ఇది బిగ్గరగా పాప్ అనిపించవచ్చు ఒక సినిమాటిక్ మరియు వేడుకగా కార్క్ మరియు నురుగు బుడగలను పిచికారీ చేయండి, మనలో కొంతమంది వైన్‌ను వృథా చేయాలని లేదా తర్వాత పరిణామాలను శుభ్రం చేయాలని కోరుకుంటారు. అదృష్టవశాత్తూ, బాటిల్‌ను ఎలా తెరవాలో నేర్చుకోవడం సులభం షాంపైన్ మరియు ఒక డ్రాప్ లేదా డాడ్జ్ ప్రక్షేపకాలను కోల్పోవద్దు.

షాంపైన్ లేదా బాటిల్‌ను తెరవడానికి ఇక్కడ ఐదు దశలు ఉన్నాయి మెరిసే వైన్ ఒక ప్రో లాగా.

దశ 1: మీ షాంపైన్ చల్లబరచండి

షాంపైన్ మరియు ఇతర మెరిసే వైన్ అందించడానికి ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రత 41–45°F , అయితే కొందరు పాతకాలపు షాంపైన్‌ను 45–50°F వద్ద దాని రొట్టె రుచులను మెరుగుపరచడానికి తాగుతారు. చాలా హోమ్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లు 40°F కంటే తక్కువగా ఉంచబడతాయి, కాబట్టి మీరు ఫ్రిజ్ నుండి నేరుగా బాటిల్‌ని పట్టుకుంటే, ఉష్ణోగ్రతకు రావడానికి కొన్ని క్షణాలు ఇవ్వండి.

ఎలాగైనా, ఎ బాగా చల్లబడిన సీసా రుచి మరియు పనితీరు రెండింటికీ చాలా ముఖ్యమైనది.

'వెచ్చని బుడగలు ఉద్రేకపూరిత బుడగలు, కాబట్టి చాలా వెచ్చగా ఉండే షాంపైన్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ సీసా నుండి తీవ్రంగా బయటకు వస్తుంది' అని చెప్పారు డావన్ D. E. హాట్చెట్ , వైన్ రైటర్, వైన్ లా అటార్నీ మరియు కంటెంట్ క్రియేటర్. 'సరిగ్గా చల్లబడిన బుడగలు సాధారణంగా ప్రశాంతంగా ఉంటాయి మరియు మీరు కోరుకున్న చోటనే ఉంటాయి.'

హాట్చెట్ ఆమె బాటిల్ తెరవడానికి ముందు దాని మెడ చుట్టూ చల్లని టవల్ చుట్టింది.

'మెడ యొక్క చల్లని గాజు ఒక ఉష్ణోగ్రత అవరోధాన్ని సృష్టిస్తుంది, ఇది బాటిల్ యొక్క మిగిలిన భాగంలో ఒత్తిడిని మరింత నియంత్రణలో ఉంచుతుంది' అని ఆమె చెప్పింది. మీరు కార్క్‌ను తీసివేసినప్పుడు ఏదైనా బుడగలు తప్పించుకునే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. 'నేను చేయాలనుకుంటున్న చివరి విషయం ఏమిటంటే ఆ విలువైన అమృతంలో దేనినైనా చిందించడం.'

దశ 2: బాటిల్‌ను ఆరబెట్టండి

చల్లబడిన సీసాలు సంక్షేపణం నుండి తడిగా ఉంటాయి, ఇది గట్టి పట్టును కష్టతరం చేస్తుంది. శుభ్రమైన టవల్ లేదా గుడ్డతో సీసాని పొడిగా తుడవండి, తద్వారా మీరు దానిని స్థిరంగా ఉంచవచ్చు.

దశ 3: పంజరం విప్పు

పంజరం, లేదా మ్యూస్లెట్, ఉంది మెరిసే వైన్ బాటిల్ కార్క్ పైన ఉన్న వైర్ కాంట్రాప్షన్ . మీరు కార్క్‌ను తీసివేయడానికి ముందు దాన్ని తీసివేయడం సహజంగా అనిపించవచ్చు, కానీ విలియం ఎడ్వర్డ్స్, పానీయాల డైరెక్టర్ మాన్‌హట్టా న్యూ యార్క్ నగరంలో, లేకపోతే సలహా ఇస్తుంది.

