మా అవార్డు గ్రహీత వంటి రెస్టారెంట్లు గొప్ప ధోరణిలో ముందంజలో ఉన్నాయి-కొత్త వైన్ అనుభవాలకు డైనర్లను పరిచయం చేస్తాయి.

మీ స్థానిక వైన్ షాపులో వాస్తవంగా అసాధ్యమైన వైన్లు తరచుగా అగ్రశ్రేణి రెస్టారెంట్ల జాబితాలో ఎందుకు కనిపిస్తాయో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? మీ వైన్ షాప్ యజమాని కంటే రెస్టారెంట్ యొక్క యజమాని లేదా పానీయాల డైరెక్టర్ ఇచ్చిన వైనరీ కేటాయింపుకు ఎక్కువ ప్రాప్యత ఉందని మీరు అనుమానించినట్లయితే, మీరు బహుశా సరైనదే. ఒక వైనరీ యజమాని రెస్టారెంట్‌కు విక్రయించడానికి ఎందుకు ఇష్టపడతారు, దాని నమ్మకమైన చందాదారులు హాజరైన తర్వాత? సమాధానం సులభం. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు రెస్టారెంట్లు తమ ఉత్తమ వైన్లను చక్కటి భోజనశాలలకు ప్రోత్సహించడానికి మరియు పరిచయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. జాబితా అనేది ఉచిత ప్రకటనల వంటిది, తరచూ భోజనం చేయడానికి మార్గాలు మరియు అధునాతనత ఉన్న వ్యక్తుల దృష్టికి తీసుకురాబడుతుంది. మరియు వైన్ ఇచ్చిన వంటకాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, సాంఘికత మరియు మంచి సమయాలను చెప్పలేదు.

ఆట వద్ద మరింత ఆసక్తికరమైన డైనమిక్ ఉంది: దేశవ్యాప్తంగా చక్కటి క్లబ్‌లు మరియు రెస్టారెంట్లలో వైన్-బై-గ్లాస్ ప్రోగ్రామ్‌లలో అనూహ్య పెరుగుదల. ఈ కార్యక్రమాలను అందించే రెస్టారెంట్ల సంఖ్య మాత్రమే కాకుండా, ప్రతి వేదికలో వైన్ల సంఖ్య కూడా పెరుగుతోంది, కొన్నిసార్లు ఒకేసారి 10 వేర్వేరు వైన్లు. వైన్ ప్రేమికులకు తక్కువ ఖర్చుతో వివిధ రకాలను శాంపిల్ చేసే అవకాశాన్ని కల్పించడం ద్వారా, రెస్టారెంట్లు వైన్ వినియోగాన్ని పెంచడంలో ప్రధాన ప్రభావాన్ని చూపాయి.

వైన్ యొక్క అనేక అవకాశాలకు వైన్ క్రొత్తవారిని పరిచయం చేయడం బహుశా అధ్యాపకుల మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైన పని. సాధారణంగా బీర్ లేదా మార్టిని ఆర్డర్ చేసే వైన్‌ను ప్రయత్నించడానికి ప్రజలకు సహాయపడటం జాబ్ వన్. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ లేదా రైస్‌లింగ్‌ను ప్రయత్నించమని చార్డోన్నేను ఎల్లప్పుడూ ఆదేశించే వారిని ప్రోత్సహించడం జాబ్ టూ. వైన్ యొక్క పండు యొక్క మనస్సును కదిలించే వైవిధ్యం గురించి ప్రజలు తెలుసుకున్న తర్వాత, వారు ప్రయోగాలు చేయడానికి ఎక్కువ ఇష్టపడతారు. బై-ది-గ్లాస్ కార్యక్రమాలు దీనిని ప్రోత్సహిస్తాయి.

అమెరికాలోని ఏ రెస్టారెంట్ సమూహం మా వైవిధ్యత మరియు పరిధితో వైన్ నమూనా కార్యక్రమాన్ని ప్రవేశపెట్టలేదు “ సంవత్సరపు వ్యక్తులు , ”డేవ్ పికెన్స్, ప్రెసిడెంట్, ది ఆలివ్ గార్డెన్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్ మరియు అతని వైన్ టీం. దేశవ్యాప్తంగా ఆలివ్ గార్డెన్స్ సంవత్సరానికి 5 మిలియన్ ఉచిత వైన్ నమూనాలను అందిస్తోంది! ముఖ్యంగా, వారు వైన్తో వారి మొదటి అనుభవానికి వందల వేల మంది అభివృద్ధి చెందుతున్న వైన్ వినియోగదారులను పరిచయం చేస్తున్నారు. ఈ పోయడం ఉచితంగా అందించబడటమే కాదు, చాలా సందర్భాల్లో పోయడం స్థానిక రిటైల్ దుకాణంలో $ 15 కంటే ఎక్కువ అమ్ముడుపోయే బాటిల్ నుండి వస్తుంది. ఈ కొత్త వైన్ వినియోగదారులలో కొంతమందికి వైన్ యొక్క మొదటి రుచి బాగా తయారుచేసిన వైన్, సానుకూల అనుభవానికి బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

