ప్రాంతీయత. పరిశ్రమ యొక్క దిశలను 2025 నివేదికను కనీసం సంవత్సరానికి విడుదల చేసినప్పటి నుండి ఇది ఆస్ట్రేలియన్ వైన్‌లో ప్రస్తుత బజ్‌వర్డ్‌లలో ఒకటి. దశాబ్దం తగ్గుతున్న ధరలను మరియు మిశ్రమ వైన్ల పట్ల ఉన్న ధోరణిని ఎదుర్కోవటానికి ఒక మార్గంగా హెరాల్డ్, నివేదిక “ప్రాంతీయ వీరులు” “ఎక్కడి నుంచో వైన్ల కంటే ఎక్కడి నుంచో వైన్లు-ప్రాంతం మరియు మధ్య స్వచ్ఛమైన అనుబంధాన్ని పెంపొందించడం ద్వారా వినియోగదారులకు ఆసక్తిని పెంచుతుంది మరియు నిలబెట్టుకుంటుంది” కారిటీ మరియు / లేదా శైలి. ” బ్లీ. ఈ విధమైన ఆవలింత-ప్రేరేపించే మార్కెటింగ్-మాట్లాడటం వ్యాపార నిర్వాహకులు, బ్యాంకర్లు మరియు అకౌంటెంట్లకు మీ జేబుల నుండి ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, కానీ వినియోగదారుగా మీ కోసం ఇది నిజంగా అర్థం ఏమిటి?

కనీసం కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌కు సంబంధించి, దీని అర్థం విస్తృత శ్రేణి వైన్ శైలులు, ద్రాక్ష మూలానికి విస్తృతంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ఆస్ట్రేలియాలో రెండవ-అత్యధికంగా నాటిన రెడ్-వైన్ ద్రాక్ష, ఇది ఖండాంతర యునైటెడ్ స్టేట్స్ పరిమాణంలో ఒక దేశవ్యాప్తంగా విస్తరించి ఉన్న 70,000 ఎకరాలకు పైగా ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది. లాంగ్ ఐలాండ్-ఎదిగిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ లాగా రుచిగా ఉన్నంతవరకు, పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన కాబెర్నెట్స్ బరోస్సా నుండి వచ్చిన వారితో చాలా తక్కువ పోలికను కలిగి ఉంటాయి, యర్రా వ్యాలీ నుండి వచ్చినవారు మెక్లారెన్ వేల్ నుండి భిన్నంగా ఉంటారు. ఇది స్థలం మరియు ప్రదేశానికి భిన్నమైన నేల మరియు వాతావరణం యొక్క ఒక సాధారణ విషయం, చాలా పాత భావన ఫ్రెంచ్ చాలా కాలం క్రితం దీనికి ఒక పదం-టెర్రోయిర్.

ఆస్ట్రేలియన్ కాబెర్నెట్ స్పెక్ట్రం యొక్క బడ్జెట్ చివరలో, టెర్రోయిర్ ఒక నాన్ఫ్యాక్టర్. వైన్ తయారీదారులు సాధారణంగా అనేక ప్రాంతాల నుండి ఈజీ-డ్రింకింగ్ మిశ్రమాలను ఫ్యాషన్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఒకరి బలాన్ని ఉపయోగించి మరొకటి బలహీనతలను పెంచుతారు. చల్లని వాతావరణం నుండి స్ఫుటమైన, గుల్మకాండపు పదార్థం స్ప్లాష్, వెచ్చని, లోతట్టు ప్రాంతం నుండి మందపాటి, జామి వైన్‌ను పెర్క్ చేయడానికి అవసరమైనది కావచ్చు లేదా అధిక ఆల్కహాల్ వైన్ మరొకటి యొక్క సన్నని నిర్మాణానికి మాంసాన్ని జోడించవచ్చు.

