మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతంలో దాదాపు రెండు మిలియన్ల మంది ప్రజలతో, చికాగో తరువాత మిడ్‌వెస్ట్‌లో రెండవ అత్యధిక జనాభా కలిగిన నగరంగా ఇండియానాపోలిస్ ఉంది, అయినప్పటికీ బయటి వ్యక్తులను ఆహార పదార్థాల గమ్యస్థానంగా ఒప్పించడం కొన్నిసార్లు కష్టం.

ఏదేమైనా, నాప్‌టౌనర్‌లు అనుకవగల మరియు వైవిధ్యమైన ఆహారం మరియు పానీయాల దృశ్యాన్ని ఆనందిస్తారు, ఇది గొప్ప ధరలను మరియు మంచి ఆతిథ్యాన్ని అందిస్తుంది. మీ రోజును మిల్క్‌టూత్ లేదా లవ్ హ్యాండిల్‌లో ప్రారంభించండి, దేశంలోని అత్యంత ఆవిష్కరణ మరియు ప్రేమగల బ్రంచ్ ప్రదేశాలలో రెండు, అక్కడి నుండి వెళ్లండి.

పబ్లిక్ గ్రీన్స్ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఇండియానాపోలిస్‌లో ఎక్కడ తినాలి

పబ్లిక్ గ్రీన్స్

మార్తా హూవర్ 1989 లో కేఫ్ పటాచౌను ప్రారంభించినప్పటి నుండి ఇండి యొక్క స్థానిక ఆహార ఉద్యమంలో ముందంజలో ఉన్నారు. ఆమెకు ఇప్పుడు 11 రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం నిరాశ్రయుల మరియు ఆకలితో ప్రభావితమైన వేలాది మంది పిల్లలకు ఆహారం ఇచ్చే ది పటాచౌ ఫౌండేషన్ అనే స్వచ్ఛంద సంస్థను ఏర్పాటు చేసింది. పబ్లిక్ గ్రీన్స్ సృజనాత్మక సలాడ్లు మరియు ఆన్‌సైట్ మినీ-ఫామ్ నుండి ount దార్యంతో ప్రేరణ పొందిన ప్రధాన కోర్సులను అందిస్తుంది. 'మిషన్ విత్ అర్బన్ కిచెన్', పబ్లిక్ గ్రీన్స్ అన్ని లాభాలను మరియు అదనపు పంటలను పటాచౌ ఫౌండేషన్‌కు విరాళంగా ఇస్తుంది, ఇది విద్యార్థులలో మంచి పోషణను ప్రోత్సహించే లక్ష్యంతో పాఠశాల తర్వాత భోజన కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తుంది.

ఫెస్టివా యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఫే s టైవ్

ఇండియానాపోలిస్‌కు మెక్సికన్ వలసదారుల ప్రవాహం ఫలితంగా నాణ్యతను కలిగి ఉంది మార్కెట్లు మరియు టాకోస్ . వద్ద పండుగ , న్యూ ఇంగ్లాండ్ క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ గ్రాడ్యుయేట్ చెఫ్ రాచెల్ హూవర్, ఆమె అత్తగారు మెక్సికన్ వంటకాల యొక్క ఉత్తమమైన అంశాలను బోధించారు, తాజాదనం మరియు స్థానిక పదార్ధాలపై దృష్టి సారించారు. విస్తృతమైన మెజ్కాల్ మరియు టేకిలా జాబితాతో పాటు, మెనూలో ఇండియానా మేకతో బాదం మోల్ మరియు టాకోస్‌తో వెజ్జీ సోప్‌లను మీరు కనుగొంటారు.

విడా యొక్క ఫోటో కర్టసీ

జీవితకాలం

ఇది గత సంవత్సరం ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, జీవితకాలం పట్టణంలోని హాటెస్ట్ వైన్ మరియు ఫుడ్ గమ్యస్థానాలలో ఒకటిగా మారింది. లేటన్ రాబర్ట్స్ తన మెనూలను రూపొందించడానికి స్థానిక రైతులతో ఏడాది పొడవునా పనిచేస్తాడు. ఫావా బీన్స్ మరియు ఆస్పరాగస్‌తో స్కాలోప్స్ లేదా ర్యాంప్‌లు మరియు ఇంగ్లీష్ బఠానీలతో ఒరేచియెట్ వంటి వంటలలో సీజనాలిటీ ప్రస్థానం. విడా యొక్క “వాల్ గ్రీన్స్” సలాడ్‌కు ఆధారం అయిన తినదగిన ఆకుకూరల హైడ్రోపోనిక్ గోడ కూడా ఉంది. గ్లోబల్ వైన్ జాబితా ఇండీ యొక్క లోతైన వాటిలో ఒకటి, bottle 30 శ్రేణిలో అనేక సీసాలు ఉన్నాయి, మరియు ఇది 2013 హండ్రెడ్ ఎకరాల “కైలీ మోర్గాన్” తో రిటైల్కు దగ్గరగా 75 675 వద్ద ఉంది. రోడీ కిర్స్‌చెన్‌మాన్ మరియు మైఖేల్ మిల్లెర్ అనే ఇద్దరు అంతర్గత సోమెలియర్స్, అంటు ఉత్సాహంతో డైనర్‌లకు మార్గనిర్దేశం చేస్తారు.

