Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఇంటర్వ్యూలు,

ఏడు సంగీత వైన్ తయారీదారులు + కలెక్టర్లు

ఈ ప్రదర్శకులు పద్యంతోనే కాదు, వైన్‌తో కూడా ప్రయోగాలు చేస్తారు. జింగిల్ మరియు జ్యూస్ కోసం వారు తమ అభిరుచిని ఎలా మిళితం చేస్తారో తెలుసుకోండి.




జేమ్స్ మర్ఫీ ఫెర్గీ

మాజీ ఎల్‌సిడి సౌండ్‌సిస్టమ్ వోకలిస్ట్ నిర్మాత డిజె వైన్ కలెక్టర్

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

జేమ్స్ మర్ఫీ: అవును, కానీ వైన్ మాత్రమే కాదు - నేను ఎల్లప్పుడూ రచయితలు, చిత్రనిర్మాతలు, చెఫ్‌ల పట్ల ఆకర్షితుడయ్యాను marketing మార్కెటింగ్ ప్లాన్ యొక్క నైపుణ్యం కలిగిన కార్యనిర్వాహకుల కంటే వారి అభిరుచి ఆటపై పనిచేసే ఎవరైనా. నేను ఇటీవల ఒక స్నేహితుడితో దీని గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఇది పంక్ బ్యాండ్లలోని వ్యక్తులు చిన్న వైన్ ఉత్పత్తిదారులలోకి రావడం యాదృచ్చికం కాదని, వారు రిస్క్ తీసుకుంటారు మరియు వాణిజ్యపరంగా పట్టించుకోరు. బహుశా సల్ఫర్ ఆటో-ట్యూన్ లాంటిది.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?



JM: నా ఎపిఫనీ క్షణం 2006 లో పారిస్‌లోని స్నేహితులతో పియరీ జాన్‌కౌ బార్, రేసిన్స్ వద్ద ఉంది. మాకు కార్నెలిసెన్ యొక్క మున్జెబెల్ బియాంకో [సిసిలియన్, సల్ఫర్ లేని “ఆరెంజ్” వైన్] ఉంది మరియు మొదటిసారి కొన్ని బ్యాండ్లను విన్నట్లుగా, అక్కడ ఇంకా చాలా ఎక్కువ ఉందని నేను గ్రహించాను.

WE: మీరు ప్రస్తుతం సంతోషిస్తున్న ఏదైనా నిర్దిష్ట వైన్లు?

JM: నేను ఫ్రెంచ్ వైన్ గురించి మరింత పరిజ్ఞానం కలిగి ఉన్నాను. ఇటాలియన్ లేదా మరికొందరి కంటే ఇది నిర్వహించదగినదని నేను భావిస్తున్నాను. నేను పినౌ డి ఆనిస్‌లోకి వెళ్తున్నాను P నాకు పౌల్సార్డ్, ట్రౌస్సో అంటే ఇష్టం. సోనోమాలోని ఆర్నోట్-రాబర్ట్స్ ఒక ట్రౌసో చేస్తున్నాడు, మరియు ఎక్కువ యు.ఎస్. వైన్ తయారీదారులు మరింత ఆసక్తికరమైన ద్రాక్షతో పనిచేయడం ప్రారంభిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

JM: బహుశా పాత అర్బోయిస్ పౌల్సార్డ్, బహుశా ’96 లేదా ’98 it ఇది సరైనది అయితే, ఇది మాయాజాలం. ఎడారి ద్వీపంలో, నేను నెబుచాడ్నెజ్జార్‌ను పొందుతాను, సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడానికి ఇసుకలో రంధ్రం తవ్వి, దాన్ని రెల్లుతో త్రాగాలి.


