Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ రేటింగ్స్

మహిళా వైన్ తయారీదారుల వినూత్న శక్తిని ప్రదర్శించే 8 వైన్‌లు

  రూపొందించిన నేపథ్యంలో 3 సీసాల వైన్
చిత్రాలు Vivino సౌజన్యంతో
అన్ని ఫీచర్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు మా సంపాదకీయ బృందం లేదా కంట్రిబ్యూటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

కొత్త ట్యాబ్‌లో ప్రివ్యూ చేయండి



శతాబ్దాలుగా, వైన్ తయారీ అనేది పురుషుల ఆధిపత్య రంగం. నేడు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మహిళలు ఆ కథనాన్ని మారుస్తున్నారు మరియు పరిశ్రమను షేక్ చేస్తున్నారు, చరిత్ర జాబితాలో మరిన్ని పేర్లను జోడిస్తున్నారు వైన్‌లో ముఖ్యమైన మహిళలు . కొన్ని అడ్డంకులు ఎదురైనా వైన్‌లో ఉన్న మహిళలు తేలుతూ ఉండటానికి కష్టపడుతున్నారు , స్త్రీ మార్పు తయారీదారులు తీగ యొక్క ఫలాన్ని భవిష్యత్ తరాలకు మరింత కలుపుకొని పోవడానికి పోరాడుతున్నారు.

వైన్ పరిశ్రమను ముందుకు నడిపిస్తున్న 10 మంది ట్రైల్‌బ్లేజింగ్ మహిళలను కలవండి

మహిళల చరిత్ర నెల మరియు అంతర్జాతీయ మహిళా దినోత్సవం అడ్డంకులను అధిగమించి మరియు వారి నైపుణ్యాన్ని మార్చిన ఈ మార్గదర్శకులను గుర్తించడానికి క్షణాలుగా ఉపయోగపడతాయి. నుండి ఆడవారు నడిపే షాంపైన్ ఇళ్ళు కు న్యూ వరల్డ్ మహిళా వైన్ తయారీదారులు , వైన్‌లో మహిళల పెరుగుతున్న ప్రభావం, మహిళల వృత్తిపరమైన విజయాల పట్ల సమాజం యొక్క అంగీకారం మరియు వేడుకలలో పెద్ద మార్పును ప్రతిబింబిస్తుంది.

ఇక్కడ, మేము చేతితో ఎంచుకున్న బాటిళ్లను ప్రదర్శిస్తాము వైన్ ఔత్సాహికుడు వారి వెనుక ఉన్న మహిళా వైన్ తయారీదారుల అభిరుచి, పట్టుదల మరియు గ్రిట్‌ని ప్రదర్శించే రుచి విభాగం.



కరోలిన్ ఫ్రే, జాబౌలెట్

ఆమె వైన్‌లో సుదీర్ఘ చరిత్ర కలిగిన కుటుంబం నుండి వచ్చినప్పటికీ, కరోలిన్ ఫ్రే తన స్వంత శక్తిగా నిలుస్తుంది. బోర్డియక్స్ వద్ద తీగలకు ముందస్తుగా బహిర్గతం అయిన తర్వాత చాటౌ లా లగునే , ఫ్రే బోర్డియక్స్ విశ్వవిద్యాలయంలో చదువుకున్నాడు మరియు అమలు చేశాడు సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ వద్ద సాధన పాల్ జాబౌలెట్ ఐన్ లోపల ఉన్నది రోన్ , ఆమె కుటుంబం 2006లో కొనుగోలు చేసింది. వైన్ తయారీలో ఫ్రే యొక్క బుద్ధిపూర్వక విధానం పర్యావరణాన్ని గౌరవిస్తూ నాణ్యమైన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి నేల పోషణను ముందుండి మరియు మధ్యలో ఉంచుతుంది.

