నో-ఫ్రిల్స్ వెర్షన్‌ల నుండి కమర్షియల్-గ్రేడ్ మోడల్‌ల వరకు, అన్ని కిచెన్ స్టవ్‌లు తప్పనిసరిగా ఒకే భాగాలను కలిగి ఉంటాయి. మరియు మీరు చిన్న మరమ్మతు కోసం లేదా మీరు కొత్త శ్రేణిని కొనుగోలు చేసినా, మీరు స్టవ్ భాగాలను గుర్తించాల్సిన సమయం రావచ్చు. మీరు బేకింగ్ ట్రీట్‌లు లేదా భోజనం వండడానికి ముందు, మీ పరిధిలోని ఈ ప్రాథమిక స్టవ్ భాగాలను తెలుసుకోండి. మీ ప్రధాన వంట ఉపకరణాన్ని లోపల మరియు వెలుపల ఎలా తెలుసుకోవాలో ఇక్కడ ఉంది.

మైఖేల్ పార్టెనియో

కిచెన్ రేంజ్, స్టవ్, ఓవెన్ మరియు కుక్‌టాప్ మధ్య తేడా ఏమిటి?

అనేక వంటగది స్టవ్ భాగాలు ఒకే ఉపకరణానికి సంబంధించి పరస్పరం మార్చుకోబడతాయి, కాబట్టి తేడా తెలుసుకోవడం గందరగోళంగా ఉంటుంది. వంటగది శ్రేణులు, తరచుగా స్టవ్‌తో పరస్పరం మార్చుకుంటారు, సాధారణంగా ఒక పరికరంలో బర్నర్‌లు (కుక్‌టాప్ లేదా స్టవ్‌టాప్) మరియు ఓవెన్ రెండింటినీ మిళితం చేస్తాయి. కుక్‌టాప్‌లు బర్నర్‌లను లేదా వంట ఉపరితలాన్ని దాని స్వంత పరికరంలోకి విడదీస్తాయి. ఓవెన్ అనేది ఆహారాన్ని వేడి చేసే లోపలి గది. ఓవెన్ అనేది ప్రత్యేక కుక్‌టాప్‌తో జత చేయబడిన దాని స్వంత ఉపకరణం కావచ్చు లేదా కుక్‌టాప్‌తో కలిపి ఒక పరికరాన్ని రేంజ్ అని పిలుస్తారు.

ఉపకరణాలు

కొన్ని కుక్‌టాప్‌లు అసలు నాలుగు బర్నర్‌ల కోసం పరస్పరం మార్చుకోగల ఉపకరణాలతో వస్తాయి. స్టవ్ ఉపకరణాలకు కొన్ని ఉదాహరణలు గ్రిల్స్, గ్రిడిల్స్ మరియు వోక్స్. ఇవి రెండు ప్రధాన బర్నర్‌లపైకి జారవచ్చు లేదా మీ స్టవ్‌టాప్ మధ్యలో ఉన్న నాలుగు బర్నర్‌ల మధ్య కూర్చోవచ్చు.

అదనపు బర్నర్స్

అనేక స్టవ్‌లు అసలైన నాలుగు బర్నర్‌ల మధ్య ఖాళీని వివిధ ఉపయోగాలు కోసం ఉపయోగించుకుంటాయి. కొందరికి గ్రేట్, గ్రిడ్ లేదా ఇతర స్టవ్‌టాప్ ఉపకరణాలు ఉంచడానికి అదనపు బర్నర్ లేదా పొడవైన బర్నర్ ఉంటుంది.

బ్రిటిష్ థర్మల్ యూనిట్లు (BTUలు)

వంటగది పొయ్యి యొక్క ఉష్ణ ఉత్పత్తిని బ్రిటిష్ థర్మల్ యూనిట్లు (BTUలు) లేదా వాట్‌లలో (1 వాట్ 4 BTUలకు సమానం) కొలుస్తారు. సగటు కుక్‌టాప్ గరిష్టంగా 6,000-10,000 BTUలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. గ్యాస్ స్టవ్స్ 500-15,000 BTUల నుండి ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి.