దీనికి ఉదాహరణలు 'సౌత్ ఈస్టర్న్ ఆస్ట్రేలియా' నుండి కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క సర్వవ్యాప్త సీసాలలో ప్రతి యుఎస్ రిటైలర్ వద్ద నేల-పేర్చబడినవి-న్యూ సౌత్ వేల్స్, విక్టోరియా, టాస్మానియా మరియు ద్రాక్ష-పెరుగుతున్న రాష్ట్రాలను కలిగి ఉన్న అపారమైన భూభాగం దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా మరియు క్వీన్స్లాండ్ యొక్క భాగాలు. ఇది త్రాగడానికి, ఫలవంతమైన విషయం
సౌకర్యవంతమైన ధరల వద్ద - మరియు మంచి ఉదాహరణలు విమర్శకుల నుండి బెస్ట్ బై ప్రశంసలను పొందుతాయి (సైడ్‌బార్ చూడండి). కానీ ఈ వైన్లు అరుదుగా రోజువారీ తాగేవారి రంగానికి మించి ప్రత్యేకత, సంక్లిష్టత, పొడవు మరియు వయస్సుతో మెరుగుపడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న వైన్లలోకి కదులుతాయి. ఆ లక్షణాలను కోరుకునే కాబెర్నెట్ ప్రేమికులు మరింత నిర్దిష్ట ప్రాంతాల నుండి సేకరించిన వైన్లను ప్రయత్నించాలి. ఇక్కడ ప్రధాన అవకాశాల యొక్క అక్షరమాల తగ్గింపు మరియు ఇటీవల సమీక్షించిన వైన్‌లు.

బరోస్సా

బరోస్సా ఉత్తమమైనది

97 పెన్‌ఫోల్డ్స్ 2004 బ్లాక్ 42 కాలిమ్నా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (బరోస్సా వ్యాలీ) $ 225. ఇది ఉత్తరాన బరోస్సా లోయలోని కాలిమ్నా భాగంలో ఉన్న ప్రపంచంలోని కాబెర్నెట్ ద్రాక్షతోటను నిరంతరం ఉత్పత్తి చేసే పురాతన (1886 లో నాటినది) నుండి చాలా చీకటి, సాంద్రీకృత అంశాలు. ఈ ప్రత్యేక ఎంపిక-చీఫ్ వైన్ తయారీదారు పీటర్ గాగో దీనిని 'కాబెర్నెట్ యొక్క కల్తీ లేని సారాంశం' అని పిలుస్తారు -ఇది టాప్ వింటేజ్‌లలో మాత్రమే (1964 నుండి, 1996 మరియు 2004 మాత్రమే) ఇతర సంవత్సరాల్లో ఇది పెన్‌ఫోల్డ్స్ బిన్ 707 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క వెన్నెముకగా ఏర్పడుతుంది. మింటీ, మూలికా గమనికలు చాక్లెట్ మరియు కాసిస్‌తో కలిపి సంక్లిష్టమైన, సమతుల్య మొత్తాన్ని ఇస్తాయి. పండు యొక్క సాంద్రత ఉన్నప్పటికీ, బరువు లేదా అధిక బరువు యొక్క భావం ఖచ్చితంగా లేదు, మరియు టానిన్లు మిడ్‌పలేట్‌లో క్రీముగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, అవి దీర్ఘకాలిక ముగింపులో సిల్కీ షీన్‌గా అభిమానిస్తాయి. సుమారు 500 కేసులు ఉత్పత్తి. పానీయం 2012-2030. ఫోస్టర్స్ వైన్ ఎస్టేట్స్ చేత దిగుమతి చేయబడింది.

షిరాజ్‌కు ప్రసిద్ధి చెందింది, బరోస్సా యొక్క వెచ్చని వాతావరణం కూడా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌ను పూర్తిగా పండిస్తుంది. కొన్నిసార్లు చాలా ఎక్కువగా, రకము యొక్క సూక్ష్మ సంక్లిష్టతలను కోల్పోయి, దాని ట్రేడ్‌మార్క్ నిర్మాణాన్ని వండిన-పండ్ల సుగంధాలు మరియు రుచులతో మృదువైన, మసకబారిన వైన్‌గా మారుస్తుంది. అగ్ర ఉదాహరణలు కొంచెం పుదీనా గుల్మకాండను గొప్ప గొప్పతనాన్ని మరియు శక్తితో మిళితం చేస్తాయి మరియు తరచూ ఈడెన్ వ్యాలీ వంటి కొద్దిగా చల్లటి విభాగాల నుండి లభిస్తాయి.

