పుచ్చకాయ రసం తాగడం వల్ల పండు తిన్నంత మంచిదేనా?
వేసవి-అకా పుచ్చకాయ సీజన్-అధికారికంగా ఇక్కడ ఉంది. చాలా మంది ఈ జ్యుసి సీజనల్ ఫేవరెట్ను ఎండలో గడిపిన తర్వాత ప్రత్యేక ట్రీట్గా టైప్కాస్ట్ చేస్తున్నప్పటికీ, పుచ్చకాయ నిజానికి పోషకాహారంతో నిండి ఉంటుంది. ఇర్రెసిస్టిబుల్ ఫ్రూట్ని ఆస్వాదించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నప్పటికీ, తాజా ట్రెండ్ జ్యూస్ ఫారమ్-కానీ ఈ జ్యూస్ వ్యామోహం నిజానికి మీకు మంచిదా లేక చక్కెరతో కూడిన మరో ఆరోగ్య జిమ్మిక్కులా? తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.
సంపూర్ణ తీపి మరియు జ్యుసిని కనుగొనడానికి 4 పుచ్చకాయ ఉపాయాలు
పుచ్చకాయ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పుచ్చకాయలో భాగం కుకుర్బిటేసి కుటుంబం, దోసకాయ, స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయతో పాటు. ఈ అందమైన గులాబీ పండ్లలో పురావస్తు ఆధారాలు ఉన్నాయి 5,000 సంవత్సరాలు గతంలో ఆఫ్రికాలో, మరియు వారు తరతరాలుగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రియమైన పండ్ల ఎంపికగా ఉన్నారు. అవి రుచికరంగా ఉన్నప్పటికీ, పుచ్చకాయ యొక్క పోషక విలువలను కూడా విస్మరించకూడదు. ఇవి చాలా కొన్ని గుర్తించదగిన పోషకాలు మీరు ఈ రంగుల పండు తినడం ద్వారా అందుకుంటారు.
HUIZENG HU / జెట్టి చిత్రాలు
నీటి
అది పేరు లేదా మీ గడ్డం నుండి ప్రవహించే రసాలను వదులుతుంది, పుచ్చకాయ పుష్కలంగా నీటి వనరుగా ఉంటుంది. 90% నీటి శాతం . శరీరం ఎక్కువగా నీటితో తయారైనందున, అన్ని అవయవ వ్యవస్థలను, ముఖ్యంగా మూత్రపిండాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సరైన హైడ్రేషన్ చాలా అవసరం. ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటు, సాధారణ జీర్ణక్రియ మరియు సమర్థవంతమైన నిర్విషీకరణ వ్యవస్థలను నిర్వహించడానికి నీరు మీకు సహాయపడుతుంది.
ఫైబర్
పుచ్చకాయ మీకు ఫైబర్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మూలాన్ని అందిస్తుంది, ముఖ్యంగా మీరు విత్తనాలను తింటే. మరియు అవి పండు వలె రుచికరమైనవి కానప్పటికీ, అది విలువైనది-ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియ, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు మరింత ప్రభావవంతంగా నియంత్రించబడే రక్తంలో చక్కెరలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ సి
ఈ సీతాఫలాలు లోడ్ చేయబడింది విటమిన్ సి తో. ఈ ముఖ్యమైన విటమిన్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, శరీరం అంతటా కణజాలాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది మరియు ఇనుము శోషణలో సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఎ
మీరు పుచ్చకాయలో విటమిన్ ఎ యొక్క గణనీయమైన మోతాదును కూడా కనుగొంటారు. విటమిన్ సి మాదిరిగానే, ఈ పోషకం వాపును తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్, రోగనిరోధక ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది. ఇది కంటి మరియు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కూడా పనిచేస్తుంది.
పొటాషియం
ఖనిజాల పరంగా, పుచ్చకాయలో నిరాడంబరమైన పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన ఎలక్ట్రోలైట్, ఇది ద్రవ సమతుల్యతను మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
మెగ్నీషియం
ఈ జ్యుసి ఫ్రూట్ తినడం వల్ల మెగ్నీషియం యొక్క మూలం లభిస్తుంది, ఇది శక్తి ఉత్పత్తి, కండరాలు మరియు నరాల పనితీరులో సహాయపడుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిద్రకు తోడ్పడుతుంది.
అమైనో ఆమ్లాలు
పుచ్చకాయ యొక్క పోషకాహార ప్రొఫైల్లోని అత్యంత ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి సిట్రులిన్ మరియు అర్జినైన్ అనే అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది: ఈ ప్రొటీన్ల బిల్డింగ్ బ్లాక్లు కండరాలు, నరాలు, కణాలు మరియు ప్రాథమికంగా ఏదైనా ఇతర శరీర నిర్మాణాన్ని రూపొందించడంలో సహాయపడే 20 అమైనో ఆమ్లాలలో రెండు. పుచ్చకాయలో ఈ రెండు అమినో యాసిడ్ల కలయిక సపోర్టు చేస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటు మరియు మొత్తం కార్డియో-మెటబాలిక్ ఆరోగ్యం .
