హనుక్కా కోసం ఎనిమిది క్రేజీ నైట్స్ ఆఫ్ వైన్
హనుక్కా (లేదా చానుకా, మీకు కావాలంటే) అనేది యూదుల సెలవుదినం, దీనిని 'లైట్ల పండుగ' అని పిలుస్తారు. ఇది వరుసగా ఎనిమిది రాత్రులు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను ఒకచోట చేర్చుతుంది, అంటే ఒకటి లేదా రెండు కార్క్ పాప్ చేయడానికి పుష్కలంగా అవకాశాలు ఉన్నాయి.
జరుపుకోవడానికి చాలా ఉన్నాయి: నగరంలోని యూదు ప్రజలను లొంగదీసుకోవడానికి గ్రీకు దళాలు దోచుకున్న తర్వాత జెరూసలేంలోని పవిత్ర దేవాలయాన్ని పునర్నిర్మించినట్లు హనుక్కా సూచిస్తుంది. ధ్వంసమైన ఆలయాన్ని యూదు నివాసితులు ప్రబలంగా మరియు తిరిగి స్వాధీనం చేసుకోవడమే కాకుండా, ఒక అద్భుతం జరిగింది: పవిత్ర భవనంలో ఒక్క ఫ్లాస్క్ నూనె మాత్రమే మిగిలి ఉన్నప్పటికీ - కేవలం ఒక రాత్రికి సరిపోతుంది - ఇది ఎనిమిది రాత్రులు కాలిపోయింది, ఇది కొత్త నూనె కోసం తగినంత సమయం. సిధ్ధంగా ఉండు. ఈ సంఘటనను గుర్తుచేసుకోవడానికి మరియు జరుపుకోవడానికి, హనుక్కా పండుగ పుట్టింది.
లాట్కే సోర్, పొటాటో-స్పైక్డ్ హనుక్కా కాక్టెయిల్ను పరిచయం చేస్తోందిఈ రోజు, సెలవుదినం ప్రియమైనవారితో కలిసి మెనోరాను వెలిగించడం ద్వారా జరుపుకుంటారు-తొమ్మిది కొవ్వొత్తులతో కూడిన దీపం, ప్రతి రాత్రికి ఒకటి మరియు అందరినీ వెలిగించే 'సహాయక' కొవ్వొత్తిని కలిగి ఉంటుంది. హనుక్కా సమావేశాలలో తరచుగా నూనెలో వేయించిన ఆహారాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి (నూనె మండే అద్భుతానికి ఆమోదం), లాట్కేలు (వేయించిన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు) మరియు సుఫ్గనియోట్ (జెల్లీతో నిండిన డోనట్స్).
కొవ్వొత్తులను వెలిగించడం, పాడటం, ఆడటం మరియు తినడం వంటి వాటితో పాటు, మీరు మీ ఉత్సవాలకు జతగా కొన్ని ప్రత్యేక వైన్లను జోడించాలనుకుంటున్నారు. ప్రతి రాత్రి వేరే బాటిల్ ఎందుకు పోయకూడదు?
మా జాబితాలో మిక్స్ ఉన్నాయి కోషర్ మరియు నాన్-కోషర్ ఎంపికలు, కానీ మీకు ఎనిమిది రాత్రుల విలువైన కోషెర్ వైన్లు కావాలంటే, మా జాబితాలోని ఎంపికలను పరిశీలించండి మేము ఇష్టపడే 11 కోషర్ వైన్లు .
రాత్రి 1.
రెకానటి 2019 సైరా (గలిలీ)
ఈ ప్రత్యేక సెలవుదినం యొక్క మొదటి రాత్రి కోసం, అన్నీ ప్రారంభమైన భూమి వైపు తిరగండి. ఇజ్రాయెల్ నుండి ఎంపిక పవిత్ర దేవాలయం యొక్క స్థానానికి తగిన ఆమోదాన్ని అందించడమే కాదు, ఇది మాత్రం కోషర్ ఒకటి నిండి ఉంది ముదురు రేగు మరియు వైలెట్లు , తప్పకుండా ఆకట్టుకుంటుంది ఎస్ yrah ప్రేమికుడు. కానీ సైరా మీది కాకపోతే, ఇతర వాటిని చూడండి ఇటీవలి ఇజ్రాయెలీ వైన్ సమీక్షలు మరింత రుచికరమైన ఎంపికల కోసం మా కొనుగోలు గైడ్ నుండి.
90 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $18
వైన్-శోధకుడురాత్రి 2.
డాల్టన్ 2020 కెనాన్ రెడ్ (గలిలీ)
రెండవ రాత్రి కోసం హనుక్కా, వెళ్ళు ఒక నిర్దిష్టమైన ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది. వైనరీ వెబ్సైట్ ప్రకారం, ఇది కోషర్ ఎరుపు మిశ్రమం , సిరా, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్తో తయారు చేయబడింది, మెర్లోట్ మరియు పెటిట్ సైరా , ఇజ్రాయెల్ వంటకాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని ఉత్పత్తి చేయబడింది. అయితే ఇది ' సులభంగా ” తాగుబోతు మీ కోసం కాదు, ఇటీవల సమీక్షించిన మా మరొకదాన్ని చూడండి ఎరుపు మిశ్రమాలు .
88 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $18
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిరాత్రి 3.