సీసా ఎంపిక: పాల్ జాబౌలెట్ ఎల్డర్ 2018 లెస్ ట్రావర్సెస్ వైట్ (వెంటౌక్స్)

90 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ వైన్‌లో ఎండిన రోజ్‌మేరీ మరియు హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ పెర్ఫ్యూమ్ జెస్టి వైట్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్ మరియు పియర్ యొక్క ప్రెట్టీ విఫ్స్. గ్రెనాచే బ్లాంక్, బోర్‌బౌలెంక్ మరియు క్లైరెట్‌ల పూర్తి-శరీరమైన, జ్యుసి మిశ్రమం, ఇది ఫలవంతమైనది కాని ఉప్పు-రిమ్డ్ ముగింపును అందిస్తుంది. ఇప్పుడు గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, వైన్ 2024 వరకు ఉండాలి. బెస్ట్ బై - అన్నా లీ సి. ఐజిమా

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

ప్యాట్రిసియా టోత్, ప్లానెట్

యొక్క సామర్థ్యాన్ని ప్యాట్రిసియా టోత్ విశ్వసించారు సిసిలియన్ ద్రాక్ష . లో జన్మించారు హంగేరి , ఆమె చేరిన తర్వాత ఎట్నా పట్టణాన్ని తన నివాసంగా మార్చుకుంది ప్లానెట్ 2005లో బృందం.  ప్లానెటా యొక్క ప్రధాన వైన్ తయారీదారులలో ఒకరిగా, టోత్ స్టోనీ మరియు అగ్నిపర్వత నేలలు ఇది సిసిలీ యొక్క టెర్రోయిర్‌ను నిర్వచిస్తుంది, ఆమె ప్రకాశవంతమైన, ఖనిజ శ్వేతజాతీయుల సంరక్షణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.

సీసా ఎంపిక: ప్లానెట్ 2020 ఎట్నా

92 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

అడవి ఒరేగానో మరియు సముద్రపు గడ్డి (నిమ్మ మరియు ఉప్పునీరుతో) ప్లానెటా యొక్క ఎట్నా బియాంకో యొక్క ముక్కుపై కలిసి, అగ్నిపర్వతం మరియు గల్ఫ్ యొక్క పరిపూర్ణ వివాహంలో అది ఉత్పత్తి చేయబడిన ప్రదేశంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. వేయించిన మూలికలు మరియు సముద్రపు నీటితో కడిగిన స్లేట్ అంగిలిలో ఉంటాయి, అలాగే రాతి పండు సిట్రస్ మరియు యాసిడ్‌తో పాప్ చేయబడి, అంతం చేయడానికి నిరాకరించినట్లు అనిపిస్తుంది. - డేనియల్ కల్లెగారి

$34.99 wine.com

కాథీ కొరిసన్, కోరిసన్ వైనరీ

వైన్‌లో కాథీ కొరిసన్ కెరీర్ మూడు దశాబ్దాల ఆర్టిసానల్ వైన్ తయారీ మరియు వ్యవస్థాపక గ్రిట్‌లో విస్తరించి ఉంది. 1972లో తొలిసారిగా వైన్ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు పురుషుల కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉన్న కొరిసన్ UC డేవిస్‌లో ఓనాలజీలో మాస్టర్స్ డిగ్రీని పూర్తి చేసింది, కొద్దిమంది వద్ద పని చేసింది. కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు చివరికి తన భర్తతో కలిసి తన స్వంత వైనరీని కనుగొన్నారు.

కొరిసన్ యొక్క వైన్లు శక్తి మరియు గాంభీర్యాన్ని హైలైట్ చేస్తాయి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్రాక్షతోటలో ఆవిష్కరణ యొక్క ఆవశ్యకతతో పాటు, అది తికమకగా ఉందా ఆమ్లత్వం ఎలక్ట్రిక్ ట్రాక్టర్ల సామర్థ్యాన్ని అన్వేషించడానికి.

సీసా ఎంపిక: కోరిసన్ 2019 క్రోనోస్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ)

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

పాత తీగల నుండి ఈ సున్నితంగా చుట్టబడిన, చురుకైన, మధ్యస్థ-శరీర వైన్ సిల్కీ టానిన్ల వీల్ కింద కోరిందకాయలు, వైలెట్లు మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్షలను ఉంచుతుంది. వైన్ యొక్క అద్భుతమైన యాసిడ్ బ్యాలెన్స్, టెన్షన్ మరియు డెప్త్ యొక్క భావం టానిన్‌లు కాలక్రమేణా పరిష్కరిస్తున్నందున మరింత సంక్లిష్టతను విప్పుతాయి. 2028–2040 నుండి ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక - జిమ్ గోర్డాన్

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

అన్నే మొల్లెర్-రాకే, డోనమ్ ఎస్టేట్

ఒబెర్‌వెసెల్ నుండి కాలిఫోర్నియాకు వచ్చినప్పటి నుండి, జర్మనీ , 1981లో, అన్నే మోల్లెర్-రాకే యొక్క వైన్ పరిశ్రమ ప్రయాణం అనేక ఉత్తేజకరమైన మలుపులు తీసుకుంది. ఆమె ప్రభావం మొదటి పాయింట్ వద్ద ఉంది బ్యూనా విస్టా కార్నెరోస్ వైనరీ , ఆమె గుర్తింపు పొందడంలో గొర్రెల కాపరికి సహాయం చేసింది రాములు దాని స్వంత AVA వలె. 2001లో, ఆమె గేర్లు మార్చి స్థాపించింది డోనమ్ ఎస్టేట్ , అధ్యక్షుడు మరియు వైన్‌గ్రోవర్‌గా పనిచేస్తున్నారు.

