Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

న్యూ వరల్డ్ వైన్

పాత ప్రపంచ పేర్లు కొత్త ప్రపంచ అవకాశాలను చెక్కాయి

యూరోపియన్లు మొదట క్రొత్త ప్రపంచానికి బయలుదేరినప్పుడు, ద్రాక్ష పండ్లు చాలా వెనుకబడి లేవు. మతం మరియు సాంప్రదాయం ద్వారా నడిచే తీగలు స్పానిష్, బ్రిటిష్ మరియు ఫ్రెంచ్ తో దక్షిణాఫ్రికాకు డచ్ తో మరియు ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్ బ్రిటిష్ వారితో అమెరికాకు వెళ్ళాయి.



యూరోపియన్ వైనస్ విస్తరణ యొక్క తదుపరి పెద్ద తరంగం 20 వ శతాబ్దం చివరి వరకు జరగలేదు. షాంపైన్ ఇళ్ళు మాకు డొమైన్ కార్నెరోస్ (టైటింగర్), డొమైన్ చందన్, ముమ్ నాపా మరియు రోడరర్ ఎస్టేట్ తెచ్చాయి.

మరో ప్రారంభ రాక బారన్ ఫిలిప్ డి రోత్స్‌చైల్డ్, దీని పని రాబర్ట్ మొండవితో కలిసి ఓపస్ వన్ వద్ద 1979 లో ప్రారంభమైంది. డొమినస్ ఎస్టేట్, మొదట ఫ్రెంచ్-అమెరికన్ ప్రాజెక్ట్, 1995 లో పూర్తిగా మౌయిక్స్ యాజమాన్యంలోకి వచ్చింది. చాటేయు డి బ్యూకాస్టెల్ యొక్క పెర్రిన్ కుటుంబం టాబ్లాస్ క్రీక్‌ను ప్రారంభించింది 1987 లో వైన్‌యార్డ్ బ్రాండ్స్ యొక్క హాస్ కుటుంబంతో.

ఫ్రెంచ్ వైన్ తయారీ కన్సల్టెంట్స్ ఫిలిప్ మెల్కా, లూక్ మోర్లెట్ మరియు డెనిస్ మరియు మే-బ్రిట్ మాల్బెక్‌లు ఇటీవల వచ్చారు. 2009 లో రేమండ్‌ను కొనుగోలు చేసిన బుర్గుండి జీన్-చార్లెస్ బోయిసెట్ వంటి ఆటగాళ్ళు కూడా ఇందులో ఉన్నారు.



క్రొత్త ప్రపంచానికి యూరోపియన్ వలసలు కొనసాగుతున్నాయి, రుచికరమైన ఫలితాలను ఇస్తాయి

నాపా కాబెర్నెట్ విసిగిపోయారా? దక్షిణాన పాసో రోబిల్స్ వైపు వెళ్ళండి, ఇక్కడ బుర్గుండి-శిక్షణ పొందిన స్టీఫన్ అస్సియో 1997 లో L’Aventure కోసం ఆస్తిని కొనుగోలు చేశాడు. ఫాబ్రే కుటుంబం యొక్క క్లోస్ సోలెన్ 2007 నాటిది.

నాపా యొక్క ఉత్తరాన, డొమైన్ డ్రౌహిన్ ఒరెగాన్ మొట్టమొదట 1988 లో తయారు చేయబడింది. మైసన్ లూయిస్ జాడోట్ 2013 లో ప్రతిధ్వని వైన్యార్డ్‌ను కొనుగోలు చేశాడు. వల్లా వల్లాలో, క్రిస్టోఫ్ బారన్ 1997 లో 10 ఎకరాల రాళ్లను కొన్నాడు. అప్పటినుండి అతను కయుస్ యొక్క ప్రశంసలు పొందిన సిరాను అక్కడే చేస్తున్నాడు.

రోనేకు చెందిన ఫిలిప్ కాంబి మరియు మిచెల్ గాసియర్ స్టీతో కలిసి వాషింగ్టన్ జాయింట్ వెంచర్ ప్రారంభించారు. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్ టెనెట్ అని. జర్మన్ ఎర్నెస్ట్ లూసెన్ యొక్క రైస్‌లింగ్-శక్తితో జాయింట్ వెంచర్. ఎరోయికాలోని మిచెల్ తన 17 వ సంవత్సరంలోకి ప్రవేశిస్తోంది.

పాల్ హోబ్స్‌తో జొహన్నెస్ సెల్బాచ్ యొక్క ఫింగర్ లేక్స్ (న్యూయార్క్) జాయింట్ వెంచర్‌లో కూడా రైస్‌లింగ్ కేంద్రంగా ఉంది. గిగోండాస్‌లోని సెయింట్-కాస్మెకు చెందిన లూయిస్ బారుయోల్‌ను కలిగి ఉన్న ముగ్గురి యాజమాన్యంలోని ఫోర్జ్ సెల్లార్స్ కూడా పినోట్ నోయిర్‌ను చేస్తుంది.