ఇతర గొప్ప బరోస్సా క్యాబ్స్ చల్లని పండిన ఉష్ణోగ్రతల యొక్క ఉత్పత్తి, ఇవి వైవిధ్యమైన పాత్రను బాగా నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తాయి. 2004 పాతకాలపు ముఖ్యంగా విజయవంతమైంది, విటికల్చురిస్ట్ రాబ్ గిబ్సన్ దీనిని 'బరోస్సా కాబెర్నెట్‌కు గొప్ప సంవత్సరం' అని పిలిచారు.

టాప్ వైన్స్:
· పెన్‌ఫోల్డ్స్ 2004 బ్లాక్ 42 కాలిమ్నా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (97, $ 225)
· గ్రాంట్ బర్జ్ 2004 షాడ్రాక్ క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ NA)
· ఎల్డెర్టన్ 2004 అష్మీడ్ సింగిల్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 79)
· హెన్ష్కే 2003 సిరిల్ హెన్ష్కే కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 100)
రాక్ఫోర్డ్ 2003 రైఫిల్ రేంజ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ NA)
ది కలోనియల్ ఎస్టేట్ 2004 ఫారిన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 33)

క్లేర్ వ్యాలీ
ఎత్తులో ఎక్కువ మరియు ఎక్కువ పగటి-రాత్రి ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసాలకు లోబడి, క్లేర్ వ్యాలీ క్యాబెర్నెట్స్ బరోస్సా కంటే అధికంగా ఉండే అవకాశం తక్కువ. చాలా మంది అమెరికన్లు బహుశా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే క్లేర్ వ్యాలీ రైస్‌లింగ్‌తో బాగా తెలిసినప్పటికీ, ఈ రకం క్లేర్‌కు బాగా సరిపోతుంది, క్లాసికల్‌గా సమతుల్యమైన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, పొగాకు ఓవర్‌టోన్‌లతో రిచ్ కాసిస్ ఫ్రూట్ మరియు ఫర్మ్ టానిన్స్. వివిధ రకాలైన మైక్రోక్లైమేట్‌లు మరియు నిర్మాతలు పాతకాలపు నాణ్యత గురించి సాధారణీకరించడం కష్టతరం చేస్తుంది జిమ్ బారీ యొక్క ది బెన్‌బోర్నీ చక్కని సంవత్సరంలో రికార్డు (2002) లో రాణించింది, వేక్‌ఫీల్డ్ ఎస్టేట్ 2001 (వేడి సంవత్సరం) దాని 2002 ను మించిపోయింది.

టాప్ వైన్స్:
జిమ్ బారీ 2002 ది బెన్‌బోర్నీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ 140)
Ake వేక్‌ఫీల్డ్ ఎస్టేట్ 2001 సెయింట్ ఆండ్రూస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ 50)
· గ్రాసెట్ 2004 గియా (90, $ 52)
· వేక్‌ఫీల్డ్ ఎస్టేట్ 2004 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (90, $ 17)
Ake వేక్‌ఫీల్డ్ ఎస్టేట్ 2002 సెయింట్ ఆండ్రూస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (90, $ 50)

కూనవర్రా
అనేక దశాబ్దాలుగా వెనుకకు వెళ్ళే సంక్లిష్టమైన మరియు వయస్సు గల కేబర్‌నెట్‌లను ఉత్పత్తి చేసిన ట్రాక్ రికార్డ్‌తో ఇది నిజంగా ఆస్ట్రేలియన్ కేబర్‌నెట్‌కు నిలయంగా చెప్పవచ్చు. కూనవర్రా యొక్క ప్రసిద్ధ టెర్రా రోసా నేలలు సున్నపురాయి శిఖరాన్ని కప్పివేస్తాయి, ఇది నీటిని నిలువరించే సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది, అయినప్పటికీ నీటిపారుదల ప్రమాణం. సముద్రం సమీపంలో ఉండటం వల్ల వాతావరణం నియంత్రించబడుతుంది, అయినప్పటికీ ఇది అప్పుడప్పుడు వసంత మంచుకు లోబడి ఉంటుంది-2007 లో తీవ్రమైన మంచు కారణంగా దిగుబడి 70 శాతం వరకు తగ్గింది. అగ్ర సంవత్సరాల్లో, వైన్లు పండినవి, కేంద్రీకృతమై మరియు సమతుల్యమైనవి, కాసిస్ పండు తరచుగా పుదీనా లేదా యూకలిప్టస్ అక్షరాలతో గుర్తించబడతాయి. తక్కువ సంవత్సరాల్లో, లేదా తక్కువ మనస్సాక్షి లేని నిర్మాతల నుండి, ఆ ఆకుపచ్చ అంచుని ఉచ్ఛరించవచ్చు.

