సింథటిక్ వైన్ కోసం సమయం?; ద్రాక్షతోటలను తీసుకునే రోబోట్లు; టచ్-బటన్ బీర్ ఆర్డరింగ్ & మరిన్ని వార్తలు
“ముడి సమ్మేళనాలు మరియు పదార్ధాలను (అంటే చక్కెరలు, ఆల్కహాల్, సేంద్రీయ అస్థిరతలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు) కలపడం ద్వారా ఎవరైనా వైన్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించారా? ఈ విధంగా గొప్ప రుచిగల వైన్ తయారు చేయడం సాధ్యమేనా? ” అవా వైనరీ కో-ఫౌండర్ మార్డాన్ చువా చెప్పిన మాటలు ఇవి బిజినెస్ ఇన్సైడర్ సింథటిక్ వైన్ సృష్టించడంలో అతని సంస్థ పురోగతి గురించి. సహ వ్యవస్థాపకుడు అలెక్ లీ, అవా వైనరీ వైన్ నుండి వేరు చేయలేని ఒక ఉత్పత్తిని సృష్టించే లక్ష్యానికి దగ్గరవుతున్నట్లు పేర్కొంది, ఇది పాత-పద్ధతిలో తయారైంది, ఇటీవలి ట్రయల్స్‌లో 10% మంది మాత్రమే రెండు కృత్రిమ వైన్లను సమితి నుండి తీయగలరని పేర్కొంది. ఐదు.
పులియబెట్టిన ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వాటి నుండి దాని రుచి వేరు చేయలేకపోతే మీరు సింథటిక్ వైన్ సరసమైన ప్రయత్నం చేస్తారా? లేదా ద్రాక్షతో తయారు చేయనప్పుడు దాన్ని “వైన్” అని పిలవాలనే ఆలోచన మతవిశ్వాసంగా అనిపిస్తుందా?
మా రోబోటిక్ అధిపతులను ద్రాక్షతోటలకు స్వాగతించే సమయం?
లో వ్రాస్తున్నారు ఫోర్బ్స్ , కాథీ హ్యూఘే కార్మిక కొరత మరియు వృద్ధాప్య శ్రామిక శక్తి కారణంగా, కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తెగుళ్ళు, వ్యాధిగ్రస్తులైన తీగలు మరియు నీటిపారుదల లీకేజీల కోసం తనిఖీ చేయడానికి వైమానిక డ్రోన్‌ల వైపు తిరుగుతున్నాయి. వాస్తవానికి, కార్మిక సమస్య కూడా డబ్బు గురించి. కొన్ని ద్రాక్షతోటలు, అవి ఉన్న భూభాగం కారణంగా, చేతితో పోయడం మరియు కోయడం అవసరం. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ ఉత్తమ కాలానుగుణ ఉద్యోగులను అధిక వేతనాలు మరియు ప్రయోజనాల ద్వారా నిలుపుకోవాలని చూస్తున్నాయి.
టచ్ ఆఫ్ ఎ బటన్ వద్ద బీర్, నో లాంగర్ ఎ డ్రీం
చివరి సిక్స్ ప్యాక్ నింపడం మర్చిపోయినందుకు మిమ్మల్ని మీరు శపించుకోవటానికి చాలా రోజుల తరువాత ఇంటికి చేరుకుని, బీరు కోసం చేరుకున్నారా? బీర్ నిర్మాత కార్లింగ్ ఈ విధమైన అపహాస్యం దాని “బీర్ బటన్” తో మరలా జరగదని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇక్కడ ఉంది. ఒక సంస్థ ప్రతినిధి చెబుతుంది పానీయాలు వ్యాపారం , “కార్లింగ్ బీర్ బటన్ అనేది బ్రిటన్ యొక్క మొదటి ఐదు ఆన్‌లైన్ కిరాణా చిల్లర వ్యాపారులతో నేరుగా విలీనం చేయబడిన మొట్టమొదటి‘ ఇ-కామర్స్ బటన్ ’, వినియోగదారులు కొనుగోలుకు ముందు తమకు నచ్చిన చిల్లరను ఎన్నుకోవటానికి వీలు కల్పిస్తుంది, దుకాణదారులకు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన ఒప్పందాన్ని పొందగలరని నిర్ధారిస్తుంది,”
సోనోమా హార్వెస్ట్ వైన్ వేలం
కాలిఫోర్నియా వైన్ కంట్రీ నుండి శుభవార్త: సోనోమా హార్వెస్ట్ వైన్ వేలం 4.6 మిలియన్ డాలర్లను సేకరించింది-ఇది వార్షిక కార్యక్రమానికి రికార్డు మొత్తం. ఆ డబ్బులో 50 శాతానికి పైగా 'ఫండ్ ది ఫ్యూచర్' కు వెళుతుంది, ఇది సోనోమా వ్యాలీ మరియు చుట్టుపక్కల అక్షరాస్యత కార్యక్రమాలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ది target = ”_ blank”> సోనోమా ఇండెక్స్-ట్రిబ్యూన్ అన్ని తెడ్డు పెంచే చర్య మరియు ప్రత్యేక స్థలాలను వివరిస్తుంది.
