Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

మండేలా మహిళలకు నాలుగు ప్రశ్నలు

వైన్ ఉత్సాహవంతుడు: మండేలా కుటుంబం మొదట వైన్ వ్యాపారంలోకి ఎలా వచ్చింది?
MM: మేము ప్రారంభించినప్పుడు, వైన్ గురించి మాకు ఏమీ తెలియదు. మేము వైన్ వ్యసనపరులు కాదు, కానీ మేము ఇంట్లో మరియు సామాజికంగా వైన్ తాగుతాము మరియు ఇది మేము ప్రయత్నించవలసిన విషయం అని నిర్ణయించుకున్నాము. మేము మా పరిశోధన చేసినప్పుడు, దక్షిణాఫ్రికాలో వైన్ తయారీ అంత పెద్ద పరిశ్రమ అని మేము ఆశ్చర్యపోయాము. ఇది 350,000 మందికి పైగా ఉద్యోగులను కలిగి ఉంది మరియు ఇది దక్షిణాఫ్రికా జిడిపిలో 3 బిలియన్ రాండ్లను (9 2.9 బిలియన్లు) అందిస్తుంది. మొదట మేము ‘వావ్’ అని అనుకున్నాము, దక్షిణాఫ్రికాలో వైన్ పరిశ్రమలో చాలా తక్కువ మంది నల్లజాతీయులు ఉన్నారని, మరియు తక్కువ మంది మహిళలు కూడా ఉన్నారని మేము గ్రహించాము… ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆఫ్రికా యొక్క అవగాహనను మార్చడానికి మేము సహాయం చేయాలనుకుంటున్నాము. ఇది కేవలం ‘చీకటి ఖండం’ మాత్రమే కాదు. ఇది సానుకూల ప్రదేశం. మేము ఆఫ్రికన్ ప్రజల వెచ్చదనం మరియు స్థితిస్థాపకతను ప్రతిబింబించాలనుకుంటున్నాము. మేము దీనితో ప్రవేశించిన ఆత్మ అది.



WE : రాయల్ రిజర్వ్ లేబుళ్ళలో తేనెటీగ యొక్క ప్రాముఖ్యత ఏమిటి?
TM: తేనెటీగ నా తాత పేరు యొక్క సాహిత్య అనువాదం, రోలిహ్లహ్లా , అంటే తేనెగూడు నుండి తేనెను తీసుకునేంత ధైర్యవంతుడు. సంభాషణ ప్రకారం, యథాతథ స్థితిని సవాలు చేసేవాడు అని అర్థం. నా తాత జైలు నుండి విడుదలయ్యాక మరియు అతను తన పూర్వీకుల ఇంటికి తిరిగి వెళుతున్నప్పుడు, అతనిని విమానాశ్రయం నుండి ఇంటికి వెళ్ళే తేనెటీగల సమూహం అనుసరించింది. మన సంస్కృతిలో, పూర్వీకులు అతన్ని ఇంటికి స్వాగతించారు మరియు అతనికి శుభవార్త ఇస్తున్నారు, కానీ తేనెటీగ చెట్ల కొమ్మలను రెక్కలుగా కలిగి ఉందని మీరు చూడవచ్చు. ఇది మా కుటుంబ వృక్షం యొక్క అనేక శాఖలను సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే మేము చాలా పెద్ద కుటుంబం.

WE : మీ వైన్స్‌కు మరియు మండేలా కుటుంబ విలువలకు మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని మీరు వివరించగలరా?
TM: తెంబు కలెక్షన్ సీసాలు చాలా విస్తృతమైన లేబుళ్ళను కలిగి ఉన్నాయి, అవి నా తాత మాడిబా చొక్కాలచే ప్రేరణ పొందాయి. అతను సూట్ ధరించడం ఇష్టపడలేదు ఎందుకంటే అతను వాటిలో సంకోచించాడని భావించాడు, మరియు అతను నాయకుడిగా మరింత ప్రాప్యత పొందేలా దుస్తులు ధరించాలని అనుకున్నాడు, కాబట్టి అతను ఈ చొక్కాలను కనుగొన్నాడు. ఇవి చాలా వెనుకబడిన అర్థాన్ని కలిగి ఉన్నాయి, మరియు ఒక కుటుంబంగా, మేము కూడా వెనుకబడి ఉన్నాము. కాబట్టి ఈ వైన్లు చాలా తేలికగా త్రాగటం, రోజువారీ వైన్లు, అవి దానికి అద్దం పడుతున్నాయి.

మేము ఒక వైన్గా మేకర్తో చెప్పాము, అతను ఒక కుటుంబంగా మనం ఎవరో వైన్స్ ప్రతిబింబించేలా చూసుకోవాలి. మా పూర్వీకులలో ఒకరు తెంబు ప్రజల రాజు కాబట్టి మేము దీనిని తెంబు కలెక్షన్ అని పిలిచాము. అతను పరిపాలించిన కాలంలో, దగ్గరి మాట్లాడే దేశాలన్నింటినీ తెంబు అని పిలిచే ఒక సమూహంలోకి తీసుకువచ్చాడు, వారి స్వభావంతో ఆతిథ్య, వెచ్చని, స్వాగతించే మరియు రిలాక్స్డ్. ఆ లక్షణాలన్నీ వైన్ల యొక్క వాస్తవ శైలులలో కనిపిస్తాయి.



WE : ఫెయిర్ ట్రేడ్ చొరవ మరియు హౌస్ ఆఫ్ మండేలా మద్దతు ఇచ్చే సామాజిక కార్యక్రమాల గురించి మీరు మాకు చెప్పగలరా?
MM: ఫెయిర్ ట్రేడ్ మాకు కుటుంబంగా మరియు బ్రాండ్‌గా చాలా మంచిది, ఎందుకంటే పొలాలు మంచి పద్ధతులను ఉపయోగిస్తాయని, నేలల వైవిధ్యాన్ని వారు గౌరవిస్తారని మరియు వారు సంఘాలకు మరియు వారి ఉద్యోగులకు తిరిగి ఇస్తున్నారని నిర్ధారించడం గురించి నిజంగా ఉంది. . చెల్లించే ఫెయిర్ ట్రేడ్ ప్రీమియం పాఠశాలలు మరియు డే కేర్ సెంటర్లను నిర్మించడానికి కమ్యూనిటీలకు వెళుతుంది, దీనిని మేము పిలుస్తాము నర్సరీలు, ఉద్యోగుల పిల్లల కోసం. ఇది వ్యవసాయ వాటాదారులైన ఉద్యోగుల జీతాలలోకి వెళుతుంది. అలా కాకుండా, దక్షిణాఫ్రికాలో నిరాశ్రయులైన పిల్లలతో కలిసి పనిచేసే ఇతర స్వచ్ఛంద సంస్థలకు కూడా మేము మద్దతు ఇస్తున్నాము. మేము దాని గురించి.