అని సవరించిన గౌరవనీయమైన ఫ్రెంచ్ ఆత్మల విమర్శకుడు అలెగ్జాండర్ వింగ్టియర్ చెప్పారు గది తలుపులు పత్రిక.

ఆ వ్యక్తులు Rémy Cointreau వంటి బ్రాండ్‌లకు తరలి వచ్చేవారు. కాగ్నాక్ యొక్క బిగ్ ఫోర్‌లో అమ్మకాలు పడిపోయినందున, మేము త్వరలో రెమీ మార్టిన్ మరియు హెన్నెస్సీ వంటి దిగ్గజాల నుండి మరిన్ని సింగిల్ బారెల్ ఆఫర్‌లను చూడబోతున్నామా అని నేను ఆశ్చర్యపోతున్నాను.


మీరు వైన్ ఉత్సాహిలో జాసన్ విల్సన్‌ని అనుసరించవచ్చు మరియు క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ అతని ఎవ్రీడే డ్రింకింగ్ న్యూస్‌లెటర్‌కి సబ్‌స్క్రయిబ్ చేయడానికి, మీరు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ లెన్స్ ద్వారా ఆహారం, ప్రయాణం మరియు సంస్కృతికి సంబంధించిన రెగ్యులర్ డిస్పాచ్‌లను అందుకుంటారు.