డోనమ్ బ్రాండ్‌ను విస్తరింపజేసేటప్పుడు, మొల్లెర్-రాకే తన పెరట్లో ఒక వ్యక్తిగత ప్రాజెక్ట్‌ను ప్రారంభించింది: ఏడు ఎకరాలను నాటడంతో ప్రారంభమైంది. పినోట్ నోయిర్ అప్పటి నుండి వికసించింది బ్లూ ఫార్మ్ వైన్స్ , ఒక బోటిక్ వైన్యార్డ్ కాలిఫోర్నియాలోని అత్యంత అసాధారణమైన వాటిలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. 2019లో, బ్లూ ఫార్మ్‌కు తన శక్తిని పూర్తిగా అంకితం చేయడానికి ఆమె డోనమ్ నుండి వైదొలిగింది.

సీసా ఎంపిక: డోనమ్ 2020 ఈస్ట్ స్లోప్ సింగిల్-బ్లాక్ రిజర్వ్ పినోట్ నోయిర్ (రాములు)

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ లోతైన సువాసన మరియు అల్ట్రా-స్మూత్-ఆకృతి కలిగిన వైన్ స్పియర్‌మింట్, సెడార్ మరియు దాల్చిన చెక్కతో కూడిన రిచ్, పక్వత మరియు ఆనందించే రాస్ప్‌బెర్రీస్, రెడ్ చెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ ఎండుద్రాక్షలను డెలివరీ చేస్తున్నప్పుడు నోరు-పూతగా అనిపిస్తుంది. మంచి, జిడ్డుగల ఆమ్లత్వం మరియు మితమైన టానిన్లు వైన్ యొక్క స్పష్టమైన సమృద్ధిని ఎదుర్కోవడానికి గొప్ప సమతుల్యతను మరియు ఉల్లాసమైన, రిఫ్రెష్ అనుభూతిని అందిస్తాయి. 2025-2032 నుండి ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక - జిమ్ గోర్డాన్

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

సారా క్రోవ్, యర్రా యెరింగ్

ఒక ప్రముఖ న్యూ వరల్డ్ వైన్ తయారీదారు , ఆస్ట్రేలియన్ సారా క్రోవ్ ఫ్రెంచ్ ద్రాక్షతోటలతో ప్రేమలో పడి వైన్ పరిశ్రమలోకి దిగారు. ఆమె తన వృత్తిని తీగలను కత్తిరించడం ప్రారంభించింది బ్రోకెన్‌వుడ్ లో హంటర్ వ్యాలీ , అక్కడ ఆమె తొమ్మిది సంవత్సరాలు వైన్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంది మరియు విటికల్చరల్ డిగ్రీని సంపాదించింది.

క్రోవ్ యొక్క వర్ధమాన ప్రతిభ ద్రాక్ష తోటలలో కొత్త రూపాన్ని సంతరించుకుంది యర్రా యెరింగ్ . 2013లో ప్రతిష్టాత్మకమైన ఎస్టేట్‌లో చేరిన తర్వాత ఒకే ఐకానిక్ వైన్యార్డ్‌పై దృష్టి సారించింది, ఆమె తన మొదటి పాతకాలపు కోసం 2017లో జేమ్స్ హాలిడే వైన్‌మేకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ అవార్డును అందుకున్న మొదటి మహిళ. ఈ రోజు, క్రోవ్ వైన్ తయారీదారు మరియు యారా యెరింగ్ యొక్క జనరల్ మేనేజర్‌గా ఆమె పాత్రలో అద్భుతంగా ఉంది, ఇక్కడ ఆమె అసాధారణమైన రెడ్ వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం కొనసాగిస్తోంది.

