వైన్ ప్రేమికులు, బూజ్ హౌండ్లు మరియు గ్యాస్ట్రోనాట్స్ ఈ మధ్య ప్రచురించిన ఈ టోమ్‌ల కోసం గాగా వెళ్తారు, ప్రతి పేజీ యొక్క ప్రతి మలుపుతో పాఠకులను ఉత్తేజపరిచే మరియు ఆకర్షించేవి.

---

ఓస్టెర్: ఎ గ్యాస్ట్రోనమిక్ హిస్టరీ (వంటకాలతో), డ్రూ స్మిత్ ($ 30)

ఇది ఓస్టెర్ సీజన్ యొక్క ఎత్తు, ఇది డ్రూ స్మిత్ యొక్క అన్ని విషయాల చరిత్రను విడుదల చేయడానికి అద్భుతమైన సమయం. స్మిత్ ఆహారం మరియు వాణిజ్యంలో గుల్లల యొక్క ప్రాముఖ్యతను, అలాగే ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాని పర్యావరణ సహకారాన్ని అన్వేషిస్తాడు. రోమన్ ఓస్టెర్ సాస్ మరియు led రగాయ గుల్లలు వంటి 50 వంటకాలు ఈ టోమ్‌ను చుట్టుముట్టాయి.

మార్గ్రిట్ మొండవి విగ్నేట్స్: స్టోరీస్ అండ్ రెసిపీస్ ఫ్రమ్ ఎ లైఫ్ ఇన్ వైన్, జానెట్ ఫ్లెచర్ ($ 35) తో మార్గ్రిట్ బీవర్ మొండావి చేత

ప్రకాశవంతమైన వాటర్ కలర్స్ మరియు వెచ్చని జ్ఞాపకాలు ఈ కథల సంకలనంలో నాపా యొక్క డోయెన్, మార్గ్రిట్ మొండావి చేత పేజీని దూకుతాయి. మొండవి తన జీవితంలోని సన్నిహిత కథలను తన దివంగత భర్త, ప్రఖ్యాత వింటర్ రాబర్ట్‌తో పంచుకోవడంతో పదకొండు జ్ఞాపకాలు ఉన్నాయి, ప్రతి కథ పెద్ద మరియు చిన్న మార్గాల్లో వైన్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మొండావికి ఇష్టమైన కొన్ని వంటకాలు అంతటా విడదీయబడ్డాయి, పాఠకులను ఆమె గతంలోని రుచులతో వారి స్వంత క్షణాలను పున ate సృష్టి చేయడానికి ఆహ్వానిస్తున్నాయి.

బీన్ క్యూట్: ది ఆర్ట్ ఆఫ్ బ్రెడ్, జాకరీ గోల్పెర్ మరియు పీటర్ కామిన్స్కీ ($ 50)

ది గ్రేట్ బ్రిటిష్ రొట్టెలుకాల్చు పోటీలో రహస్యంగా ఫాంటసీలను కలిగి ఉన్నారా? ఈ కుక్‌బుక్ మీ కోసం. అదే పేరుతో తన బ్రూక్లిన్ బేకరీ నుండి, చెఫ్ మరియు రచయిత జాకరీ గోల్పెర్ ఈ పేన్‌ను రొట్టెకి అందిస్తారు, te త్సాహిక రొట్టె తయారీదారులు మరియు పాఠకులను వంటగదిలోకి ప్రవేశించి బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి ప్రేరేపిస్తారు. తన ట్రేడ్మార్క్ చీకటి, క్రస్టీ బ్రౌన్ బ్రెడ్‌తో, గోల్పర్ అవసరమైన రహస్యాలను సరళమైన-ఇంకా ఆకట్టుకునే బ్రెడ్ బేకింగ్‌కు స్వేదనం చేశాడు. రోల్స్ నుండి స్కోన్ల వరకు 50 వంటకాలలో-గోల్పర్ సాంప్రదాయ మరియు ఐకానిక్ రొట్టెలను పునరుద్ధరిస్తాడు, కానీ పుల్లని బుక్వీట్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు రై వంటి ఆవిష్కరణకు కూడా అవకాశం ఇస్తాడు.

వైల్డ్ డ్రింక్స్ మరియు కాక్టెయిల్స్ , ఎమిలీ హాన్ ($ 23)

స్థానికంగా, తాజాగా మరియు దూరం ఆహారానికి మాత్రమే వర్తిస్తుందని అనుకుంటున్నారా? మళ్లీ ఆలోచించు. టీ, సిరప్, స్పిరిట్స్ మరియు వైన్లలో కూడా అడవి పదార్ధాలను స్వీకరించడానికి చిట్కాలను ఎమిలీ హాన్ అందిస్తాడు. ఆమె 100 వంటకాలతో, మీ పెరటి లేదా స్థానిక మార్కెట్ నుండి పొందగలిగే పదార్ధాల కోసం ఎలా షాపింగ్ చేయాలో హాన్ మీకు చూపిస్తుంది, మీ స్వంత కొంబుచా లేదా కేఫీర్ పులియబెట్టడం గురించి పాఠాలతో పాటు.