టాప్ వైన్స్:
· వైన్స్ కూనవర్రా ఎస్టేట్ 2004 జాన్ రిడోచ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ 45)
· జిమ్ బారీ 2005 ఫస్ట్ ఎలెవెన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 60)
· కాట్నూక్ 2002 ఒడిస్సీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 60)
· బాల్నావ్స్ ఆఫ్ కూనవర్రా 2002 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లోట్ (91, $ 28)
· జాకబ్స్ క్రీక్ 2003 సెయింట్ హ్యూగో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 33)
· పార్కర్ కూనవర్రా ఎస్టేట్ 2004 టెర్రా రోస్సా ఫస్ట్ గ్రోత్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లోట్ (91, $ 70)
· పెన్లీ ఎస్టేట్ 2004 చెర్ట్సే (91, $ 65)
· పెన్లీ ఎస్టేట్ 2004 రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 65)

లాంగ్హోర్న్ క్రీక్
ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ తయారీ లెజెండ్ వోల్ఫ్ బ్లాస్ లాంగ్హోర్న్ క్రీక్ కాబెర్నెట్ యొక్క భారీ అభిమాని, అతను 1970 లలో తిరిగి గొప్ప వైన్లతో మ్యాప్‌లో దాదాపుగా ఒంటరిగా ఉంచాడు. ఇతర దక్షిణ ఆస్ట్రేలియా వైన్ ప్రాంతాల పంచె మరియు అమ్మకపు సామర్థ్యం లేకపోవడంతో, లాంగ్‌హోర్న్ క్యాబర్‌నెట్స్‌ను తరచుగా ఇతర వైన్‌లతో మిళితం చేస్తారు, వోల్ఫ్ బ్లాస్ యొక్క బ్లాక్ లేబుల్ కాబెర్నెట్-షిరాజ్, లేదా హార్ట్ ల్యాండ్ యొక్క తక్కువ ఖరీదైన 2005 క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, ఇది లాంగ్‌హోర్న్ క్రీక్ పండ్లను మిళితం చేస్తుంది సున్నపురాయి తీరం నుండి బొమ్మతో. తేలికపాటి వాతావరణం, లోతైన ఒండ్రు నేలలు మరియు పుష్కలంగా దిగుబడి సాధారణంగా పండ్లతో నడిచే మరియు మెత్తగా నిర్మాణాత్మక క్యాబర్‌నెట్స్‌కు దారితీస్తుంది.

టాప్ వైన్స్:
· జాన్ బ్లెండ్ 2003 వ్యక్తిగత ఎంపిక కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ 50)
· లేక్ బ్రీజ్ 2002 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 22)
· బ్లీస్‌డేల్ 2005 ఫ్రాంక్ పాట్స్ రెడ్ వైన్ (90, $ 27)

మార్గరెట్ నది
మార్గరెట్ నదిలో వైన్ తయారీ 30-బేసి సంవత్సరాల వెనక్కి వెళుతుంది, జాన్ గ్లాడ్‌స్టోన్స్ 1960 లలో వాతావరణం మరియు విటికల్చర్ పై పరిశోధన చేసిన ఫలితంగా. మూడు వైపులా చల్లటి సముద్ర ప్రవాహాలతో, మార్గరెట్ నదికి సముద్ర వాతావరణం ఉంది, ఇది బోర్డియక్స్ తో పోలికలను ప్రేరేపించింది మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు మెర్లోట్ యొక్క ప్రారంభ మొక్కల పెంపకం. నేడు, ఈ ప్రాంతం చార్డోన్నే మరియు రైస్‌లింగ్‌లను దాని కచేరీలకు చేర్చింది, కాని దాని గొప్ప బలం ఇప్పటికీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, ఇది గొప్ప సంక్లిష్టతను మరియు గొప్ప పండ్లతో అనుబంధంగా చూపిస్తుంది. ఉత్తమ ఉదాహరణలు పండిన-పాతకాలపు బోర్డియక్స్‌ను పోలి ఉంటాయి, కానీ మృదువైన టానిన్‌లతో గుర్తించబడతాయి.