ఎడ్వర్డ్స్ కార్క్ మరియు కేజ్‌పై టవల్ లేదా సర్వియెట్‌ను కప్పాడు. అప్పుడు అతను తన చేతితో పంజరాన్ని విప్పాడు, అయితే అతని ఆధిపత్య చేతి కార్క్‌పై స్థిరంగా క్రిందికి ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.

BYO మర్యాదలకు వైన్ లవర్స్ గైడ్

మెరిసే వైన్ బాటిల్స్‌లోని కంటెంట్‌లు ఒత్తిడికి గురవుతాయని ఎడ్వర్డ్స్ చెప్పారు, కాబట్టి మీ కార్క్ అనుకోకుండా బయటకు వస్తే మీ ఆధిపత్య చేతి రక్షణ అవరోధంగా పనిచేస్తుంది.

'షాంపైన్ బాటిల్‌లో సగటు పీడనం చదరపు అంగుళానికి 70-90 పౌండ్లు, ఇది కారు టైర్‌లో సగటు ఒత్తిడి కంటే రెట్టింపు ఎక్కువ' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఒక చిన్న, సాపేక్షంగా దృఢమైన ప్రక్షేపకంపై ఆ శక్తిని వర్తింపజేయండి మరియు అది ఒకరి ముఖంపై ఎంత ప్రమాదకరంగా ఎగురుతుందో మీరు త్వరగా గ్రహిస్తారు.'

దశ 4: బాటిల్‌ను ఒక కోణంలో పట్టుకోండి

మీ బొటనవేలు మరియు టవల్ కార్క్ మరియు కేజ్‌ని ఉంచినందున, బాటిల్‌ను 45 డిగ్రీల వద్ద వంచడానికి మీ నాన్‌డోమినెంట్ చేతిని ఉపయోగించండి. కార్క్ యొక్క ప్రత్యక్ష రేఖలో ఎవరూ నిలబడలేదని నిర్ధారించుకోండి.

'బాటిల్‌ను సరైన కోణంలో పట్టుకోవడం గాలి యొక్క ఉపరితల వైశాల్యాన్ని లోపల ఒత్తిడికి సర్దుబాటు చేస్తుంది, ఇది బుడగలు యొక్క పీడనం కారణంగా బబ్లీ చిందకుండా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది' అని హాట్చెట్ చెప్పారు.

దశ 5: బాటిల్‌ను ట్విస్ట్ చేయండి, కార్క్ కాదు

కార్క్ మరియు పంజరం పైన ఉన్న మీ ఆధిపత్య చేతితో, 'లోపల ఒత్తిడి క్రమంగా కార్క్‌ను సహజంగా బయటకు నెట్టడం ప్రారంభించే వరకు' కోణాల బాటిల్‌ను సున్నితంగా తిప్పడానికి మీ మరో చేతిని ఉపయోగించండి' అని హాట్చెట్ చెప్పారు. 'నేను నా బొటనవేలుతో కార్క్‌కి వ్యతిరేకంగా ప్రతిఘటనను కొనసాగిస్తాను, ఇది సీసా నుండి నియంత్రిత సడలింపును అనుమతిస్తుంది.'

ఆదర్శవంతమైన ప్రపంచంలో, మీ కార్క్ నిశ్శబ్దంగా జారిపోతుంది. కానీ ధ్వని వినగలిగేలా ఉంటే మీపై చాలా కష్టపడకండి.

'నేను వాదిస్తాను, సరైన టెక్నిక్ ఉపయోగించినంత కాలం, ఒక చిన్న పాప్ అది ఒక పార్టీ వర్సెస్ స్టఫ్ఫీ డైనింగ్ రూమ్ లాగా అనిపిస్తుంది' అని ఎడ్వర్డ్స్ చెప్పారు. 'మీరు బాటిల్‌ను సురక్షితంగా తెరిచినంత కాలం, ముందుకు సాగండి మరియు కొంత శబ్దం చేయండి.'

అదనంగా, సీసాలు తెరవడానికి షాంపైన్ లేదా మెరిసే వైన్ నిశ్శబ్దంగా అనేక సీసాలు మరియు సంవత్సరాల అభ్యాసాన్ని పట్టవచ్చు. మరియు మీరు దానిని అంగీకరించాలని ఎంచుకుంటే అది ఒక సవాలు మాత్రమే.