Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్-స్టార్-అవార్డులు

‘స్టైల్ మరియు ఫిలాసఫీని మార్చిన కొత్త తరం ఉద్భవించింది’ అని డేవిడ్ అసెర్రా, కన్సోర్జియో డి టుటెలా విని డి’అబ్రుజో | వైన్ ఔత్సాహికుల 2022 వైన్ స్టార్ అవార్డులు

 అబ్రుజో వైన్ ప్రాంతం
Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo చిత్ర కర్టసీ

ఈ ప్రాంతం సాంప్రదాయంతో సమృద్ధిగా మరియు ఆవిష్కరణలతో నిండి ఉంది

వైన్ ప్రేమికులు ఎల్లప్పుడూ ప్రపంచంలోని పురాణ వైన్ తయారీ ప్రాంతాలను జరుపుకుంటారు, అయితే వివక్షత చూపే ఓనోఫిల్స్‌కు తెలుసు, దాచిన రత్నాలు కొట్టబడిన రుచి మార్గంలో కనుగొనబడ్డాయి. యొక్క పర్వత తీర ప్రాంతం అబ్రుజో సెంట్రల్ లో ఇటలీ , అడ్రియాటిక్ సముద్రం వెంబడి ఉన్న, అటువంటి వైన్ గమ్యస్థానం.



అది వైన్ ఔత్సాహికుడు 'చెడిపోని గ్రామాల నుండి జలపాతాలు, నదులు మరియు చారిత్రాత్మక కోటలతో నిండిన అద్భుతమైన సహజ ప్రకృతి దృశ్యాల వరకు, అది అందించే ఆశ్చర్యాలను అధిగమించే కారణాలతో సంవత్సరపు ప్రాంతం. ప్రసిద్ధ వైన్ ప్రాంతం కూడా నెమ్మదిగా ప్రయాణించే ప్రతిష్టాత్మక గమ్యస్థానంగా మారుతోంది, స్థానిక సంస్కృతి, ప్రజలు, గ్యాస్ట్రోనమీ మరియు సంగీతానికి స్థిరమైన సంబంధాన్ని నొక్కి చెబుతుంది.

పురాతన వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతాలలో ఒకటి, అబ్రుజో రోమ్‌కు తూర్పున రెండు గంటల ప్రయాణంలో సుందరమైన ప్రదేశంలో ఉంది. పర్వతాలు మరియు సముద్రం మధ్య పెరుగుతున్న 36,000 హెక్టార్ల వైన్యార్డ్స్‌లో ప్రత్యేకమైన మైక్రోక్లైమేట్‌లు విస్తరించి ఉన్నాయి.

'మంచి వెంటిలేషన్, ఆదర్శ వర్షపాతం మరియు అద్భుతమైన సూర్యరశ్మితో కలిపి పగలు మరియు రాత్రి మధ్య పెద్ద ఉష్ణోగ్రత మార్పులు చాలా అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తికి జీవాన్ని ఇస్తాయి' అని మార్కెటింగ్ మేనేజర్ డేవిడ్ అసెర్రా చెప్పారు. అబ్రుజో వైన్స్ రక్షణ కోసం కన్సార్టియం .



అబ్రుజో యొక్క వైన్‌లు స్థానిక ద్రాక్ష ద్వారా వారి స్వంత కథలను తయారు చేస్తాయి, అవి వాటి లక్షణాలను మరియు స్థల భావాన్ని వ్యక్తపరుస్తాయి: ప్రసిద్ధ మరియు శక్తివంతమైన రెడ్ వైన్‌లు మోంటెపుల్సియానో ; Trebbiano Abruzzese నుండి గొప్ప తెలుపు వైన్లు; మరియు, వాస్తవానికి, క్రషబుల్ మోంటెపుల్సియానో-నడిచే రోసాటో, Cerasuolo d'Abruzzo .

కానీ అబ్రుజో ఇంకా ఎక్కువ ఉంది.

' పెకోరినో భవిష్యత్ వైట్ వైన్‌ను సూచిస్తుంది, ఇది నిర్మాణం, ఆమ్లత్వం మరియు గొప్ప దీర్ఘాయువు ఉన్న అన్ని వైన్‌ల వలె నిజంగా ముఖ్యమైన ఘ్రాణ వర్ణపటాన్ని అందించే వైన్' అని అసెర్రా చెప్పారు.

అబ్రుజో మెరిసే వైన్‌లపై దృష్టి సారించడం మరియు అంతగా తెలియని స్వదేశీ ద్రాక్షను పెంచడం ప్రారంభించింది కోకోకియోలా , పాసేరినా , మరియు మోంటోనికో బియాంకో.

ఇంకా, అబ్రుజో, సంవత్సరాలుగా, గుణాత్మక వృద్ధి పరంగా గొప్ప పురోగతిని సాధించింది, కొంతవరకు, కొత్త తరం వైన్ తయారీదారుల వైఖరి ద్వారా ముందుకు సాగింది.

“భూమిలో పెట్టుబడి పెట్టిన లేదా కుటుంబ వ్యాపారాన్ని వారసత్వంగా పొందిన యువకులచే తరచుగా అనేక కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పుట్టుకొచ్చాయి. వారు మరింత ఓపెన్ మైండ్, వారి తల్లిదండ్రుల కంటే భిన్నమైన దృష్టిని కలిగి ఉంటారు, ఖచ్చితంగా మరింత స్థిరంగా, పచ్చగా మరియు మరింత డైనమిక్ వ్యవస్థాపక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు, ”అని అసెర్రా చెప్పారు. 'చారిత్రక వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో కూడా, శైలి మరియు తత్వశాస్త్రాన్ని మార్చిన కొత్త తరం ఉద్భవించింది.'

వినూత్నత, సహజ సౌందర్యం మరియు కలుషితం కాని పర్వత ప్రాంతాల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్‌ల యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యం మరియు సమృద్ధితో కూడిన వ్యవసాయ మరియు మతసంబంధమైన సంప్రదాయం అబ్రుజోను బాగా ఇష్టపడే ప్రాంతంగా మార్చింది.

మీరు ఆహ్వానించబడ్డారు: 2022 వైన్ ఉత్సాహి వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు యూనియన్ స్క్వేర్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CAలోని వెస్టిన్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్‌లో వ్యక్తిగతంగా సత్కరించబడతారు

ఈవెంట్ విచారణల కోసం లేదా హాజరు కావడానికి, దయచేసి అబిగైల్ తుర్రిసిని సంప్రదించండి, ఈవెంట్స్ & PR కోఆర్డినేటర్, aturrisi@wineenthusiast.net