టాప్ వైన్స్:
· మాస్ వుడ్ 2004 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (93, $ 75)
· వాస్సే ఫెలిక్స్ 2003 హేటెస్బరీ (93, $ 50)
· ఎవాన్స్ & టేట్ 2003 ది రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 30)
· లీవిన్ ఎస్టేట్ 2002 ఆర్ట్ సిరీస్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 45)
· కేప్ మెంటెల్లె 2002 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 45)
· హోవార్డ్ పార్క్ 2004 లెస్టన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 20)

మెక్లారెన్ వేల్
మెసోక్లైమేట్‌లు మరియు వైవిధ్యభరితమైన స్థలాకృతితో, మెక్‌లారెన్ వేల్ కాబెర్నెట్స్ గురించి సాధారణీకరించడం చాలా కష్టం, కానీ చాలావరకు అవి బరోస్సా యొక్క వెచ్చని, అతిశయోక్తి మరియు కూనవర్రా యొక్క ఎక్కువ హెర్బ్-ఇన్ఫ్లెక్టెడ్ వైన్ల మధ్య ఎక్కడో వస్తాయి. పండు చీకటిగా ఉంటుంది మరియు కొంతకాలం చాక్లెట్ కావచ్చు, కానీ ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం (సహజమైన లేదా జోడించిన) ద్వారా సమతుల్యంగా ఉంటుంది. టానిన్లు మృదువుగా ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు ఆల్కహాల్ స్థాయిలు 15 శాతానికి చేరుతాయి. ప్రీమియం కాబెర్నెట్ ప్రాంతాలలో, ఇది ప్రస్తుతం బక్ కోసం ఎక్కువ బ్యాంగ్‌ను అందిస్తోంది, అనేక అగ్రశ్రేణి వైన్‌లు retail 30 లేదా అంతకంటే తక్కువకు రిటైల్ అవుతున్నాయి.

టాప్ వైన్స్:
· చాపెల్ హిల్ 2005 ది అపోస్టల్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 30)
· క్లారెండన్ హిల్స్ 2004 శాండౌన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 65)
· షింగిల్‌బ్యాక్ 2004 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (92, $ 22)
జోసెఫ్ 2003 మోడా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లోట్ (91, $ 48)
· టేప్‌స్ట్రీ 2004 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 22)
· వేన్ థామస్ 2005 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (91, $ 22)

యర్రా వ్యాలీ
చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్‌లకు ఈ రోజు బాగా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, స్విస్ వలస కుటుంబాలు మొదట 19 వ శతాబ్దంలో యర్రాలో కాబెర్నెట్‌ను పెంచడం ప్రారంభించాయి, ఈ సంప్రదాయం 1960 ల చివరలో మాత్రమే పుంజుకుంది, మౌంట్ మేరీకి చెందిన జాన్ మిడిల్టన్ మరియు బెయిలీ కరోడస్ యర్రా యరింగ్ యొక్క ప్రత్యేక వాతావరణం ద్వారా ఈ ప్రాంతానికి ఆకర్షించబడింది. చల్లని వాతావరణం-సగటు వేసవి ఉష్ణోగ్రతలు బోర్డియక్స్ లేదా బుర్గుండి కంటే తక్కువగా ఉంటాయి-సైట్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను ప్రాముఖ్యతనిస్తుంది మరియు పాతకాలపు వైవిధ్యం యొక్క ప్రభావాలను నొక్కి చెబుతుంది. 2000 లో తన యర్రా వ్యాలీ వైనరీని ప్రారంభించిన డొమినిక్ పోర్టెట్ ఇలా అంటాడు. 'చాలా మంది యర్రా వ్యాలీ క్యాబెర్నెట్స్ విభిన్నమైన మూలికా భాగాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి ఆఫ్ వెజిటబుల్ రంగాలలోకి ప్రవేశించగలవు, అయితే వైన్ కు అద్భుతమైన సంక్లిష్టతను తెస్తాయి. పండిన పాతకాలపు. 2004 వైన్లలో కొన్ని బాగున్నాయి, కాని మిగిలిన 2003 ల కోసం చూడండి- వైన్ తయారీదారు రాబ్ డోలన్ మరియు కొత్తగా వచ్చిన 2005 ల ప్రకారం “నేను ఇక్కడ చూసిన ఉత్తమ క్యాబ్ ఇయర్”.