ది క్లేపూల్ఫెర్గీ

గాయకుడు, ది బ్లాక్ ఐడ్ పీస్ సహ వ్యవస్థాపకుడు, ఫెర్గూసన్ క్రెస్ట్ వైన్స్

వైన్ ఉత్సాహవంతుడు:సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

ఫెర్గీ:నేను సంగీతం వ్రాస్తున్నా లేదా వైన్ క్రాఫ్టింగ్ చేసినా, అది చాలా వ్యక్తిగతమైనది మరియు నన్ను నిజంగా సూచించే ఏదో ఒక సృష్టిలో నేను పోయాను. మరీ ముఖ్యంగా, నా సృజనాత్మక వెంచర్లు నేను ఆనందించే వాటికి ప్రతిబింబంగా ఉండాలని నేను ఎప్పుడూ కోరుకుంటున్నాను, మరియు వైనరీ విషయంలో, నా కుటుంబం ఇష్టపడే వాటికి నిజం.

WE:మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

ఎఫ్:నేను చిన్న అమ్మాయిగా ఉన్నప్పుడు, నా తల్లిదండ్రులు వైన్ రుచి పార్టీలు కలిగి ఉంటారు. వారు నోట్‌కార్డులపై వైన్ వివరణలను అతిథులకు అందజేస్తారు, మరియు అతిథులు వాటిని పోసినప్పుడు వైన్‌లను గుర్తించి ప్రయత్నిస్తారు. చిన్న వయస్సు నుండే, వైన్ గణనీయమైన సామాజిక ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నేను అర్థం చేసుకున్నాను మరియు ప్రజలను ఒకచోట చేర్చే సంతోషకరమైన సాధనం.

WE:మీరు ప్రస్తుతం ఉత్సాహంగా ఉన్న ఏదైనా నిర్దిష్ట వైన్లు?

ఎఫ్:నేను మా వైన్ల గురించి సంతోషిస్తున్నాను మరియు ఫెర్గూసన్ క్రెస్ట్ బ్రాండ్‌ను పెంచుకోవడం కొనసాగిస్తున్నాను. ఈ వైనరీని అక్షరాలా భూమి నుండి నిర్మించడం జీవితాన్ని మార్చే అనుభవం. మా వైన్‌ను స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు వైన్ ప్రేమికులతో సమానంగా పంచుకోవటానికి మరియు నా తండ్రితో కలిసి పనిచేయడానికి నేను ఎదురుచూస్తున్నాను.

WE:మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

ఎఫ్: నేను మా తెలుపు, వియగ్నియర్‌తో వెళ్తాను. ఇది రుచిగా ఉంటుంది, ఇంకా రిఫ్రెష్ అవుతుంది మరియు ఎడారి ద్వీపం సూర్యాస్తమయం కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.


జెరాల్డ్ కాసలేది క్లేపూల్

గాయకుడు మరియు బాసిస్ట్, ప్రిమస్ యజమాని, క్లేపూల్ సెల్లార్స్

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

లెస్ క్లేపూల్: ఒక బాటిల్ వైన్ సృష్టించే విధానం రికార్డు సృష్టించడం లాంటిది, మరియు ప్రతి ప్రక్రియలోకి వెళ్ళే వివిధ అంశాలు మరియు అభిప్రాయాలు సమానంగా ఆత్మాశ్రయమైనవి. వైన్ తయారీదారు [సంగీత] నిర్మాత లాంటిది. ఇదంతా ఆత్మాశ్రయమైనది, మరియు ప్రతి హస్తకళాకారుడు వారి అనుభవాన్ని మరియు శిక్షణను మాత్రమే కాకుండా, వారి వ్యక్తిగత అభిరుచిని మరియు వారు దానిని ఎలా ప్రతిబింబించాలో ఎంచుకుంటారు అనే దాని ఆధారంగా ఆ పాతకాలపు లేదా రికార్డింగ్‌పై తన సంతకాన్ని ఉంచుతారు.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

