క్లాసిక్ ప్రేమికులకు జిన్ మరియు టానిక్ లేదా ఒక మంచి వ్యక్తి మార్టిని , లండన్ కంటే మెరుగైన గమ్యం మరొకటి లేదు, జిన్ పార్లర్‌లతో నిండిన నగరం, వారి చరిత్రలు వారి ఆధునిక ఆఫర్‌ల వలె గొప్పవి మరియు ఆత్మీయమైనవి.

సందడిగా ఉన్న ఆంగ్ల రాజధాని 18వ శతాబ్దపు అప్రసిద్ధ బ్రిటిష్ జిన్ వ్యామోహానికి కేంద్రంగా ఉంది. వారి దశాబ్దాల ముట్టడి యొక్క ఉచ్ఛస్థితిలో, బ్రిట్స్ ఒక వ్యక్తికి జునిపెర్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ స్పిరిట్ యొక్క రెండు గ్యాలన్ల కంటే ఎక్కువ వెనక్కి పడగొట్టారు. ఒక సంవత్సరం పాటు .

జిన్ వ్యామోహం అని పిలవబడేది భౌగోళిక రాజకీయ, ఆర్థిక మరియు సామాజిక పరిస్థితుల యొక్క ఖచ్చితమైన తుఫాను.

భౌగోళిక రాజకీయ పరిస్థితులు రంగస్థలం

1689లో, ఇంగ్లండ్ తో అన్ని వాణిజ్యాన్ని నిలిపివేసింది ఫ్రాన్స్ తొమ్మిదేళ్ల యుద్ధం (1689-1697) సమయంలో ఇద్దరూ పోరాడారు, మరియు ఫ్రెంచ్ వైన్ మరియు బ్రాందీ అదృశ్యమయ్యాయి ఇంగ్లీష్ మార్కెట్ .

మరుసటి సంవత్సరం, ఇంగ్లీష్ రైతులకు అపూర్వమైన మిగులును తరలించడంలో సహాయపడటానికి ఇంగ్లీష్ పార్లమెంట్ దేశీయ స్వేదనంపై ఆంక్షలను ఎత్తివేసింది. చౌక ధాన్యాలు .

అదే సమయంలో, లండన్ కంపెనీ ఆఫ్ డిస్టిల్లర్స్‌కు లండన్‌లో స్వేదనం చేసే ప్రత్యేక హక్కును ఇచ్చిన చార్టర్‌ను ఇది రద్దు చేసింది. ఇది వందలాది బ్యాక్‌స్ట్రీట్ డిస్టిలరీలను పట్టుకోవడానికి అనుమతించింది బ్రిటిష్ రాజధాని .

ఇదంతా జరుగుతున్నప్పుడు, జునిపెర్ బెర్రీలతో నింపబడిన డచ్ ఆవిష్కరణ యొక్క స్వేదన స్ఫూర్తి కూడా లండన్‌కు చేరుకుంది. 17వ శతాబ్దపు చివరి భాగంలో స్వేదన స్పిరిట్స్ కోసం ఆంగ్ల డిమాండ్ తీవ్రంగా పెరగడంతో ఇది పెద్ద మొత్తంలో దిగుమతి చేయబడింది.

జెనెవర్ అని పిలుస్తారు, ఇది కుదించబడింది ' జిన్ ” ఎప్పుడో ఇంగ్లీషులో 1720లు .

ఎ జిన్-సోక్డ్ క్లాష్ ఆఫ్ క్లాసెస్

18వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో రాజధానిలో గణనీయమైన సామాజిక పరివర్తన సంభవించిన సమయంలో జిన్ వ్యామోహం అలుముకుంది, ఎందుకంటే వేలాది మంది వలసదారులు ప్రతి సంవత్సరం నగరానికి చేరుకుంటున్నారు .

కొత్తవారు అవకాశాలను వెతుక్కుంటూ వచ్చినప్పటికీ, చాలా మంది కనుగొన్నది సరిపోని గృహాలు మరియు పారిశుధ్యం, వెన్ను విరిచే పని మరియు పేదరికం. దినసరి కూలీలుగా, గృహ సేవకులుగా లేదా అప్రెంటిస్‌లుగా మాత్రమే అస్థిరమైన పనిని కనుగొనగలిగే చాలామందికి, పెడ్లింగ్ జిన్ ఆకర్షణీయమైన అనుబంధాన్ని అందించింది. ఆదాయం.

