బేసిక్స్

విశాలమైన సరస్సు ఏరీ AVAలో, వెరైటీ ఈజ్ ది స్పైస్ ఆఫ్ లైఫ్

లేక్ ఎరీ AVA అనేది ఒక చారిత్రాత్మక వైన్-ఉత్పత్తి ప్రాంతం, ఇది సాధారణ నిర్వచనాన్ని ధిక్కరిస్తుంది. రాకీ పర్వతాలకు తూర్పున అతిపెద్ద AVA, దీని సరిహద్దులు న్యూయార్క్, ఒహియో మరియు పెన్సిల్వేనియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలను కవర్ చేయడానికి విస్తరించి ఉన్నాయి, 40,000 ఎకరాలకు పైగా ద్రాక్షతోటలు నాటబడ్డాయి. ఇక్కడ పెంపకందారులు వివిధ రకాలైన ద్రాక్ష రకాలను సాగు చేస్తారు, వీటిలో స్థానిక, హైబ్రిడ్ మరియు వినిఫెరా , మరియు వైన్లు శైలుల మిశ్రమంలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

చాలా వరకు నాలుగు సీజన్‌లతో కూడిన చల్లని ఖండాంతర వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంటుంది లేక్ ఎరీ AVA ఎరీ సరస్సు తీరాన్ని అనుసరిస్తుంది మరియు ఒడ్డున ఉన్న దీవులను కూడా కలిగి ఉంటుంది. దానిలో రెండు ఉప-AVAలు ఉన్నాయి: గ్రాండ్ రివర్ వ్యాలీ AVA మరియు ఐల్ సెయింట్ జార్జ్ AVA. ఎరీ సరస్సు పతనంలో వేడిని నిలుపుకోవడం మరియు పెరుగుతున్న కాలాన్ని పొడిగించడం ద్వారా ఉష్ణోగ్రతను మోడరేట్ చేస్తుంది, ద్రాక్ష పక్వానికి చేరుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. స్కాట్ నీలీ, సహ యజమాని మరియు ప్రధాన వైన్ తయారీదారు పెన్ షోర్ వైనరీ మరియు వైన్యార్డ్స్ , ఎవరు కూడా అధ్యక్షుడు పెన్సిల్వేనియా వైన్ అసోసియేషన్ , లేక్ ఎరీ AVA ద్రాక్షను పెంచడానికి దాదాపు సరైన ప్రదేశంగా పేర్కొంది. 'మేము సున్నపురాయితో పురాతన హిమనదీయ నేలలను కలిగి ఉన్నాము మరియు మిశ్రమంలో కొంత లోమ్, మరియు పారుదల ఖచ్చితంగా ఉంది,' అని అతను పేర్కొన్నాడు. ఎరీ సరస్సు నుండి వచ్చే గాలులు ఇక్కడ విజయానికి కీలకం-అవి చల్లటి గాలిని కదిలించడమే కాకుండా, ద్రాక్షతోటలను పొడిగా ఉంచుతాయి, వ్యాధి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి మరియు స్ప్రేయింగ్ అవసరాన్ని పరిమితం చేస్తాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: హెరిటేజ్ మరియు హైబ్రిడ్ ద్రాక్షలు న్యూ యార్క్ రాష్ట్రంలో ఒక విప్లవాన్ని రేకెత్తిస్తున్నాయి (మళ్ళీ)

సరస్సు నుండి మోడరేషన్, దీని కారణంగా వేడెక్కుతున్న ఉష్ణోగ్రతలతో పాటు వాతావరణ మార్పు , పెంపకందారులు పెరుగుతున్న రకాలతో విజయం సాధిస్తున్నారని అర్థం. చారిత్రాత్మకంగా స్థానిక మరియు హైబ్రిడ్ ద్రాక్షతో నాటబడిన వినిఫెరా మొక్కలు పెరుగుతున్నాయి, ముఖ్యంగా రైస్లింగ్ , చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ . కాంకర్డ్ వైన్ ఉత్పత్తిలో 40%ని కలిగి ఉంది, అదనంగా ద్రాక్ష ఉత్పత్తులకు ఉపయోగించబడుతుంది (ఈ ప్రాంతంలో వెల్చ్ ఒక ప్రధాన ఉత్పత్తిదారు). AVAలోని ఇతర రకాలు ఉన్నాయి లెంబర్గర్ , టెరోల్డెగో , చాంబోర్సిన్ మరియు బాకస్ బ్లాక్ .

ఈ గణనీయ AVA అంతటా ద్రాక్షల శ్రేణిని పెంచడం వలన, నిర్మాతలు ప్రయోగాలు చేయడానికి అనుమతించే ఒక సంతకం శైలి లేదు. నీలీ ఈ ప్రాంతంలో ఉపయోగించబడుతున్న కొన్ని అంతగా తెలియని ద్రాక్ష రకాలైన నోయిరెట్, చాలా పాత్రలు కలిగిన బ్లాక్ హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష రకం గురించి సంతోషిస్తున్నాడు. అతను నోయిరెట్‌ను 'సిరా-లాగా' అభివర్ణించాడు, దాని ఇంకీ-డార్క్ కలర్‌పై వ్యాఖ్యానించాడు మరియు అది 'యువతలో మిరపకాయ, మధ్యస్థ శరీరం మరియు చాలా మంచి వయస్సుతో ఉంటుంది' అని పేర్కొన్నాడు.