మొక్కల సమ్మేళనాలు
చివరగా, పుచ్చకాయ ఆకట్టుకునే మొత్తాన్ని కలిగి ఉంది మొక్కల సమ్మేళనాలు కెంప్ఫెరోల్తో సహా, లైకోపీన్ , మరియు కెరోటినాయిడ్స్. ఈ బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి, రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను బలపరుస్తాయి మరియు అనేక తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలకు దారితీసే ఫ్రీ రాడికల్ అణువులతో పోరాడుతాయి. లైకోపీన్ మరియు కెరోటినాయిడ్స్ ముఖ్యంగా కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి.
మీ వేసవి కోరికలను తీర్చడానికి 20 తాజా పుచ్చకాయ వంటకాలు BHG / జూలీ బ్యాంగ్
పుచ్చకాయ రసం మీకు మంచిదా?
పుచ్చకాయ రసం తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను మొత్తం పండును తీసుకోవడంతో పోల్చినప్పుడు, పరిగణించవలసిన కొన్ని అంశాలు ఉన్నాయి. మొదటిది: పుచ్చకాయ రసం ఎలా తయారు చేయబడింది? జ్యూసర్ను ఉపయోగించినట్లయితే (ఇది రసం నుండి పల్ప్ను వేరు చేస్తుంది), అప్పుడు మీరు పైన పేర్కొన్న చాలా పోషకాలను పొందుతారు-కొన్ని ఫైబర్ మినహా, గుజ్జులో ఎక్కువగా మిగిలి ఉంటుంది.
మీరు మీ రసం చేయడానికి బ్లెండర్ని ఉపయోగిస్తే, మీరు దాని పోషకాహారంతో పాటు మొత్తం పండ్లను తీసుకుంటారు. అయినప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియ ఫైబర్లో కొంత భాగాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, అంటే మీరు మొత్తం పండ్లను తిన్న దానికంటే మీ శరీరం రసాన్ని వేగంగా జీర్ణం చేస్తుంది - ఫలితంగా రక్తంలో చక్కెరలు వేగంగా పెరుగుతాయి. మీరు తిన్న దానికంటే చాలా ఎక్కువ పుచ్చకాయను కూడా మీరు త్రాగవచ్చు, దీని వలన మీరు మరింత చక్కెరను (పోషకాలు అధికంగా ఉన్న, సహజమైన మూలం నుండి) తినే అవకాశం ఉంది, మళ్లీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ ఆందోళనలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడే దాని సామర్థ్యంతో పాటు పండు యొక్క మొత్తం ఫైబర్ ప్రయోజనాలను ఇప్పటికీ పొందుతున్నారు.
మీ పుచ్చకాయ రసంలో చక్కెర లేదా ఏదైనా ప్రిజర్వేటివ్లు జోడించబడిందా అని కూడా మీరు ఆలోచించాలి. జోడించిన చక్కెర అనేది ఒక ప్రధాన ప్రో-ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్, దీనిని మీరు సాధారణంగా నివారించాలనుకుంటున్నారు, ఎందుకంటే తరచుగా వినియోగానికి సంబంధించినది దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యం మరియు బలహీనమైన ప్రేగు ఆరోగ్యం . ఈ రోజు మీరు ఆహారాలలో చూసే అనేక సంరక్షణకారులను సురక్షితమైనవిగా గుర్తించినప్పటికీ, కొన్ని చాలా కాలంగా లేవు, అంటే మన ఆరోగ్యంపై వాటి ప్రభావాన్ని పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవడానికి ఎక్కువ దీర్ఘకాలిక పరిశోధనలు లేవు.
పుచ్చకాయ ముక్కలను ఎలా కట్ చేయాలి ఈ వేసవిలో ఇష్టమైన వాటిని ఆస్వాదించడానికి 4 మార్గాలుఇంట్లో పుచ్చకాయ రసాన్ని ఆస్వాదించండి
పుచ్చకాయ చాలా స్థాయిలలో మనకు మంచిదని కాదనలేనిది, మరియు పండును (మరియు విత్తనాలు కూడా కావచ్చు!) దాని మొత్తం రూపంలో ఆస్వాదిస్తున్నప్పుడు, పుచ్చకాయ రసం కూడా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికకు ఉపయోగపడుతుంది. ఈ రిఫ్రెష్ పానీయాన్ని జ్యూసర్కి విరుద్ధంగా బ్లెండర్లో తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు మీరు మీ స్థానిక మార్కెట్లో కొనుగోలు చేస్తున్నట్లయితే, జోడించిన చక్కెర లేదా ప్రిజర్వేటివ్లతో కూడిన బ్రాండ్లను నివారించండి. వారానికి కొన్ని సార్లు పండు లేదా ద్రవ రూపంలో పుచ్చకాయను ఆస్వాదించడం వలన అది అందించే అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పూర్తిగా పొందవచ్చు.