ఆగ్నేయ న్యూ ఇంగ్లాండ్ AVA బీచ్కాంబింగ్ కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది
'వైన్ కంట్రీ' అనేది న్యూ ఇంగ్లాండ్కి స్పష్టమైన గుర్తింపు కాదు, ఇది బూడిదరంగు, రాతి తీరప్రాంతం, వివిక్త లైట్హౌస్లు, ఎండ్రకాయల రోల్స్ మరియు సాఫ్ట్-సర్వ్ ఐస్క్రీమ్లతో మరింత అనుబంధించబడిన ప్రాంతం.
1980లలో, రాబర్ట్ రస్సెల్, సహ యజమాని వెస్ట్పోర్ట్ రివర్స్ వైనరీ మసాచుసెట్స్లోని వెస్ట్పోర్ట్లో మరియు AVA యొక్క వైస్ ప్రెసిడెంట్ తీర వైన్ ట్రైల్ , బోస్టన్ రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలలో తమ వైన్ను పొందడానికి అతని తల్లిదండ్రులు చేసిన ప్రయత్నాలను గుర్తుచేసుకున్నాడు, 'వైన్ ఇక్కడి నుండి వచ్చినట్లయితే, అది మంచిది కాదు' అనే భావనను తొలగించాలనే ఆశతో. ఇప్పుడు అతను, “మాకు మంచి వైన్ ఉంది. మరియు మేము ఇక్కడ ఒక ఎనిగ్మాగా ఉండకూడదనుకుంటున్నాము.
ఆగ్నేయ న్యూ ఇంగ్లాండ్ AVA మధ్య అట్లాంటిక్ తీరం వెంబడి 13 కౌంటీలను విస్తరించింది కనెక్టికట్ , రోడ్ దీవి మరియు మసాచుసెట్స్ . చాలా ద్రాక్షతోటలు 19వ శతాబ్దపు (లేదా పాతవి) పాడి పరిశ్రమ లేదా బంగాళాదుంప పొలాలలో పాతుకుపోయాయి మరియు AVA యొక్క నక్షత్ర వైవిధ్యంతో కొంత కొలతలో నాటబడ్డాయి, చార్డోన్నే . 1980లలో మరిన్ని ఆధునిక ద్రాక్షతోటలు నాటబడ్డాయి, డెవలపర్ల నుండి వ్యవసాయ భూములను రక్షించడానికి అనేక ప్రారంభ నాటిన విస్తీర్ణం విస్తరించింది.
'మంచి' వైన్ ఆచరణీయంగా ఉండటానికి కీలకమైన కారణం అట్లాంటిక్ మహాసముద్రం, ఇది వేసవిలో వెచ్చని గాలిని మరియు శీతాకాలంలో చల్లని గాలిని కలిగి ఉండే థర్మల్ స్టోర్. వసంతకాలం పెరుగుతున్న కాలం నెమ్మదిగా ప్రారంభమవుతుంది, సుదీర్ఘ శీతాకాలం తర్వాత సముద్రం చల్లని గాలిలో వీస్తుంది, తద్వారా వసంత మంచు తర్వాత వరకు బడ్బ్రేక్ ఆలస్యం అవుతుంది. శరదృతువులో, సముద్రం వేసవిలో సేకరించిన వేడిని విడుదల చేస్తుంది, పెరుగుతున్న కాలాన్ని సెప్టెంబర్ వరకు మరియు కొన్ని ప్రాంతాలలో అక్టోబర్ వరకు పొడిగిస్తుంది. సముద్రానికి సమీపంలో ఉన్న ద్రాక్షతోటలు ఇసుకతో కూడిన నేలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ లోతట్టు ప్రాంతాలలో, 10,000 సంవత్సరాల క్రితం జరిగిన హిమానీనదం నుండి గ్రానైట్, చెకుముకిరాయి, షేల్ మరియు బసాల్ట్ వరకు మట్టి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: సముద్ర వాతావరణం మరియు విభిన్న శైలులు న్యూ ఇంగ్లాండ్ వైన్ను నిర్వచించాయి
బిల్ విల్సన్, వైన్ తయారీదారు గ్రీన్వేల్ వైన్యార్డ్స్ రోడ్ ఐలాండ్లో, పొడిగించిన, చాలా చల్లగా పెరుగుతున్న కాలం వారి చార్డొన్నే నుండి ప్రకాశవంతమైన, అధిక-యాసిడ్ వైన్లను నిర్ధారిస్తుంది, పినోట్ గ్రిస్ మరియు అల్బరినో ద్రాక్ష. కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ , మందపాటి చర్మం మరియు ఉత్పాదక ఎరుపు రకం, కూడా విస్తృతంగా పండిస్తారు. వెస్ట్పోర్ట్ రివర్స్ మెరిసే వైన్కు ప్రశంసలు పొందింది, రస్సెల్ ఈ ప్రాంతాన్ని మరింత ఆదరించేలా చూస్తాడు. ఫ్లాగ్షిప్ బ్రూట్ క్యూవీ అనేది చార్డొన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు ఒక క్లాసిక్ మిశ్రమం పినోట్ మెయునియర్ .