జాన్ బెస్లర్

బర్నర్స్

బర్నర్‌లు మీ వంటసామానుకు వేడిని అందించే స్టవ్ భాగాలు. అత్యంత ప్రాథమిక పొయ్యిలు నాలుగు బర్నర్లను కలిగి ఉంటాయి. మోడల్‌పై ఆధారపడి బర్నర్ పరిమాణం భిన్నంగా ఉంటుంది. పెద్ద స్టవ్ బర్నర్‌లు పెద్ద కుండలకు వేడిని త్వరగా పంపిణీ చేస్తాయి. చాలా కుక్‌టాప్‌లు, ఇండక్షన్ స్టవ్‌లు, ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్‌లు లేదా గ్యాస్ స్టవ్‌లు వంటివి అధిక మరియు తక్కువ ఉష్ణ ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని కుక్‌టాప్‌లు పెద్ద వంట ఉపరితలం కోసం బర్నర్‌లను ఒకదానికొకటి కలపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే అనుబంధాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

బర్నర్ కవర్లు

ఇంధన వనరు మరియు స్టవ్ రకం రెండింటి ఆధారంగా బర్నర్‌లు విభిన్నంగా కనిపిస్తాయి. గ్యాస్ బర్నర్స్ సీలు లేదా ఓపెన్ సెటప్‌లలో వస్తాయి. ఓపెన్ బర్నర్‌లు గరిష్ట వేడిని త్వరగా చేరుకుంటాయి, కానీ మూసివున్న బర్నర్‌లు ప్యాన్‌లను మంటకు దగ్గరగా ఉంచుతాయి శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉంటాయి . ఎలక్ట్రిక్ బర్నర్‌లు సిరామిక్-గ్లాస్ కుక్‌టాప్ ఉపరితలం క్రింద మూసివేయబడతాయి; అవి పుట్టగొడుగుపై ఉన్న టోపీ వంటి మెటల్ డిస్క్‌తో కప్పబడి ఉంటాయి. డిస్క్ గ్యాస్ మరియు జ్వాల ఉద్భవించే చిన్న రంధ్రాలలోకి చిందులు పడకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు పాత-ఫ్యాషన్, డైరెక్ట్-ఫ్లేమ్ బర్నర్ కంటే ఎక్కువ వేడి పంపిణీని అందిస్తుంది. వేడి పాన్ దిగువన వ్యాపిస్తుంది, మధ్యలో మాత్రమే కేంద్రీకృతమై ఉండదు, ఇక్కడ అది కాలిపోయేలా చేస్తుంది.

నియంత్రణలు

కిచెన్ స్టవ్‌లు సాధారణంగా నియంత్రణ ప్యానెల్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది వివిధ ఫంక్షన్‌లను ఆఫ్ చేయడానికి మరియు ఆన్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, అలాగే ఓవెన్‌లు మరియు వార్మింగ్ డ్రాయర్‌ల కోసం ఉష్ణోగ్రతను సర్దుబాటు చేస్తుంది. సెట్టింగులలో ఖచ్చితత్వాన్ని ప్రారంభించడానికి ఇవి సాధారణంగా పుష్-బటన్.

డోర్ లేదా డ్రాయర్

మీ వంటగది స్టవ్‌లోని ప్రతి ఓవెన్ లేదా వార్మింగ్ డ్రాయర్‌ను తెరవడానికి మరియు మూసివేయడానికి తలుపు లేదా డ్రాయర్ మెకానిజం ఉంటుంది. ఇవి సురక్షితంగా మరియు సమానంగా సరిపోతాయి.

