కనీస రూపకల్పన అంశాలతో అవార్డు గెలుచుకున్న ప్రదేశంలో, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ / భాగస్వామి పాల్ కహాన్ అసాధారణంగా సృజనాత్మకమైన, ఉద్రేకపూరితమైన కాలానుగుణమైన మరియు శాస్త్రీయ వంటకాలకు అంకితమైన మెనూను అందిస్తుంది.

గమ్యం సీసాలు:

బాండ్ 2000 పొరుగు (నాపా వ్యాలీ)
రోలీ గాస్మాన్ 2003 రైస్లింగ్ (అల్సాస్)
డొమైన్ బిల్లాడ్-సైమన్ 2009 చాబ్లిస్

వైన్ జాబితా చిన్న, చేతుల మీదుగా ఉన్న ఫ్రెంచ్ మరియు అమెరికన్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలపై దృష్టి పెడుతుంది, ఇక్కడ చెఫ్ కహాన్ ప్రతి పాతకాలపు సహజ కళ మరియు వ్యక్తిత్వం తెలుస్తుందని భావిస్తాడు.

ఈ చికాగో, IL, రెస్టారెంట్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం ఇక్కడ నొక్కండి.

మరిన్ని చికాగో రెస్టారెంట్ల కోసం, సందర్శించండి మార్గాలు , చార్లీ ట్రోటర్స్ , ఫ్రాంటెరా గ్రిల్ , లాంగ్మన్ & ఈగిల్ , L2O మరియు బీచ్ .