దక్షిణ అమెరికాలో, అర్జెంటీనాలో మెన్డోజా యొక్క సామర్థ్యంతో మిచెల్ రోలాండ్ మరియు అల్బెర్టో ఆంటోనిని తీసుకున్నారు. స్పెయిన్ యొక్క టోర్రెస్ కుటుంబం చిలీలో ఉంది, రోత్స్‌చైల్డ్ కుటుంబానికి చెందిన రెండు శాఖలు కూడా ఉన్నాయి.

న్యూజిలాండ్ యొక్క యూరోపియన్ ప్రభావాలలో స్విస్ (హన్స్ హెర్జోగ్), ఫ్రెంచ్ (బూర్జువా కుటుంబం యొక్క క్లోస్ హెన్రి), ఇంగ్లీష్ (నిగెల్ గ్రీనింగ్ యొక్క ఫెల్టన్ రోడ్) మరియు ఇటాలియన్ (ఆంటినోరి సోదరుల మౌంట్ నెల్సన్) ఉన్నాయి.

2000 లో, జాక్వెస్ లర్టన్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క కంగారూ ద్వీపంలో ఐలాండర్ ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్స్‌ను స్థాపించారు. మిచెల్ చాపౌటియర్ 1998 నుండి లోతట్టు విక్టోరియాలో జాయింట్ వెంచర్లను కలిగి ఉన్నాడు మరియు 2009 లో తన సొంత లేబుల్ టోర్నన్ను ప్రారంభించాడు.

కొత్త ప్రపంచానికి యూరోపియన్ వలసలు కొనసాగుతున్నాయి, అహం, ఆర్థిక పురోగతి మరియు బ్యూరోక్రసీ నుండి స్వేచ్ఛతో ముందుకు సాగుతుంది. మరీ ముఖ్యంగా, వలసదారుల ఈ ఇటీవలి తరంగం రుచికరమైన ఫలితాలను ఇస్తుంది.

వైన్ చేర్పులకు స్వాగతం

కాలిఫోర్నియా | క్లోస్ సోలీన్ 2013 హార్మోనీ (పాసో రోబుల్స్) $ 85, 95 పాయింట్లు. గ్రెనాచే, సిరా మరియు మౌర్వాడ్రే యొక్క శక్తివంతమైన, సంక్లిష్టమైన మిశ్రమం.

ఒరెగాన్ | ప్రతిధ్వని 2013 ప్రతిధ్వని వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (యమ్హిల్-కార్ల్టన్ జిల్లా) $ 65, 94 పాయింట్లు. పురాణ జాడోట్ వైన్ తయారీదారు జాక్వెస్ లార్డియెర్ నుండి అద్భుతమైన అరంగేట్రం.

వాషింగ్టన్ | టెనెట్ 2013 GSM (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 70, 93 పాయింట్లు. వైన్ తయారీదారులు బాబ్ బెర్తీయు, ఫిలిప్ కాంబి మరియు మిచెల్ గాసియర్ తమ మొదటి పాతకాలపు పార్కును కొట్టారు.

అర్జెంటీనా | ఆల్టోస్ లాస్ హార్మిగాస్ 2012 అప్పెలేషన్ మాల్బెక్ (విస్టా ఫ్లోర్స్) $ 40, 91 పాయింట్లు. మెన్డోజా యొక్క యుకో వ్యాలీ నుండి ఇటాలియన్ కన్సల్టెంట్ అల్బెర్టో ఆంటోనిని యొక్క కాంప్లెక్స్ మాల్బెక్.

చిలీ | మిగ్యుల్ టోర్రెస్ 2012 కార్డిల్లెరా చార్డోన్నే (లిమారే వ్యాలీ) $ 23, 90 పాయింట్లు. అభివృద్ధి చెందుతున్న చల్లని, తీర ప్రాంతం నుండి అరుదైన, వయస్సు గల చార్డోన్నే.

ఆస్ట్రేలియా | డొమైన్ టెర్లాటో & చాపౌటియర్ 2010 స్థానం డిట్ మాలాకాఫ్ షిరాజ్ (పైరినీస్) $ 48, 90 పాయింట్లు. ఈ వైన్ యొక్క ఎస్ప్రెస్సో మరియు బ్లాక్ ఆలివ్ నోట్స్‌లో చాపౌటియర్ యొక్క రోన్ హెరిటేజ్ చూపిస్తుంది.

న్యూజిలాండ్ | క్లోస్ హెన్రీ 2013 సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (మార్ల్‌బరో) $ 25, 92 పాయింట్లు. 2014 ఇప్పటికే విడుదల అయినప్పటికీ, ఈ సిల్కీయర్, మరింత పూర్తి వెర్షన్ కోసం చూడండి.