Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

రేటింగ్‌లు

ఇది బరోలో రైలులో ఎక్కే సమయం

'వైన్స్ రాజు' అని చెప్పుకోవడానికి చాలా సీసాలు లేవు బరోలో చాలా మంది హృదయాల్లో ప్రతిష్టాత్మకమైన బిరుదును సంపాదించుకుంది. ఈ బోల్డ్ రెడ్ వైన్, లో తయారు చేయబడింది పీడ్‌మాంట్ వాయువ్య ప్రాంతం ఇటలీ , ఎర్ర ద్రాక్ష నుండి ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది నెబ్బియోలో , ఇది అధిక ఆమ్లానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, అధికం టానిన్లు మరియు రుచులు ఎరుపు పండ్లు , ఎండిన మూలికలు మరియు పువ్వులు. ఈ వైన్లు వాటికి ప్రసిద్ధి చెందాయి సంక్లిష్టత , దృఢమైన ఆకృతి మరియు వయస్సుతో మెరుగుపరచగల సామర్థ్యం . వారు తమ టానిన్‌లను మృదువుగా చేయడానికి తరచుగా ఓక్‌లో ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు.



'బరోలో ప్రాంతం దాని గొప్పతనాన్ని ప్రదర్శిస్తూనే ఉంది' అని రైటర్-ఎట్-లార్జ్ చెప్పారు జెఫ్ పోర్టర్ , వైన్ ఉత్సాహి ఇటలీ నుండి వైన్‌ల సమీక్షకుడు. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, బరోలో బాట్లింగ్‌లకు ప్రత్యర్థిగా చక్కదనం, అందం మరియు శక్తిని వెదజల్లుతున్న పాతకాలపు వరుసలను ఉత్పత్తి చేసిందని ఆయన చెప్పారు. బుర్గుండి , బోర్డియక్స్ మరియు నాపా . చారిత్రాత్మకంగా, ఈ వైన్‌లు ఈ ప్రాంతంలోని 11 విభిన్న ఎన్‌క్లేవ్‌ల నుండి ద్రాక్ష మిశ్రమాలు-ఇప్పటికీ ప్రజాదరణ పొందిన టాక్-కానీ పెరుగుతున్న, అవి ఉన్నాయి ఒకే-హోదా బరోలోస్ 170 అధికారిక క్రస్ లేదా వైన్యార్డ్ సైట్‌ల నుండి. 

'2019లు నెబ్బియోలోను దాని వయస్సులో ఉత్తమంగా చూపించే పవర్‌హౌస్‌లు' అని పోర్టర్ చెప్పారు. 'ఈరోజు వాటిని ప్రయత్నించడానికి బయపడకండి, కాబట్టి అవి ఎలా ప్రారంభమయ్యాయో మీరు తెలుసుకోవచ్చు, కానీ కొన్నింటిని పక్కన పెట్టడం ద్వారా మీకు మంచి రివార్డ్ లభిస్తుంది.' 2020లు, అదే సమయంలో, 'ఆడటానికి సిద్ధంగా ఉన్న సంతోషకరమైన కుక్కపిల్లలా' ఉన్నాయి. వారు మొదటి నుండి జీవశక్తితో నిండి ఉన్నారు, అతను కొనసాగిస్తున్నాడు, కానీ వారు వృద్ధాప్యానికి సరిపోరని దీని అర్థం కాదు. 'ఈ రోజు అవి చాలా రుచికరమైనవి, వాటిని మీ స్నేహితులందరికీ చూపించకుండా ఆపడం మీకు కష్టంగా ఉంటుంది' అని అతను వివరించాడు.

సుదీర్ఘ కథనం: మీరు బరోలో రైలులో లేకుంటే, ఎక్కాల్సిన సమయం వచ్చింది. బరోలో సముచిత ప్రాంతంగా భావించే రోజులు ముగిశాయి.