విద్య పట్ల ఆలివ్ గార్డెన్ యొక్క నిబద్ధత దాని వినియోగదారులతో వ్యవహరించే విధానంలో కనిపిస్తుంది, కాని వారు ఉద్యోగుల విద్యా కార్యక్రమాన్ని కూడా అభివృద్ధి చేశారు, అది ఎవరికీ రెండవది కాదు. అపఖ్యాతి పాలైన టర్నోవర్ ఉన్న పరిశ్రమకు, ఇది పెద్ద నిబద్ధత. ఈ కారణాల వల్ల, మా వార్షికంలో భాగంగా ఆలివ్ గార్డెన్ రెస్టారెంట్ గ్రూప్‌ను గౌరవించడం మాకు సంతోషంగా ఉంది వైన్ స్టార్ అవార్డులు ప్రదర్శన.

మా వైన్ స్టార్ అవార్డులు అటువంటి అర్హులైన వెలుగులను కూడా గౌరవించండి జెస్ జాక్సన్ , కెండల్-జాక్సన్ వెనుక ప్రకృతి శక్తి, జీవితకాల సాధన కోసం బిల్ హర్లాన్ , హర్లాన్ ఎస్టేట్స్ యొక్క మా అమెరికన్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క స్థిరమైన నైపుణ్యం కోసం క్లారెండన్ హిల్స్ న్యూ వరల్డ్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్, మరియు మరెన్నో. మా గౌరవప్రదమైన వారందరూ జనవరి 29, 2007 న న్యూయార్క్ పబ్లిక్ లైబ్రరీలో మాన్హాటన్లో జరిగే గాలా, బ్లాక్-టై విందుకు హాజరవుతారు. ప్రతి సంవత్సరం, వైన్ స్టార్ అవార్డ్స్ డిన్నర్ వైన్ వరల్డ్ క్యాలెండర్లో అత్యంత ఆకర్షణీయమైన మరియు ముఖ్యమైన సాయంత్రాలలో ఒకటి.

ఈ సంచికలో సాలీ బ్రాడీ పరిశీలించి చూస్తాడు హై-ఎండ్ క్రూయిజ్ ఇది వైన్ ప్రేమికులకు బాగా నచ్చుతుంది-బోర్డులో అత్యంత శక్తివంతమైన మరియు లోతైన వైన్ ప్రోగ్రామ్‌లను అందించే నౌకలు, అలాగే కరేబియన్, బహామాస్, హవాయి మరియు లోతైన వైన్ జాబితాలను కలిగి ఉన్న ఇతర ఉష్ణమండల గమ్యస్థానాలలోని రెస్టారెంట్లు. ఈ సంవత్సరం రీడర్స్ సర్వే ఫలితాలను సమారా జీనీ నివేదిస్తుంది. స్పందించిన వేలాది మంది పాఠకులకు మా ధన్యవాదాలు. పత్రిక, మీకు ఇష్టమైన లక్షణాలు మరియు వైన్ మరియు చక్కటి భోజనంలో మీ ప్రాధాన్యతలను గురించి మీ ఇష్టాలు మరియు అయిష్టాలను తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నాము. కానీ మా రీడర్ యొక్క సర్వే యొక్క నిజమైన విషయం సరదాగా ఉంటుంది… మేము కథలు, అనధికారిక వ్యాఖ్యలు, ఫిర్యాదులు మరియు క్విర్క్‌లను సేకరించాలనుకుంటున్నాము. ఇది మా పాఠకుల నిజమైన వ్యక్తీకరణగా మేము భావిస్తున్నాము. ఇది పూరించడానికి ఆనందించే సర్వే, మరియు ఫలితాలు ఎల్లప్పుడూ సరదాగా ఉంటాయి.

వైన్ H త్సాహికుడి వద్ద, వైన్ యొక్క సరదా మీకు నచ్చినదాన్ని తాగడంలో రెండింటిలోనూ ఉందని మేము గట్టిగా నమ్ముతున్నాము, కానీ వైన్ అందించే విస్తారమైన అవకాశాలను కూడా అన్వేషిస్తుంది. బై-ది-గ్లాస్ రెస్టారెంట్ కార్యక్రమం కేవలం టికెట్.

చీర్స్!