Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

కాక్టెయిల్ ట్రెండ్స్,

ఎలా: గుమ్మడికాయ పూరీ తయారు

మొదటి అడుగు:

ఒక చిన్న గుమ్మడికాయ నుండి చర్మాన్ని తీసివేసి, దానిని సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలు మరియు ఇన్నార్డ్లను తీసివేయండి. భాగాలను ¾- అంగుళాల ఘనాలగా కత్తిరించండి. 1 భాగం దాల్చినచెక్క, ½ పార్ట్ జాజికాయ మరియు 2 భాగాలు బ్రౌన్ షుగర్ మిశ్రమాన్ని ఘనాలపై చల్లుకోండి.



దశ రెండు:

నాబ్ స్టిక్ బేకింగ్ షీట్ లేదా రేకుపై ఘనాల వేయండి మరియు 375˚F కు సెట్ చేసిన వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. 15 నిమిషాలు వేయించు, తరువాత ఘనాల తిప్పండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు వేయించు. గుమ్మడికాయ సమానంగా ఉడికించేలా చూసుకోండి అది చాలా మెత్తగా ఉండాలి.

దశ మూడు:

ప్రతి కప్పు గుమ్మడికాయ ఘనాల కోసం, 2 టేబుల్ స్పూన్ల తాజా నిమ్మరసం మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చెరకు చక్కెరను బ్లెండర్లో కలపండి. బాగా కలపండి మరియు చక్కటి స్ట్రైనర్ ద్వారా వడకట్టండి. రిఫ్రిజిరేటెడ్, ప్యూరీ ఒక వారం పాటు ఉంచాలి.

తల ద్వారా గుమ్మడికాయ

రెసిపీ మర్యాద జస్టిన్ ఆగస్టు, న్యూయార్క్ నగరంలోని ఎవెలిన్ డ్రింకెరీ యొక్క మిక్సాలజిస్ట్



మెజ్కాల్ ఫ్లిప్‌లో ఈ టేక్ రెండు కోసం సరిపోతుంది. పోర్ట్ గ్లాసెస్ లేదా టీకాప్స్‌లో సేవ చేయడం ద్వారా స్నేహితుడితో పంచుకోండి.

1½ oun న్సుల ఫిడెన్సియో క్లాసికో (లేదా మీకు ఇష్టమైన మెజ్కాల్)
Oun న్స్ గుమ్మడికాయ ప్యూరీ
Heavy oun న్స్ హెవీ క్రీమ్
Oun న్స్ ఆరెంజ్ కురాకావో
½ oun న్స్ నిమ్మరసం
1 గుడ్డు
గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, పైకి
అలంకరించు కోసం చిటికెడు కారపు మిరియాలు

పగిలిన మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, మెజ్కాల్, ప్యూరీ, క్రీమ్, కురాకో, నిమ్మరసం మరియు గుడ్డు కలపండి. సుమారు 25 సెకన్ల పాటు తీవ్రంగా కదిలించండి. కాక్టెయిల్ గ్లాసెస్, దాల్చినచెక్క మరియు కారపు మిరియాలు తో దుమ్ము మీ ఎంపికలలో మిశ్రమాన్ని రెండుసార్లు వడకట్టండి. 2 పనిచేస్తుంది.

మరింత కాక్టెయిల్ పద్ధతులను చదవండి .