'ఈరోజు, బరోలో ప్రపంచవ్యాప్తమైంది,' పోర్టర్ చెప్పారు. మరియు ఎందుకు చేయకూడదు? యొక్క భూమి ట్రఫుల్స్ మరియు తాజా పాస్తా ప్రపంచ-స్థాయి వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మా టేస్టింగ్ డిపార్ట్‌మెంట్ ద్వారా ఎంపిక చేయబడిన ఈ టాప్ పోర్‌లు, కేసును ఎప్పుడూ చేయగలిగిన పదాల కంటే మెరుగ్గా చేస్తాయి.

గియాకోమో ఫెనోచియో 2019 విల్లెరో నెబ్బియోలో (బరోలో)

క్లాడియో ఫెనోచియో తన వైన్‌ల నుండి బయటపడగలిగే ఖచ్చితత్వం మరియు అందం ఆశ్చర్యపరిచేది మరియు ఈ 2019 విల్లెరో ఒక పని. ముదురు చెర్రీ సువాసనలు తీపి మరియు రుచికరమైన మసాలా పొరలు, బ్లాక్ టీ మరియు గులాబీ మొగ్గతో గాజు నుండి లిఫ్ట్. వైన్ చాలా ఉదారంగా ఉంటుంది మరియు అడవి ఎరుపు రంగు పండ్లు మరియు ముదురు బెర్రీల కలయికతో సింకోనా బెరడు, కర్పూరం, థైమ్ మరియు ప్రత్యేకమైన సుద్దతో సంపూర్ణంగా కలిసిపోతుంది. ఒక ఉత్కృష్టమైన వైన్. ఇప్పుడే తాగండి–2050. 98 పాయింట్లు. సెల్లార్ ఎంపిక. - జెఫ్ పోర్టర్

$89.99 ఫ్లాటిరాన్ వైన్ & స్పిరిట్స్

బ్రెజ్జా 2019 కాన్నూబి నెబ్బియోలో (బరోలో)

కాన్నూబి యొక్క అసలు భాగం యొక్క గుండె నుండి వస్తున్న ఈ వైన్ గ్లాస్ నుండి చాలా చక్కదనంతో పైకి లేస్తుంది, అది మిమ్మల్ని స్వయంచాలకంగా మీ మడమల మీద ఉంచుతుంది. తాజా చెర్రీస్, గులాబీ గులాబీలు, తీపి సుగంధ ద్రవ్యాలు, కొత్త తోలు మరియు ధూపం అన్నీ గాజులో కలిసిపోతాయి. పిండిచేసిన ఎరుపు పండ్లు, ఎండిన వైలెట్లు, అడవి మూలికలు మరియు ఎండిన భూమి యొక్క రుచులతో అంగిలి యొక్క స్వచ్ఛత విశేషమైనది. సూపర్‌ఫైన్ టానిన్‌లు వాటి తీవ్రతను దాచిపెడతాయి ఎందుకంటే ఈ వైన్ చాలా దూరం వెళ్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి–2050. 96 పాయింట్లు . సెల్లార్ ఎంపిక. జె.పి.

$72.99 ఫ్లాటిరాన్ వైన్ & స్పిరిట్స్

బోర్గోగ్నో 2019 నెబ్బియోలో (బరోలో)

మిక్స్డ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, థైమ్, ఎండిన వైలెట్లు మరియు గులాబీలతో కూడిన చెర్రీస్ సుగంధాలు మిమ్మల్ని వైన్‌లోకి లోతుగా ఆకర్షించడానికి స్పెల్ లాగా పనిచేస్తాయి. అంగిలిలోని ప్రతి భాగం దాని స్థానంలో పండు, మట్టి, మసాలా మరియు రుచికరమైన లక్షణాలతో ఒకే లక్ష్యంతో పని చేస్తుంది: రుచికరమైనది. ఇప్పుడు త్రాగవచ్చు, ఇది ఒక క్లాసిక్ బరోలో వలె దూరం వెళ్తుంది. ఇప్పుడే తాగండి–2045. 94 పాయింట్లు . ఎడిటర్ ఎంపిక. -  జె.పి.