గోలన్ హైట్స్ వైనరీ 2021 మౌంట్ హెర్మాన్ వైట్ (గలిలీ)
రెండు రాత్రుల పెద్ద బోల్డ్ రెడ్స్ తర్వాత, దీనితో విరామం తీసుకోండి కోషర్ వైట్ వైన్. ఈ సీసా నిమ్మకాయ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ యొక్క రిఫ్రెష్ సువాసనలను అందిస్తుంది. ఇజ్రాయెల్ నుండి మరొక ఎంపిక, ఇది ఎంపిక నుండి వచ్చింది గెలీలీ, ఇది పరిగణించబడుతుంది ది దేశంలో అత్యుత్తమంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతం .
89 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $16
wine.comరాత్రి 4.
గలీల్ పర్వతం 2019 గలీల్ ఎలా రెడ్ (గలిలీ)
ఇప్పుడు మీరు రెడ్ వైన్ల నుండి విరామం పొందారు, రుచులను అందించే ఈ బాటిల్తో రాత్రి నాలుగో రోజుకి తిరిగి వెళ్లండి ' నల్ల చెర్రీ మరియు వాలెన్సియా ఆరెంజ్ డార్క్ చాక్లెట్ మరియు థైమ్ నోట్తో కలిసి ఉంటాయి . ” మరియు అది ఇప్పుడు సగానికి చేరుకుంది హనుక్కా తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి గలీల్ యొక్క ఇతర ఎంపికలు మిగిలిన రాత్రులు మీకు పుష్కలంగా వైన్ ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి.
92 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $24
wine.comరాత్రి 5.
ఒడంబడిక 2021 రెడ్ సి రోజ్ (కాలిఫోర్నియా)
ఐదు రాత్రికి, ఇజ్రాయెల్ యొక్క అనేక వేల సంవత్సరాల వైన్ తయారీ సంప్రదాయాలు ఈ కోషెర్ రోస్లో కాలిఫోర్నియాను కలుస్తాయి. దానితో ' నోరూరించే అంగిలి-శుభ్రపరిచే ఆమ్లత్వం మరియు బాగా కేంద్రీకృతమై ఉండే పండు ,” ఈ బాటిల్ ఆహార జతల విషయానికి వస్తే ఎటువంటి ఆలోచన లేదు.
91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $37
వైన్-శోధకుడురాత్రి 6.
టౌబ్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ 2018 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మౌంట్ వీడర్)
మరో మూడు రాత్రులు మాత్రమే విందుతో, t తీయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది అతను ప్రతి ఒక్కరికీ తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే ఎంపిక: ది నాపా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . దానితో ' పండిన నలుపు రేగు మరియు ఎండుద్రాక్ష మృదువైన కానీ భారీ నిర్మాణ ఆకృతిలో , ” ఈ వైన్ నిలబడగలదు మాంసాలు అలాగే latkes మరియు ఇతర వేయించిన ఆహారాలు. నాపా క్యాబ్ ఫ్యాన్ కాదా? చింతించకండి, మా మరొకదాన్ని చూడండి ప్రాంతం నుండి సమీక్షలు .
95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $67
మొత్తం వైన్ & మరిన్నిరాత్రి 7.
Paltrinieri 2020 ది రిజర్వ్ (లాంబ్రుస్కో డి సోర్బరా)
కొన్ని బుడగలు లేని వేడుక ఏమిటి? మీరు విచ్ఛిన్నం చేయకపోతే కొన్ని మెరుపులు, మీరు అలా చేశారని నిర్ధారించుకోండి (కనీసం) రాత్రి ఏడు. దాని 'అందమైన గులాబీ-గులాబీ రంగు వైన్ మరియు దాని తెలుపు-స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఎరుపు-కరెంట్ సుగంధాలు' మరియు బ్రేసింగ్ ఇంకా రిఫ్రెష్ అసిడిటీతో, ఇది ప్రియమైనవారితో ఆనందించడానికి ఉద్దేశించిన బబ్లీ. షాంపైన్ ఎక్కువగా ఉంటే మీ జామ్ , మా అత్యంత తనిఖీ చేయండి ఇటీవలి సమీక్షలు .
96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $15
వైన్-శోధకుడురాత్రి 8.
సరసినా 2021 లోలోనిస్ వైన్యార్డ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (మెండోసినో కౌంటీ)
ఎనిమిది రాత్రుల విందు మరియు మద్యపానం తరువాత, మీరు రెడీ బహుశా ముగించినట్లు అనిపిస్తుంది శెలవు తేలికైన నోట్లో. ఈ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అందిస్తుంది ' ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు పియర్ యొక్క తాజా, శక్తివంతమైన పండ్లు, మరియు రిఫ్రెష్ సముద్రపు ఉప్పు లాంటి లవణీయత . ” సావిగ్నాన్కు మరో ప్రయోజనం? ఇది చాలా ఫుడ్-ఫ్రెండ్లీ మరియు అన్నిటితో బాగా జతగా ఉంటుంది చేప మాంసం కు కూరగాయలు . కాబట్టి, మీరు మొత్తం ఎనిమిది రాత్రులు హోస్ట్ చేసినట్లయితే, మీరు (చివరగా) వెనక్కి తీసుకోవచ్చు , సేదతీరు మరియు ఆనందించు.
90 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు $25
wine.comఈ కథనం డిసెంబర్ 7, 2022న నవీకరించబడింది.