18వ శతాబ్దపు లండన్‌లోని మురికివాడల్లోని పేదల మధ్య తీవ్రమైన మద్యం నదులు సేవించబడ్డాయి, అనేక సామాజిక రుగ్మతలకు జిన్ వినియోగాన్ని నిందించిన బూర్జువా తరగతులకు చాలా అసహ్యకరమైనది.

1721లో మిడిల్‌సెక్స్ మేజిస్ట్రేట్‌ల ప్రకారం, ఆత్మ 'అన్ని దుర్మార్గాలకు మరియు అసభ్యతకు ప్రధాన కారణం. తక్కువ రకమైన వ్యక్తులు .'

జెస్సికా వార్నర్, రచయిత క్రేజ్: జిన్ మరియు డిబాచెరీ ఇన్ ఏజ్ ఆఫ్ రీజన్ , బ్రిటన్ యొక్క ధనవంతులు కొత్తవారు మరియు వారి చుట్టూ మొలకెత్తిన అనధికారిక ఆర్థిక వ్యవస్థలు సంపద మరియు అధికారాన్ని అగ్రస్థానానికి బదిలీ చేసే సంస్థలకు అంతరాయం కలిగిస్తాయని వ్రాశారు. జిన్ వినియోగాన్ని అరికట్టడానికి పోరాడిన వారు 'తమ సమాజాన్ని స్వర్ణయుగానికి తిరిగి తీసుకురావాలని కోరుకున్నారు.'

స్పిరిట్ త్వరగా బ్రిటీష్ ప్రెస్‌లో మరియు కళ మరియు సాహిత్యానికి సంబంధించిన ఒక ప్రసిద్ధ చర్చనీయాంశంగా మారింది. ఇది 'తరచుగా 'మేడమ్ జెనీవా' లేదా 'మదర్ జిన్'గా వ్యక్తీకరించబడింది,' అని ఆంగ్లంలో విజిటింగ్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ అయిన నికోలస్ ఆల్రెడ్ వివరించారు. ఫెయిర్‌ఫీల్డ్ విశ్వవిద్యాలయం . ఇది 'తాగుబోతులను మత్తులో పడేసే స్త్రీలింగ మూర్తి'గా ఊహించబడింది.

జిన్-ప్రవహించిన లండన్ యొక్క చెడుల యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ చిత్రణ విలియం హోగార్త్ యొక్క 1751 ముద్రణ 'జిన్ లేన్.' ఇది ఇప్పుడు వద్ద ఉంది యొక్క .

'జిన్ వ్యామోహం చాలా మంది సాధారణ లండన్ వాసులు, ముఖ్యంగా మహిళల పేదరికం మరియు దుస్థితిపై ఉన్నత వర్గాల దృష్టిని ఎలా తీసుకువెళ్లిందో మీరు 'జిన్ లేన్'లో చూడవచ్చు-కానీ మద్యాన్ని అంతర్లీన సమస్యలకు బలిపశువుగా మార్చే ధరతో. వాటి లక్షణం కంటే,” అని ఆల్రెడ్ చెప్పారు.

హోగార్త్ యొక్క 'జిన్ లేన్' మరియు దాని సహచర ముద్రణ, ' బీర్ స్ట్రీట్ '-బీర్ వినియోగం యొక్క సాపేక్ష మెరిట్‌లను వివరించే శాంతియుత దృశ్యం-1751 జిన్ చట్టం కోసం విజయవంతమైన ప్రచారం.

ఇది చివరిది ఎనిమిది జిన్ చట్టాల శ్రేణి లైసెన్స్ ఫీజులు మరియు ఎక్సైజ్ సుంకాలు విధించిన 1729 నుండి జారీ చేయబడింది మరియు జిన్ ఉత్పత్తిని అరికట్టడానికి మరియు దాని క్రేజ్‌ని తీసుకురావడానికి సహాయపడే వారిని పరిమితం చేసింది. చివరికి ముగింపు .

లండన్ యొక్క జిన్ పునరుజ్జీవనం

ఇప్పుడు, రెండు శతాబ్దాల తర్వాత, బ్రిటీష్ రాజధాని మళ్లీ విలాసవంతమైన జిన్ ప్యాలెస్‌ల నుండి హిప్ క్రాఫ్ట్ డిస్టిలరీల వరకు అనేక రకాల జిన్‌లను అందించే స్థాపనలతో నిండిపోయింది.

