దేశం యొక్క నైరుతిలో ఎక్కువగా కేంద్రీకృతమై, జర్మనీ యొక్క 13 వైన్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు వైన్ పెరుగుతున్న ఉత్తర పరిమితుల వెంట టెర్రోయిర్ యొక్క వైవిధ్యాన్ని సూచిస్తాయి. ఇంకా జర్మనీలో, కొన్ని ద్రాక్షతోటలు పురాణమైనవి. అక్కడ ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు భౌగోళిక మరియు మానవ చరిత్రల యొక్క ఐకానిక్ వ్యక్తీకరణలు. వారు మరెక్కడా లేని వైన్ల మాదిరిగా వాసన, రుచి మరియు అనుభూతి చెందుతారు.

శతాబ్దాలుగా మానవ విచారణ మరియు లోపం గుర్తించబడిన ఈ గొప్ప ద్రాక్షతోటలు వాతావరణం, నేల, సూర్యరశ్మి మరియు స్థలాకృతి - ప్రతి నిర్దిష్ట ద్రాక్ష రకానికి అనువైన పరిస్థితుల సంపూర్ణ కలయికను సూచిస్తాయి. టెర్రోయిర్ యొక్క ఈ హైపర్ విశిష్టత చల్లని-వాతావరణ వైటికల్చర్ యొక్క సవాళ్లను అధిగమించడానికి మరియు గొప్పతనం యొక్క వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి, పాతకాలపు తరువాత పాతకాలపు.

ఈ పురాణ జర్మన్ ద్రాక్షతోటలలో ఐదు క్రింద అన్వేషించండి.

బ్రెమ్మర్ కాల్మాంట్, మోసెల్

అవలోకనం: మోసెల్ నది నుండి బ్రెమ్ గ్రామానికి 68 డిగ్రీల ఎత్తులో, వెర్టిగో-ప్రేరేపించే కాల్మాంట్ ప్రపంచంలోని ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలలో ఒకటి.

చరిత్ర: బ్రెమ్మర్ కాల్మాంట్ వద్ద విటికల్చర్ యొక్క పురాతన డాక్యుమెంట్ సాక్ష్యం 588 వ సంవత్సరంలో వెనాంటియస్ ఫార్చునాటస్ రాసిన ఒక కవితకు జమ చేయబడింది, 'రాక్ దాని నుండి జన్మనిస్తుంది మరియు దాని నుండి వైన్ గుచ్చుకుంటుంది.'

వ్యత్యాసాలు: ఇసుకరాయి, క్వార్జైట్ మరియు స్లేట్ ముక్కలతో కప్పబడి, ప్రమాదకరమైన, శ్రమతో కూడిన సైట్ వైన్ పెరుగుదలకు అనువైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను అందిస్తుంది. దాని దక్షిణ ముఖంగా, నిటారుగా ఉన్న రాతి డాబాలు సూర్యరశ్మిని గ్రహించి వేడిని ప్రసరించే సహజ యాంఫిథియేటర్‌ను ఏర్పరుస్తాయి. దాదాపు పూర్తిగా రైస్‌లింగ్‌తో నాటిన ద్రాక్షతోట, బోల్డ్, తరచుగా ఉష్ణమండల, పండ్ల రుచులు మరియు మిరుమిట్లుగొలిపే పొగ మరియు మూలికా సంక్లిష్టతలతో పండిన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

టెర్రేస్డ్ ద్రాక్షతోటలను చేరుకోవడానికి మోనోరైల్ నడుపుతున్న వైన్యార్డ్ కార్మికుడు. టిమో వోల్జ్ ఫోటో మోసెల్విన్ సౌజన్యంతో e.V.

బ్రెమ్మర్ కాల్మాంట్ నుండి వైన్ అందించే నిర్మాతలు:

ఫ్రాన్జెన్ , రాయి

రోటెన్‌ఫెల్స్, నాహే

అవలోకనం: ఆల్ప్స్కు ఉత్తరాన జర్మనీ యొక్క ఎత్తైన కండువా ముఖం, రోటెన్‌ఫెల్స్ నార్హీమ్ మరియు బాడ్ మున్స్టర్ ఆమ్ స్టెయిన్-ఎబెర్న్‌బర్గ్ గ్రామాల మధ్య నాహే నదికి 1,000 అడుగుల ఎత్తులో పెరుగుతుంది.

