Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఎ డే ఇన్ ది లైఫ్

ఇటాలియన్ వైన్ కోసం అంబాసిడర్‌గా ఎలా ఉండాలి

వైన్ వ్యాపారంలో గ్లోబ్-ట్రోటర్ అయిన అలెశాండ్రో ఏంజెలిని ఇటాలియన్ జీవనశైలికి పెదవి సేవ కంటే ఎక్కువ చెల్లిస్తుంది.



ఇటాలియన్ ఆల్ప్స్ లోని ట్రెంటోలో ఉన్న ఏంజెలిని ఉత్తర అమెరికా వైస్ ప్రెసిడెంట్ మరియు నేషనల్ కీ అకౌంట్ మేనేజర్ ఎథిక్స్ వైన్స్ , ఇటాలియన్ వైన్ స్పెషలిస్ట్, ఇది వార్షిక టర్నోవర్ $ 25 మిలియన్లు. ఈ సంస్థ ఉత్తర అమెరికా మరియు ఆసియా-పసిఫిక్ ప్రాంతంలోని 19 మార్కెట్లలో ఇటాలియన్ ఉత్పత్తిదారుల యొక్క విభిన్న పోర్ట్‌ఫోలియోను సూచిస్తుంది.

'మార్కెట్ యొక్క ప్రత్యేకతలను బట్టి, ఎథికా వైన్స్ దిగుమతిదారులు లేదా ఏజెంట్లు' అని ఆయన చెప్పారు. 'యు.ఎస్. లో మేము ప్రీమియం మరియు కమోడిటీ వైన్ల పోర్ట్‌ఫోలియో ఉన్న దిగుమతిదారులు.'

పెరుగుతున్న ఎథికా వైన్స్

ఎథికా వైన్స్‌ను తిరిగి తన పాదాలకు పెట్టడానికి కొత్త సీఈఓ ఫ్రాన్సిస్కో గంజ్‌ను నియమించినప్పుడు ఏంజెలిని 2012 లో కంపెనీలో చేరారు.



'నేను మరియు నా సహోద్యోగి చేరాలని అనుకుంటున్నారా అని ఆయన అడిగారు, మరియు మేము 2016 లో కంపెనీని కొనాలని నిర్ణయించుకున్నాము' అని ఏంజెలిని చెప్పారు.

అప్పటి నుండి, ఎథికా విస్తరించింది.

'మేము మా విధిని మా చేతుల్లోకి తీసుకున్నాము మరియు ఇతర ప్రాంతాల నుండి ఉత్పత్తిదారులకు తలుపులు తెరిచాము' అని ఆయన చెప్పారు. 'మా ర్యాంకులను బలోపేతం చేయడానికి మేము చేసిన ప్రతి డాలర్ను పెట్టుబడి పెట్టాము. మేము ఇప్పుడు 25 మందికి పైగా ఉన్నాము, దాదాపు అన్ని ఇటాలియన్లు. నేను ఇటలీలో ఇంకా మిగిలి ఉన్నాను, మిగతా వారందరూ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్నారు. ”

ఇటాలియన్ వైన్ అంబాసిడర్ యొక్క ప్రాముఖ్యత

లాజిస్టిక్స్ ఏంజెలిని యొక్క ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది.

'నేను ఇటలీలో నివసిస్తున్నందున, వచ్చే అన్ని కార్యకలాపాలకు నేను బాధ్యత వహిస్తాను' అని ఆయన చెప్పారు. కెనడా, చైనా, ఇండియా, థాయిలాండ్, ఆస్ట్రేలియా మరియు అమెరికా నుండి ప్రజలు వస్తారు. ఈ సమూహాలు వచ్చినప్పుడు వాటిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవటానికి నేను బాధ్యత వహిస్తాను. దీని అర్థం డ్రైవింగ్, రాత్రిపూట ఉండటానికి సరైన ప్రదేశాలను ఎంచుకోవడం, చక్కని భోజనం చేయడం, అయితే రెండు-మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్ అవసరం లేదు. [అది] వాస్తవానికి ప్రజలు చేయవద్దు కావాలి. వారు నిజమైన ఇటాలియన్ ఛార్జీలను కోరుకుంటారు. వారు ఇంటికి వెళ్ళినప్పుడు, వారు అసలు ఖర్చు కంటే వంద రెట్లు విలువైన దాన్ని తిరిగి తీసుకుంటారు. ”

'వారు మా వైన్ల యొక్క ఉత్తమ రాయబారులు అవుతారు' అని ఏంజెలిని చెప్పారు. 'మా వ్యాపార భాగస్వాములను ఇటలీకి తీసుకురావాలని మరియు వాటిని కేవలం వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు మాత్రమే చూపించమని మేము నమ్ముతున్నాము-మేము దానిని వీడియోలో చేయగలుగుతాము-కాని వారికి ఇటాలియన్ జీవనశైలి యొక్క అనుభూతిని ఇస్తాము.'

