Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

ఫ్రాన్స్ యొక్క వైన్ తయారీదారులు హెవీ ఫ్రాస్ట్ ఖర్చును లెక్కించారు

గత రెండు వారాలలో మంచు దేశాన్ని తాకిన తరువాత ఖర్చును లెక్కించే భయంకరమైన వ్యాపారాన్ని ఫ్రెంచ్ సాగుదారులు ప్రారంభిస్తున్నారు. బోర్డియక్స్లో, యూనియన్ డెస్ గ్రాండ్స్ క్రస్ (యుజిసి) అధ్యక్షుడు ఆలివర్ బెర్నార్డ్ చెప్పారు వైన్ ఉత్సాహవంతుడు. 'ఇది 1991 నుండి చెత్త మంచు.'



ప్రతి ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం దెబ్బతింది: షాంపైన్, లోయిర్, బుర్గుండి, అల్సాస్, బ్యూజోలాయిస్, లాంగ్యూడోక్, కాగ్నాక్ మరియు బోర్డియక్స్.

ప్రస్తుత పెరుగుతున్న కాలం కారణంగా నష్టం మరింత ఘోరంగా మారింది. ఎండ రోజులతో పాటు ఏప్రిల్‌లో పొడి వసంత (దాదాపు వర్షాలు లేవు) తీగలు పెరుగుదలను వేగవంతం చేశాయి. ఏప్రిల్ 20 ఉదయం ఫ్రాన్స్ తూర్పున మొదటి మంచు తాకిన సమయానికి, ఇది సాధారణ స్థాయిల కంటే మూడు వారాల ముందే ఉంది.

బోర్డియక్స్ నక్షత్ర 2016 పాతకాలపు కోసం ఎన్ ప్రైమూర్ అమ్మకాల ప్రచారం మధ్యలో ఉంది. 2017 పంటపై ప్రశ్న గుర్తు పెట్టడం ద్వారా, మంచు 2016 ల ధరను పెంచుతుందని ulation హాగానాలు వెంటనే ప్రారంభమయ్యాయి. పుకార్లను బెర్నార్డ్ త్వరగా తొలగించాడు.



“మంచు ధరలకు ఏమైనా తేడా చూపించడాన్ని నేను చూడలేను. 2016 కోసం చెటేయు ధరలు సున్నా శాతం మరియు 15 శాతం (2015 కంటే ఎక్కువ) మధ్య పెరుగుతాయని నేను అనుకుంటున్నాను. ” మరియు తన తోటి చాటేయు యజమానులకు ఒక అవ్యక్త హెచ్చరికలో, అతను ఇలా అన్నాడు: 'గతంలో మంచు కారణంగా చెటాక్స్ వారి ధరలను పెంచడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు, వారు పెద్ద తప్పు చేసినట్లు వారు త్వరగా కనుగొన్నారు.'

కోల్పోయిన ఉత్పత్తికి సంబంధించిన గణాంకాలు లెక్కించబడుతున్నాయి. షాంపైన్ ప్రాంతంలో, జీన్-బాప్టిస్ట్ లెకైలాన్ మొత్తం ఉత్పత్తి నష్టం 15 శాతం ఉంటుందని చెప్పారు. అతను షాంపేన్ లూయిస్ రోడరర్ వద్ద వైన్యార్డ్ డైరెక్టర్ మరియు వైన్ తయారీదారు. తన 592 ఎకరాల తీగలలో 25 శాతం ఉష్ణోగ్రతలు 27 ° F కి పడిపోయాయని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు. 'ఇది మోంటాగ్నే డి రీమ్స్ మరియు కోట్ డెస్ బ్లాంక్స్లో చెత్తగా ఉంది' అని అతను చెప్పాడు.

ఫ్రాన్స్‌కు తూర్పున ప్రభావం చూపడం వరుసగా రెండో సంవత్సరం. ఏప్రిల్ 29, 2016 రాత్రి, షాంపైన్ నుండి బ్యూజోలాయిస్ వరకు ద్రాక్షతోటలు రికార్డు స్థాయిలో చెత్త మంచుతో కొట్టబడ్డాయి. బోర్డియక్స్‌తో సహా ఫ్రాన్స్‌కు పశ్చిమాన ఆ సమయంలో తప్పించుకున్నారు.

చాటేయు ఏంజెలస్ భారీ నష్టాలను చూస్తాడు

ఈ సంవత్సరం కాదు. బోర్డియక్స్ ప్రాంతమంతా నష్టం జరిగింది. సెయింట్-ఎమిలియన్ మరియు మార్గాక్స్, పెసాక్-లియోగ్నన్ మరియు సౌటర్నెస్ యొక్క భాగాలు భారీగా దెబ్బతిన్నాయి. సెయింట్-ఎమిలియన్లో, ప్రీమియర్ గ్రాండ్ క్రూ క్లాస్ ఎస్టేట్ చాటేయు ఏంజెలస్ దాని కొన్ని టాప్ పొట్లాలలో 80 శాతం వరకు నష్టాన్ని పేర్కొంది.

UGC యొక్క బెర్నార్డ్, తన కుటుంబం యొక్క ద్రాక్షతోట, పెసాక్-లియోగ్నన్ లోని డొమైన్ డి చెవాలియర్, ఏప్రిల్ 26/27 రాత్రి 30 శాతం వరకు నష్టాన్ని చవిచూశాడు. ఉష్ణోగ్రతలు 28 ° F కి పడిపోయాయి. ఈ నష్టం “ఖచ్చితంగా 2017 పంటను ప్రభావితం చేస్తుందని” బోర్డియక్స్ వైన్ కౌన్సిల్ అధ్యక్షుడు అలన్ సిచెల్ ఒక ప్రకటనలో ధృవీకరించారు.

పండించేవారు మంచును ఎదుర్కోవటానికి అనేక పద్ధతులను అభివృద్ధి చేశారు, వాటిలో ఏవీ చౌకగా లేవు. వారు ఎండుగడ్డి బేళ్లను కాల్చేస్తారు లేదా పారాఫిన్ లేదా ప్రొపేన్ బర్నర్లను కాల్చే స్మడ్జ్ కుండలను ఉపయోగిస్తారు. మొగ్గల చుట్టూ ఐస్ జేబును సృష్టించడానికి వారు నీటితో పిచికారీ చేస్తారు, ఈ వ్యవస్థ వ్యవస్థాపించడానికి ఎకరానికి $ 5,000 ఖర్చు అవుతుంది. ఇతర సాగుదారులు లేదా సాగుదారుల సమూహాలు గాలిని కదిలించడానికి హెలికాప్టర్‌ను ఎకరానికి $ 100 లేదా తక్కువ ఖరీదైన డ్రోన్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. ఫ్రాస్ట్ ఇన్సూరెన్స్ చాలా ఖరీదైనది, ద్రాక్షతోట యొక్క ప్రాముఖ్యతను బట్టి ఎకరానికి $ 200 వరకు ఖర్చు అవుతుంది.

మరియు మంచు ప్రమాదం ఇంకా ముగియలేదు. సున్నితమైన సామెతలను నాటడానికి ముందు మీరు లెస్ సెయింట్స్ డి గ్లేస్ (ఐస్ సెయింట్స్) రోజుల వరకు వేచి ఉండాలని పాత సామెత. ఈ సంవత్సరం మే 11 మరియు మే 13 మధ్య వస్తుంది.

కాబట్టి మంచును ఎదుర్కోవటానికి ఉత్తమమైన మరియు చౌకైన సాంకేతికత ప్రార్థన.