వేగవంతమైన మద్యం పరిశ్రమలో, స్పిరిట్స్ బ్రాండ్లు వస్తాయి మరియు వెళ్తాయి. చాలా కొద్ది మందికి రెండవ అవకాశం లభిస్తుంది. ఏదేమైనా, రెండవ చర్య మొదటిదానికంటే బలంగా ఉన్న కొద్దిమందిలో మిచెర్స్ ఒకటి.

డిస్టిలరీ అత్యుత్తమ శ్రేణి బౌర్బన్స్, రైస్ మరియు అన్‌లెండెడ్ అమెరికన్ విస్కీలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో మూడు గత మూడు సంవత్సరాలుగా వైన్ hus త్సాహికుడు నుండి 93 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సాధించాయి. బార్టెండర్లు బ్రాండ్‌ను స్వీకరించారు, ఐకానిక్ మిచెర్ బాటిల్‌ను బలమైన విస్కీ జాబితాకు దావా వేసే ఏ బార్‌లోనైనా చూడవచ్చు.

మిచెర్ యొక్క కథ 1753 లో మొదలవుతుంది, పెన్సిల్వేనియా యొక్క బ్లూ మౌంటైన్ వ్యాలీలో ఒక చిన్న డిస్టిలరీని నిర్మించినప్పుడు, రై యొక్క సమృద్ధిని విస్కీగా మార్చడానికి. కథనం ప్రకారం, విప్లవాత్మక యుద్ధం ప్రారంభమైనప్పుడు, జనరల్ జార్జ్ వాషింగ్టన్ వ్యాలీ ఫోర్జ్ వద్ద సుదీర్ఘమైన, క్రూరమైన శీతాకాలంలో తమ శిబిరంలో పడుకున్నప్పుడు తన మనుషులను బలపరిచేందుకు మిచెర్ రైను కొనుగోలు చేశాడు.

దురదృష్టవశాత్తు, మిడ్-అట్లాంటిక్ రై విస్కీ ఉత్పత్తిదారుల మాదిరిగానే, మిచ్టర్ నిషేధ సమయంలో మరియు అది రద్దు చేసిన తరువాత, 1989 లో కంపెనీ దివాలా ప్రకటించే వరకు చాలాసార్లు చేతులు మార్చారు.

1990 వ దశకంలో, ఇప్పుడు మిచెర్ డిస్టిలరీ అధ్యక్షుడైన జోసెఫ్ మాగ్లియోకో, రిచర్డ్ “డిక్” న్యూమన్‌తో జతకట్టాడు, అనుభవజ్ఞుడైన డిస్టిలర్, గతంలో వైల్డ్ టర్కీ యొక్క స్వేదనం అయిన ఆస్టిన్ నికోలస్ యొక్క అధ్యక్షుడు మరియు CEO గా పనిచేశాడు.

'ఎక్కడ పున art ప్రారంభించాలో మేము పరిశీలిస్తున్నాము' అని మాగ్లియోకో చెప్పారు. “మీరు నిజంగా విస్కీ వ్యాపారం గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించాలనుకుంటే, కెంటుకీ ఈ ప్రదేశం.” కాబట్టి మిచెర్ యొక్క ప్రతి చుక్క కెంటుకీలో ఉత్పత్తి చేయబడింది. ”

గొప్ప విస్కీని సృష్టించడానికి మాగ్లియోకో 'ఖర్చు-హేయమైన' విధానం అని సూచిస్తుంది. ఆత్మ తక్కువ రుజువులతో నిరోధించబడుతుంది మరియు వ్యాపార దృక్కోణం నుండి ఆచరణాత్మకంగా అనిపించే దానికంటే ఎక్కువ పరిపక్వ సమయాన్ని చూస్తుంది. వాస్తవానికి, మాస్టర్ డిస్టిల్లర్ విల్లీ ప్రాట్ తనకు డాక్టర్ నో అనే మారుపేరు సంపాదించాడు, ఎందుకంటే విస్కీని ప్రారంభంలో విడుదల చేయడానికి అతను నిరాకరించాడు.

బ్లూ మార్టిని లాంజ్ గ్రూప్‌లో భాగస్వామి అయిన స్టీవ్ డే, మిచ్టర్‌ను ముందుకు నడిపించడంలో మాగ్లియోకో యొక్క అభిరుచిని ముఖ్యమని పేర్కొన్నాడు.

'అమెరికన్ విస్కీ పునరుజ్జీవనంపై తన నమ్మకంతో జో పరిశ్రమ కంటే ముందున్నాడు' అని డే చెప్పారు.

చరిత్ర యొక్క గొప్ప భావన ఉన్నప్పటికీ మిచెర్ ఎదురుచూస్తూనే ఉంది. లూయిస్ విల్లెలో ప్రతిష్టాత్మక డిస్టిలరీ పునరుద్ధరణ ప్రాజెక్ట్ జరుగుతోంది, ఇది విస్కీ కోసం వినియోగదారుల డిమాండ్ పెరుగుతోంది.

మార్చి 2012 లో, మిచెర్ 1870 ల నాటి చారిత్రాత్మక తారాగణం-ఇనుప నిర్మాణం, డౌన్ టౌన్ లూయిస్ విల్లెలోని చారిత్రాత్మక ఫోర్ట్ నెల్సన్ భవనాన్ని కొనుగోలు చేసింది, విద్యా పర్యటనల కోసం ప్రజలకు తెరిచిన “అర్బన్ డిస్టిలరీ” గా మార్చబడింది.

ఏదేమైనా, 'మేము పెరుగుతున్న కొద్దీ డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి ఆ భవనం నిజంగా సరిపోదు' అని మాగ్లియోకో చెప్పారు, కాబట్టి సమీపంలోని షివేలీలో రెండవ, దాదాపు ఆరు ఎకరాల భవనం ప్రధాన ఉత్పత్తి సౌకర్యంగా మారింది.

మాగ్లియోకో ఇలా సంక్షిప్తీకరిస్తుంది: 'యునైటెడ్ స్టేట్స్లో తయారు చేసిన విస్కీ ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా చేసిన గొప్ప విస్కీకి సమానం అని చూపించడమే మా లక్ష్యం.'

చారిత్రాత్మక అమెరికన్ బ్రాండ్‌ను సంరక్షించడానికి మరియు అధిక-నాణ్యత గల ఆత్మల ఉత్పత్తికి ఈ నిబద్ధత మిచెర్‌ను చేస్తుంది వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఎంపిక డిస్టిలర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ .