వేగంగా పెరుగుతున్న మరియు చల్లగా ఉండే బీట్‌రూట్‌లు ప్రారంభ తోటమాలి కోసం పండించడానికి సులభమైన పంటలలో కొన్ని. దుంపలను పెంచడం చాలా సులభం అయితే, మీరు మీ తోట నుండి రుచికరమైన మరియు అతిపెద్ద దుంపలను పొందాలనుకుంటే, గరిష్ట రుచి మరియు తాజాదనం కోసం దుంపలను ఎప్పుడు పండించాలో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. ఈ శీఘ్ర గైడ్‌లో, మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని మీరు కనుగొంటారు బీట్ రూట్స్ మరియు వాటి ఆకుకూరలు పండించడం , ఇంకా మీ పంటను రాబోయే నెలల్లో ఎలా నిల్వ చేసుకోవాలి.

కార్సన్ డౌనింగ్

దుంపలు ఎప్పుడు కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి?

దుంపలు సాధారణంగా వసంత మరియు శరదృతువు తోటలలో పండించే చల్లని సీజన్ పంటలు, అయితే దుంపలను శీతాకాలంలో కొంచెం అదనపు రక్షణతో పెంచవచ్చు. విత్తనం నుండి పెరిగినప్పుడు, బీట్ రూట్‌లు సాధారణంగా నాటిన 50 నుండి 70 రోజుల తర్వాత కోతకు సిద్ధంగా ఉంటాయి; అయితే, దుంపలు వాతావరణం మరియు ఇతర కారకాలపై ఆధారపడి వివిధ రేట్లు వద్ద పెరుగుతాయి. శరదృతువు తోటలలో పెరిగినప్పుడు, దుంపలు తేలికపాటి మంచు లేదా రెండింటిని సులభంగా తట్టుకోగలవు, ఇది వాస్తవానికి వాటి రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు వాటిని తియ్యగా చేస్తుంది. అయితే, నేల ఘనీభవనానికి ముందు దుంప పంటలను పండించాలి .

శీతాకాలంలో నాటడానికి మరియు పెంచడానికి 10 ఉత్తమ కూరగాయలు

దృఢమైన హార్వెస్టింగ్ మార్గదర్శకాలను కలిగి ఉన్న కొన్ని పంటల వలె కాకుండా, దుంపలను మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి వాటి పెరుగుదల యొక్క వివిధ దశలలో పండించవచ్చు. ఉదాహరణకు, బేబీ దుంపలు సాధారణంగా గోల్ఫ్ బాల్ పరిమాణంలో ఉన్నప్పుడు పండించబడతాయి మరియు వాటి చర్మం ఇప్పటికీ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది కాబట్టి దాని పై తొక్క అవసరం లేదు. మరోవైపు పూర్తిగా పరిపక్వం చెందిన దుంపలు సాధారణంగా టెన్నిస్ బాల్ పరిమాణంలో ఉన్నప్పుడు పండించబడతాయి మరియు వాటి పటిష్టమైన చర్మం వాటిని శీతాకాలపు నిల్వకు అనువైనదిగా చేస్తుంది.

నువ్వు కూడా సలాడ్లు, సాటేలు మరియు మరిన్నింటిలో బీట్ గ్రీన్స్ ఆనందించండి . కాబట్టి మీరు మీ బీట్ రూట్స్ పరిపక్వం చెందడానికి ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు, ఆకులు 2 నుండి 3 అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు ప్రతి దుంప మొక్క నుండి కొన్ని ఆకులను తీయండి. దుంప ఆకుకూరలు పండించేటప్పుడు, మీ బీట్ రూట్‌లకు కొన్ని ఆకులను జోడించి ఉంచండి, తద్వారా మీ దుంపలు పెరుగుతూనే ఉంటాయి.

ఊరవేసిన, కాల్చిన మరియు సలాడ్‌లతో సహా మా ఉత్తమ బీట్ వంటకాలు

దుంపలు హార్వెస్ట్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఎలా చెప్పాలి

దుంపలను పెంచుతున్నప్పుడు, చాలా మేజిక్ భూగర్భంలో జరుగుతుంది మరియు మీ దుంపలు పండించడానికి తగినంత పెద్దవిగా ఉన్నాయో లేదో నిర్ధారించడం కష్టం. అయినప్పటికీ, మీ దుంపలు మొక్కలను త్రవ్వకుండా ఎంచుకునేంత పెద్దవిగా ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

ముందుగా, మీ విత్తన ప్యాకెట్లను రోజుల తరబడి పరిపక్వత కోసం ఒకటికి రెండుసార్లు తనిఖీ చేయండి మరియు మీ దుంపలు కనీసం ప్యాకెట్‌లో జాబితా చేయబడిన కనీస రోజుల వరకు పెరుగుతున్నాయని నిర్ధారించుకోండి. అప్పుడు, మీ దుంప ఆకుకూరలను దగ్గరగా పరిశీలించండి. దుంప ఆకుకూరలు పెద్దవిగా మరియు పచ్చగా ఉంటే, మీ బీట్ రూట్స్ చక్కగా నిండి ఉంటాయి; అయినప్పటికీ, మీ ఆకుకూరలు వాడిపోవటం ప్రారంభించినట్లయితే, మీ దుంపలు వాటి ప్రధాన స్థాయికి మించి ఉండవచ్చు మరియు వాటిని వెంటనే తవ్వాలి.

మీ దుంపలు పరిపక్వం చెందాయో లేదో మీకు ఇంకా తెలియకపోతే, మీ బీట్‌రూట్‌లలోని కొన్ని మూలాల చుట్టూ ఉన్న మట్టిని దూరంగా నెట్టండి మరియు మీ బీట్ రూట్‌లలో 1/3 పైభాగాన్ని బహిర్గతం చేయండి. మీ బీట్ రూట్స్ టాప్స్ గోల్ఫ్ బాల్ సైజులో లేదా అంతకంటే పెద్దగా ఉంటే, అవి కోతకు సిద్ధంగా ఉండాలి. కానీ మీ దుంపలు ఇంకా చిన్నవిగా ఉంటే, వాటిని కొద్దిగా మట్టితో కప్పండి మరియు వాటిని మరో వారం లేదా రెండు రోజులు పెరగనివ్వండి.

దుంపలు హార్వెస్టింగ్ కోసం చిట్కాలు

నేల తేమగా ఉంటే దుంపలను కోయడం సులభం అవుతుంది, కాబట్టి భారీ వర్షం తర్వాత మీ దుంపలను కోయడానికి ప్లాన్ చేయండి. లేదా మీరు మీ దుంప పంటను పండించాలనుకునే ముందు రోజు మీ కూరగాయల తోటకు బాగా నీరు పెట్టండి.

మీరు మీ దుంపలను కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మూలాలను పాడుచేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి, గార్డెన్ ఫోర్క్ లేదా ట్రోవెల్‌తో మూలాల చుట్టూ ఉన్న మట్టిని విప్పు. నేల వదులైన తర్వాత, దుంప మొక్కను దాని ఆకుకూరల అడుగుభాగంలో పట్టుకుని, నేల నుండి దుంపను పైకి లేపడానికి మెల్లగా పైకి లాగండి. మీ నేల గట్టిగా ఉంటే, మీరు బీట్ రూట్ కింద మీ త్రోవను ఉంచి, అదే సమయంలో బీట్ గ్రీన్స్ మీద లాగేటప్పుడు దాన్ని పైకి లేపవచ్చు.

తాజా దుంపలను నిల్వ చేయడం

మీరు తాజాగా పండించిన దుంపలను వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు లేదా శీతాకాలం కోసం వాటిని నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు మీ బీట్ రూట్‌లను ఎలా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు అనే దానితో సంబంధం లేకుండా, కోత కోసిన వెంటనే ఆకుకూరలను కత్తిరించండి మరియు కేవలం 1 అంగుళం కాండాలను మూలాలకు జతచేయండి. మీ దుంపలపై చిన్న కాండాలను వదిలివేయడం మూలాలను ఎక్కువసేపు ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు నిల్వ సమయంలో మీ బీట్ రూట్స్ రక్తస్రావం కాకుండా చేస్తుంది. తాజా దుంప ఆకుకూరలు మీ ఫ్రిజ్‌లో సుమారు 3 నుండి 5 రోజుల వరకు ఉంటాయి మరియు మీరు సాధారణంగా కాలే లేదా బచ్చలికూరను ఉపయోగించే ఏదైనా వంటకంలో వాటిని తాజాగా తినవచ్చు లేదా వండవచ్చు.