మీ తదుపరి వైన్ ట్రిప్‌ను… మోంటానాకు బుక్ చేసుకోండి?
మోంటానాలోని కొర్వల్లిస్‌కు చెందిన అల్ పుట్నం అలా అనుకుంటున్నారు. అతను హార్టికల్చర్ యొక్క రిటైర్డ్ ప్రొఫెసర్ మరియు te త్సాహిక వైన్ తయారీదారు. “నేను దీన్ని 40 సంవత్సరాల క్రితం మిచిగాన్ లాగా లేదా 20 సంవత్సరాల క్రితం మిన్నెసోటా లాగా చూశాను. ఇది ఇప్పుడు ప్రారంభ దశలో ఉంది. విజయవంతం అయిన కొంతకాలంగా ఇక్కడ ఉన్న కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మన వద్ద ఉన్నాయి, కాని వాటిలో చాలా వరకు వాషింగ్టన్ మరియు కాలిఫోర్నియా వంటి ఇతర ప్రదేశాల నుండి ద్రాక్షను తీసుకురావలసి వచ్చింది, ఎందుకంటే మనకు ఇక్కడ ద్రాక్ష ఉత్పత్తి లేదు, ”పుట్నం చెబుతుంది మిస్సౌలియన్ .
లేబుల్ యుద్ధాలు: డబుల్ బిల్
ట్రెజరీ వైన్ ఎస్టేట్ యొక్క “ది స్టాగ్” మరియు స్టాగ్స్ లీప్ డిస్ట్రిక్ట్ సాధారణంగా ఏమి ఉన్నాయి? స్టాగ్స్ లీప్ వైన్ సెల్లార్స్ ప్రకారం, బాటిల్‌లో ఉన్న వాటికి చాలా తక్కువ, ఇంకా లేబుల్‌లో చాలా ఎక్కువ. స్టాగ్స్ లీప్ అండ్ స్టీ దాఖలు చేసిన కేసులో. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్, వైనరీ అదేవిధంగా పేరున్న వైన్ “ది స్టాగ్” తక్కువ వనరుల నుండి ద్రాక్షను ఉపయోగించడం ద్వారా ప్రతిష్టాత్మక నాపా వ్యాలీ వైన్ ప్రాంతాన్ని చౌకగా ఇస్తుందని పేర్కొంది. “‘ ది స్టాగ్ ’స్టాగ్స్ లీప్ పేరు, దాని వైన్ తయారీదారు మరియు దాని చిత్రాలను చాలా తప్పుగా సహకరిస్తుంది. ఇది ఒక సాధారణ మూలాన్ని పంచుకుంటుందని వినియోగదారుల మనస్సులలో ఒక ముద్రను సృష్టించే స్పష్టమైన ప్రయత్నంలో ఈ ప్రాంతం యొక్క అపోక్రిఫాల్ పురాణాన్ని కూడా సిగ్గులేకుండా స్వీకరిస్తుంది, ”అని వాదిస్తారు. ది స్టాగ్ యొక్క ముందు మరియు వెనుక లేబుల్‌తో సహా మరింత వివరాలు ఉన్నాయి వైన్ బిజినెస్.కామ్ .
