టాంక్వెరే జిన్ యొక్క గ్లోబల్ బ్రాండ్ అంబాసిడర్ అంగస్ వించెస్టర్ తనను తాను 'ఇంగ్లీష్ ఎట్ హార్ట్' గా అభివర్ణించుకుంటాడు, కానీ 'ప్రపంచ పౌరుడు'.

నిజమే, వించెస్టర్ తన బాగా స్టాంప్ చేసిన పాస్పోర్ట్ మరియు జిన్ మరియు ఇతర ఆత్మల గురించి ఎన్సైక్లోపెడిక్ పరిజ్ఞానం కోసం ఖ్యాతిని పొందాడు.

43 సంవత్సరాల వయస్సులో, అతను తన కెరీర్ మొత్తాన్ని మద్యం పరిశ్రమలో గడిపాడు మరియు బార్-సంబంధిత సలహాలు మరియు సేవలను అందించడానికి గ్లోబల్ కన్సల్టెన్సీని స్థాపించిన మొట్టమొదటి వ్యక్తి-బార్టెండర్ల యొక్క డ్రైవ్‌లు ఇప్పుడు ఆసక్తిగా అనుసరిస్తున్నాయి.

అతని తరచూ-ఫ్లైయర్ విధి ప్రారంభంలోనే స్థాపించబడిందని కొందరు అనవచ్చు. ఒక విదేశీ కరస్పాండెంట్ కుమారుడిగా, అతని కుటుంబం తరచూ ప్రయాణించేది.

18 ఏళ్ళ వయసులో, వించెస్టర్ తన మొదటి ఉద్యోగ బార్టెండింగ్‌ను ఇంగ్లాండ్‌లోని ఆక్స్‌ఫర్డ్‌లో తీసుకున్నాడు. లండన్లో ఒక పని అతనికి 'అధిక వేగంతో పానీయాలు ఎలా తయారు చేయాలో' నేర్పింది, తరువాత న్యూయార్క్‌లో ఒక మలుపు వచ్చింది, అక్కడ బార్ వద్ద ఆతిథ్యం యొక్క ప్రాముఖ్యతను వించెస్టర్ గ్రహించాడు. ఈ మూడు విషయాలు కలిసి వచ్చినప్పుడు- “మద్యం, వేగం మరియు ఆతిథ్యం యొక్క ప్రేమ” అతని బార్టెండింగ్ వృత్తిని వేగవంతం చేయడం ప్రారంభించింది.

2003 లో, వించెస్టర్ కన్సల్టింగ్ సంస్థ ఆల్కనామిక్స్ను స్థాపించాడు, ప్రపంచంలోని ఉత్తమ బార్‌లు మరియు బార్టెండర్లతో కలిసి పనిచేయడానికి వీలు కల్పించింది, వీటిలో అవార్డు గెలుచుకున్న సాల్వటోర్ ఫిఫ్టీ అండ్ లండన్‌లోని ట్రైలర్ హ్యాపీనెస్, హాంకాంగ్‌లోని మాండరిన్ ఓరియంటల్ మరియు ఫోంటైన్‌బ్లో మయామి బీచ్.

టాంక్వేరే యొక్క మాతృ సంస్థ డియాజియో, రాయబారిని నియమించడంలో వించెస్టర్ సహాయం కోరినప్పుడు, అతను సూచించాడు… స్వయంగా. దాదాపు ఐదు సంవత్సరాల తరువాత, అతను ఇప్పటికీ పాత్రలో బలంగా ఉన్నాడు.

'నేను బ్రాండ్ అంబాసిడర్ కంటే ఎక్కువ విద్యావేత్తగా చూస్తాను' అని ఆయన చెప్పారు.

ఈ స్ఫూర్తితో, జనరేషన్ Y బార్టెండర్ల పెరుగుతున్న ర్యాంకులను విద్యావంతులను చేయడానికి కొత్త మార్గాలను అన్వేషించడానికి అతను కట్టుబడి ఉన్నాడు. అతను ఫోన్ లేదా కంప్యూటర్‌లో చూడటానికి సంక్షిప్త వీడియోలను సృష్టిస్తున్నాడు, “రోజులో ఏ సమయంలోనైనా, సంవత్సరంలో 365 రోజులు.”

వించెస్టర్ యొక్క లక్షణాలలో ఒకటి, సహచరులు గమనించండి, అతని అంతులేని శక్తి మరియు వ్యాపారం పట్ల ఉత్సాహం. ఆఫ్-డ్యూటీలో ఉన్నప్పుడు కూడా, అతను మునిగిపోయాడు మరియు కాల్‌లో ఉంటాడు.

'మద్యం యొక్క ప్రతి అంశంపై నాకు ఆసక్తి ఉంది' అని ఆయన చెప్పారు. “నేను సంగీత విద్వాంసుని అయితే, నేను ఇప్పటికీ సంగీతం వింటాను మరియు ఖాళీ సమయంలో ఆడుతాను. ఇది కూడా అలాంటిదే. నేను ఈ ప్రపంచాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను, మద్యం మాత్రమే కాదు, మొత్తం విషయం-బార్‌లు, రెస్టారెంట్లు, ఆతిథ్యం. ఇది ఒక అభిరుచి. ”

ఆపై, ఆ ప్రయాణాలన్నీ ఉన్నాయి. అతను దానిని తన ఉద్యోగం యొక్క ముఖ్యాంశంగా భావించినప్పటికీ, సంచార జీవనశైలికి కొన్ని కఠినతలు ఉన్నాయి, ఎందుకంటే అతని తండ్రి అతని ముందు నిరూపించాడు.

'నేను గత 16 నెలలుగా ఏ నగరంలోనూ ఏడు రోజులకు మించి గడపలేదు' అని వించెస్టర్ సంతోషంగా చెప్పాడు. “నా ల్యాప్‌టాప్ మినహా ఆధునిక ఆస్తులను నేను విడిచిపెట్టాను. నేను రోడ్డు మీద నివసిస్తున్నాను. ”

మరియు ఆ గమనికలో, అతను టాన్క్వేరే కోసం 10-నగర పర్యటన యొక్క సిటీ నంబర్ 6 లోని బార్టెండర్లను సందర్శించడానికి బయలుదేరాడు. ప్రపంచ పౌరుడి కోసం కార్యాలయంలో మరో రోజు.

బార్టెండింగ్ పరిశ్రమ పట్ల ఆయన అలసిపోని ఉత్సాహం, ముందుకు చూసే దృష్టి ఎందుకు వైన్ ఉత్సాహవంతుడు అతనికి మా 2012 పేర్లు బ్రాండ్ అంబాసిడర్ / మిక్సాలజిస్ట్ ఆఫ్ ది ఇయర్ .