ఇండియానా-స్టైల్ బ్రెడ్డ్ పంది టెండర్లాయిన్ శాండ్‌విచ్

మల్లో రన్ వైనరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

ఇండియానాపోలిస్‌లో ఎక్కడ తాగాలి

మల్లో రన్ వైనరీ

1800 ల మధ్యలో ఉన్నప్పటికీ ఇండియానా వైన్ చాలా మంది మరచిపోయారు, ఈ ప్రాంతం నుండి ఆసక్తికరమైన, తక్కువ-తెలిసిన హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష మరియు ఇతర పండ్లను కలిగి ఉన్న అనేక స్థానిక బాట్లింగ్‌లను కనుగొనవచ్చు. మల్లో రన్ వైనరీ , డౌన్ టౌన్ ఇండీకి 20 నిమిషాల దక్షిణాన, పొడి వైన్ల శ్రేణిని రుచి చూసే అందమైన ప్రకృతి దృశ్యాన్ని అందిస్తుంది. ఇది ట్రామినెట్ (ఒక గెవార్జ్‌ట్రామినర్ సంతానం), చాంబోర్సిన్ (a డ్రై క్లీనర్, లేదా స్ఫుటమైన రకరకాల రోజ్ తయారీకి ఇక్కడ ఉపయోగించే ఎర్రటి మాంసపు ద్రాక్ష), కాటావ్బా (1800 ల ప్రారంభంలో యు.ఎస్. లో విస్తృతంగా నాటిన రకం), మరియు కైగా, రైస్‌లింగ్ యొక్క సుగంధ మరియు ఆమ్ల లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. హార్డ్ సైడర్లను కూడా కోల్పోకండి.

మల్లో రన్ వైనరీ యొక్క ఫోటో కర్టసీ

రీబార్ ఇండి

రీబార్ ఇండి ఇంకా ఒక సంవత్సరం వయస్సు లేదు, కానీ అది తక్షణ ఇష్టమైనదిగా స్థిరపడింది. 20 తిరిగే బీర్ ట్యాప్‌ల యొక్క మీ స్వంత గోడ మరియు ఎంచుకోవడానికి 100 సీసాలతో అద్భుతమైన విస్కీ మెనూ ఉంది, ½- ce న్స్ అభిరుచులలో మరియు పూర్తి-పరిమాణ పోయడంలో లభిస్తుంది. ఒక నక్షత్ర బార్ మెనూలో కొరడాతో మేక చీజ్, బేకన్ జామ్, కాల్చిన ఉల్లిపాయ మరియు pick రగాయ పసుపు టమోటాతో సగం పౌండ్ల “సిగ్నేచర్ బర్గర్” ఉంటుంది.

సెయింట్ ఎల్మో స్టీక్ హౌస్ వద్ద ఫోటో కర్టసీ బార్

సెయింట్ ఎల్మో స్టీక్ హౌస్ వద్ద బార్

1902 నాటి ఈ చారిత్రాత్మక స్టీక్‌హౌస్ బార్ కంటే ఇండియానాపోలిస్‌లో మొదటి వైన్ బాటిల్‌ను ఆస్వాదించడానికి మంచి ప్రదేశం మరొకటి లేదు. ఇది విందు కోసం అద్భుతమైన ఎంపిక, మరియు స్పీకసీ-శైలి 1933 లాంజ్ మేడమీద ఒక కాక్టెయిల్ కోసం గొప్ప ప్రదేశం. మెట్ల బార్ అయితే పట్టించుకోకూడదు. నగరంలో మీ సమయం కోసం అంతర్గత చిట్కాలను ఇవ్వడానికి బార్టెండర్లు ఆసక్తిగా ఉన్నారు సెయింట్ ఎల్మో పట్టణంలో ఉత్తమ వైన్ జాబితాలో ఒకటి, అనేక బ్యాక్-పాతకాలపు బేరసారాలు ఉన్నాయి.