డిసెంబర్ 31 న మెరిసే కొత్త ఆలోచనలు
మెరిసే వైన్ ఏ సందర్భానికైనా సరిపోతుంది, కానీ నూతన సంవత్సర పండుగ సందర్భంగా డి రిగుర్. ఇది ఖచ్చితంగా మరేదైనా కలపవలసిన అవసరం లేదు, మెరిసే వైన్ కాక్టెయిల్స్పై కొత్త టేక్లను సృష్టించడం ద్వారా ఈ సంవత్సరం ఉత్సవ కారకాన్ని పెంచుతుంది. మీరు ప్రేక్షకుల కోసం పోస్తుంటే, ఇటాలియన్ ప్రోసెక్కో, స్పానిష్ కావా లేదా దేశీయ సీసాలు వంటి బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక బుడగలు ఎంచుకోండి. ప్రోసెక్కో యొక్క క్లీన్ ఫినిషింగ్ జతలు పూల మూలకాలు మరియు పండ్ల రసాలతో బాగా ఉంటాయి, అయితే కావా మరియు అమెరికన్ స్పార్క్లర్లలో కనిపించే సంక్లిష్టత యొక్క స్పర్శ మసాలా లేదా బాగా రుచిగల పదార్ధాలతో పాటు తమ స్వంతంగా ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. పెద్ద రాత్రి కోసం, సరిపోలడానికి ఆకలితో మా అప్రయత్నంగా, సమర్థవంతమైన క్రియేషన్స్ మెను నుండి ఎంచుకోండి. మీరు బార్ వెనుక తక్కువ సమయంలో గడియారం మరియు స్నేహితులతో ఎక్కువ సమయం గడిపారు, 2009 వరకు లెక్కించబడుతుంది.
కింది వంటకాల కోసం జర్డెట్టో ప్రోసెక్కో, సెగురా వియుడాస్ అరియా బ్రూట్ కావా లేదా కాలిఫోర్నియా యొక్క ష్రామ్స్బెర్గ్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ ఉపయోగించండి లేదా మీ వైన్ వ్యాపారిని సలహాల కోసం అడగండి.
వాట్ అలెస్ యు కోసం అల్లం
తాజా అల్లం యొక్క రుచి, కిక్కీ రుచి కోసం, డొమైన్ డి కాంటన్ సరిపోలలేదు. ఈ సువాసనగల వేణువుల ట్రేని కలపండి మరియు అతిథులు వచ్చేటప్పుడు నిగిరి మరియు సుషీ రోల్స్ (సహజంగా pick రగాయ అల్లం తో) సర్వ్ చేయండి.
Oz. డొమైన్ డి కాంటన్ అల్లం లిక్కర్
3 డాష్లు బిట్టర్ ట్రూత్ ఆరెంజ్ బిట్టర్స్
కావా లేదా అమెరికన్ మెరిసే వైన్తో టాప్.
స్ఫటికీకరించిన అల్లం మరియు నారింజ మలుపుతో అలంకరించండి.
మెరిసే చెర్రీ జూబ్లీ
చెర్రీ హీరింగ్ యొక్క టార్ట్ చెర్రీ నోట్స్ మౌత్వాటరింగ్, మరియు దాని గొప్ప ఎరుపు రంగు సెలవులకు అద్భుతమైనది. పానీయాలను క్రాకర్స్తో వడ్డించండి మరియు టార్ట్ చెర్రీ సంరక్షణతో బ్రీ అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
Oz. చెర్రీ హీరింగ్ లిక్కర్
1 స్పూన్. తాజా సున్నం రసం
ప్రోసెక్కోతో టాప్.
చెర్రీతో అలంకరించండి.
పూల ఫిజ్
వైన్ యొక్క బుడగలు సెయింట్ జర్మైన్ యొక్క అధ్వాన్నమైన, పూల సుగంధాన్ని మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ బిట్టర్లను నేర్పుగా రవాణా చేస్తాయి. మోసపూరితమైన సరళమైన మరియు ఆకట్టుకునే హార్స్ డి ఓయెవ్రే కోసం బ్లూ జున్ను, నిమ్మకాయ తేనె మరియు క్యాండీ వాల్నట్ తో టాప్ క్రోస్టిని.
Oz. సెయింట్ జర్మైన్ ఎల్డర్ఫ్లవర్ లిక్కర్
3 డాష్లు ఫీజు బ్రదర్స్ నిమ్మ బిట్టర్స్
ప్రోసెక్కోతో టాప్.
ఒక తో అలంకరించండి తినదగిన పువ్వు .
ఎ గ్రాండర్ పోమాండర్
సెలవుదినాల్లో ఇళ్లను అలంకరించే లవంగం నిండిన నారింజతో నిండిన గిన్నెలను గుర్తుచేస్తుంది, ఈ విముక్తికి సిట్రస్, మసాలా మరియు ఫిజ్ లభించాయి this ఈ నెలలో మీరు పానీయంలో ఇంకా ఏమి అడగవచ్చు? అతిథులు మసాలా దినుసులు మరియు టోస్ట్ పాయింట్లను నిబ్బరం చేయడానికి ఆఫర్ చేయండి.
1 Tbs. సెయింట్ ఎలిజబెత్ ఆల్స్పైస్ డ్రామ్
2 డాష్లు బిట్టర్ ట్రూత్ ఆరెంజ్ బిట్టర్స్
కావా లేదా అమెరికన్ మెరిసే వైన్తో టాప్.
నారింజ మలుపుతో అలంకరించండి.
కెల్లీ మాగారిక్స్ వాషింగ్టన్, డిసి ప్రాంతంలో వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ రచయిత మరియు వైన్ అధ్యాపకుడు. ఆమెను ఆమె వెబ్సైట్ ద్వారా చేరుకోవచ్చు, www.trywine.net .
కూడా చూడండి హాలిడే కాక్టెయిల్స్ మరియు హాల్స్ పార్టీ, సెలవు వినోదానికి మా సాధారణ గైడ్.