డ్రిప్ పాన్

డ్రిప్ ప్యాన్‌లు ఏవైనా డ్రిబుల్స్ లేదా ఓవర్‌ఫ్లోలను క్యాచ్ చేయడానికి సీల్డ్ బర్నర్‌లతో కలిపి ఉపయోగించబడతాయి. వారు బర్నర్ క్రింద కూర్చుని శుభ్రపరచడం కోసం తీసివేయవచ్చు లేదా భర్తీ.

గ్రేట్స్

గ్రేట్స్ అనేది బర్నర్‌ల పైన కూర్చునే స్టవ్ భాగాలు. కుక్‌టాప్ యొక్క గ్రేట్‌లు పాన్ క్రింద వేడిని సమానంగా పంపిణీ చేస్తాయి మరియు వెదజల్లుతాయి. గ్యాస్ ఓవెన్ విషయంలో, గ్రేట్లను కాస్ట్ ఇనుముతో తయారు చేస్తారు. ఇండక్షన్ స్టవ్‌టాప్‌ల వంటి విద్యుత్ లేదా మృదువైన ఉపరితల గ్యాస్ వంట ఉపరితలాల కోసం, గ్రేట్‌లు సిరామిక్-గ్లాస్. తారాగణం ఇనుము గ్రేట్‌లు నిరంతరంగా ఉండవచ్చు, ఇది కుండలు మరియు ప్యాన్‌లను బర్నర్ నుండి బర్నర్‌కు సులభంగా మార్చడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇవి వేడిని కూడా నెమ్మదిగా వెదజల్లుతాయి.

మైఖేల్ పార్టెనియో

ఇండక్షన్ కుక్‌టాప్

పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ, ఇండక్షన్ కుక్‌టాప్‌లు పాన్ యొక్క అణువులను కంపించడం ద్వారా వంటసామాను (బర్నర్ కాకుండా) వేడి చేయడానికి విద్యుత్తును ఉపయోగించండి. అంటే వంట చేసేటప్పుడు స్టవ్ ఉపరితలం చల్లగా ఉంటుంది. ఇండక్షన్ కుక్‌టాప్‌లు ఫ్లాట్, గాజు ఉపరితలాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు గ్యాస్ స్టవ్‌ల కంటే వేగంగా ఉడికించాలి. ఇండక్షన్ స్టవ్‌లకు ప్రత్యేకమైన వంటసామాను అవసరమని గుర్తుంచుకోండి.

గుబ్బలు

గుబ్బలు బర్నర్‌లను మరియు కొన్నిసార్లు ఓవెన్‌ను నియంత్రించే బాహ్య స్టవ్ భాగాలు. స్టవ్ గుబ్బలు సాధారణంగా ఉపకరణం యొక్క ముఖం మీద లేదా దాని పైభాగంలో ఉంటాయి.

పొయ్యి

ఓవెన్ అనేది ఆహారాన్ని వండడానికి ఉపయోగించే ఒక మూసివున్న గది. చాలా తరచుగా, ఓవెన్‌ను ఒక పరిధిలో కనుగొనవచ్చు, కానీ జోడించిన కుక్‌టాప్ లేకుండా వాల్ ఓవెన్‌లు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. వంటగది పరిధిలోని చాలా ఓవెన్లు ప్రామాణిక పరిమాణంలో ఉంటాయి. ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఓవెన్‌లు లేదా అదనపు వార్మింగ్ డ్రాయర్‌లను కలిగి ఉండే పరిధులలో ఓవెన్‌లు చిన్నవిగా ఉండవచ్చు. ఓవర్‌సైజ్ కిచెన్ స్టవ్‌లు తరచుగా వివిధ రకాల ఓవెన్ పరిమాణాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఓవెన్ రాక్లు

కిచెన్ స్టవ్‌లలో అనేక సర్దుబాటు చేయగల ఓవెన్ రాక్‌లు ఉంటాయి. వీటిని శుభ్రం చేయడానికి లేదా మీ ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రత/వంట అవసరాల ఆధారంగా తరలించడానికి తీసివేయవచ్చు.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