జిన్-నిమగ్నమైన వారి కోసం విహారయాత్రలు జిన్‌స్టిట్యుట్ పోర్టోబెల్లో రోడ్‌లో, జిన్ స్కూల్ ఉంది హాఫ్ హిచ్ మైక్రో-డిస్టిలరీ కామ్‌డెన్‌లో మరియు డజన్ల కొద్దీ రుచి అనుభవాలు మరియు హిస్టారికల్ జిన్-సంబంధిత నడక పర్యటనలు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కూడా పెరిగాయి.

హాఫ్ హిచ్ వీధులు మరియు చతురస్రాల మధ్య ఉంది, అవి ఇప్పటికీ జునిపర్ క్రెసెంట్, జిన్ అల్లే, గిల్బే హౌస్ మరియు గిల్బే యార్డ్ వంటి పేర్లను కలిగి ఉన్నాయి. గిల్బే బ్రదర్స్ సామ్రాజ్యం , ఒకప్పుడు ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పానీయాల సంస్థ మరియు 19వ శతాబ్దపు వాణిజ్య జిన్ డిస్టిలరీ నిర్వాహకులు.

క్రిస్ టేలర్ ప్రకారం, జనరల్ మేనేజర్ వద్ద హాఫ్ హిచ్ , కంపెనీ వ్యవస్థాపకుడు, మార్క్ హోల్డ్స్‌వర్త్, '[పొరుగువారి] చరిత్రను పునరుజ్జీవింపజేయడానికి' కామ్‌డెన్‌లో డిస్టిలరీని తెరవాలని ఎంచుకున్నారు.

లండన్ డ్రై జిన్‌కి ప్రపంచానికి కృతజ్ఞతలు చెప్పడానికి బ్రిటన్ కూడా ఉంది-ఇప్పుడు ఇది గ్లోబల్ ఫేవరెట్, అయితే ఆల్రెడ్ 18వ శతాబ్దంలో దాని పేరుగల నగరాన్ని తుడిచిపెట్టిన బార్లీ ఆధారిత పానీయంతో తక్కువ పంచుకుంటాడు.

దాని ఆవిర్భావం కోసం కాదు, నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి ప్రమాణాలు నిర్వచించబడ్డాయి యూరోపియన్ పార్లమెంట్ , చాలా ప్రధాన బ్రాండ్‌లు ఇప్పుడు లండన్ డ్రై జిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి బొంబాయి నీలమణి , టాంక్వేరే మరియు బీఫ్ తినేవాడు (ఇది నిజానికి, లండన్‌లో తయారు చేయబడింది మరియు అప్పటి నుండి ఉంది 1820 )

'మంచి లండన్ డ్రై జిన్ గురించి అద్భుతమైన విషయం ఏమిటంటే, నాణ్యమైన ఆల్కహాల్ కలయికలో జునిపెర్ ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది, దీనికి మీరు సిట్రస్ నోట్స్, మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు' అని లండన్ ఆధారిత యజమాని నీల్ బెకెట్ చెప్పారు. కింగ్స్టన్ డిస్టిల్లర్స్ లిమిటెడ్. , నిర్మాతలు బెకెట్స్ జిన్ .

జిన్ పునరుజ్జీవనాన్ని బ్రిటన్‌లు ముక్తకంఠంతో స్వాగతించారు. బ్రిటీష్ జిన్ తాగేవారి సంఖ్య ఏటా పెరుగుతోందని డేటా చూపిస్తుంది 2014 , ఇంకా UK వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ ట్రేడ్ అసోసియేషన్ రికార్డు స్థాయిలో 78 మిలియన్ల జిన్ బాటిళ్లను విక్రయించినట్లు నివేదించింది 2020 . మహమ్మారి సమయంలో క్షీణత ఉన్నప్పటికీ, బ్రిటీష్ జిన్ అమ్మకాలు గత సంవత్సరం 2.1 బిలియన్ బ్రిటీష్ పౌండ్లను కొలిచాయి, ఇది 80 మిలియన్ల హౌస్ జిన్ బాటిళ్లకు సమానం-జనాభాలో తలకు ఒక బాటిల్ కంటే ఎక్కువ.

ఖచ్చితంగా, మేడమ్ జెనీవా బ్రిటన్‌కు తిరిగి రావడం శతాబ్దాల నాటి ప్రేమ వ్యవహారంలో పానీయం వలె మత్తుగా కొత్త అధ్యాయాన్ని సూచిస్తుంది. ఆమె మళ్లీ సామాజిక తిరుగుబాటుకు కారకురాలిగా వచ్చిందా అనేది బహుశా ఒక గ్లాసు మంచి విషయాలపై ఉత్తమంగా ఆలోచించాల్సిన ప్రశ్న.