చరిత్ర: 270 నుండి 260 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం అగ్నిపర్వత విస్ఫోటనం నుండి జన్మించిన రోటెన్‌ఫెల్స్‌ను శతాబ్దాల వాతావరణం మరియు కోత నుండి నాహే నది కత్తిరించింది.

వ్యత్యాసాలు: ఎర్ర అగ్నిపర్వత రాయి యొక్క ఈ ఎత్తైన కొండపై రైస్లింగ్ ప్రత్యేకంగా పెరుగుతుంది. దక్షిణ ముఖంగా ఉన్న శిఖరాలు ఒక లోతైన లోయను ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి వేడిని నిలుపుకుంటాయి మరియు సూర్యరశ్మిలో తీగలను స్నానం చేస్తాయి, అదే సమయంలో చల్లని గాలుల నుండి వాటిని కాపాడుతుంది. ఈ వెచ్చని, పొడి మైక్రోక్లైమేట్ ప్రారంభంలో పండిన తీగలు మరియు బొద్దుగా, మసాలా మరియు పొగ యొక్క సంక్లిష్టతలతో కూడిన ఫల వైన్లను ఇస్తుంది.

రోటెన్‌ఫెల్స్ యొక్క అగ్నిపర్వత శిఖరం బాడ్ మున్స్టర్ ఆమ్ స్టెయిన్ పట్టణానికి పైకి లేచింది. వీన్లాండ్ నహే యొక్క ఫోటో కర్టసీ e.V.

రోటెన్‌ఫెల్స్ నుండి వైన్ అందించే నిర్మాతలు:

డా. క్రూసియస్ , గట్ హర్మన్స్బర్గ్ , రాప్

రోటర్ హాంగ్, రీన్హెస్సెన్

అవలోకనం: రోటర్ హాంగ్ వాలు 50 ° ఉత్తర అక్షాంశంలో ఉన్న నైర్‌స్టీన్ మరియు నాకెన్‌హీమ్ గ్రామాల మధ్య రైన్ నది వెంబడి మూడు మైళ్ల విస్తీర్ణం ఎర్రమట్టి మరియు ఇసుకరాయి. ఎర్ర రాయి యొక్క ఐకానిక్ భౌగోళిక నిర్మాణం నుండి ఈ ప్రాంతం దాని పేరును తీసుకుంది, ఇది భూమిలోకి 2,500 అడుగుల లోతులో విస్తరించి ఉంది.

చరిత్ర: రోటర్ హాంగ్ రీన్హెస్సేన్ యొక్క చారిత్రాత్మక ఆభరణం - దాని వైన్స్ గోథే యొక్క 19 వ శతాబ్దపు కళాఖండంలో ఫౌస్ట్ చేత ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమమైనదిగా ప్రశంసించబడింది.

వ్యత్యాసాలు: 280 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం ఏర్పడిన, ఇసుకరాయి మాసిఫ్ వేడిని గ్రహిస్తుంది మరియు రైన్ నుండి ప్రతిబింబించే సూర్యరశ్మిని పెంచుతుంది - రైస్‌లింగ్ కోసం వాంఛనీయ వాతావరణం, ఇది 95% మొక్కల పెంపకంలో ఉంది. ఈ పోషక పేలవమైన, పొడి మట్టిలో వైన్ ఒత్తిడి యొక్క సంపూర్ణ మొత్తం అనూహ్యంగా పండిన మరియు పూర్తి-శరీర వైన్లను సుగంధ మరియు స్పష్టంగా ఖనిజంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

రోటర్ హాంగ్‌కు దాని పేరును ఇచ్చే ఎర్ర నేల నుండి దాని పేరును తీసుకుంటే, రోటర్ హాంగ్ క్రింద ఉన్న రైన్ యొక్క గొప్ప అభిప్రాయాలను కలిగి ఉంది. ఫోటో కర్టసీ రీన్హెస్సెన్విన్ ఇ.వి.

రోటర్ హాంగ్ నుండి వైన్ అందించే నిర్మాతలు:

గుండర్లోచ్ , లూయిస్ గుంట్రమ్ , జార్జ్ గుస్తావ్ హఫ్ , ష్నైడర్ ముల్లెర్ , స్ట్రబ్

రోడెషైమర్ బెర్గ్, రీంగౌ

అవలోకనం: రీడెషైమర్ బెర్గ్ యొక్క వాలుగా ఉన్న వాలులు రైన్‌గౌ నడిబొడ్డున ఉన్న రైన్ నది వెంట 240 ఎకరాల ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉన్నాయి.