అదేవిధంగా, ఫ్రాన్సిస్ కొప్పోలా యొక్క వైన్ల కోసం ట్రేడ్‌మార్క్‌లను నియంత్రించే సంస్థ, కోపా డి వినోపై 'వైన్ తయారీదారుల కట్' పై దావా వేస్తోంది, ఇది ఫ్రాన్సిస్ కొప్పోలా క్లారెట్ డైమండ్ కలెక్షన్‌కు బలమైన పోలికను కలిగి ఉందని భావిస్తుంది. 'డైరెక్టర్స్ కట్' అని పిలువబడే కొప్పోలా వైన్లను అనుకరించే పేరును వాదికులు నొక్కిచెప్పారు, అలాగే బంగారు వలలతో బ్లాక్ లేబుల్ ఉంది. రెండు లేబుళ్ళను చూడండి పానీయాలు వ్యాపారం మరియు మీరు అంగీకరిస్తున్నారా లేదా అంగీకరించకపోతే మాకు తెలియజేయండి.
వాణిజ్యంలో
వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ సుసాన్ కోస్టెర్జేవా వైన్ అడ్వైజరీ బోర్డు మహిళలతో చేరారు
వైన్ యొక్క మహిళలు , ఆల్కహాల్ పానీయాల పరిశ్రమలో మహిళల కెరీర్ యొక్క పురోగతి మరియు మద్దతు కోసం అంకితమైన సంస్థ, దాని ట్రేడ్ అలయన్స్ అడ్వైజరీ బోర్డులో నలుగురు కొత్త సభ్యులను చేర్చింది. వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ సుసాన్ కోస్టెర్జేవా. బోర్డులో చేరిన మిగతా ముగ్గురు: విక్టోరియా మాక్‌రే-శామ్యూల్స్ (వైస్ ప్రెసిడెంట్, ఆపరేషన్స్, మేకర్స్ మార్క్ డిస్టిలరీ), బ్రాందీ రాండ్ (వైస్ ప్రెసిడెంట్, యుఎస్ మార్కెటింగ్ & బిజినెస్ డెవలప్‌మెంట్, ఇంటర్నేషనల్ వైన్ & స్పిరిట్స్ రీసెర్చ్) మరియు క్లారిస్ టర్నర్ (చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ఆఫీసర్, బౌడిన్ SF).
కలప నుండి ద్రాక్షపండు వరకు
అమెరికన్ బిలియనీర్ లంబర్ లిక్విడేటర్స్ మరియు క్యాబినెట్స్ టు గో వ్యవస్థాపకుడు థామస్ సుల్లివన్ మూడు బోర్డియక్స్ ద్రాక్షతోటలను కొనుగోలు చేశారు, డికాంటర్ నివేదికలు. చాటేయు గబీ, చాటేయు మోయా మరియు చాటేయు డు పార్క్ వైనరీ యాజమాన్యంలోకి సుల్లివన్ యొక్క మొట్టమొదటి ప్రయత్నం మరియు ఈ సముపార్జనల ధర వెల్లడించకపోయినా, ఇది 8 నుండి 12 మిలియన్ యూరోల పరిధిలో ఉంటుందని అంచనా.
మాస్టరింగ్ వైన్
13 మంది స్టూడీస్ మరియు అంకితమైన నిపుణులు వైన్ యొక్క అత్యధిక వ్యత్యాసాలలో ఒకదాన్ని సంపాదించారు: మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్. కొత్తగా ముద్రించిన ప్రతి మాస్టర్స్ గురించి చదవండి .
అవుట్ మరియు గురించి
కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ వర్జీని బూన్ కొన్నిసార్లు మీకు బీర్ అవసరమని తెలుసు.
బురిటోస్ మరియు బుర్గుండి? సహకారి ఎడిటర్ మాట్ కెట్మాన్ అసాధారణ జతలకు సిద్ధంగా ఉన్నారు.
లాంపోక్ బర్రిటోస్ మరియు # బర్గండి ధన్యవాదాలు @ampeloscellars #alexgambal @ florianos805
మాట్ కె (yindyemkae) చే పోస్ట్ చేసిన ఫోటో సెప్టెంబర్ 2, 2016 వద్ద 6:09 PM పిడిటి
జర్మనీలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించేటప్పుడు, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ అన్నా లీ సి. ఇజిమా కొత్త స్నేహితుడిని చేశారు.
స్పెయిన్లోని పిల్లలు వైన్ గురించి ఎలా నేర్చుకుంటారు? ఫుడ్ ఎడిటర్ నిల్స్ బెర్న్‌స్టెయిన్ రంగురంగుల ఆవిష్కరణ చేశారు.
నిల్స్ బెర్న్‌స్టెయిన్ (ilsnilsbernstein) పోస్ట్ చేసిన ఫోటో సెప్టెంబర్ 6, 2016 వద్ద 2:32 వద్ద పిడిటి