రోజువారీ

ఏంజెలిని సంవత్సరంలో మూడింట రెండు వంతుల పాటు రోడ్డుపై ఉన్నారు: మూడవ వంతు ఇటలీ వెలుపల ప్రయాణించడానికి ఖర్చు చేస్తారు, మరియు మూడవ వంతు ఇటలీ చుట్టూ వ్యాపార భాగస్వాములను తీసుకోవటానికి ఖర్చు చేస్తారు. అందువల్ల, అతను ట్రెంటోలోని తన డెస్క్ వద్ద గడపగల సమయం విలువైనది.

'నేను ... నన్ను తాజాగా ఉంచుకుంటాను' అని ఆయన చెప్పారు. “మా భాగస్వాములు ఇటలీలోని మా వైన్ తయారీ కేంద్రాలను చూడటం చాలా ముఖ్యం, కాని నేను అదే పని చేయడం చాలా ముఖ్యం. నేను వెళ్లి ఎవరు, ఎవరు ఎవరు అని తెలుసుకోవాలి. ”

ఏంజెలిని రోజులు ఉదయం 7 గంటలకు ప్రారంభమవుతాయి. 'నేను ఉదయాన్నే ఉన్నాను మరియు ఉదయాన్నే ప్రేమించడం' అని ఆయన చెప్పారు. “నేను ఉదయాన్నే నడుస్తాను. ఆఫీసుకి వెళ్ళేటప్పుడు, నేను కాపుచినో మరియు చిట్‌చాట్ కలిగి ఉండటానికి బార్ వద్ద ఆగాను. కాఫీ తాగేటప్పుడు సాంఘికీకరించడానికి నా ప్రారంభ గంటలలో 15 నిమిషాలు తీసుకుంటాను. ”

వేర్వేరు సమయ మండలాలు కూడా అతని రోజును నియంత్రిస్తాయి.

'ఇటలీ మధ్యలో చాలా చక్కగా ఉండటం అంటే నేను ఉదయం నా ఆసియా సహచరులతో కమ్యూనికేట్ చేయగలను' అని ఏంజెలిని చెప్పారు.

భోజన సమయం వచ్చినప్పుడు, ఏంజెలిని ఆహారం కోసం నడకను ఇష్టపడతారు.

'నేను అడిగే నది వెంట నడుస్తూ మరింత రీఛార్జ్ చేయబడిన కార్యాలయానికి తిరిగి వస్తాను ... సుమారు [మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు] నేను నా ఉత్తర అమెరికా భాగస్వాములతో కమ్యూనికేట్ చేయడం మొదలుపెట్టాను మరియు రోజు ఎప్పుడు ముగుస్తుందో నాకు తెలియదు' అని ఆయన చెప్పారు, మధ్య తొమ్మిది గంటల సమయ వ్యత్యాసం ఇటలీ మరియు అమెరికా వెస్ట్ కోస్ట్.

“కొన్నిసార్లు నా పనిదినం అర్ధరాత్రి వరకు ఉంటుంది, కాని నా భార్యతో రాత్రి భోజనం చేయడానికి రాత్రి 7:30 గంటలకు విశ్రాంతి తీసుకోవాలనుకుంటున్నాను. ఆమె దానిని అభినందిస్తుంది మరియు ఇది ఇటాలియన్ జీవితంలో చాలా ముఖ్యమైన భాగం.

'నా భార్య చాలా మంచి కుక్,' ఏంజెలిని చెప్పారు. వారు వంటలో మలుపులు తీసుకుంటారని అతను గమనించాడు.

'ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్యతను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం, మరియు వైన్ దానిలో భాగం ఎందుకంటే మీరు మీ జీవితంలో కూడా ఆనందించండి.'