LC: నేను విధమైన వైన్లో పొరపాట్లు చేసాను. రెండు దశాబ్దాలుగా రష్యన్ రివర్ వ్యాలీలో నివసించిన నేను, నా పరిసరాల నుండి చాలా అద్భుతమైన రసాన్ని పొందగలిగాను. నా స్నేహితులు చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు, కూపర్లు, వైన్యార్డ్ నిర్వాహకులు మొదలైనవారు, కాబట్టి ఈ అద్భుతమైన సీసాలు నా BBQ లలో కనిపిస్తాయి. ఒకానొక సమయంలో, నేను మరియు ఒక జంట పాల్స్ ఇలా అన్నారు, 'మేము వైన్ కోసం చాలా డబ్బు ఖర్చు చేస్తాము, మన స్వంతం చేసుకుందాం, అది చౌకగా ఉంటుంది.' ఇది నా నోటి నుండి వచ్చిన అత్యంత అజ్ఞాన విషయాలలో ఒకటిగా నిరూపించబడింది, ఎందుకంటే వైన్, ముఖ్యంగా అధిక-నాణ్యత గల వైన్ తయారీ చాలా ఖరీదైనది.

WE: మీరు ప్రస్తుతం సంతోషిస్తున్న ఏదైనా నిర్దిష్ట వైన్లు?

LC: నేను మా సొంత కొమ్మును టూట్ చేయడంలో సిగ్గుపడను, ఎందుకంటే నేను మా వైన్ తయారీ బృందానికి, ముఖ్యంగా రాస్ కాబ్ యొక్క భారీ అభిమానిని. అతను అభిమాని అని తేలింది, ప్లస్ అతను కొంత సగటు డబ్ బాస్ పాత్రను పోషిస్తాడు. అతను మరియు అతని భాగస్వామి, కాటి విల్సన్, మా 2011 లను పూర్తి చేసారు మరియు అవి అద్భుతంగా ఉన్నాయి, కానీ వారి మొట్టమొదటి పూర్తి “క్రష్-టు-బాటిల్” పాతకాలపు - 2012 fully పూర్తిగా మనసును కదిలించేది.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

LC: నేను సిసి పాచైడెర్మ్ 2012 తాగుతున్నాను. అలాగే, నేను కొన్ని మేకలకు పాలు తాగడానికి ద్వీపాన్ని కొడుతున్నాను, అందువల్ల నేను కూడా దానితో కొంత చవ్రే కలిగి ఉంటాను. ఆశాజనక, నా జీవిత చొక్కాలో కొన్ని పిటా క్రాకర్లు ఉన్నాయి.


జి. లవ్జెరాల్డ్ కాసలే

గాయకుడు, డెవో యజమాని, ది 50 బై 50

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

జెరాల్డ్ కాసలే: సృజనాత్మక వ్యక్తిగా, మీరు వైన్‌ను ఎలా ఇష్టపడరని నేను చూడలేదు, ఎందుకంటే ప్రతి వైన్ భిన్నంగా ఉంటుంది. అదే వైన్ కూడా ప్రతి సంవత్సరం భిన్నంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది ప్రకృతి మరియు మీ నియంత్రణలో లేని అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అది సంగీతం చేయడం లాంటిది. మీరు ఒకే పాటను ప్లే చేసిన ప్రతిసారీ, ఇది భిన్నంగా వస్తుంది, ముఖ్యంగా ప్రత్యక్షంగా.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

జిసి: 70 ల చివరలో, డెవో వార్నర్ బ్రదర్స్ రికార్డ్స్‌తో సంతకం చేసాడు మరియు మేము కాలిఫోర్నియాకు వెళ్ళాము, అక్కడ న్యూ వేవ్ సంగీతానికి సమానమైన న్యూ వేవ్ చెఫ్‌ల విప్లవం జరిగింది-మైఖేల్ మెక్కార్టీ, జెరెమియా టవర్, వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ వంటి వ్యక్తులు. నేను వారి రెస్టారెంట్లలో వైన్ తయారీదారు విందులకు హాజరుకావడం ప్రారంభించాను. డెవో పర్యటిస్తున్నప్పుడు, విల్లాస్ మరియు ద్రాక్షతోటలు ఉన్న అభిమానులను కలిశాను. వారు, “మీరు కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించాలనుకుంటున్నారా?” నేను మాత్రమే నా చేయి పైకెత్తాను. మిగతా అందరూ షాపింగ్‌కు వెళ్లారు. నేను మొత్తం మిస్టీక్ మరియు జీవనశైలితో ప్రేమలో పడ్డాను.