సీసా ఎంపిక: యెరింగ్ స్టేషన్ 2019 రిజర్వ్ పినోట్ నోయిర్ (యర్రా వ్యాలీ)

92 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఇక్కడ నిశ్శబ్ద శక్తి ఉంది, కానీ ఇది క్రిందికి ఈ రకం యొక్క స్వాభావిక ఫలాల ద్వారా సమతుల్యం చేయబడింది. సుదీర్ఘకాలం కోసం నిర్మాణాత్మకంగా, ఒక decant సహాయపడుతుంది. తెరిచిన తర్వాత, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క బెరడు, స్టార్ సోంపు మరియు పెప్పర్‌కార్న్‌తో ఫ్రేమ్ చేయబడిన గాజు నుండి చూర్ణం చేసిన పూల రేకులు, ఎరుపు బెర్రీ మరియు నారింజ పై తొక్క తేలుతుంది. అంగిలి శక్తివంతమైన-ఇంకా చక్కటి, సుద్దపు టానిన్‌లతో థ్రెడ్ చేయబడింది. బొద్దుగా ఉండే పండ్లకు చిక్కని కాక్‌టెయిల్-బిట్టర్స్ అంచు ఉంది. ఇప్పుడే తాగండి-2030. - క్రిస్టినా పికార్డ్

$130.00 లాంగ్టన్ యొక్క

థెరిసా హెరెడియా, గ్యారీ ఫారెల్ వైనరీ

థెరిసా హెరెడియా వైన్‌పై ప్రేమ మొట్టమొదట ఆమె కెమిస్ట్రీ నేపథ్యం మరియు ఫ్రాన్స్‌లోని అత్యంత ప్రశంసలు పొందిన వైన్ ప్రాంతాలలో ప్రయాణించినందుకు ధన్యవాదాలు. వద్ద ఆమె మొదటి వైన్ ఇంటర్న్‌షిప్ ద్వారా సెయింట్స్‌బరీ వైనరీ నాపా యొక్క లాస్ కార్నెరోస్ ప్రాంతంలో మరియు ఫ్రీస్టోన్ వైన్యార్డ్స్‌లో వైన్ తయారీదారుగా పని చేస్తున్నారు సోనోమా , హెరెడియా కాలిఫోర్నియాతో గణనీయమైన అనుభవాన్ని పొందింది చల్లని వాతావరణం ద్రాక్ష.

2012లో ఆమె చేరింది గ్యారీ ఫారెల్ వైనరీ పినోట్ నోయిర్‌లో వైన్ తయారీదారు మరియు నిపుణుడిగా మరియు చార్డోన్నే . నేడు, ఆమె వైన్యార్డ్ వైన్‌మేకింగ్ డైరెక్టర్‌గా వ్యవహరిస్తోంది మరియు ప్రదర్శించే వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తూనే ఉంది సంక్లిష్టత మరియు చక్కదనం.

సీసా ఎంపిక: గ్యారీ ఫారెల్ 2020 రష్యన్ నది ఎంపిక చార్డొన్నే (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ)

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ బట్టీ కాని విపరీతమైన వైన్ పాప్‌కార్న్ మరియు బటర్‌స్కాచ్‌తో సువాసనతో ఉంటుంది, దాని తర్వాత మంచి ఆమ్లత్వం, క్రీమ్ మరియు గోల్డెన్ యాపిల్ రుచులు మరియు నిమ్మకాయ స్పర్శ ఉంటుంది. ఇది చక్కగా బ్యాలెన్స్డ్, లేయర్డ్ మరియు ఓకీగా ఉంటుంది. - జిమ్ గోర్డాన్

$33.99 wine.com

మేరీ డోయార్డ్, షాంపైన్ ఆండ్రే జాక్వార్ట్

ఐదవ తరం వైన్ తయారీదారు మేరీ డోయార్డ్ ఉంది షాంపైన్ ఆమె రక్తంలో. కానీ ఆమె 25 సంవత్సరాల వయస్సులో తన కుటుంబం యొక్క షాంపైన్ ఎస్టేట్‌లోకి అడుగుపెట్టినప్పుడు, ఆమె విభిన్నంగా చేయాలని మరియు పరిశ్రమలో తనకంటూ ఒక సముచిత స్థానాన్ని ఏర్పరుచుకోవాలని కోరుకుంటున్నట్లు ఆమెకు తెలుసు.