మీరు మీ బీట్ రూట్‌లను వెంటనే ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, మీ దుంపలను మంచిగా కడిగి మురికి మరియు చెత్తను తొలగించి, ఆపై వాటిని పూర్తిగా ఆరనివ్వండి. ఎండబెట్టిన తర్వాత, దుంపలను మీ క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో చిల్లులు గల బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయాలి, అక్కడ అవి 1 నుండి 2 వారాల వరకు తాజాగా ఉంటాయి. తాజా దుంపలను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి ఊరగాయ లేదా క్యాన్‌లో ఉంచవచ్చు.

మీరు శీతాకాలపు నెలలలో రూట్ సెల్లార్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో దుంపలను నిల్వ చేయాలని అనుకుంటే, పంట కోసిన తర్వాత మీ దుంపలను కడగకండి. బదులుగా, మీ దుంపలను కొన్ని రోజుల పాటు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఒకే పొరలో వేయండి, ఆపై దుంప తొక్కలపై ఏదైనా ఎండిన మురికి మరియు చెత్తను బ్రష్ చేయండి. మీ దుంపలను డబ్బాలు లేదా ఇసుక లేదా సాడస్ట్‌తో నింపిన ఇతర కంటైనర్‌లలో ప్యాక్ చేయండి మరియు ఉష్ణోగ్రతలు 32 మరియు 40°F మధ్య ఉండే రూట్ సెల్లార్ లేదా ఇతర చల్లని ప్రదేశంలో ఐదు నెలల వరకు నిల్వ చేయండి.

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• మీరు దుంపలను భూమిలో ఎక్కువసేపు ఉంచవచ్చా?

  అవును. చాలా కూరగాయలు కాకుండా, దుంపలు వెంటనే కోయవలసిన అవసరం లేదు మరియు నాలుగు నెలల వరకు మీ తోటలో తాజాగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, దుంపలు ఎక్కువ కాలం పెరగడానికి వదిలివేస్తే, అవి పీచు, కఠినమైన మరియు తినడానికి అసహ్యకరమైనవిగా మారవచ్చు.

• నా దుంపలన్నీ ఎందుకు టాప్స్‌గా ఉన్నాయి మరియు బాటమ్‌లు లేవు?

  దుంప మొక్కలు వేళ్ళకు బదులుగా ఆకులు పెరగడానికి అత్యంత సాధారణ కారణాలలో ఒకటి అధిక ఫలదీకరణం. మూల పంటలపై అధిక నత్రజని ఎరువులను ఉపయోగించడం వల్ల మొక్కలు తమ శక్తిని మొత్తం ఆకుల అభివృద్ధిపై వినియోగించేలా ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు మూలాలు కుంగిపోవచ్చు. దుంప మొక్కలు నేల కుదించబడి ఉంటే లేదా పోషకాల లోపంతో లేదా దుంపలను చాలా దగ్గరగా నాటినట్లయితే చిన్న మూలాలను కూడా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు.

• నా దుంపలు పెద్దవిగా పెరగడం ఎలా?

  వదులైన, పోషకాలు అధికంగా ఉండే మట్టితో మీ తోటను ప్రారంభించడం కంపోస్ట్‌తో సవరించబడింది పెద్ద బీట్ రూట్‌లను పెంచడానికి గొప్ప మార్గం. మీ దుంపలను బాగా నీరుగా ఉంచడం మరియు సరైన అంతరం సిఫార్సులను అనుసరించడం కూడా మీరు మరింత ఆకట్టుకునే దుంప పంటను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