WE: మీరు సంతోషిస్తున్న ఏదైనా నిర్దిష్ట విషయాలు?

జిసి: నేను పినోట్ నోయిర్ జంకీని. నేను డొమైన్ కామ్టే జార్జెస్ డి వోగె 1996 నుండి చాంబోల్లె-ముసిగ్నిని ప్రేమిస్తున్నాను. డౌగ్ టన్నెల్ యొక్క బ్రిక్ హౌస్ పినోట్ నోయిర్ కువీ డు టోన్నెలియర్ విల్లమెట్టే వ్యాలీ, ఒరెగాన్ నుండి ’07 మరియు ’08 నేను ఇప్పుడు తాగుతున్నాను. నేను ఇప్పటికీ సూపర్ టస్కాన్స్‌ను ప్రేమిస్తున్నాను.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

జిసి: ఇది 1998 క్రుగ్ క్లోస్ డు మెస్నిల్. ఒక బాటిల్ సరిపోదు, కాబట్టి నేను జెరోబోమ్, పిండిచేసిన మంచుతో నిండిన చక్రాల బ్రో మరియు సౌరశక్తితో పనిచేసే కూలర్‌ను ఇష్టపడతాను.


గెడ్డీ లీజి. లవ్

గాయకుడు, జి. లవ్ & స్పెషల్ సాస్ వైన్ కలెక్టర్

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

జి. లవ్: వైన్‌తో, మీరు ద్రాక్షను పండించడానికి ప్రేరేపిత స్థలాన్ని కనుగొని, ఎలాంటి ద్రాక్షను ఉపయోగించాలో ఎంచుకోవాలి మరియు చివరికి, వైన్ ఏమిటో నిర్ణయించండి. నేను ఫిలడెల్ఫియాలో పుట్టి పెరిగాను, అక్కడ నేను నిజంగా ఆ నగరం యొక్క సంస్కృతి మరియు సంగీతంలో ఉడికించాను. ఇది ఒక వ్యక్తిగా నేను ఎవరు మరియు నేను చేసే సంగీతాన్ని నిజంగా ప్రభావితం చేసింది.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

జి.ఎల్: నా తల్లి చెఫ్, మామయ్య డి.సి.లో టాప్ చెఫ్, మరియు నానమ్మ చెఫ్, కాబట్టి నేను చాలా మంచి ఆహారాన్ని తినడం మరియు చాలా మంచి వైన్ తాగడం నాకు గుర్తుంది. నా సోదరి వైన్ పరిశ్రమలో ఉంది. ఆమె డేనియల్ జాన్స్‌తో కలిసి ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్, మరియు న్యూయార్క్‌లో లా పౌలీని నడుపుతోంది. మరియు నా బావ స్పానిష్, కాబట్టి మేము కూడా ఆ ప్రభావాన్ని పొందుతాము.

WE: మీరు ప్రస్తుతం సంతోషిస్తున్న ఏదైనా నిర్దిష్ట వైన్లు?