టాప్ వైన్స్:
· యర్రా యరింగ్ 2004 డ్రై రెడ్ వైన్ నం 1 (92, $ 75)
కోల్డ్ స్ట్రీమ్ హిల్స్ 2004 రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (90, $ NA)
· కర్రలు 2003 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (90, $ NA)

ఈ ప్రధాన పేర్లను పక్కన పెడితే, ఆస్ట్రేలియాలో పుష్కలంగా ఇతర ప్రాంతాలు అడిలైడ్ నుండి వ్రాటన్బుల్లీ వరకు విజయవంతమైన కాబెర్నెట్‌ను తయారు చేస్తున్నాయి. ఇక్కడ వివరించిన ప్రాంతాలలో ఒకదాని నుండి రానందున వైన్‌ను డిస్కౌంట్ చేయవద్దు. అడిలైడ్ హిల్స్‌లోని లాంగ్‌వ్యూ, 2005 మరియు 2006 రెండింటిలోనూ దాని డెవిల్స్ ఎల్బో వైన్‌యార్డ్ నుండి అగ్రశ్రేణి కేబర్‌నెట్‌లను తయారు చేసింది. కూనవర్రాలో కనిపించే టెర్రా రోసా నేలలతో రాటన్బుల్లీ, హిల్ స్మిత్ కుటుంబం రెండూ ఉన్న ఒక రాబోయే ప్రాంతం (యలుంబా యజమానులు) మరియు జీన్-మిచెల్ కేజెస్ పెట్టుబడులు పెట్టారు. ఈ రెండు ప్రయత్నాలు ప్రోత్సాహకరమైన ఫలితాలను ఇచ్చాయి మాసన్ (హిల్ స్మిత్ ప్రాజెక్ట్) 90 పాయింట్లు మరియు బెస్ట్ బై సంపాదించింది, అయితే ఖరీదైన తపనాప్ప దాని మొదటి పాతకాలంలో 89 పాయింట్లను రేట్ చేసింది.

దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాకు మించి విక్టోరియా యొక్క బెండిగో ప్రాంతంలో బాల్గౌనీ ఎస్టేట్ మరియు వాటర్ వీల్ నుండి వైన్ల కోసం చూడండి. వెస్ట్రన్ ఆస్ట్రేలియా యొక్క ఫ్రాంక్లాండ్ నది మరియు గ్రేట్ సదరన్ ప్రాంతాల నుండి ఫ్రాంక్లాండ్ ఎస్టేట్, వెస్ట్ కేప్ హోవే మరియు హోవార్డ్ పార్క్ నుండి అద్భుతమైన కేబర్నెట్స్ వస్తాయి. ఆరెంజ్ మరియు సదరన్ హైలాండ్స్ వంటి ఆఫ్‌బీట్ లొకేల్స్‌లో కూడా విశ్వసనీయమైన కాబెర్నెట్ కనుగొనబడింది.

'నేను ఇటీవల టాస్మానియా నుండి గొప్పదాన్ని రుచి చూశాను' అని శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలోని ది జగ్ షాప్ యొక్క చిల్లర చక్ హేవార్డ్, ఈ కథ గురించి నేను అతనితో మాట్లాడినప్పుడు. దురదృష్టవశాత్తు, అతను సూచిస్తున్న వైన్ - డొమైన్ ఎ యొక్క ప్రధాన క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ currently ప్రస్తుతం యునైటెడ్ స్టేట్స్కు దిగుమతి చేయబడలేదు, కానీ ఇది ఆస్ట్రేలియన్ కేబెర్నెట్ యొక్క వెడల్పును వివరించడంలో సహాయపడుతుంది. కాలిఫోర్నియా క్యాబ్స్ లేదా అధిక ధర కలిగిన బోర్డియక్స్కు ప్రత్యామ్నాయాల కోసం చూస్తున్న అవగాహన ఉన్న వినియోగదారుల కోసం, ఆస్ట్రేలియా యొక్క విభిన్న క్యాబెర్నెట్స్ సరికొత్త అవకాశాల ఖండాన్ని సూచిస్తాయి.

రుచి చూపించిన అన్ని వైన్ల సమీక్షల కోసం, వద్ద మా ఆన్‌లైన్ కొనుగోలు మార్గదర్శిని సందర్శించండి www.wineenthusiast.com/mag .