$110.99 ఈటలీ వినో

చియోనెట్టి 2019 రోంకాగ్లీ నెబ్బియోలో (బరోలో)

తాజా చెర్రీస్ యొక్క సహజమైన సువాసనలు గాజు గిన్నె నుండి రెక్కలపై ఉన్నట్లుగా పైకి లేపుతాయి, అయితే అడవి గులాబీలు వాటి చుట్టూ తిరుగుతాయి. ప్రతి స్నిఫ్‌తో వైన్ మిమ్మల్ని పీల్చుకుంటుంది. రుచికరమైన మసాలా, మూలికలు, తోలు మరియు ట్రఫుల్ యొక్క సూక్ష్మమైన సూచనలు అభివృద్ధి చెందుతున్నందున ఉత్సాహభరితమైన అంగిలి మీ దృష్టిని ఆకర్షిస్తూ అధిక-టోన్ ఎరుపు బెర్రీలతో ముక్కును పైకి లేపడం కొనసాగిస్తుంది. సప్లి టానిన్లు మరియు క్లాసిక్ నెబ్బియోలో ఆమ్లత్వం వైన్‌ను పూర్తి స్థాయికి నడిపిస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి–2040. 94 పాయింట్లు . సెల్లార్ ఎంపిక. -  జె.పి.

$120 మాన్హాటన్ వైన్ కంపెనీ

బావా 2016 స్కార్రోన్ నెబ్బియోలో (బరోలో)

ఎండిన చెర్రీస్ మరియు చూర్ణం చేసిన రాస్ప్బెర్రీస్ గులాబీ, అడవి థైమ్ మరియు అగరబత్తుల గమనికలు గాజు లోపల మరియు వెలుపలికి రావడంతో ఈ చక్కగా రూపొందించబడిన బరోలో యొక్క ముక్కును తెరుస్తుంది. సొగసైన టానిన్‌లు మరియు మౌత్‌వాటరింగ్ ఎసిడిటీ యొక్క పునాదితో దృఢంగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది, ఇది వైన్‌లో వ్యాపించే పండ్లు, మూలికలు మరియు మట్టి రుచుల యొక్క లోతైన కోర్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇప్పుడే తాగండి–2040. 93 పాయింట్లు. - జె.పి.

$81.00 AOC ఎంపికలు

పెలాస్సా 2018 నెబ్బియోలో (బరోలో)

వైల్డ్ చెర్రీస్, రోజ్‌బడ్ మరియు ధూపం ఈ సొగసైన వైన్ గ్లాసు నుండి బయటకు వస్తాయి. రన్‌వేపై నడవడానికి వెళ్తున్నట్లుగా నిర్మాణాత్మకంగా మరియు శైలీకృతంగా, ఈ వైన్ మంచిదని తెలుసుకుని దాని వస్తువులను స్ట్రట్ చేస్తుంది. మెసెరేటెడ్ రాస్ప్బెర్రీస్, హోలీ ఆకులు మరియు థైమ్ యొక్క రుచులు సొగసైన టానిన్ల చుట్టూ చుట్టబడి, క్రంచీ ఆమ్లత్వంతో ముగుస్తాయి. ఇప్పుడే తాగండి–2040. 92 పాయింట్లు. ఎడిటర్ ఎంపిక. - జె.పి.

$39.99 Thewinebuyer.com

మౌరో మోలినో 2020 బ్రికో లూసియాని నెబ్బియోలో (బరోలో)

మరాస్కా చెర్రీస్, దాల్చిన చెక్క కర్ర, మొత్తం లవంగం, కొత్త తోలు, దేవదారు మరియు బే ఆకులతో కూడిన మిశ్రమం ఇంద్రియాలను పలకరిస్తుంది, వైన్ తెరుచుకోగానే మారిన భూమి యొక్క నోట్స్‌గా విప్పుతుంది. మేడిపండు మరియు స్ట్రాబెర్రీ కంపోట్ మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనతో అలంకరించబడిన అంగిలి ఇవ్వడం మరియు పచ్చగా ఉంటుంది. ఫైన్ టానిన్లు మరియు కాల్చిన ఓక్ నోట్లు సొగసైన టానిక్ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది నిర్ణయాత్మకమైన అందమైన వైన్‌గా మారుతుంది. 2040 వరకు ఇప్పుడు త్రాగండి. 92 పాయింట్లు. -  జె.పి.