GL: నేను చాలా సంవత్సరాలుగా పినోట్ నోయిర్‌లో ఉన్నాను, కాని నేను రియోజాకు చెందిన గొప్ప అర్జెంటీనా మాల్బెక్ మరియు స్పానిష్ టెంప్రానిల్లోస్‌లను కూడా ప్రేమిస్తున్నాను. మరియు బుర్గుండిస్, ఎందుకంటే నా సోదరి జైమ్ ఎల్లప్పుడూ గొప్పవాటిని విడదీస్తున్నాడు. మీర్సాల్ట్ బహుశా నా అభిమాన తెలుపు, మరియు, ఎరుపు రంగు కోసం, నేను చాంబోల్లె-ముసిగ్నిని ఇష్టపడుతున్నాను.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

జిఎల్: నాకు రెండు ఉన్నాయి: ఒక లూసీన్ [లే మోయిన్] మాంట్రాచెట్ మరియు ఆర్. లోపెజ్ డి హెరెడియా వినా టోండోనియా, 60 ల నుండి గొప్ప పాతకాలపు. ఒక జగ్ నీరు మరియు కొంత వేరుశెనగ వెన్నతో పాటు మాతో తీసుకెళ్లడం చాలా పిచ్చిగా ఉంటుంది. మరియు మనం కూడా కొన్ని ఫోయ్ గ్రాస్‌లను ద్వీపానికి తీసుకెళ్లవచ్చు.


ఆండ్రియా బోసెల్లిగెడ్డీ లీ

గ్రేప్స్ ఆఫ్ హ్యుమానిటీ గ్లోబల్ ఫౌండేషన్‌పై బాసిస్ట్, గాయకుడు, రష్ బోర్డు సభ్యుడు

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

గెడ్డీ లీ: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ నిజంగా చాలా భిన్నమైన ప్రక్రియలు కాని ఒక సమయంలో, రెండూ హస్తకళపై ఆధారపడి ఉన్నాయని అనుకుంటాను. సంగీతంలో, ప్రారంభ ప్రేరణ సంభవించిన తరువాత, మిగిలిన భాగం హస్తకళాకారుడిగా మీ సామర్థ్యాలు మరియు అనుభవంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు వైన్ తయారీదారుడు తన ద్రాక్షతోటలో పెరిగిన వాటిని పెంచడానికి ఇది ఎక్కువగా జరుగుతుంది.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

జిఎల్: 70 ల చివరలో మరియు 80 ల ప్రారంభంలో, పర్యటనలో ఉన్నప్పుడు, చక్కటి వైన్ యొక్క కచేరీ ప్రమోటర్ల నుండి బహుమతులు అందుకుంటాము. ఎక్కువగా బోర్డియక్స్, మా గిటారిస్ట్ అలెక్స్ లైఫ్సన్ వైన్ పట్ల ఎంతో ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాడు మరియు నిరాడంబరమైన సేకరణను కలిగి ఉన్నాడు. నేను బాటిళ్లలో నా వాటాను వైన్ ఫ్రిజ్‌లో కొన్నేళ్లుగా ఉంచాను, ఆపై 80 ల చివరలో నేను ఒక జాబితా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను. నేను రుచి చూస్తున్నదాన్ని చూసి నేను ఆశ్చర్యపోయాను మరియు అది త్వరగా ముట్టడిగా మారింది.

WE: మీరు ప్రస్తుతం ఉత్సాహంగా ఉన్న ఏదైనా నిర్దిష్ట శైలులు లేదా నిర్మాతలు?

GL: నేను ఎక్కువగా ఓల్డ్ వరల్డ్ వైన్ల అభిమానిని. ముఖ్యంగా, ఫ్రెంచ్ వైన్లు-బుర్గుండి, రోన్, లోయిర్ మరియు షాంపైన్. నేను బుర్గుండి రెడ్స్ కోసం నిజమైన గీక్ అయ్యాను. నేను ఇటీవల న్యూజిలాండ్‌లో కొంత సమయం గడిపాను మరియు అక్కడ చాలా రుచికరమైన పినోట్ నోయిర్‌ను తయారు చేస్తున్నాను.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

GL: హా… నేను వాటిని ఎడారి ద్వీపం కంటే మంచి రెస్టారెంట్‌లో కలిగి ఉన్నాను. ఒక చిన్న కలల జాబితా 1978 లో కామ్టే డి వోగే రచించిన ముసిగ్ని, హెన్రీ జేయర్ చేత 1993 É చెజియాక్స్, 1990 డిఆర్సి చేత లా టాచే లేదా 1978 చాటేయు రాయస్ చాటేయునెఫ్-డు-పేప్. నేను కొనసాగగలను, కాని వాటిలో దేనితోనైనా నేను చాలా సంతోషంగా ఉంటాను.