డోయార్డ్ నాయకత్వంలో, ది పెంపకందారుడు షాంపైన్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడింది షాంపైన్ ఆండ్రే జాక్వార్ట్ చక్కెర తక్కువ మోతాదులో చెక్క బారెల్స్‌లో పులియబెట్టిన చార్డోన్నే ద్రాక్షతో పూర్తిగా తయారు చేయబడింది. సంప్రదాయంతో ఆమె తికమక పెట్టడం వల్ల టెర్రోయిర్-ఎక్స్‌ప్రెసివ్ బాట్లింగ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడమే కాకుండా, ఇతర వైన్‌తయారీదారులు మార్పును స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తుంది.

సీసా ఎంపిక: ఆండ్రే జాక్వార్ట్ 2009 వింటేజ్ గ్రాండ్ క్రూ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ నేచర్ చార్డోన్నే (షాంపైన్)

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ బట్టీ కాని విపరీతమైన వైన్ పాప్‌కార్న్ మరియు బటర్‌స్కాచ్‌తో సువాసనతో ఉంటుంది, దాని తర్వాత మంచి ఆమ్లత్వం, క్రీమ్ మరియు గోల్డెన్ యాపిల్ రుచులు మరియు నిమ్మకాయ స్పర్శ ఉంటుంది. ఇది చక్కగా బ్యాలెన్స్డ్, లేయర్డ్ మరియు ఓకీగా ఉంటుంది. - జిమ్ గోర్డాన్

$33.99 wine.com

వన్య కల్లెన్, కల్లెన్ వైన్స్

ఆరుగురు పిల్లలలో చిన్నది, వన్య కల్లెన్ మార్గదర్శక తల్లిదండ్రులతో పెరిగింది విలియాబ్రూప్ ఎస్టేట్ పరివర్తనకు సహాయపడింది మార్గరెట్ నది ప్రపంచ ప్రఖ్యాత వైన్ ప్రాంతంలో. 1989లో, కల్లెన్ ద్రాక్షతోట యొక్క ప్రధాన వైన్ తయారీదారు అయ్యాడు, నాణ్యత, సమగ్రత మరియు స్థిరత్వం గురించి తన కుటుంబం యొక్క వాగ్దానాన్ని నిలుపుకుంది. బయోడైనమిక్ మరియు ఆర్గానిక్ ప్రాక్టీస్‌ల పట్ల ఆమె నిబద్ధతకు గుర్తింపు పొందిన ఆమె, 2022లో ప్రతిష్టాత్మకమైన 2020 జేమ్స్ హాలిడే వైన్‌మేకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్‌తో సహా అనేక అవార్డులను అందుకుంది.

సీసా ఎంపిక: కల్లెన్ 2019 విల్యాబ్రప్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లాట్ (మార్గరెట్ నది)

96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ ఐకానిక్, బయోడైనమిక్ ఎస్టేట్‌లోని వైన్‌లు ఎల్లప్పుడూ తమ స్థానాన్ని పాటిస్తాయి. 2019 పాతకాలపు సగటు కంటే చల్లగా ఉంది, అయితే వైన్‌ల సుగంధాలు మరియు చక్కదనం కోసం ఈ సమీక్షకుడిపై విజయం సాధించింది. లేయర్డ్ మరియు అధిక లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముక్కు వెస్ట్ ఆసి వైల్డ్ ఫ్లవర్స్ లాగా పుష్పంగా ఉంటుంది మరియు కాల్చిన పాన్ స్క్రాపింగ్ లాగా కొంచెం మాంసంతో ఉంటుంది. ఈ పండు తాజాగా తయారుగా ఉన్న రబర్బ్, ప్లం మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటి కంపోట్ రూపంలో వస్తుంది. దుంప రసం, ఆలివ్ ఉప్పునీరు మరియు దేవదారు షేవింగ్‌ల వంటి మట్టి, రుచికరమైన వెన్నెముక ఉంది. ఒక చల్లని యూకలిప్టస్ అంచు పాతకాలపు ఆకర్షణకు జోడిస్తుంది. ఉలి, సప్పీ టానిన్లు శక్తివంతమైనవి కానీ రుచి కోసం తగినంత స్థలాన్ని వదిలివేస్తాయి. అందుబాటులో ఉన్న ధరలో అసాధారణమైన నాణ్యత, ఇది ప్రస్తుతం డికాంటర్ మరియు ప్రొటీన్‌తో బాగా తాగుతుంది లేదా కనీసం ఒక దశాబ్దం పాటు సెల్లార్ అందంగా ఉంటుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక - క్రిస్టినా పికార్డ్

$41.99 wine.com