 

$53.88 Saratogawine.com

పికో మక్కారియో 2019 సెర్రలుంగా డి'అల్బా నెబ్బియోలో (బరోలో) మునిసిపాలిటీ నుండి

ఈ బరోలో పండిన చెర్రీస్, పిండిచేసిన కోరిందకాయలు, పుదీనా మరియు వైల్డ్ ఫ్లవర్‌ల సువాసనలతో తెరుచుకుంటుంది. వైన్ తెరిచినప్పుడు తీపి మరియు రుచికరమైన మసాలా యొక్క సూచనలు బయటకు వస్తాయి. టార్ట్ రెడ్ వైల్డ్ బెర్రీలు అంగిలి మీద పగిలిపోతాయి, ఎందుకంటే ఔషధ మూలికలు జ్యుసి ఫ్రూట్ రుచులకు కౌంటర్ పాయింట్‌ను అందిస్తాయి. మసాలా టీ, తోలు మరియు కాల్చిన భూమి యొక్క గమనికలు దృఢమైన మరియు బాగా నిర్మాణాత్మకమైన అంగిలిపై ఉద్భవించాయి. ఇప్పుడే తాగండి–2035. 91 పాయింట్లు . -  జె.పి. $39.19 Saratogawine.com

విల్లాడోరియా 2019 మున్సిపాలిటీ ఆఫ్ సెర్రలుంగా డి'అల్బా నెబ్బియోలో (బరోలో)

పిండిచేసిన రాస్ప్బెర్రీస్, వైల్డ్ చెర్రీస్, వైల్డ్ ఫ్లవర్స్ మరియు మిక్స్ డ్ హెర్బ్స్ ద్వారా నడపబడే ఈ బరోలో తనని తాను ఒక క్లాసిక్ గా అందంగా చూపిస్తుంది. నేడు, దాని యవ్వనంలో రసవంతమైన ఎరుపు-బెర్రీ పండు మరియు యవ్వన మరియు దృఢమైన టానిన్‌ల మధ్య పరిహాసం ఉంది, ఎందుకంటే టీ, ఫారెస్ట్-ఫ్లోర్ మరియు లెదర్ రుచులు రిజర్వ్‌లో ఉన్నాయి. ఈ అద్భుతమైన ప్రాంతం నుండి నెబ్బియోలో అన్వేషణను ప్రారంభించడంలో సహాయపడటానికి బాగా సమతుల్యం మరియు వైన్. ఇప్పుడే తాగండి–2040. 91 పాయింట్లు . -  జె.పి. $52.88 Saratogawine.com

ఇకార్డి 2019 పరేజ్ ఆర్గానిక్ నెబ్బియోలో (బరోలో)

కాల్చిన చెర్రీస్, వేడెక్కిన లవంగం మరియు స్టార్ సోంపు వాసనలు గాజు నుండి ఎండిన పూల సూచనలు మరియు వైన్ తెరిచినప్పుడు అడవి థైమ్ పెరుగుతాయి. తాజా, ఎండిన మరియు సంరక్షించబడిన మిక్స్డ్ వైల్డ్ బెర్రీల లోడ్‌లతో నోరు నింపడం, అన్నీ ఓక్ మసాలా ఫినిషింగ్‌తో సూక్ష్మ భూమి మరియు సూపర్‌ఫైన్ టానిన్‌లతో కలిపి ఉంటాయి. ఇప్పుడే తాగండి–2040. 91 పాయింట్లు. సెల్లార్ ఎంపిక.   -  జె.పి. $79.99 67 వైన్