ఆండ్రియా బోసెల్లి

ఒపెరా సింగర్ సహ యజమాని, బోసెల్లి వైనరీ

వైన్ H త్సాహికుడు: సంగీతం మరియు వైన్ తయారీ మధ్య మీకు సంబంధం ఉందా?

ఆండ్రియా బోసెల్లి: సంగీతం అంతిమంగా మానవ హృదయం యొక్క వ్యక్తీకరణ, మరియు ఇది జాగ్రత్తగా కూర్చబడినప్పుడు, ఇది హేతుబద్ధమైనది కాదు. మానవులకు సంగీతానికి విసెరల్ స్పందన ఉంటుంది, లెక్కించినది కాదు. వైన్ తయారీ, నేను కూడా జాగ్రత్తగా కంపోజ్ చేశాను, అది కూడా చాలా శక్తివంతమైన, లెక్కించని ప్రతిస్పందనను సృష్టిస్తుంది.

WE: మీరు ఎప్పుడు తీవ్రమైన రీతిలో వైన్ పట్ల ఆసక్తి చూపడం ప్రారంభించారు?

AB: నా తాత ఆల్సైడ్ 100 సంవత్సరాల క్రితం వైనరీని ప్రారంభించాడు. నా సంగీతం కోసం నేను ప్రపంచాన్ని పర్యటించడం ప్రారంభించినప్పుడు, నేను ప్రతిచోటా గొప్ప వైన్లను రుచి చూడటం ప్రారంభించాను. నేను మా వ్యవసాయ క్షేత్రానికి తిరిగి వచ్చి, నా వైన్ అలెశాండ్రోతో మా వైన్లను మెరుగుపరచడం గురించి మాట్లాడతాను మరియు అతను 'మా వైన్లు ఉత్తమమైనవి!' మరియు నేను నవ్వుతాను మరియు అతనిని సున్నితంగా సరిదిద్దుతాను. అతను కన్నుమూసిన తరువాత, నా సోదరుడు అల్బెర్టో మరియు నేను సెల్లార్‌ను రీమేక్ చేసాము, కొత్త తీగలు వేసి, ఉత్తమమైన వైన్‌లను సాధ్యం చేయడంలో తీవ్రంగా ఉన్నాము.

WE: మీరు సంతోషిస్తున్న ఏదైనా నిర్దిష్ట విషయాలు?

AB: మా కుటుంబ వైన్ తయారీ సంప్రదాయాన్ని, మరియు నా తండ్రిని ప్రత్యేకంగా గౌరవించగలిగినందుకు నేను సంతోషిస్తున్నాను. నా కెరీర్‌లో, నేను చాలా ఆశీర్వదించబడ్డాను, ఇప్పుడు మా పొలంలో కొంత భాగాన్ని మిగతా ప్రపంచంతో పంచుకునే అవకాశం నాకు ఉంది. ఇది నాకు అందమైన బాధ్యత.

WE: మీకు ఎడారి ద్వీపం బాటిల్ ఉందా?

AB: నా అభిమాన వైన్ టెర్రే డి సాండ్రో, నా తండ్రి పాత తీగలతో తయారు చేసిన సంగియోవేస్. నేను ఫ్రియులీ యొక్క తెల్లని వైన్లను కూడా ఆనందిస్తాను, ముఖ్యంగా చార్డోన్నే. కాబట్టి, ఎడారి ద్వీపం తగినంత వేడిగా ఉంటే, ఇది నా ఎంపిక అయి ఉండవచ్చు.

వైన్ + మ్యూజిక్ ఇష్యూ