డ్రింకింగ్ ది డెవిల్స్ ఎకర్: ఎ లవ్ లెటర్ ఫ్రమ్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో అండ్ హర్ కాక్టెయిల్స్, డుగ్గన్ మెక్‌డోనెల్ ($ 25)

శాన్ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క గజిబిజి గతం గురించి డుగ్గాన్ మెక్‌డోనెల్ యొక్క చరిత్రను చరిత్ర బఫ్‌లు ఆనందిస్తారు. నగరమంతా ప్రసిద్ధి చెందిన ఐకానిక్ కాక్టెయిల్స్ వంటకాలతో పాటు, మెక్డొన్నెల్ మిమ్మల్ని నగరంలోని ఎత్తైన మరియు తక్కువ పర్యటనకు తీసుకువెళుతుంది. క్లాసిక్ మరియు సమకాలీన కాక్టెయిల్స్ కోసం 80 వంటకాలతో, ఈ పుస్తకం నోస్టాల్జియా, చరిత్ర మరియు బే చేత నగరం పట్ల ప్రేమతో మునిగిపోతుంది.

సాహసోపేతంగా తాగే సంవత్సరం: 52 మీ కంఫర్ట్ జోన్ నుండి బయటపడటానికి మార్గం, జెఫ్ సియోలెట్టి ($ 20)

2016 లో, ఈ పుస్తకాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మీ బూజ్ రూట్ నుండి బయటపడటానికి ఒక తీర్మానం చేయండి. సియోలెట్టి యొక్క 52 అధ్యాయాలు-సంవత్సరంలో ప్రతి వారానికి ఒకటి-మీ పరిధులను విస్తృతం చేసే కొత్త బ్రూవర్లు, డిస్టిలర్లు మరియు కాక్టెయిల్‌లను కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఎప్పుడూ సోర్ బీర్ ఉందా? పుల్క్ గురించి ఎలా? ఇప్పుడు మీకు అవకాశం ఉంది. సియోలెట్టి మొదటి ఆర్డర్ యొక్క బాన్ వివాంట్, మరియు అతని పుస్తకం ఆ మొదటి బాటిల్‌ను తెరిచేందుకు మిమ్మల్ని తీసుకునే సమయంలో మీకు క్రొత్తదాన్ని తాగడానికి లభిస్తుంది.

లోన్లీ ప్లానెట్ యొక్క వైన్ ట్రయల్స్: వైన్ కంట్రీలో ప్లాన్ 52 పర్ఫెక్ట్ వీకెండ్స్ ($ 25)

తీర్మానాల గురించి మాట్లాడుతూ, మీ సంచులను ప్యాక్ చేసి రోడ్డు మీద కొట్టడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. దీనితో, దాని మొట్టమొదటి వైన్-ఫోకస్డ్ గైడ్, ట్రావెల్ గైడ్ దిగ్గజం లోన్లీ ప్లానెట్ ప్రపంచంలోని గొప్ప వైన్ ప్రాంతాలకు రోడ్ మ్యాప్‌ను పటాలు చేస్తుంది, నిపుణులు, సమ్మెలియర్లు మరియు కొనుగోలుదారులు రూపొందించిన ప్రయాణాలతో. సెంట్రల్ ఒటాగో నుండి స్వర్ట్‌ల్యాండ్ వరకు, ఈ పుస్తకంలో సాహసానికి (లేదా వైన్) కొరత లేదు.

ఎ నేచురల్ హిస్టరీ ఆఫ్ వైన్ , ఇయాన్ టాటర్సాల్ మరియు రాబ్ డెసాల్లే ($ 35)

వైన్ తయారీని తరచుగా ఒక కళగా వర్ణిస్తారు, కానీ రోజు చివరిలో, ఇది రుచికరమైన శాస్త్రం కూడా. ఈ పుస్తకంలో, శాస్త్రవేత్తలు టాటర్సాల్ మరియు డెసాల్లే మా గ్లాసులో ఉన్న వాటి గురించి లోతుగా డైవ్ చేసి, “సైన్స్ గురించి సైన్స్ మనకు ఏమి చెప్పగలదు?” అని అడుగుతుంది. ఆంత్రోపాలజీ మరియు బయోకెమిస్ట్రీని న్యూరోబయాలజీకి మరియు ప్రతిదానికీ విస్తరించి, రచయితలు ప్రాప్తి చేయగల, మనోహరమైన కథలతో పాఠకులను ముంచెత్తుతారు మరియు ఆహ్లాదపరుస్తారు.

తాగడానికి విజువల్ గైడ్, పాప్ చార్ట్ ల్యాబ్ యొక్క బెన్ గిబ్సన్ మరియు పాట్రిక్ ముల్లిగాన్ ($ 30)

ఖచ్చితంగా, ఇది తప్పనిసరిగా ఇన్ఫోగ్రాఫిక్స్ యొక్క పుస్తకం, కానీ కాలర్ కింద డిజైన్ గీక్‌లను వేడిగా పొందడానికి పాప్ చార్ట్ ల్యాబ్ యొక్క రంగురంగుల టోమ్ సరిపోతుంది. తెలివైన, పోస్టర్-విలువైన ప్రింట్లతో, బృందం కళ్ళు మరియు అంగిలిని ఉత్తేజపరిచే పటాలు, దృశ్య వంటకాలు, పటాలు మరియు గ్రాఫ్‌లతో బీర్, వైన్ మరియు ఆత్మలను అన్వేషిస్తుంది.