కనెక్టికట్ వైన్తయారీదారు జోనాథన్ ఎడ్వర్డ్స్ ప్రకారం, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ కాకుండా, చల్లని హార్డీ మరియు 'తుఫాను సంఘటనల నుండి దూరంగా ఉంటుంది', ఎరుపు వైన్లు ఎల్లప్పుడూ ఒక ప్రశ్న గుర్తుగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే పండించడం సవాలుగా ఉంటుంది. కానీ సంకరజాతులు అవకాశాలను అందిస్తాయి.
నిక్ మరియు హ్యాపీ స్మిత్ 1986లో స్టోనింగ్టన్ వైన్యార్డ్స్ను కొనుగోలు చేశారు; వైన్యార్డ్, గతంలో పాడి పరిశ్రమ, 1970లలో నాటబడింది. స్మిత్లు ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారించారు వినిఫెరా చాలా సంవత్సరాలు. వైన్తయారీదారు మైక్ మెక్ఆండ్రూతో పాటు ఉన్నారు స్టోనింగ్టన్ వైన్యార్డ్స్ ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, ఇటీవల యువ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ను కోరోట్ నోయిర్ (సేవ్-విల్లార్డ్ 18- 307 మరియు స్టీబెన్ మధ్య క్రాస్) మరియు పెటైట్ పెర్ల్తో కలపడం ద్వారా కాంతి-శరీరం, సమతుల్య ఎరుపును సృష్టించింది. మరియు వద్ద ప్రెస్టన్ రిడ్జ్ వైన్యార్డ్ , కారా సాయర్ మరియు ఆమె భర్త, ఆండ్రూ, ప్రసిద్ధ ప్రారంభ పంట కోసం బాకో నోయిర్ను పెంచారు రోజ్ .
మైఖేల్ కానరీ, కనెక్టికట్ యజమాని సాల్ట్ వాటర్ ఫామ్ వైన్యార్డ్ , కోస్టల్ న్యూ ఇంగ్లండ్లో మంచి ద్రాక్షతోటగా ఉండటానికి ఉపాయం ఏమి పని చేస్తుందో నాటడం మరియు కొన్ని పరిమితులు ఉన్నాయని అంగీకరించడం. 'దీనిని అతిగా చెప్పకూడదు, కానీ ఇది నిజంగా స్థలం యొక్క అహంకారం గురించి-ఇది స్థలం యొక్క సమగ్రతకు సంబంధించినది-మరియు ఇక్కడ ఏమి చేయవచ్చో గరిష్టీకరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.'
ప్రాంతం త్వరిత వాస్తవాలు
- AVA స్థాపించబడిన తేదీ: మార్చి 27, 1984
- మొత్తం పరిమాణం/విస్తీర్ణం: 1,875,200
- మొత్తం వైన్ విస్తీర్ణం: తెలియదు (AVA మూడు రాష్ట్రాల్లో విస్తరించి ఉంది-మనం దారిలో మా గణనను కోల్పోయాము.)
- వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య: 19
- ఎక్కువగా నాటిన రెడ్ వైన్ ద్రాక్ష: కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్
- ఎక్కువగా నాటిన వైట్ వైన్ ద్రాక్ష: చార్డోన్నే
- వాతావరణం: తీర, సముద్ర
ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది అక్టోబర్ 2023 యొక్క సంచిక వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!
వైన్ ప్రపంచాన్ని మీ ఇంటి వద్దకు తీసుకురండి
ఇప్పుడే వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్కు సబ్స్క్రయిబ్ చేసుకోండి మరియు $29.99కి 1 సంవత్సరం పొందండి.
సభ్యత్వం పొందండి