ఇంగ్లాండ్‌లోని ఎక్సెటర్‌లో జన్మించిన గిల్ కాంప్‌బెల్ తన మూడేళ్ల వయసులో ఆటో రేసింగ్‌ను ఇష్టపడుతున్నాడని మొదట గ్రహించాడు. ఇప్పుడు ఈ మాజీ ఉపాధ్యాయుడు మాజ్డా రేస్ వే లగున సెకా యొక్క CEO మరియు జనరల్ మేనేజర్. ఈ ట్రాక్ ప్రపంచ స్థాయి రేసు వారాంతాల్లో ప్రతి సంవత్సరం లక్షలాది మంది ప్రేక్షకులను సెంట్రల్ కోస్ట్‌కు ఆకర్షిస్తుంది. మోటారుసైకిల్ స్టార్ కేసీ స్టోనర్ మాదిరిగానే జాకీ స్టీవర్ట్, మారియో ఆండ్రెట్టి, రోజర్ పెన్స్కే మరియు హెలియో కాస్ట్రోనెవ్స్ ఇక్కడ పోటీ పడ్డారు. మాంటెరీ కౌంటీలో ఒక దశాబ్దానికి పైగా నివసించిన తరువాత, కాంప్‌బెల్ ఈ ప్రాంతం యొక్క వైటికల్చర్‌ను వేగవంతమైన క్రీడ వలె మెచ్చుకుంటాడు.

“ఇది గొప్ప వైన్ల కోసం స్వర్గం. నా ఇష్టమైనవి ఉన్నాయి రాబర్ట్ టాల్బోట్ వైన్యార్డ్స్ , కాశీ హార్ట్ చార్డోన్నే మరియు మంజోని ఎస్టేట్ సిరా మరియు పినోట్ నోయిర్. బెర్నార్డస్ వైనరీ బెర్నార్డస్ లాడ్జ్ స్పా వద్ద సోమరితనం వేసవి మధ్యాహ్నం ఇంగ్రిడ్ యొక్క వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే అనువైనది, తరువాత వికెట్ యొక్క బిస్ట్రోలో భోజనం. నేను కూడా ప్రేమిస్తున్నాను మెకింటైర్ వైన్యార్డ్స్ శాంటా లూసియా పర్వతాల సువాసన మరియు ఉనికి ఈ వైన్లలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది.

“పక్కింటి టార్పీ యొక్క రోడ్‌హౌస్ , నా గో-టు లోకల్స్ స్పాట్, ది విండో వైన్యార్డ్స్ రుచి గది. వారి ఎరుపు వైన్లు అంగిలిని పూర్తిగా ఇష్టపడతాయి. అదనంగా, సేంద్రీయ మరియు స్థిరమైన ద్రాక్షతోటలు ఈ ప్రాంతంలో చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఏమీ లేవు మోర్గాన్ వైనరీ ఈ వైన్లకు వ్యక్తిత్వం ఉంటుంది.

'భోజనంలో, నేను స్థానిక అనుభూతితో వెలుపల ప్రదేశాలను ఇష్టపడతాను, వీటిలో కొన్ని లగున సెకాకు వచ్చే డ్రైవర్లతో కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి. వీటితొ పాటు రెస్టారెంట్ 1833 , దాని పాత మాంటెరే-శైలి నిర్మాణంతో కానరీ రో బ్రూయింగ్ కంపెనీ నమ్మశక్యం కాని బర్గర్లు మరియు 100 కంటే ఎక్కువ బీర్లు మాంట్రియో బిస్ట్రో దిగువ మరియు బాజా కాంటినా , రేసింగ్ మెమోరాబిలియాలో కప్పబడిన మెక్సి-కాలి స్టైల్ ఉమ్మడి, ఇది పట్టణంలో ఉత్తమ మార్గరీటలను పోస్తుంది.

“నేను కూడా ఒంటరిగా ఉంటాను ఇంగ్లీష్ అలెస్ బ్రూవరీ దాని బాంజర్స్, బీన్స్ మరియు చిప్స్ మరియు రెండు చక్రముల త్రొక్కుడుబండి, బైసికల్ , ఇది సన్నిహితమైనది మరియు మంచి రైతుల ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. ”

కాలిఫోర్నియా యొక్క ఇతర వైన్-పెరుగుతున్న ప్రాంతాలను అన్వేషించండి >>>