ఎరీ సరస్సులో ద్రాక్ష నాటడం మరియు వైన్ ఉత్పత్తి 1800ల ప్రారంభంలో సాగింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని అన్ని వైన్-ఉత్పత్తి ప్రాంతాల వలె, నిషేధం దాని నష్టాన్ని తీసుకుంది మరియు దురదృష్టవశాత్తూ ఈ ప్రాంతం తిరిగి పుంజుకోవడంలో నెమ్మదిగా ఉంది. AVAలో ప్రస్తుతం 20 కంటే ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి; నేడు ఇది ఆవిష్కరణ మరియు ప్రయోగాలకు కేంద్రంగా ఉంది. 'మేము ఇక్కడ పండించిన మరియు తయారు చేయబడిన వాటికి సంబంధించి కొంత కళంకంతో పోరాడుతున్నాము,' మారియో మజ్జా, జనరల్ మేనేజర్ మరియు వైస్ ప్రెసిడెంట్ మజ్జా బ్రాండ్ల కుటుంబం (మజ్జా వైన్‌యార్డ్స్, సౌత్ షోర్ వైన్ కంపెనీ మరియు మజ్జా చౌటౌక్వా సెల్లార్స్, అన్నీ లేక్ ఎరీ AVAలో ఉన్నాయి), గమనించారు. 'మేము ఏమి ఉత్పత్తి చేయగలమో చూపించడానికి మేము మరింత కష్టపడి పని చేస్తాము.'

ప్రాంతాన్ని నిర్వచించడం కొనసాగించడం, అలాగే ఇక్కడ ఏ రకాలు మరియు శైలులు బాగా సరిపోతాయో నిర్ణయించడం నిర్మాతల మధ్య ఒక థీమ్. AVA యొక్క భవిష్యత్తు అంతా ప్రామాణికమైనదిగా ఉంటుందని మజ్జా చెబుతూ, 'మేము ఇంకా మా గుర్తింపును కనుగొంటున్నాము.' ప్రత్యామ్నాయ ప్యాకేజింగ్ మరియు తక్కువ వైన్యార్డ్ స్ప్రేలు అవసరమయ్యే నాటిన రకాలను ఉపయోగించడాన్ని ఉటంకిస్తూ, ప్రాంతం కోసం ఆవిష్కరణ యొక్క ప్రాముఖ్యతను Mazza గుర్తించింది. 'ఇది వైన్ యొక్క భవిష్యత్తు కోసం పండిన ప్రాంతం, పన్ ఉద్దేశించబడింది,' అని నీలీ చమత్కరించాడు. 'ఈ ప్రాంతం రాబోయే 10 సంవత్సరాలలో గణనీయమైన వృద్ధికి ప్రాధాన్యతనిస్తుందని మేము నిజంగా భావిస్తున్నాము-నిజాయితీగా ఉండటానికి మేము ఇక్కడ పెట్టుబడి పెట్టడానికి ఇది ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మీ రాడార్‌లో ఉండవలసిన 7 అప్-అండ్-కమింగ్ వైన్ ప్రాంతాలు

త్వరిత వాస్తవాలు

AVA స్థాపించబడిన తేదీ: అక్టోబర్ 21, 1983
మొత్తం పరిమాణం: 2,236,800 ఎకరాలు (3,495 చ. మై)
నాటిన విస్తీర్ణం: మూడు రాష్ట్రాలలో 40,000 ఎకరాలకు పైగా ద్రాక్షతోట ఉంది
ఎక్కువగా నాటిన ద్రాక్ష: కాంకర్డ్ చాలా వరకు నాటబడిన ద్రాక్ష రకం, కానీ ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ భాగం జామ్‌లు, జెల్లీలు మరియు ఇతర ద్రాక్ష ఉత్పత్తులకు ఉపయోగించబడుతుంది. బాకో నోయిర్, సెవల్ బ్లాంక్ మరియు విడాల్ బ్లాంక్ ప్రముఖ హైబ్రిడ్ రకాలు. వినిఫెరా మొక్కలలో రైస్లింగ్, చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ ఉన్నాయి.
వాతావరణం: కూల్ కాంటినెంటల్, లేక్ ఎరీ మోడరేటింగ్
వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య: ఇరవై ఒకటి
సరదా వాస్తవం: లేక్ ఎరీ AVA మూడు రాష్ట్రాలలో పార్సెల్‌లను కలిగి ఉంది-న్యూయార్క్, ఒహియో మరియు పెన్సిల్వేనియా-మరియు ఇది తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో అతిపెద్ద AVA.