చరిత్ర : మధ్యయుగ గ్రామాల అంచున ఉన్న విశాలమైన కొండ, రోడెషైమర్ బెర్గ్ ఎహ్రెన్‌ఫెల్స్ కాజిల్ శిధిలాలచే కాపలాగా ఉంది, ఇది 1000 సంవత్సరాల నాటి సిటాడెల్ మరియు కస్టమ్స్ పోస్ట్.

వ్యత్యాసాలు: 60 డిగ్రీల వరకు ప్రవణత వద్ద దాదాపు పూర్తిగా దక్షిణాన వంపులో, సూర్యుడు తడిసిన స్లేట్ మరియు క్వార్జైట్ వాలు రీన్‌గౌలోని వెచ్చని ప్రాంతాలలో ఒకటి. ఇది అనూహ్యంగా వయస్సు-విలువైన, యుక్తిగల రైస్‌లింగ్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది - సాధారణంగా పొడి మరియు ప్రగల్భాలు పలికిన పీచు మరియు నేరేడు పండు నోట్లను. రైస్లింగ్ ఇక్కడ 90% మొక్కల పెంపకాన్ని కలిగి ఉంది, కానీ దాని పినోట్ నోయిర్ కూడా పురాణమైనది.

బెర్గ్ రోసెనెక్, బెర్గ్ రోట్లాండ్ మరియు బెర్గ్ ష్లోస్బెర్గ్ యొక్క ప్రదేశం రోడెషైమర్ బెర్గ్ ద్రాక్షతోట ప్రాంతం. వీంగట్ జోసెఫ్ లీట్జ్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ.

రోడెషైమర్ బెర్గ్ నుండి వైన్ అందించే నిర్మాతలు:

అలెండోర్ఫ్ , ఆగస్టు కెస్లెర్ , బాల్తాసర్ రెస్ , బ్రూయర్ , కార్వర్స్ కౌటర్, డా. గోర్లు , ప్రివి కౌన్సిలర్ జె. వెగెలర్, జోహానిషోఫ్ , ఎబెర్బాచ్ మొనాస్టరీ , లీట్జ్, స్చాన్బోర్న్ కోట

వర్జ్‌బర్గర్ స్టెయిన్, ఫ్రాంకోనియా

అవలోకనం: ప్రధాన నది ఒడ్డు నుండి పైకి లేచి, వర్జ్‌బర్గ్ నగరాన్ని పట్టించుకోకుండా, వర్జ్‌బర్గర్ స్టెయిన్ జర్మనీ యొక్క అతిపెద్ద సింగిల్-వైన్యార్డ్ సైట్ మరియు దాని పురాతనమైన వాటిలో ఒకటి.

చరిత్ర: 779 వరకు ఇక్కడ వైన్ సాగు చేయబడింది. 1540 నుండి తెరవబడని స్టెయిన్వీన్ ఇప్పటికీ బర్గర్స్పిటల్ యొక్క గదిలో ఉంది, ఇది వైనరీ మరియు ఛారిటబుల్ ఎస్టేట్.

వ్యత్యాసాలు: 1665 లో సిస్టెర్సియన్ సన్యాసులు మొదట నాటిన సిల్వానర్‌కు స్టెయిన్ బాగా ప్రసిద్ది చెందింది. దీని దక్షిణ ముఖంగా, షెల్ సున్నపురాయి , లేదా షెల్-సున్నపురాయి, వాలులు నది ద్వారా వేడెక్కుతాయి మరియు పూర్తి శరీర, గొప్పగా ఆకృతి గల తెల్లని వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ప్రాంతం యొక్క ఉత్తమ వైన్లు సాధారణంగా సీసాలో ఉంటాయి bocksbeutel , ఈ ప్రాంతానికి సాంప్రదాయకంగా స్పష్టంగా చతికిలబడిన, ఫ్లాట్-బెల్లీడ్ సీసాలు.

స్టెయిన్బర్గ్ హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ మెయిన్ నదికి ఎదురుగా ఉన్న తీగలకు పైన ఉన్నాయి. జర్మన్ వైన్ ఇన్స్టిట్యూట్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

వర్జ్‌బర్గర్ స్టెయిన్ నుండి వైన్ అందించే నిర్మాతలు:

రాయి మీద , బర్గర్స్పిటల్ , క్రిస్టియన్ రీస్ , జూలియస్పిటల్ , రాష్ట్ర కోర్టు గది